염소 사육 : 염소 사육

염소는 오래 전에 인간의 생명에서 유래되었으며 다양한 "역할"에서 인간에 의해 사용되었습니다. 그들은 약 7 천 년 동안 중동에서 길 들여졌다. 국내 염소의 고대 조상은 야생의 조상 염소로, 현대 그리스와 아시아 소아의 영토에 더 많이 살았다. 인간성의 급속한 발전으로 인해 염소는 농업에서 중요한 역할을합니다.

최근에 염소 브리더의 수가 크게 증가했습니다. 이것은 엄청난 양의 유용한 물질을 가지고있을뿐만 아니라 매우 온화하고 쾌적하고 귀족적인 맛이기 때문에 염소 우유에 대한 엄청난 수요와 직접적으로 관련이 있습니다.

1. 번식을위한 염소 선택.

염소는 온혈 동물입니다. 헌법의 특성과 염소의 외부 형태는 생존력, 수명 및 가장 중요한 - 생산성과 직접적인 관련이 있습니다.

그래서 염소의 모든 신체 부위가 충분히 발달해야하고 체격 자체가 강하고 안정되어야합니다. 넓고 깊은 가슴, 똑바로 뒤로, 부풀어 오르는 갈빗살, 볼륨있는 배꼽, 강한 발굽, 곧고 넓은 다리는 잘 짜여진 우유 염소의 주된 매개 변수입니다.

염소의 중추는 강하고 잘 발달되어 있어야하며 몸은 길고 통 모양이어야합니다. 염소가 반추 동물이기 때문에 음식을 처음 경험 한 후에 곧 두 번째로 더 조심스럽게 씹기 시작합니다. 우수한 내부 구성 (즉, 3 개의 앞다리와 1 개의 위) 때문에 식물에서 먹는 거의 모든 영양소를 흡수합니다.

염소는 5 개월 동안 어린 새끼를 낳습니다. 평균적으로 최대 3 명의 아이가 태어납니다. 출산 후 1 시간 이내에 작은 염소가 독립적 인 운동 능력을 습득하게됩니다.

Megrelian과 Zaanen 품종은 염소의 가장 인기있는 낙농 품종으로 간주됩니다. Zaanenskaya 염소 번식은 구금 상태와식이 요법의 질에 매우 까다 롭습니다. 염소의 최대 무게는 100kg이며 평균 체중은 65-70kg입니다. 여왕의 무게는 조금 적어서 50-55kg에 달합니다.

또한,이 종은 높은 비용이 다릅니다 (동물이 혈통을 지니고있는 경우). 스위스에서 자란 Zaanen 품종은 유제품 염소 중에서 가장 생산적인 것으로 간주됩니다. 그녀는 우유 생산력면에서 그녀와 비교 될 수없는 많은 다른 품종들의 조상이되었습니다.

Zaanenskaya를 근거로 한 또 다른 고 사육 품종이 자랐다. 러시아 염소. 대부분의 경우 러시아 산 염소는 흰색입니다. 또한 빨간색, piebald, 검정 및 회색 색상이 있습니다.

성인 염소의 무게는 50kg에 이릅니다. 열매 맺는 것에 대해 말하자면 평균 250 명의 아이들이 100 명의 여왕에게 떨어집니다. 8 개월 수유의 경우, 350kg의 우유가 평균 우유 수확량으로 간주되며, 우수한 수유 및 유지 관리로 우유 생산량의 크기는 500kg에 이릅니다.

Megrelian 염소 번식 앞의 두 가지와 약간 다릅니다. 러시아 산 염소와 동일한 수유 기간 동안 평균 우유 생산량은 300kg입니다. 그러나 하루에 우유 생산량은 10 리터까지 도달 할 수있어 훌륭한 결과입니다.

낙농 제품 외에도 염소는 양모의 주요 공급원 중 하나입니다. 그래서, 높은 털이있는 염소들 사이에서 Angora 품종이 가장 큰 인기를 얻었습니다.

