집에서 산사 나무속을 말리는 방법

산사 나무와 같은 유명한 식물은 모두에게 친숙합니다. 또한 과일과 다른 부분의 모든 유용한 속성에 대한 전설이 있습니다. 그래서 식물의 치유 결실을 준비하는 동안 많은 동포들이 진정한 여행을 떠납니다. 그러나 많은 사람들은이 관목의 꽃과 열매를 언제, 어떻게 수확해야하는지 알지 못합니다. 왜냐하면 그것 없이는 원료에서 영양소의 최대 농도를 얻지 못할 것이기 때문입니다.

그래서이 간행물에서 우리는 말린 산사 나무속을 만드는 모든 비밀을 밝혀 낼 것이며 그 사용법이 신체의 전체적인 음색에 긍정적 인 영향을 미칠 수있는 방법을 알아내는 것입니다.

  • 유용한 속성
    • 딸기
  • 꽃을 말리는 방법
    • 수집시기 및 방법
    • 건조 기능
    • 저장 방법 및 위치
  • 딸기 건조 방법
    • 수집시기 및 방법
    • 베리 준비
  • 건조 방법 및 특징
    • 야외에서
    • 오븐에서
    • 전기 건조기
  • 준비 상태를 결정하는 방법
  • 얼마나, 얼마나 저장할 수 있는가
  • 할 수있는 일, 양조하는 법

유용한 속성

산사 나무 (Hawthorn)는이 유형의 식물을 말하며,이 식물은 모든 수준의 의사가 공식적으로 인정한 유용성을 지니고 있으며 이는 우연이 아닙니다.관목의 성분 조성이 풍부하여 많은 약품 생산에 없어서는 안 될 원료입니다. 그것의 성분에있는 모든 종류의 화학 물질의 수는 너무 커서 호손의 정확한 성분이 아직 결정되지 않았다. 그러나 이것은 일반적인 의학 요법에서 과일과 식물의 일부분으로부터의 주입과 즙의 사용을 막지는 못합니다.

아십니까? 호손 관목은 식물이 400 년 동안 열매를 맺고 적극적으로 발전 할 수 있기 때문에 수명이 특징입니다.

딸기

민속 및 고전 의학 치료에서 호손 열매가 인기가 있습니다. 그들의 도움으로 인퓨전과 추출물이 준비되며, 이는 사람에게 면역 조절 효과가있어 계절성 바이러스 감기에 적극적으로 저항 할 수 있습니다. 그러나 대부분의 경우 관목의 열매는 심장 혈관계의 건강한 색조를 유지하는 데 없어서는 안될 수단이기 때문에 심장병 치료를위한 일반적인 치료에 사용됩니다.

또한, 산사 나무속 열매를 장기간에 걸쳐 사용하면 인간의 전반적인 혈구 수를 향상시킬 수 있으며, 특히 콜레스테롤이 감소하고,그래서 혈관 정화의 자연적 과정이 몸에서 일어난다. 산사 나무 준비는 위염과 헛배림이 질환의 일반적인 부정적 증상을 다소 효과적으로 제거하는 데 도움이되므로 위염과 헛배림을 예방합니다.

민간 요법에서 야생 장미 열매, goji, wolfberry, sea buckthorn, 블랙 라즈베리, 공주, 월 귤 나무속, 주니퍼, 클라우드 베리, 산 애쉬 레드, 초크 베리, 블루 베리, padonica 및 physalis의 유익한 속성이 널리 사용됩니다.

사실 치료제 제조를위한 의료 및 민간 관행에서 산사 나무속의 열매는 주로 사용되며, 꽃은 또한 의약에서의 응용을 발견했습니다. 즉, 이들의 달이기 및 주입은 압력을 정상화하고 심장 및 심혈 관계 질환을 치료하고 전반적인 건강을 개선하는데 사용됩니다 .

