품질 관리위원회는 러시아 가금류 제품의 품질을 검사했습니다. 그들은 두 샘플 중 하나가 항생제 잔류 물을 함유하고 있음을 발견했습니다. 전문가들은 기본 품질 요구 사항을 준수했는지 확인하기 위해 베스트셀러 국내 생산자들로부터 21 개의 냉장 가금류 고기를 선택했습니다. 박테리아의 수, 항생제 잔류 물, 폴리 인산염 및 염소를 포함한 44 가지 매개 변수에 따라 육류가 검사됩니다. 이 연구는 세 닭 중 한 마리가 제품의 품질 및 안전성에 대한 법적 요구 사항뿐만 아니라위원회의 표준 수준을 준수하므로 러시아 품질 라벨을받을 수 있음을 보여주었습니다.
닭 샘플은 체중 증가 제로 사용되는 인산염과 닭을 소독하는데 사용되는 염소 성분을 검출하지 않았다. 그러나 조사한 닭의 대부분은 항생제를 함유. 예를 들어, 두 개의 닭 샘플에는 받아 들일 수없는 양의 테트라 사이클린이 포함되어있었습니다. 다른 샘플에는 러시아에서 합법적으로 허용되는 니트로 퓨란, 퀴놀론 및 콕시 오다이 트와 같은 9 가지 항균제가 포함되어 있지만 엄격하게 해외에서 규제되고 소비자 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 또한, 2 개의 샘플은 살모넬라 및 리스테리아와 같은 치명적인 박테리아.
감사 결과에 따라위원회는 기존 규칙을 변경하고 금지 된 항생제 목록을 확대 할 필요가 있음을 책임있는 정부 부서에 통보했다. 
