오븐에서 치즈와 함께 사워 크림 콜리 플라워 : 소스에서 맛있는 구운 야채를 만드는 방법, 신속하고 빠른 조리법 및 서빙 옵션 사진

콜리 플라워의 가치는 과대 평가하기가 어렵습니다. 이 야채는 다양한 비타민, 미네랄 및 섬유가 풍부합니다. 콜리 플라워는 실제로 금기 사항이 없으며 모든 연령대의 사람들이 섭취 할 수 있습니다. 콜리 플라워는 어린 아이에게 훌륭한 첫 섭식 옵션이 될 수 있습니다. 그녀는 알레르기를 유발하지 않으며 매우 유용하기 때문에 아기의 건강을 두려워 할 수 없습니다.

적절하게 조리 한 양배추는 매일 매일 축제 테이블에서 진실한 대접이 될 수 있습니다. 치즈와 사워 크림으로 굽는 방법을 고려하고 몇 가지 빠른 조리법을 제시하십시오.

접시의 유익과 해악

콜리 플라워 나 오븐에 구운 요리가없는 균형 잡힌식이 요법을 상상하기 란 어렵습니다. 오븐은 건강에 관심있는 사람의 진정한 친구입니다. 거의 모든 음식을 훨씬 맛있게 만드는 동시에 모든 비타민과 영양분을 유지하는 데 도움이됩니다.

콜리 플라워는 매우 복잡한 화학 성분을 가지고 있으며, 부유하다.:

효소;
비타민 C, PP, A, D, H, E, K;
몸에서 축적 된 독소를 제거합니다.
암의 발생과 발생을 예방한다.
체중 감량에 도움이된다.
마그네슘, 칼슘, 인, 불소, 망간, 염소, 칼륨, 구리 및 철.

사워 크림으로 맛을 낸 콜리 플라워는 맛있고 건강한 요리입니다. 사워 크림에 들어있는 동물성 지방은 유용한 물질과 비타민을 흡수하는 데 도움이됩니다. 완제품의 칼로리 함량 - 100g 당 88 칼로리, 단백질 - 3 %, 탄수화물 - 1 %, 지방 - 9 %. 낮은 에너지 값으로 인해 저녁 저녁 식사 때 식단에서 음식을 섭취 할 수 있습니다.

콜리 플라워는 빈칸으로 자주 사용됩니다.. 인터넷에는 겨울 동안 가장 맛있는 샐러드를 닫을 수있는 많은 요리법이 있습니다. 그들은 축제 테이블에 좋은 간식이 될 것입니다. 검소한 주부가이 채소를 얼린다. 이런 식으로 연중 내내 맛있는 건강 식품으로 사랑하는 사람을 기쁘게합니다.

우리는 콜리 플라워 사용에 대한 비디오 및 사용시주의 사항을 제공합니다.

오븐에서 치즈와 사워 크림으로 요리하기위한 단계별 지침

스튜어디스는 조리하기 전에 제품을 선택해야합니다. 신선하고 손상되지 않은 양배추 머리 만이 이익뿐만 아니라 식사의 즐거움을 가져올 수 있습니다.

성분 목록:

꽃 양배추 머리 - 400-500 그램;
사워 크림 15-20 % - 200-250 그램;
소금, 후추, 좋아하는 향신료 - 맛.

요리 과정을 시작합니다.

선택. 너가 좋아하는 표제를 검사 할 때, 화서가 서로에 단단하다는 것을, 단화 아이보리 색깔이 있고, 꽃에 아무 먼지 또는 기계적인 손상도 없다는 사실에주의를 기울여야한다.
양배추 준비. 물로 잘 헹구어 물기를 제거하십시오. 꽃가루는 종이 타월로 말릴 수 있습니다. 양배추는 여러 부분으로 나뉘어 부분적으로 세로로 자른다. 얻은 부품을 기름칠 양피지에 올려 놓으십시오.
사워 크림 준비. 사우어 크림, 소금, 후추 및 기타 향료와 혼합 된 15 % 미만 지방 함량. 사워 크림 소스에있는 각 조각을 담그고 베이킹 트레이에 놓습니다. 브러시로 양배추 조각 위에 사워 크림을 골고루 뿌린다.
오븐에 보낸다.. 준비한 양배추는 예열 된 오븐에 25 분 동안 보내집니다. 이 시간이 지나면 오븐을 끄고 10-15 분 더 기다리십시오.

모든 조작이 수행 된 후에 완성 된 요리를 테이블에 제공 할 수 있습니다.

우리는 치즈와 사워 크림으로 콜리 플라워를 만드는 방법에 대한 비디오를 제공합니다 :

구운 야채를 추가하는 방법?

제대로 먹고 동시에 음식의 다양성을 좋아하는 사람들에게는 즐길 수 있습니다. 콜리 플라워는 진정한 보편적 인 제품이며, 실제적으로 결합 될 수 있습니다.

콜리 플라워가 풍부하게 함유되어있는 높은 수준의 섬유와 다른 영양소에 의해 식품에 함유 된 지방과 칼로리가 쉽게 평탄 해집니다.

야채를 구울 수도 있습니다.

치즈와 함께. 향기로운 치즈 빵 껍질 팬은 오븐에 새싹이 든 팬을 보내기 전에 좋아하는 종류의 강판 치즈와 함께 접시를 뿌릴 수 있습니다. 치즈를 약간 녹이기를 원하는 사람들은 요리가 끝날 때 오븐을 끄고 음식을 그대로두고 음식을 넣을 수 있습니다.
채소와 마늘. 짭짤한 풍미의 팬은 마늘로 진미를 양념 낼 수 있습니다. 마늘과 허브의 아로마를주기 위해 잘게 썰어 소스에 첨가해야합니다. 선명도와 새로운 밝은 맛을 얻으려는 욕망이 있다면, 요리의 마지막 단계에서 혼합물을 첨가해야합니다.
베이컨과 함께. 베이컨을 얇게 썬 다음 얇게 썰어서 말아서 꽃가루 사이에 넣는 것이 좋습니다.
사과와 함께. 사과와 사워 크림으로 구운 콜리 플라워는 카레의 꼬집음을 추가하면 특별한 맛을냅니다. 조리하기 전에 사과를 껍질을 벗기고 코어에 넣고 썰어 삶아서 스토브에 올려 놓고 카네이션 꽃 몇 개를 넣고 부드러워 질 때까지 익혀야합니다. 사과가 준비되면 매시하고 마음에 드는 향신료를 넣고 크림 소스에 넣으십시오.
다른 야채들과 함께 (당근, 아스파라거스, 토마토, 양파, 멕시코 야채 믹스, 가지, 호박). 콜리 플라워의 맛은 다른 야채를 유리하게 강조 할 수 있습니다. 이렇게하려면 그냥 좋아하는 야채를 선택하고, 씻고, 수건으로 말린 다음, 작은 조각으로 자르고, 베이킹 시트에 올려 놓고, 사워 크림 소스를 풍부하게 붓습니다. 끝날 때까지 구워.
식물성 기름 함유. 이상적인 올리브 오일 정제. 이탈리안이나 이탈리아 허브와 소금을 넣고 양배추 부분에 찍어서 베이킹을위한 시트에 올려 놓아야합니다. 200도에서 25 분 구우십시오.