아십니까? 기록 보관소 참고 문헌에 따르면, 호손은 16 세기 초 의료 행위에 처음으로 사용되었습니다. 이 기간 동안 식물에서 추출한 설탕이 설사의 급성 공격에서 수렴제로 사용되었습니다.
또한, 관목 꽃은 정신 의학에 적극적으로 사용됩니다.그들에 기초한 약용 제품은 수면을 정상화시키고 사람의 일반적인 심리적 상태를 개선하는 데 도움이되며, 스트레스를 덜어줍니다. 또한 이러한 도구는 다양한 종류의 어지러움을 제거 할 수있는 기회를 제공합니다. 복합 요법에서이 모든 것은 심리적 장애의 과정의 부정적인 성질을 최소화하고 병리학적인 긴장을 최소화하는 데 도움이됩니다.

꽃을 말리는 방법

관목 꽃을 수확하는 과정이 아주 간단하다는 사실에도 불구하고, 많은 약초 전문가들은 산사 나무 꽃을 언제 말릴 것인지, 그리고 그것을하기에 가장 좋은 방법을 고를지를 ​​궁금해하고 있습니다. 다음으로이 문제의 주요 요점을 자세히 살펴보고 몇 가지 비밀을 나누겠습니다.

수집시기 및 방법

개화 초기에 꽃을 수확하는 것이 가장 좋습니다. 이를 위해 이상적인시기는 5 월 하반기에 시작되는 출산의 시작일 것입니다. 수확의 초기 단계는 수풀 자체의 철저한 검사입니다. 그는 질병의 암시없이 완전히 건강해야합니다. 산사 나무속의 가지와 잎에 곰팡이가 생긴 것이면 녹,기생충의 유충 또는 꽃 자체의 웹 자체는 질병이 심한 식물의 분명한 표시이며, 수확 된 물질은 유용한 특성이 다르지 않습니다.

corymbose 및 별도 inflorescences 및 팽창 단계에서 봉오리로 적합 한 대량 절단. 난소는 매우 천천히 건조되기 때문에 버려 져야하며, 이로 인해 원료의 절반 이상이 시추됩니다. 호손 꽃 여행을위한 이상적인 기상 조건과 시간 조건은 밝은 정오에 정오에 가깝습니다. 이 때, 거의 모든 불필요한 아침의 수분이 완전히 증발합니다. 컷 꽃은 열린 용기에 신중하게 놓아야하며, 닫힌 상태에서는 즉시 눈에 띄지 않을 확률이 높습니다.

그것은 중요합니다! 산사 나무속은 6 일을 넘지 않는 비교적 짧은 개화 기간을 가지고 있기 때문에, 수확은 공장에서 처음으로 본격적인 새싹이 나온 다음날에 수행되어야합니다.

건조 기능

수집 된 호손 꽃송이는 깨끗한 종이 또는 천에 단 하나의 층에 배치되며, 위에서부터 곤충의 원료에 떨어지는 것을 방지하기 위해 꽃잎도 덮을 필요가 있습니다.

꽃은 직사광선이 비치지 않는 통풍이 잘되고 따뜻하게 건조해야합니다. 그러나 효과를 극대화하려면 하루에 한 번 이상 사용해야합니다.

수확 된 꽃잎이 상당히 자유로 우며 추가적인 노력없이 손가락으로 문지르면 분말 공정이 완료 될 수 있습니다.

저장 방법 및 위치

수확 한 원재료를 저장하기 위해서는 건조 된 꽃과 자연 환경에서의 증기 교환이 이루어지는 목재, 판지, 직물 또는 기타 용기를 사용하는 것이 일반적입니다.

또한 수확 된 재료는 건조하고 시원한 곳에 보관해야한다는 것을 잊지 마십시오. 마른 꽃의 저장 수명은 12 개월을 넘지 않습니다. 왜냐하면 더 긴 보존 기간이 원료의 화학 성분의 양과 안정성에 매우 부정적인 영향을주기 때문입니다.

아십니까? 관목의 꽃은 날카로운 불쾌한 냄새가 특징인데, 이는 냄새가 나는 물고기의 냄새와 비슷합니다. 그 이유는 디메틸 아민 (active life)의 기간 동안 꽃에서 방출되는 물질입니다.

딸기 건조 방법

관목의 열매를 말리기 위해서는 특별한 지식이 필요합니다.이 과정은 다른 과일 및 열매와 다르지 않습니다. 그럼에도 불구하고 모든 종류의 질문 및 부정확성을 해결하기 위해 건조의 모든 단계를 상세하게 고려해 봅시다.

