Borovik은 더 자주 흰 cep라고 부르며, boletus 속 boletes의 가족에서 버섯입니다. 그는 크기, 맛 및 냄새 때문에 버섯 채취기가 특히 좋아합니다. 수많은 이름의 존재는 belevik, wood-grouse, babek, kovyl, reaping 등 사람들의 사랑과 인기를 증명합니다. 보로 빅은 약 300 종이 있는데, 그 중 식용과 먹을 수없고 유독합니다. 우리는 boletus 버섯의 10 가지 가장 일반적인 종에 당신을 소개합니다, 우리는 당신에게 그들이 어떻게 보이는지에 대한 아이디어를 줄 것이다 그들의 설명과 사진을 제공합니다.
- 청동
- 오크 (그물)
- 소녀
- 화이트
- 자작 나무
- 버로우즈
- 옐로우
- 로얄
- 포 스포 포어
- 베 흐너
청동
이 유형의 boletus (북 위 Boletus aereus)는 서유럽과 남부 유럽의 숲에서는 거의 발견되지 않습니다. 분포 지역은 낙엽 활엽수림 (참나무, 서어 나무, 너도밤 나무)이다. 프랑스에서는 흑인 남성의 머리라고 불립니다 (아마도 초콜릿 색 모자 때문에). 우크라이나에서는 참나무 버섯이나 무례한 동물입니다. 거기에서,이 종은 심지어 빨간 책에리스트된다. 그러나, 노르웨이, 몬테네그로, 덴마크에서와 같이. 운이 좋으면 여름 초부터 10 월까지 희귀종을 만날 수 있습니다.
다리는 처음에는 배럴처럼 보이는데 길이가 9-12cm이고 나중에 원통형이됩니다. 때때로 그것은 메이스의 형태를 취합니다. 그 색은 진한 갈색이지만 모자보다 훨씬 가볍습니다.
살은 흰색이고,자를 때 색은 변하지 않습니다. 그것은 아주 좋은 버섯 맛과 훌륭한 맛이 있습니다. 이것은 미식가가 이것을 매우 귀중한 표본으로 돌리고 흰 버섯 인 "버섯의 왕"보다 높다고 평가하는 특성 때문입니다. 그것은 건조, 절인, 튀김, 삶아진다. 
오크 (그물)
참나무 종 (북 위 Boletus reticulatus)은 종종 여름이라고 불린다. 따뜻한 기후 지대의 낙엽 활엽 숲에서는 주로 버크 스, 린든, 너도밤 나무, 밤 등이 있습니다. 일찍 나타납니다 - 첫 번째 복사본은 늦봄에 이미 발견 할 수 있습니다.결실의 끝은 10 월입니다.
우리는 보 로빅 속의이 버섯이 우리의 간단한 설명에서 어떻게 보이는지 발견 할 것을 제안합니다. 모자의 크기는 8 ~ 25cm이며, 처음에는 볼 모양으로 커지며 볼록 해집니다. 모자에 껍질은 아름다운 메쉬 패턴을 형성 작은 균열로 점선입니다. 캡 표면의 색상은 대개 밝은 갈색입니다. 때로는 밝은 반점이 없을 수도 있습니다. 흰색 tubules는 모자의 바닥에 있습니다. 나중에 그들은 황록색 또는 올리브색이됩니다.
다리는 10cm에서 25cm까지 자라며 어린 붕백에서는 모양이 비슷하며 노화 된 버섯에서는 실린더와 비슷합니다. 그녀의 색깔은 밝은 갈색이다. 그것의 전체 길이는 흰색 그리드에 가려져 있습니다. 갈색 인 경우도 있습니다.
참나무 종의 살은 흰색입니다. 그것의 색깔의 문맥에서 변화하지 않는다. 그것은 매력적인 버섯 냄새와 약간 달콤한 맛이 있습니다. 향기는 말린 버섯에서 더 포화됩니다.
참나무 종은 소나무와 매우 비슷합니다. 두 사람 사이의 눈에 띄는 차이점은 후자가 다리의 윗부분 만 덮는다는 것입니다.
신선한 절인 된 형태로 버섯을 사용합니다. 
소녀
곰팡이 버섯의 가장 일반적인 종의 개요 우리는 여자의 종 (북위 Boletus appendiculatus)의 설명을 계속합니다. 부속서, 난소, 갈색 - 노랑, 단축. 자연에서는 아주 드물게 발견 될 수 있습니다. 일반적으로 분포 지역은 따뜻한 기후대, 낙엽 및 혼합림에 위치한 지역으로 제한됩니다. 특히 참나무, 서어 나무 뿔, 바늘, 전나무 아래서 자라기를 좋아합니다. 초여름의 과일이 일찍 가을.
당신은 모자 황색, 갈색 또는 적갈색으로 인식 할 수 있습니다. 어린 표본에서는 반원형이고 이후에 볼록하다. 지름이 7cm에서 20cm에 이릅니다.