이 유형의 양모는 길이가 25cm에 이르는 길이가 두드러지며이 유형의 가장 큰 특징은이 양모가 거의 균일하다는 것입니다. 따라서 양모의 순 수율이 전체 덮개의 80 %를 차지할 것입니다.

그러나 이들 염소가 양모 번식 목적으로 만 사육되어야한다는 점을 고려하는 것이 중요합니다. 번식력이 매우 낮기 때문입니다.이 젊은 염소의 가장 얇은 양모는 일년에 얻을 수 있습니다.

앙고라 품종은 증가 된 내구성을 특징으로하는 소련 양모 인 염소의 새로운 종의 조상이되었습니다. 적절한 보살핌과 영양 섭취로, 소비에트 염소는 양모 측면에서 앙고 란보다 열등하지 않습니다.

울 원료의 특수 범주는 염소를 말린 것으로 특수 부드러움과 밝기의 제품으로 사용됩니다. 이러한 염소는 주요 목적지 외에도 가죽, 우유 및 고기를 위해 길러집니다. 솜털 같은 품종의 염소 고기는 양고기의 매개 변수에 비해 열등하지 않습니다. 잘 먹이를 먹은 성인과 낙하 한 염소의 최대 무게는 30kg에 이릅니다. 고기를 먹으려는 아이들의 불쾌한 냄새를 피하기 위해, 그들은 1 살되기 전에 거세되고 있습니다. 한 수유에 적절한 보살핌과 영양이있는 내리막 산양은 최대 300kg의 우유를 생산할 수 있으며 2 명의 어린이를 자손으로 데려 올 수 있습니다.

당연히 작은 농장에서 가장 큰 이점은 솜털 모양과 모직보다는 고단백 염소 재배가 될 것입니다.

우유 염소를 선택하면, 첫눈은 염소의 젖에 떨어지게됩니다. 그것은 거칠고, 잘 발달되고, 부드러 우며, 경화가 없어야합니다. 젖꼭지의 크기는 중간이어야하며, 매우 긴 젖꼭지는 매우 단단합니다.유방 모양은 배 모양이어야하며 앞면과 뒷면에 좋은 품종이 있어야합니다. 이 주식보다 부드럽고, 볼륨이 크고, 부드러울수록 자궁이 더 생산적 일 것입니다. 낙농 염소는 다른 탄력성을 보입니다. 염소가 젖을 때 유방에 얇은 주름이 형성됩니다. 유제품이 아닌 동물에서는 유방이 삐걱 거리며 느슨합니다.

또한, 특정 염소의 젖가슴은 우유 우물과 정맥으로 판단 할 수 있습니다. 유제품의 정맥은 유방에서 유래하여 복부로 퍼지고, 실제로 유정이 형성됩니다. 이 우물과 혈관이 밝고 넓을수록 좋습니다.

젊은 농장을 짓기 위해서는 작은 농장이 바람직합니다. 염소의 나이는 그 절치의 상태에 따라 결정됩니다. 이미 일년 중 아이들에게 우유 절단기는 더 강하고 커다란 영구 치아로 대체되는 경향이 있습니다. 그래서 염소 번식의 결과가 성공하기 위해서는 좋은 염소 제조사 (50-60 마리당 염소 1 마리)를 선택해야합니다. 동물의 자손의 열매 맺음과 생산성은 아버지에게 직접 의존하기 때문에 염소 생산자의 혈통을 알아 두는 것이 좋습니다.

염소와 염소의 성적 성숙도는 5 ~ 8 개월 생리 학적으로 최대 1 년 사이에 발생합니다.따라서 이미 반 년 나이에 짝짓기를하는 것이 가능하지만 그렇지 않은 경우 새끼가 너무 작아서 약해질 수 있기 때문에 성장을 1.5 년 동안 기다리는 것이 더 좋습니다. 염소도 마찬가지입니다.