수집시기 및 방법

딸기 건조를 위해서는 완전히 성숙한 후에 수확 할 필요가있다.이 경우에만, 우리는 그들이 양분과 비타민의 최대량을 집중할 것이라는 점을 예상 할 수 있기 때문에.

9 월말은 이것에 완벽하지만 11 월 초까지 기다리는 것이 가장 좋습니다. 잘 익은 베리를 결정하기 위해서는 특별한 기술이 필요하지 않습니다.

그들 모두는 선명한 적색, 주황색, 경우에 따라 녹색 단풍의 배경에 대한 노란색 색으로 구분됩니다. 과일을 떼어 내면 나무의 가지와 잎이 손상되지 않도록 가능한 한 조심해야합니다.

베리 준비

열매를 수확 한 후, 당신은 그들을 분류하고 방패를 제거하기 위해 상당한 시간을 할애해야합니다. 산사 나무속의 열매는 병리가없이 고르게 익도록해야합니다. 이 경우에만 말린 열매는 필요한 양의 유용한 특성을 갖게됩니다.

또한 신중한 분류는 웜 과일을 거부하는데 도움이되며, 그 맛은별로 기쁘지 않습니다.건조하기 전에 열매는 야외에서 씻고 말려야합니다. 냉수를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

그것은 중요합니다! 열매의 구조를 손상 시키므로 건조 과정을 어렵게 할 수 있으므로 호손 열매를 씻는 데 뜨거운 물을 사용하지 마십시오.

건조 방법 및 특징

미리 준비된 열매는 자연적으로 또는 기술 단위 (가정용 전기 건조기)를 사용하여 여러 가지 방법으로 말릴 수 있습니다. 특별한 장비가없는 경우 일반 가정용 오븐에서 건조시켜 겨울철 과일을 준비 할 수 있습니다.

야외에서

신선한 공기로 건조하는 것은 매우 간단한 과정입니다. 청결하고 준비된 과일을 천이나 종이 위에 골고루 펴 놓고 같은 물질로 덮어 따뜻하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에서 열매가 완전히 마를 때까지 놓아 둡니다. 그것의 간명에도 불구하고, 방법은 장시간 건조한 그런 조건에서 장과 건조 때문에 굉대 한 인기를 얻지 않았다. 또한 모든 사람들이 야외에서 건조하기 위해 필요한 조건을 지속적으로 유지할 수있는 것은 아니므로 열매는 완전히 마르지 않으며 열화되지 않으므로 작물의 절반이 거부됩니다.

오븐에서

관목의 장과를 건조시키는 가장 보편적 인 방법은 간단한 가스 오븐에서 건조하는 것입니다. 이렇게하기 위해 과일은 한 층의 깨끗하고 건조한 베이킹 트레이에 균등하게 깔려 있습니다. 온도는 + 60 ° C 이하 여야합니다. 그렇지 않으면 튀김 열매를 얻을 것이고, 그 안에 유용한 물질의 양은 10 배 이하가 될 것이기 때문입니다.

그것은 중요합니다! 오븐에서 열매를 건조하면 열리는 문을 약간 열어야합니다. 과일에서 증발하는 수분이 오븐 실을 서서히 떠나도록해야합니다.

전기 건조기

가정용 전기 건조기의 사용은 겨울철에 산사 나무 열매를 수확하는 가장 편리하고 기술적으로 올바른 방법 중 하나입니다. 이 장치에서 그들을 건조시키기 위해, 과일을 건조기 챔버에 고르게 부은 다음, 공정을 + 40 내지 + 60 ℃의 온도에서 수행한다.

가정 응급 처치 키트 의약 원료를 준비 할 때, 건포도 잎, 나무 딸기, 블루 베리, lingonberries, 바다 buckthorn, sunberry, physalis, 야생 장미, 블루 베리, 초크 베리, 백리향, 견과류, 라벤더, 박하를 수확하는 규칙을 아는 것이 중요합니다.

준비 상태를 결정하는 방법

열매의 건조도 또는 건조 정도를 결정하려면 총 질량에서 몇 조각을 뽑아 내고 식히고 약간 짠다. 건조한 동안 밀도가 높고 확고한 것입니다 원시 베리의 기호는 부드러움과 습기 것입니다. 또한, 건조한 과일이 당신 앞에 있다는 명백한 징후는 모양이 될 것입니다. 왜냐하면 건조 과정에서 베리의 이상적인 모양이 뒤 틀리고 주름진 것으로 바뀌기 때문입니다.