다리는 원통형 또는 길이 6 ~ 12cm, 두께 2 ~ 3cm의 클럽 형태입니다. 메쉬로 덮여 젊은 borovik 있음. 표면을 가로 질러 노란색, 아래 - 적갈색.
살은 노랗다. 절단이 파란색으로 칠해지면. 과일 몸은 향기롭고 맛있습니다.
외부 징후에 따르면 습지 버섯은 반 흰색처럼 보입니다. 당신은 후자가 밝은 황갈색 뚜껑이 있고, 다리의 아래 부분이 거의 검은 색이고, 냄새가 특이하며, 카복실산과 닮았다는 사실로 구별 할 수 있습니다. 더구나,이 boletus는 semi-proprietary 것 같이 유일하게 다름이 후자에는 백색 살을 가지고있다. 
화이트
하얀색 버섯 (북 위 Boletus edulis)이 보이는 것은 아마도 십대에게도 알려져 있습니다. 그것은 낙엽, 침엽수 림 및 혼합 유형의 숲에서 자라는 보 로빅 속의 크고 아주 맛있는 대표입니다. 몇몇 나무에 mycorrhiza를 형성하십시오. 파도처럼 보입니다. 자실체는 여러 단계로 나눌 수있다. 7 월 중순 - 두 번째 단계에서 가장 풍부한 과일. 열매는 10 월에 끝납니다. 요리에서는 모든 종류의 종에서 사용됩니다.
캡은 방대한 다리와 높은 다리에 붙어 있습니다. 자라며 길이 20cm, 너비 5cm까지 자랍니다.
다리는 모양이 원통형이며, 바닥쪽으로 강하게 팽창합니다. 그 색깔은 흰색이나 밝은 베이지 색이다. 메쉬 패턴은 상단을 덮습니다. 보통 대부분의 다리는 토양에 숨어 있습니다.
끊어 지거나자를 때 육신이 변색되지 않으며 항상 흰색을 유지합니다. 희미하게 냄새가 나고 냄새와 함께 매력적인 맛이납니다.
다른 boletuses는 희소하게 백인 종과 혼동하지 않는다. 예를 들어, 일반적인 오크와 boletus yellow는 외관상 매우 유사합니다.
백색 곰팡이는 의약 적 특성으로 인정됩니다. 민간 요법에서는 염증을 예방하고 협심증, 결핵, 암의 형성을 예방하고 면역 체계를 강화하는 데 사용됩니다.
자작 나무
Borovik 자작 나무 (Boletus betulicola 위도) 자작 나무 나무와 mycorhiza 형성 때문에 그것의 이름을 가지고. 그는 종종 러시아와 서유럽의 버섯 채취기를 발견합니다. 가장자리와 길가에서 자랍니다. 가족과 혼자서 성장할 수 있습니다. 초여름에서 중순 가을 과일.
젊은 표본에서, 모자는 베개 형태입니다. 성인의 경우 평면입니다. 그것의 크기는 직경 5 ~ 15cm 일 수 있습니다. 그것의 색깔은 가볍다 : 백색 황토에서 황색에. 거의 흰색일지도 몰라. 캡의 윗부분이 매끄럽고 때로 구겨졌습니다. 젊은 개체에서 그것의 아래쪽 관모 부분은 흰색이며, 나중에 자라면서 밝은 노란색 음영을 얻습니다.
다리는 길이가 5 ~ 12cm 일 수 있습니다. 모양은 주걱 모양과 유사합니다. 밑 부분이 넓어지고 위쪽이 좁아집니다. 색상은 흰색이며 약간 갈색이됩니다. 상단 영역에는 흰색 메쉬로 덮여 있습니다.
육체는 부서지기 시작한 후에도 같은 색으로 남아 있습니다. 향긋하고 부드러운 맛. 
버로우즈
Burroughs Boletus (Lat.Boletus barrowsii) 침엽수와 mycorrhiza 형성하고 북미의 숲에 더 살고있다. 일반적으로 여름 시즌 내내 작은 그룹이나 큰 그룹으로 무작위로 자랍니다.
직경 7 ~ 25cm 크기의 다육 질 캡이 있습니다. 어린 표본은 둥글고, 오래된 표본은 평평하다. 색상은 흰색, 황색, 회색과 다를 수 있습니다. 아래쪽 관 모양의 층은 흰색이며 노화되거나 약간 노랗거나 녹색을 띠면서 점점 어두워집니다.
다리는 매우 높으며 높이가 10-25 cm, 너비가 2-4 cm 정도 자랍니다. 클럽 모양의 모양. 다리의 전체 길이는 희끄무레 한 메쉬로 장식되어 있습니다.
Burrough의 cowberry의 펄프는 밀도가 높습니다. 풍부한 버섯 냄새가 난다. 그것은 달콤합니다. 자르거나 금이 갔을 때의 색은 흰색으로 남습니다.
