유용하고 해로운 북경 배추는 무엇입니까?

베이징 양배추는 샐러드, 애피타이저 그리고 메인 코스조차도 알 수 있습니다. 그녀는 극동에서 우리에게 왔고 메뉴와 식단에 걸려 들었다.

주부들은이 양배추를 샐러드와 일반 양배추로 사용할 수 있다는 사실을 매우 좋아합니다.

  • 북경 양배추의 조성 및 칼로리
  • 북경 양배추의 유용한 특성
  • 양배추를 임신해도 돼요.
  • 북경 양배추가 상처를 입을 수 있습니까?
  • 어떻게 배추를 먹고, 세계의 다른 지역에서 샐러드를 먹는가?

아십니까? 베이징 또는 중국인 양배추는 양배추 가족의 순 무의 아종에 속한다. 그것은 또한 중국 샐러드라고도합니다. 처음으로 베이징 양배추는 V 세기 서기에서 언급되었습니다. 기름과 야채 식물로.

북경 양배추의 조성 및 칼로리

북경 양배추 잎은 섬세하고 육즙이 많은 맛과 장미 또는 양배추를 형성합니다. 가장자리의 각 잎은 노치가 있거나 물결 모양으로 가운데에 흰색 정맥이 있습니다. 나뭇잎의 색깔은 노란색에서 밝은 녹색까지입니다. 그들은 락토닌을 함유하고 있습니다. 락토신은 진정 작용을하며, 소화를 개선하고 수면을 향상시킵니다.

베이징 양배추는 다른 채소와 구별됩니다. 그것은 다음을 포함합니다 :

  • 단백질 -1.5-4 %;
  • 아스코르브 산;
  • 비타민 C, B1, B2, B6, PP, A;
  • 시트르산;
  • 카로틴.
북경 배추에서 가장 많은 비타민 C는 면역계와 신체의 바이러스 성 질병에 대한 저항력을 향상시킵니다.

철분, 칼슘, 아연, 황, 마그네슘, 나트륨 등의 미세 요소도 포함되어 있습니다. 양배추 칼로리는 16kcal, 단백질은 1.2g, 지방은 0.2g, 탄수화물은 2.0g입니다. 영양분과 비타민이 양배추 의이 유형은 다른 모든 사람들보다 우수합니다.

북경 양배추의 유용한 특성

북경 양배추에는 유용한 특성과 금기 사항이 있습니다. 양배추에는 치유력이 있다는 것을 알아야합니다.

복잡한 화학 성분과 중국에서 유익한 미량 원소로 인해 베이징 양배추는 혈액 정화, 당뇨병 및 기타 질병 치료에 사용됩니다.

그것은 또한 신체에서 무거운 금속과 유해한 금속을 제거하는 데 도움이 방사선 병, 그리고 그것에 아미노산의 내용으로 인해 낮은 면역력을 가진 사람들을 위해 권장합니다.

최근 연구에 따르면 양배추는 암과 싸우기 위해 사용될 수 있습니다.

북경 배추는 심혈관 기능 부족으로 고통받는 사람들에게 권장됩니다.그것은 위장 시스템에 긍정적 인 영향을 미치고, 변비를 예방하고 신체에서 독소를 제거합니다.

체중 감량을 위해 베이징 양배추의 장점에 주목합니다. 그것은 단백질과 영양소의 원천이기 때문에 저 칼로리 식단과 함께 사용할 수 있습니다. 북경 양배추는 칼로리가 낮기 때문에 영양사는 비만으로 고통받는 사람들이 그것을 사용하는 것이 좋습니다.

많은 사람들은 양배추를 먹으면 다음과 같이 도움이되었다고 말합니다.

  • 두통 및 신경증;
  • 당뇨병 및 고혈압;
  • 죽상 동맥 경화증 및 심장병;
  • 낮은 면역;
  • 높은 콜레스테롤;
  • 간 질환;
  • 비타민제.