또한 과일의 건조는 다음과 같은 방법으로 결정할 수 있습니다 : 약 10 열매를 제거하고 약간 식힌 다음 주먹으로 짠다. 그들이 서로 붙어있는 경우, 이는 건조가 계속되어야 함을 의미합니다. 열매가 흩어지면 공정을 종료 할 수 있습니다.

얼마나, 얼마나 저장할 수 있는가

건조 열매, 꽃 및 기타 산사 나무 파생물은 특수 직물 또는 종이 봉투, 목재, 유리 또는 금속 상자 등에 보관해야합니다. 건조 지질은 밀폐 된 상태로 보관하지 않아야합니다. 환경과 내용물의 교환을 보장한다.

또한, 산사 나무속의 건조 된 부분은 약 + 20 ° C의 건조하고 시원한 곳에 보관해야합니다. 이러한 조건에서는 나무의 열매의 영양분이 최대 2 년까지 지속될 수 있습니다.음, 꽃은 1 년까지입니다.

아십니까? 고대에는 호손 과일이 음식으로 사용되었습니다. 건조하고 갈가리 찢어진 열매에서 고대 그리스인들은 빵을 구웠다.

할 수있는 일, 양조하는 법

건조 된 산사 나무속을 추출하기 위해 특별한 조건이 필요하지 않습니다. 그 과정은 주입 준비의 일반적인 원칙과 유사하기 때문입니다. 또한 절차가 매우 간단하여 어린이조차도 처리 할 수 ​​있습니다. 가장 인기있는 요리법 몇 가지를 생각해보십시오.

  • 고혈압을 없애기 위해 과일의 달인을 준비하십시오 : 5 분 동안 250ml의 물에서 끓이는 열매 20-25g이 필요합니다. 생성 된 국물은 치즈 클로스로 여과하고 1 tbsp의 냉각 된 형태로 사용한다. 숟가락 하루에 3 번;
  • 협심증, 죽상 동맥 경화증, 콜레스테롤 상승 다음과 같은 설탕을 준비하십시오 : 1 큰술. 한 숟가락의 말린 과일을 작은 조각으로 자르고 250ml의 물에 부은 다음, 혼합물을 저열로 끓여서 원래의 부피의 절반으로 끓인다. 이 국물을 먹기 전에 1 일 2 회 식사와 1 티스푼을 섭취하십시오.
  • 부정맥, 심장 결함 및 순환계의 병리 관목 꽃의 주입을 준비하십시오 : 꽃잎의 1 개의 테이블 숟가락은 끓는 물 250 ml로 채우고, 그 혼합물은 30 분 동안, 배수하고 차가워 져야한다.이 도구는 하루에 3 번 200ml를 섭취합니다.
  • 순환계, 일반 불쾌감, 신체에서 위험한 독소를 제거하고 정신 신경 상태를 개선하는 것 알코올 주입을 준비하십시오. 이것을 위해, 1 큰술. 숟가락 다진 과일이나 꽃을 선택하고 250ml의 보드카를 부으십시오. 혼합물은 약 48 시간 동안 주입되고, 그 후 완전히 밀가루로 여과된다. 이 도구는 하루에 3 번 20-30 방울 동안 한 달 이상 걸리지 않아야합니다.
오늘 우리는 산사 나무가 무엇인지, 오븐과 다른 장치에서이를 제대로 말리는 방법을 조사하여 관목의 주요 유익한 특성을 발견했습니다. 앞서 언급 한 바에 따르면, 산사 나무는 자연의 귀중한 선물이며, 파생 상품이 민간 및 일반 의료 행위에 의해 공식적으로 인정받는 유익한 성질이 있음을 알 수 있습니다. 그러나이 관목의 일부에서 의약품을 사용하는 경우 그 구성 요소가 인체에 상당히 강한 영향을 미치므로 잊지 말아야합니다. 그러므로 이런 종류의 가정 요법의 사용은 주치의에 의해 엄격히 통제되어야합니다.