이 버섯의 영양가는 예를 들어 흰색 외관과 비교하면 다소 낮습니다. 두 번째 카테고리에 포함됩니다. 그것은 건조, 끓음, 튀김, 산 세척을받습니다. 보통 수프, 소스, 반찬 요리에 사용됩니다. 
옐로우
노란색 boletus (북 위 Boletus junquilleus) 서 부 유럽 및 너도 밤나무 숲에서 자 랍니다.그는 중순 여름부터 중순 가을에 fructifies.
그의 모자는 borovik 속의 다른 구성원들의 모자와 같지 않습니다 - 그것은 4cm에서 16cm까지 자랍니다. 20cm 길이의 표본을 보는 것은 매우 드뭅니다. 모든 borovik와 마찬가지로 시간이 지남에 따라 모양이 바뀝니다. 먼저 볼록하고 점차 평평 해집니다. 이름에서 알 수 있듯이 노란색으로 표시됩니다. 캡의 윗부분은 부드럽지만 구겨 질 수 있습니다. 튜브가있는 아래 부분도 황색입니다. 짜내면 튜브가 파란색으로 바뀝니다.
다리 평균 길이 - 4-12cm, 결백 모양. 노란색으로 칠했다. 대부분의 borovikov와는 달리, 그것은 그리드로 덮여 있지 않습니다. 때로는 비늘이나 갈색 곡식에 흩어져 있습니다.
펄프 일관성 밀도. 거의 냄새가 없습니다. 색상은 노란색입니다. 절단시 파란색으로 변합니다.
노란색 boletus는 소비를 허용 버섯의 두 번째 범주에 순위가 결정됩니다. 주요 사용은 신선하고, 절인되고 말린 것으로 나타났습니다.
로얄
Borovik 왕 (라틴어)의 성장 지역Boletus regius)는 러시아에만 국한되어있다. 그것은 너도밤 나무, 석회질 및 모래 토양을 중심으로 낙엽 활림에서 자랍니다. 초여름의 과일이 일찍 가을.
버섯은 외관이 매우 매력적입니다. 그것에는 6-15 cm의 직경을 도달하는 밝은 분홍색, 자주색 빨간 모자가있다. 그것의 표면은 때때로 백색의 균열로 점을 찍어 매끄럽다. 어린 버섯에서는 볼록한 모양을하고 쿠션과 플랫에 부드럽게 전달됩니다. 이 종의 오래된 대표자는 모자의 센터에있는 음푹 들어간 곳이있다. 녹색 또는 노란 색조의 하층에있는 튜브.
다리는 높이가 15cm까지 자랍니다. 두께는 6cm에 달할 수 있으며 황갈색으로 칠해집니다. 윗부분은 노란색 메쉬로 덮여있다.
왕 boletus의 살은 노랗다. 자르면 파란색으로 변합니다. 그것은 좋은 향기와 맛이 있습니다. 일관성은 밀집되어 있습니다.
이 견해는 가치가있다. 요리 할 때, 그것은 신선하고 통조림으로 사용됩니다. 
포 스포 포어
Porospore borovik (위도 Boletus porosporus)는 종종 속 (Moth)이라고도합니다. 그의 가장 좋아하는 서식지는 낙엽과 혼합 숲입니다. 거기 그들은 여름의 시작에서 가을의 처음에 나타난다.
그의 모자는 직경 8cm까지 자랍니다. 베개 나 반구와 비슷합니다. 그것의 표면은 하얀 미세 균열로 얼룩 져있다. 그 색은 어둡거나 회색 갈색입니다. 아래에는 풍부한 노란색이 있습니다. 짜낸 튜브가 파란색으로 바뀝니다.
다리 중간 길이, 회색 갈색. 기지에는 특히 풍부한 색채가 있습니다.
porospore 흰색의 살. 구조에 따르면, 그것은 다육 질입니다. 맛있는, 과일 향기와 함께. 몇몇 근원에서,이 버섯은 조건부로 먹을 수있는 것으로 분류됩니다.
베 흐너
fechtner borovik (Boletus fechtneri)는 러시아, 극동 및 코카서스에서 자랍니다. 여름이 시작할 때부터 가을이 시작할 때까지 광 엽수 숲에서 찾아 볼 수 있습니다.
직경이 5 ~ 15cm 인 반구형 캡이 있습니다. 표면은 은백색입니다. 하단 관 모양의 층은 노란색입니다. 비 오는 날에는 피부가 부드럽고 점액이됩니다.
이 종의 다리는 결백 모양입니다. 높이가 4 ~ 16cm, 너비가 2 ~ 6cm에 이릅니다. 표면은 황색으로 칠해졌으며 바닥은 갈색입니다. 대부분 메쉬 패턴으로 덮여 있지만 그렇지 않을 수도 있습니다.
이 boletus의 펄프는 다소 다육 질이며 탄력적입니다. 사실 무취. 흰색 페인트. 균열이 푸르스름한 색조로되면.
맛으로,이 boletus는 세 번째 범주에 속합니다. 그것은 신선한, 소금에 절인, 절인 소비됩니다. 
