양배추 케일 : 정원에서 자라는 최고의 품종을 선택하십시오

영양 학자들은 케일 양배추라고 불리는 야채를 높이 평가했으며, 그 종류는 해외에서 매우 유명하며 종종 "야생"또는 "곱슬 곱슬 함", "braungol"또는 "grunkol"이라고도합니다. 잎 식물 Brassica oleracea var. Sabellica는 양배추 가족 정원 식물에 속한다. 브뤼셀 콩나물 및 브로콜리와 비교하여 브리더 스의이 제품은 종종 레스토랑 메뉴에 등장하지 않지만 매년 해성 (-15 ° C까지) 및 식물의 유용한 특성으로 인해 번식이 여름 거주자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.

케일 레드
케일 그린
케일 시베리아
케일 프리미어
케일 스칼렛
케일 트로 스테 바야
케일 디노
케일 곱슬
블랙 토스카나
반사 F1
레드버 F1

야채의 외관의 주요 특징 :

보통 머리의 부재;
짧아 진 줄기의 존재 (샐러드처럼 보임);
레이스는 녹색, 부르고뉴 또는 라일락 색조로 쉬게됩니다.

아십니까? 칼슘의 양에 따라,이 야채는 심지어 우유보다 훨씬 낫습니다. 그리고 단백질의 수는 고기 요리의 우수한 아날로그가 될 수 있습니다.

케일 레드

아메리카 대륙의 모든 장식 양배추 품종의 조상은 "붉은 러시아 양배추"라고 불립니다. 정원 식물은 안토시아닌, 칼슘, 마그네슘 및 비타민 A, C, E, K로 포화됩니다. 또한 케일 레드 배추는 항산화 물질의 추가 공급원입니다.

그녀의 시트는 꼰 레이스 어셈블리와 유사합니다. 장식 양배추 하이브리드는 정원이나 화단을 장식하는 데 사용됩니다. 2.5 개월이면 붉은 잎을 완전히 익히기에 충분합니다. 이 품종은 18 도의 서리를 견딜 수있는 가장 차가운 종 중 하나로 간주됩니다. 공기 온도가 낮아지면 그늘이 바뀝니다. 자주색 - 녹색에서 깊은 라일락 색으로 색상.

하이브리드 묘목은 야외에서 잘 자란다. 첫 번째 상승 후 싹을 강화하기 위해 약 2 %의 비료를 첨가하십시오. 묘목을 심기에 가장 좋은시기는 묘목을 심는 1.5 개월 전입니다.

케일 그린

케일 그린 양배추 하이브리드는 치유력과 맛이 이전 품종과 동일합니다. 이 견해는 겨울의 추위를 견딜 수 있고 성숙의 두 번째 해에는 좋은 수확을 가져옵니다. 천연물은 혈액 속의 유해한 콜레스테롤을 줄이고 위장관의 활동을 정상화시킵니다.절묘한 맛 덕분에 양배추 녹색 양배추는 신선한 야채와 채소가 든 녹색 수프 나 샐러드뿐만 아니라 다이어트 목록에 나오는 다른 요리의 핵심 요소가 될 수 있습니다.

케일 시베리아

한때, 브리더 스는 강한 쓴 감기 (최대 -150 ° C) 동안 배추 잡종 식물체를 자실하는 능력을 획득했습니다. 이 종은 특히 네덜란드와 다른 유럽 연합 국가에서 흔합니다.

이 식물은 해충 저항성이 있으며 해충에 잘 견딥니다. 우랄 (Ural)과 시베리아 (Siberian) 지역에서 시베리아의 케일 배추는 약 80 일 동안 익습니다. 여름 거주자는 더 좋은 수확을 위해 모종의 도움으로 종을 키울 것을 권장합니다. 독특한 드워프 정원 식물은 다른 품종의 맛이 열등하지 않습니다. 프 로스트 양배추 잎의 발병으로 더 맛있게되고, 더 부드럽고 훨씬 더 달아납니다.

그것은 중요합니다! 12 월에는 섬세한 나뭇잎으로 야채 작물을 안전하게 수확 할 수 있습니다. 시베리아 양배추 케일 씨앗을 방의 조건에 심을 때는 마지막 서리 전 5-7 주 동안 절차를 수행하는 것이 바람직합니다.

케일 프리미어

빠른 성장 다양성. 양배추의 잡종은 뜨거운 요리에 고기와 다른 야채와 이상적으로 결합됩니다. 다양한 레스토랑 진미에 고급 맛과 향을 제공합니다. 칼륨, 인, 나트륨, 철, 아연, 셀레늄 및 구리 함량이 높은식이 제품. 양배추 방울 프리미어는 식중독 후 사용하는 것이 좋습니다.

케일 스칼렛

믿을 수 없을 정도로 아름다운 보라색과 진한 녹색 색상의 장식용 야채입니다.. 절묘한 pumpless 하이브리드는 장식 정원이나 꽃밭의 핵심 장식 것입니다. 식물의 씨앗은 10 일 이내에 발아합니다. 잎 색깔의 강도가 서리를 증가시킵니다. 충분한주의를 기울여서 Scarlett 품종은 비타민 A와 C가 풍부한 크고 육즙이 많은 잎을 풍부하게 수확하게되어 기쁩니다.

케일 트로 스테 바야

채소는 높이가 1.5 ~ 2 미터에 달하는 커다란가는 줄기를 가지고 있으며 커팅이있는 지팡이와 흡사합니다. 기포가있는 표면을 가진 잎의 가장자리에 골판지를 단단히 고정시킵니다. 매일 메뉴와 암 예방에 유용한 제품입니다.

평범한 흰색, 재미있는 사보이, 브뤼셀, 알 줄기 양배추, 베이징, 콜리 플라워 외에 다양한 양배추가 있습니다.

케일 디노

내구성, 영양 특성이 두드러지는 투스카니 기원의 고급. 매일식이 요법에서 길쭉한 디노 양배추 잎을 장기간 사용하면 시력과 안구 망막의 자외선에 대한 내성이 증가합니다. 양배추 섬유에서 활성 비타민 C의 양은 감귤류의 가치있는 유사체입니다.

아십니까? 유럽에서는 바이올렛 brauncol 큰 잎과 함께 고대부터 알려져 있지만, 그 인기의 절정은 중세 시대에 해당합니다.

케일 곱슬

곱슬 곱슬 한 하이브리드 양배추는 뚜렷한 바이올렛 - 버건디 색상의 부드럽고 밤새 싱싱한 잎을 가지고 있습니다. 각 시트는 모서리 주위에 물결 모양의 조립품이 있습니다. 변태 프라이머는 유익한 물질 인 설포 란의 고농축으로 인해 방부성이 있습니다. 비정상적인 채소의 비타민과 미량 요소는 실험실에서 합성 된 비타민보다 훨씬 쉽게 흡수됩니다.