그것은 중요합니다! 신선한 과일과 채소, 달걀, 고기, 닭고기로 북경 양배추를 먹는 것이 가장 좋습니다. 또한, 양배추는 견과류와 곡물과 결합됩니다. 이 조합에서 그 유익한 속성은 두 배가됩니다.

여성을위한 베이징 양배추의 장점은 주목됩니다 : 그 사용은 젊음을 연장하는 데 도움이 피부가 탄력적 인된다, 머리카락은 부드럽고 건강합니다. 여성들은 종종 마스크와 로션 용 양배추를 사용합니다.

북경 양배추는 소화 시스템의 염증이있는 사람들에게만 해를 끼칠 것입니다.양배추는 궤양이나 대장염으로 고통받는 사람들에게 어떤 형태로든 권장하지 않습니다.

양배추를 임신해도 돼요.

여성의 몸에서 임신이 일어날 때. 임신 전 여성이 정상적으로 다른 제품을 견뎌 낼 수 있으며, 임신 중에는 태도와 반응이 완전히 달라졌을 수 있습니다.

그러므로 몸의 반응을주의 깊게 보면서 양배추를 포함한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 모든 것이 정상이면 제품을 식단에 안전하게 포함시킬 수 있습니다.

신선한 베이징 양배추를 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 일부 유용한 특성을 잃어버린 것입니다. 그것의 구성으로 인해, 임신부를위한 베이징 양배추는 많은 이점을 가져올 것입니다. 전문가들은 일주일에 두 번 200-300 g을 사용할 것을 권장합니다.

그것은 중요합니다! 사용하기 전에 양배추를 완전히 씻고 중독을 피하기 위해 끓는 물로 헹구어 야합니다. 임신 한 여성의 몸은 매우 민감하며 필요없는 여분의 스트레스입니다.

북경 양배추가 상처를 입을 수 있습니까?

배추는 혜택과 해를 동시에 가져옵니다. 그것의 사용으로 인한 부작용이 있습니다.

양배추를식이 요법에 도입 한 후에 어떤 사람들은 다음과 같은 불평을합니다.

  • bloating 및 헛배;
  • 무거움과 위장 통증;
  • 소화 불량

또한 발생할 수 있습니다. 알레르기 반응. 장애의 첫 증상에서 제품을 폐기하고 의사와상의해야합니다.

이것은 위장관 기관의 개별적인 편협 또는 염증 과정의 징후 일 수 있습니다. 또한 위염에 대한 권장 북경 양배추. 산에 포함 된 산은 질병을 악화시킬 수 있습니다.

많은 국가에서 양배추가 더 많은 혜택을 가져다 준다는 사실이 대부분 나타나기 때문에 배추는 인기가 있습니다. 당신은 그것을 능숙하게 사용할 필요가 있으며, 의심 스럽다면 의사와 상담하십시오.

어떻게 배추를 먹고, 세계의 다른 지역에서 샐러드를 먹는가?

많은 사람들이 베이징 양배추를 어떻게 먹는가에 관심이 있습니다. 기본적으로 샐러드 용 ​​그린으로 사용되며, 수프, 반찬에 헤드가 추가되고 절인되고 건조됩니다. 중국과 아시아 국가에서 양배추는 종종 크 바스 (kvass)이며 지역의 진미로 여겨집니다.

유럽에서는 베이징 양배추가 해산물 샐러드와 함께 사용됩니다.양배추의 머리는 야채와 고기 수프를 요리하는 데 사용됩니다. 미국과 캐나다에서는 베이징 양배추가 다양한 전채 요리, 샐러드 및 첫 번째 코스를 준비하는 데 사용됩니다.

아십니까? 우리나라에서는 북경 양배추가 김치라는 국가 요리가되었습니다. 이것은 양념이 든 소금에 절인 양배추 김치입니다.

양배추에서 수프, 보르 쉬, 오로 쉬 카, 잡화 등을 조리 할 수 ​​있습니다. 그들 모두는 서로 다른 참신하고, 새로운 방식으로 그들의 취향을 공개하고 공개 할 것입니다.

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