피칸은 미국 거주자들에 의해 널리 먹히고 있습니다. 그것은 멕시코만의 해안가에서 가장 자주 발견되는이 목재 제품의 발상지로 간주되는 미국 남부 지역입니다. 피칸 열매는 호두처럼 보이지만 맛은 약간 다릅니다. 이 기사에서는이 너트의 칼로리 함량과 유익한 특성뿐만 아니라 올바르게 선택하고 오랫동안 보존 및 보존하는 방법에 대해 자세히 설명합니다.
- 칼로리 및 화학 성분
- 유용한 속성
- 견과류
- 오일
- 가능한 해악
- 구매할 때 선택하는 방법
- 어떤 형태로 사용할 것인가?
- 청소 방법
- 집에서 보관하는 방법
칼로리 및 화학 성분
이 목재 제품 100g에는 691kcal이 있으며, 칼로리 중 단백질 부분은 9.2g, 탄수화물은 4.3g, 지방은 72.0g입니다.이 너트에는 다양한 미네랄 물질, 마이크로 및 매크로 성분, 다가 불포화 지방산, 식품 섬유, 단당류 및 이당류. 또한 피칸은 다양한 비타민 B 화합물뿐만 아니라 비타민 K, A, E, C, PP가 풍부합니다.제품의 성분은 또한 콜린, 베타 카로틴 및 많은 미네랄 : 칼륨, 인, 칼슘, 마그네슘을 포함합니다.
유용한 속성
이 너트는 호두와 유사하며, 생물학적 인 설명뿐 아니라 몇 가지 유용한 특성으로 간주됩니다. 또한, 피칸은 상점 선반에서 찾을 수있는 초콜릿 맛으로도 맛있고 건강에 좋은 버터를 만듭니다.
견과류
이 견과류의 가장 중요한 유익한 특성 중 하나는 "불량한"콜레스테롤 (오메가 -6)의 수준을 억제하고 좋은 수준 (오메가 -3)을 증가시킬 수있는 다중 불포화 지방산의 존재입니다. 오메가 -3의 성분은 바꿀 수없는 올레산으로, 인체에서 생성되지 않고 외부에서 들어와야합니다. 오메가 -3는 견과류, 아마 인유 및 일부 종류의 바다 고기에서만 발견됩니다. 우리 나라에 살고있는 대부분의 사람들은 고도 불포화 지방산이 없기 때문에 우리는 항상 심혈관 질환으로 인한 사망 위험이 증가했습니다. 오메가 3는 심장 근육의 활동을 정상화하고 혈관의 상태를 개선하여 뇌졸중과 심장 발작의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한, 이러한 지방산은 인체의 종양을 죽이고 피부의 상태를 정상화합니다.
이 견과는 카로틴이 풍부하여 수년간 정상적인 시력 유지에 도움이됩니다. 카로틴은 백내장과 녹내장을 비롯한 시력 장기의 많은 질병의 발생을 예방합니다. 또한, 카로틴은 항 독성을 지니 며 혈액에서 여러 가지 독성 물질을 제거 할뿐만 아니라 혈관벽에 지방 산화 부산물이 축적되는 것을 방지합니다죽상 경화 반을 형성한다. 아직도 피캔이 무엇인지 모르는 경우, 이것이 고혈압 및 부정맥에 대한 최고의 자연스러운 선물이라는 것을 명심하십시오.
또한, 피칸 너트는 신체의 방어력을 강화하고 식욕을 개선하는 데 도움이됩니다. 그들은 또한 성생활의 질에 직접 영향을 미치는 테스토스테론 수치를 조절할 수 있습니다. 이 견과류를 규칙적으로 섭취하면 많은 장기를 기능 할 수 있습니다.
오일
이 섹션에서는 빵에 뿌려진 파스타가 아니라 천연 견과류의 눌린 버터의 장점에 대해 이야기하고 취향에 초콜릿 맛을 전합니다. 물론 페이스트는 특정 경우에 유용하지만 천연 오일은 물론 훨씬 더 유용한 특성을 가지고 있습니다.
