Bertoletija는 남아메리카에서 주로 분포하는 식물의 단종이다. 이 속의 유일한 유형은 "브라질 너트"라는 이름으로 전 세계에 알려진 고구름이다. 이 식물의 열매는 크기가 상당히 크다. 이 식물을 너트라고 부르는 것은 식물학에서 곡물이라고 불리기 때문에 완전히 정확하지는 않습니다. 그러나 오늘날의 대화는 태아의 놀라운 모습이 아니라 무한한 영양소와 비타민의 저장고에 관한 것입니다.
- 칼로리 및 화학 성분
- 바디 혜택
- 가능한 해악
- 구매할 때 선택하는 방법
- 어떤 형태로 사용할 것인가?
- 홈 스토리지
칼로리 및 화학 성분
풍부한 화학적 조성으로이 제품은 기존의 다른 모든 종보다 우수합니다. 
그는 부자 다.
- 비타민 C, E 거의 모든 그룹;
- 플라보노이드;
- 섬유;
- 고도 불포화 지방산;
- 셀레늄;
- 구리;
- 인;
- 칼륨;
- 아연;
- 마그네슘;
- 철;
- 망간;
- 나트륨;
- 칼슘;
- 황;
- 염소;
- 바이오틴.
원재료 제품 100g 당 다음을 차지합니다 :
- 4.3 g의 물;
- 13.6 g의 단백질;
- 66.8 그램의 지방;
- 3.6 g의 탄수화물;
- 8.1 g 섬유;
- 회분 3.5 g.
브라질 너트의 칼로리 함량은 660 kcal 제품 당 100g.
바디 혜택
이 제품은 다른 견과류와 마찬가지로 단백질, 섬유질, 지방이 많으며 나쁜 콜레스테롤을 함유하지 않습니다. 이 제품은 체중을 줄이거 나 근육을 만들기 위해 소량으로 사용됩니다. 또한, 때로는 건강식에 전념하는 사람들은 지방이 많은 지방을 곡물로 대체하여 신체가 정확한 지방량을 얻고 콜레스테롤을 축적하지 못하게합니다.
브라질 너트에는 메티오닌이 들어있어 지방 분해와 그로 인한 활력소의 생성, 자유 라디칼의 제거 및 젊음의 보존에 기여합니다.
가장 놀라운 것은 bertoletii에 함유되어있는 셀레늄의 양입니다. 한 곡물을 먹으면 셀레늄의 일일 섭취량을 스스로 제공 할 수 있습니다.
셀레늄 덕분에 몸은 암으로부터 보호받으며 종양의 발달을 예방합니다. 곡물은 미네랄과 비타민 함량이 높기 때문에 심장 근육의 보호에 기여하고 압력을 낮추며 갑상선 호르몬에 유익한 효과를 주며 혈액 응고 속도를 안정시킵니다. 
남성과 여성을위한 브라질 견과류의 유용성을 고려하십시오. 그것은 신경계를 안정시키고, 면역력을 향상 시키며, 생식 기능을 담당하는 호르몬의 생성을 정상화시키고 우울 상태에서도 제거합니다. 이 제품 남녀 모두에게 유용한.
가능한 해악
브라질 견과류는 부인할 수없는 이점에도 불구하고 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.
이 제품의 주요 사용 금지는 인체에 대한 개인적인 편견입니다. 알레르기가 있다면 브라질 땅콩을 먹는 것은 절대 불가능합니다.
신체에 대한 부정적인 영향은 먹은 곡물이 많은 경우에만 나타납니다. 그러나 시체를 해로운 영향에 노출시키지 않기 위해 하루에 몇 가지 브라질 견과류를 먹을 수 있으며 일상 기준을 초과하면 어떤 일이 벌어 질지 - 이제 고려할 것입니다.
이 제품은 바륨과 라듐을 소량 함유하고 있지만 방사성 물질. 시간이지 나면서 이러한 물질들이 몸에 축적되어 심각한 결과를 초래할 수 있기 때문에이 사실을 무시하는 것은 불가능합니다. 일일 요금을 초과하지 않고 2-3 조각을 사용하면 신체에 해를 끼치 지 않는다고 확신 할 수 있습니다. 
또한이 제품의 껍질에 아플라톡신이 포함되어있어 간암의 진행을 유발할 수 있음을 알아야합니다. 이러한 이유로 유럽 연합 (EU)에 엄격한 제한이 도입되어 쉘에서이 제품의 수입을 금지합니다.
하루에 1 그레인에는 인체에 필요한 셀레늄 양이 들어 있지만이 제품을 다량으로 사용하면 100g에서 시작됩니다 셀레늄의 잉여는:
- 독성 간염의 형태로 나타나는 간 손상;
- 탈모;
- 피부 박리 및 손톱의 각질 제거.
구매할 때 선택하는 방법
브라질 너트를 구입할 때이 제품을 오래 보관하지 않아도된다는 점을 고려해야합니다. 사실은 곡류를 함유 한 고도 불포화 지방이 햇빛 아래 있고 따뜻하면 매우 빨리 썩은 냄새가 난다는 것입니다. 그러므로 햇빛에 들지 않는 가방에 냉장고에 보관 된 곡물을 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 조건 하에서, 곡물은 3 개월 이상 저장되지 않습니다. 
처음으로 브라질 너트를 구입하기로 결정한 후 모양을 선택하는 방법을 모르는 경우에는 인터넷에서 사진을 신중하게 고려하고 사진의 품질 그레인과 구입하려는 제품을 비교하십시오.
당신이 무게로 곡물을 구입한다면, 풍미에주의를 기울일 필요가 있습니다. 제품의 질은 썩은 냄새없이 즐겁습니다. 호두는 약간 습기가 있어야합니다. 손에 좋은 곡물 몇 개를 흔들면 흔들리는 소리가납니다. 반으로 브라질 너트를 끊으려고하면 울리는 소리가납니다.
어떤 형태로 사용할 것인가?
곡물을 사용하는 것이 좋습니다. 신선한그러한 상태에서 유용 물질로 최대한 포화되어있다. 브라질 견과류는 간식, 소스, 스프, 달콤한 디저트, 다양한 패스트리를 조리하고 제 2 과정의 첨가제로 요리 할 때 자주 사용됩니다. 또한 매우 가치있는 제품은 브라질 너트에서 얻은 땅콩 버터입니다. 
홈 스토리지
가정에서 브라질 너트를 필요에 저장하십시오. 냉장고저장 수명을 연장 할 수 있습니다.
짧은 기간 동안, 최대 1 개월 동안, 어두운 곳에서 뚜껑으로 단단히 닫힌 유리 또는 도자기 접시에 브라질 견과류를 저장할 수 있습니다.
당신은 또한 냉장고에 제품을 저장할 수 있습니다,이 경우, 유효 기간은 6 개월 이상입니다.
그래서 브라질 너트는 신체에 많은 양의 필수 비타민과 미량 원소를 제공 할 수있는 놀라운 제품입니다. 그러나 고품질의 가장 유용한 제품을 얻기 위해서는 곡물의 사용 및 선택에 대한 권고 사항을 따르는 것이 중요합니다.