염소 번식의 목표가 양모와 솜털 같은 시작에 놓여 있다면, 그 동물의 선택의 다른 특징이 있습니다. 아래 및 양모 염소는 겨울이 끝날 때 - 이른 봄 (이발 및 박람회가 시작되기 전) 또는 필요한 어린이가 이미 충분히 성장한 가을에 검사해야합니다. 이 품종의 생산성은 솜털 모양의 섬유의 밀도, 길이, 동물 전체의 털도, 두꺼운 모직의 얇은 양에 직접적으로 의존합니다. 잔털의 총 질량 또는 밀도를 결정하려면 동물의 배럴, 허벅지 및 날에 손으로 여러 그립을 만들어야합니다. 유래 염소의 경우, 함량은 40 % 이상이어야하며 섬유 길이는 5.5cm 이상이어야합니다. 아래쪽 색상은 염소 번식 자체에 따라 다릅니다. 동물이 클수록 좋습니다.동물의 머리카락의 성장이 20cm 이상인 경우 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

2. 전원.

염소의 식단은 실제로 반추 동물의식이 요법과 다르지 않습니다. 따라서 음식의 주요 요소는 육즙이 많고 거친 농축 사료입니다. 염소를 하루에 3-4 번 먹이십시오. 염소의 식단에서 가장 중요한 것은 잔디입니다. 이 허브에는 몸에 필요한 모든 비타민이 들어 있습니다. 건초, 짚, 나뭇 가지 등식이 요법에 추가해야하지만, 그 정도는 적습니다.

이러한 사료 외에도 염소에는 곡물, 기름 찌꺼기 및 밀기울이 주어져야합니다. 백분율로 말하자면, 여름과 봄의 풀은 최대 80 %이며, 나머지는 분지 사료, 건초 및 혼합 사료입니다. 겨울에는 매일 식단이 다른 방향으로 바뀝니다. 그래서, 식단의 핵심은 거친 사료 (짚, 건초, 나뭇 가지)입니다 - 50 %, 케이크와 밀기울 - 10 %, 나머지는 잔디입니다.

또한 매우 중요하다.광물 드레싱 사용 (고기와 뼈 가루, 소금, 분필)는 면역력과 생산성 및 염소 건강을 전반적으로 향상시킵니다.

염소의 식단에서 중요한 위치는 음주. 평균적으로 하루에 두 번 염소를 마실 필요가 있습니다 - 처음부터, 방목 후, 점심 식사 후에. 찬물 염소는 마실 수 없습니다.여름에는 약간 차가운 물을 줄 수 있지만 차갑지는 않습니다. 겨울에는 술을 마시지 않습니다. 그러므로 좋은 술꾼들에게 사들 일 필요가 있습니다. 또한 염소는 허브 티를 마 셨습니다. 따라서 끓는 물에 건포 잎, 라스베리, 체리, 딸기, viburnum 등을 양조 한 다음 실온으로 냉각 시키면 한 음료에 들어있는 모든 유익한 비타민의 우수한 합성물이 얻어집니다. 어느 날 성인 염소는 그런 차를 10 리터까지 마실 수 있습니다.

건강한 염소는 잘 발달 된 유방과 함께 잘 먹어야하지만 어떤 식으로도 지방이되지 않아야합니다. 적절한 영양 섭취와 올바른 관리가 유지되는 것입니다.

3. 방목을위한 장소.

여름과 봄에 바깥 쪽이 따뜻할 때 다양한 풀밭에서 염소를 방목하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 잔디는이시기의 음식의 주 요소이기 때문입니다. 당연히, 방목하는 염소를위한 최고는 산악 목초지입니다.

다리와 위가있는 염소에 문제를 일으킬 수 있기 때문에 습도 때문에 습지대를 방목하는 데는 적합하지 않습니다. 또한 차가운 가을과 봄 날에는 이슬이 완전히 마르면 목초지에서 염소를 방목하는 것이 좋습니다.

4. 방.