가장 유용한 물질의 농도면에서 가장 좋은 오일은 제조 과정에서 냉간 압착 방법을 사용하는 것입니다. 천연 피캔 오일은 즐거운 열매 냄새와 부드럽고 순한 향이납니다. 너트 오일은 내부 및 외부 모두에서 취할 수 있습니다. 그것은 모두 당신이 그것을 사용하려고하는 목적에 달려 있습니다. 야채 또는 과일 샐러드에 피캔 버터를 넣으면 감기 증상을 완화하고 두통을 완화하며 심혈 관계를 강화하는 데 도움이됩니다. 이 제품은 피부에도 적용 할 수 있습니다. 피칸 제품은 벌레 물림, 혈종, 햇볕에 탐, 자극, 곰팡이 감염 등에 필수 불가결 한 도움이 될 것입니다.
가능한 해악
피캔에는 많은 유익한 재산이 있고, 실제로 금기 사항이 없습니다. 이 제품의 사용에 대한 주요 금기 사항 중 하나는 알레르기 반응입니다. 당신이 그걸 가지고 있지 않다면, 당신은 그것을 안전하게 먹을 수 있습니다. 그러나 무제한 사용으로 조심해야하는데, 이것은 특히 자신의 모습을 보는 여성에게 중요합니다. 300 그램의 견과류가 일일 영양 섭취량을 줄이기 때문에 조심해야합니다. 왜냐하면 그들은 몸에 2,000 칼로리를 줄 것이기 때문입니다.
구매할 때 선택하는 방법
이 견과류는 가을에만 성숙의 절정에 도달하므로 올해의이 기간 동안 구입해야합니다. 선택할 때 쉘에주의를 기울여야합니다. 깨끗하고 기계적 손상이 없어야합니다.너트를 흔드는 소리를주의 깊게 듣고, 모든 것이 안쪽으로 물결 치는 경우, 제품이 오래되었고, 아마도 작년에 나온 것일 수 있음을 의미합니다. 열린 형태로 피캔을 사시는 것이 가장 좋습니다. 그래서 당신은 그들을 냄새 맡고 조심스럽게 검사 할 수 있습니다. 자연스러운 냄새가 나는 견과류와 전체 론적 구조를 선택하십시오.
어떤 형태로 사용할 것인가?
피캔은 완전히 다른 모양에서 사용될 수있다 : 익지 않는, 말린, 튀김. 또한이 견과류는 다양한 샐러드와 패스트리를 맛볼 수 있습니다. 일부 미식가들은 피캔 (브랜디, 리큐어 등)의 엘리트 음료를 요구합니다. 샐러드, 쌀 및 생선 요리는 너트 버터, 특히 피캔 오일과 송어 고기의 맛있는 조합으로 정제 할 수 있습니다.
청소 방법
쉘에서이 너트를 가장 편안하게 청소하려면 너트 너트를 사용해야합니다. 그러나 그 전에는 작업을 약간 쉽게 할 수 있습니다.모든 너트 (아직 껍질을 벗기지 않은)를 팬에 넣고 물로 덮으십시오. 종기를 가져오고, 후에 열을 제거하십시오. 그런 다음 팬에서 물을 배출하고 견과류가 건조되도록하십시오. 그 후에는 호두 너트의 도움을 받아 청소할 수 있습니다.
집에서 보관하는 방법
사실 피캔은 다른 종류의 견과류와 마찬가지로 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 온도가 낮기 때문에 너트 구성 물질의 산화 과정이 훨씬 느려 피캔의 수명이 연장됩니다. 진공 포장재에 너트를 보관하는 것이 가장 좋습니다. 그러면 다양한 가스 물질의 흐름이 차단됩니다.
냉장고에 견과류를 저장할 때 60 일 동안 신선하고 맛있는 상태로 유지되지만 냉동하면 180 일까지 신선도를 연장 할 수 있습니다. 그리고 피캔이 포탄에서 저장되는 경우에 신선도는 250-270 일 동안 냉장고에서, 그리고 700-800 일 동안 냉장고에서 더 길게 남아있을 것입니다. 피캔의 이득은 정기적으로 먹게 될만큼 충분히 중요합니다. 다양한 미네랄 및 비타민과 함께 필수 불포화 지방산이 요리의 분야 에서이 제품을 특별하게합니다.따라서 적어도 이러한 견과류는 주기적으로 섭취해야하지만 증가 된 칼로리 내용을 따르도록하십시오.