염소는 꽤 까다 롭습니다.그럼에도 불구하고, 진지하게 말하자면, 그들은 잘 관리되고 좋은 상태로 유지되어야합니다. 염소에 대한 전제 조건의 특정 목록이 있습니다 : 여름철 온도가 18 도가 넘지 않는 깨끗한 공기의 존재, 겨울에는 6도 이상. 안정제는 공기를 오염시키는 지하실과 화장실에 근접해서는 안됩니다. 습기에 염소의 강한 감도로 인해, 객실은 건조해야하며 청결의 자연 표준을 충족해야합니다; 습도가 75 %를 넘지 않아야합니다. 룸 트리밍의 기본 요소는 좋은 음식 결과를 얻는 전제 조건입니다.

겨울에는 그러한 방에서 따뜻함을 유지할 필요가 있습니다. 결과적으로 모든 창과 틈새는 밀봉되고 벽은 절연됩니다. 일년 중이시기에, 분뇨는 여름보다 더 자주 수확되어 따뜻하게 유지됩니다.

일반적으로 유아용 침대가있는 곳은 자연 채광이 좋고 건조하고 깨끗한 공기가 있어야합니다. 방 자체에는 충분한 수의 창문이 있어야합니다. 분뇨가 축적되어 있기 때문에 축사의 문은 문지방이 있어야합니다. 건물의 필수 요소는 유체를 배출하기 위해 약간 올린 바닥이어야합니다. 배수구 용 홈을 만들어 분뇨 저장고에 들어가도 좋습니다.

건물 자체에 바람직한 재료는 목재입니다. 콘크리트 또는 벽돌은 춥고 습기가 있으며 목재는 따뜻하게 유지됩니다.

환기를 잊지 않는 것이 중요합니다. 손상된 공기를 풍화시키고 방을 바람 쐬기위한 벽면 파이프 (아래). 깨끗하고 신선한 공기를 공급하기위한 벽에있는 작은 파이프.

각 염소는 별도의 또는 공통 공급 장치 (포장 마차 위치에 따라 다름)가있는 자체 마구간에 서 있어야합니다. 그래서, 각 염소는 일반 창고에 작은 "방"을 가지고 있습니다. 염소는 너무 짧은 길이의 구유에 묶여서는 안되며, 자유로운 움직임과 조용하고 자유로운 바닥이 필요하기 때문입니다. 염소는 염소와 별도로 분리 된 실속과 작은 염소를 가져야합니다. 염소는 자유롭게 보관해야합니다.

5. 케어.

헛간에 염소를 보관하는 가장 중요한 요소 중 하나는 염소 자체가 위치하고 잠 ​​들어있는 곳입니다 : 침구. 그것은 항상 풍부하고 건조해야합니다. 그렇지 않으면 염소 자체가 짚으로 짚에서 건초를 옮겨 스스로 흩어질 것입니다.. 깔짚은 바닥의 재료에 따라 선택됩니다. 나무 바닥 - 돌면 침구, 콘크리트 - 이탄 침구 (하지만 이탄은 빨대 아래에 있어야합니다). 또한 수분을 완벽하게 흡수하는 고사리, 톱밥의 마른 나뭇잎을 사용할 수 있습니다.

동물에서 다양한 질병을 일으킬 수 있으므로 분뇨를 자주 제거하는 것이 좋습니다. 매일 분뇨를 청소하는 것 외에도, 한 달에 두 번 헛간 전체를 철저하고 완벽하게 청소하는 것이 좋습니다.

염소는 다양한 실용적인 불편 함, 가능한 질병을 피하기 위해 같은 축사에 다른 동물과 함께 놓아서는 안됩니다. 발 관리는 발과 발의 매우 아픈 질병을 피하기에 이상적이어야합니다. 따라서 매일 발굽 틈을 청소하고 염소를 건조한 상태로 유지하여 발굽 균열과 뿔이 생기지 않도록해야합니다. 염소는 엄청난 양의 자유가 필요합니다. 따라서 매일 공기가 필요합니다. 염소 돌보는 것은 아이와 같이 항상 부드럽고 부드러워 야합니다. 태도가 악화되고 거칠어지고, 주택이 더 심각하고 가혹해질수록 더 고집스럽고 더 어둡습니다.