동부 Sverbig : 요리 및 의학 응용

Sverbiga Oriental은 독특한 특성과 특성을 지닌 사료 벌꿀 문화입니다. 이것은 다년생, 드물게는 2 년 된 양배추의 식물입니다. 황달, 닭고기 똥, 야생 무, 무, 쇠고기와 사비 또는 겨자가 유명합니다. 그것은 쓴 맛이 있습니다. 처음에는 분지가없고 육즙이 부드럽고 부드럽고 짧은 사마귀가 있으며 곧 거친 결절, 굵고 거칠어지며 줄기가 있으며 상당히 강한 줄기를 지나고 높이가 1.5 미터에 이르는 직선 모양으로 구별 될 수 있습니다. sverbigi의 위 잎은 창끝 모양이고, 중앙의 기초는 창처럼 보이고, 아래 잎은 엉성해진다. 그것의 꽃에는 강한 매력적인 냄새 및 밝은 노란 색깔이 있고, 꿀벌을 끌고, 꿀 베어링이다. Sberbig은 겨울의 딱딱함이 특징이며 일찍 자라기 시작하고 5 월에 개화하기 시작하여 매년 6 월과 7 월에 꽃 피는 과정을 계속하며 매년 생산성이 향상됩니다.

  • 화학 성분
  • 유용한 것
  • 성장하는 곳
  • 원료 채취 및 준비
  • 전통 의학의 요리법
  • 요리 응용
  • 금기와 해악

화학 성분

생물학적으로 귀중한 식물 인 sverbigu 동부는 화학적 조성을 만든다. 그녀의 젊은 초목에서 빠진 것이 무엇입니까?

  • 26 % 단백질,
  • 16 % 섬유,
  • 10 % 지방성 오일,
  • 다람쥐,
  • 질소를 함유하지 않는 추출 물질,
  • 에센셜 오일.
6 개월 동안 저장할 수있는 sverbigi의 소금물 페이스트에는 16 %의 비타민 C와 신선하게 수확 된 그린이 포함되어 있습니다 (모두 58 %).

동부 sverbigi 씨앗은 다양한 지방산으로 구성되어있는 10 ~ 30 %의 지방산을 함유하고 있습니다 : 52 % 리놀레산, 거의 24 % 리놀레산, 13 % 올레산, 4 % 팔미틴산, 거의 4 % arachidic, 2 % 스테아르 산, 1 % - 팔미 톨릭. 그것의 공중 부분에서는, sverbig에는 rutin, glucosinolates, flavonoids가있다.

이 문화 연구에 참여한 과학자들은 철 (214 mg), 구리 (8 mg), 망간 (27 mg), 티타늄 (50 mg), 몰리브덴 (거의 6 mg), 붕소 20 mg), 니켈. 자연적으로 verbigi green에는 이러한 미세 요소가 훨씬 더 많이 있습니다. 이 모든 합성물은 단지 한 가지에 대해서만 말합니다 : 동부 쪽 sverbig는 생명체에게 매우 유용하고 가치가 있습니다.

아십니까? Sverbiga Oriental은 또한 Utoush Yury Adolfovich 교수의 뛰어난 사육 작물에 의해 개발 된 Zolotinka 품종으로 우크라이나에서 알려져 있습니다.또한 여기서 다양한 Pavlovskaya가 널리 보급되어 있습니다.

유용한 것

Eastern Sverbiga는 사람뿐만 아니라 동물에게도 매우 유용한 식물입니다. 그것은 의학에서 매우 높이 평가되고 신체의 전반적인 강화, 염증 과정 완화, 웜 파괴 및 괴혈병 예방 목적으로 사용됩니다. 이것은 샐러드의 중요한 구성 요소 인 첫 번째 코스의 드레싱으로 훌륭한 요리 도구이며 물고기와 고기 조미료입니다.

많은 국가에서 특별한 귀중한 사료이는 고급스럽고 고품질의 사일리지를위한 셔벗의 높은 수용력으로 인해 시작될 수있는 다소 소박한 초기 성장 문화이기 때문입니다.

또한 가축은 담수를 먹을 수 있습니다. 셔벗에는 거의 모든 필요한 영양분, 무기물이 있기 때문에, 큰 즐거움을 가진 새와 다른 동물들은이 식물을 먹으며, 기본 식단을 보완하는 비타민 미끼를 구입하는 데 주인을 크게 절약합니다.

이 양식장은 영양분이 풍부하지만 콩과 곡류에 대한 가축 사료보다 열등합니다.독일에서는 오랫동안 최고의 동물 사료로 재배되고 있습니다. 농업에서, 동부의 sverbigi를 경작하십시오 - 매우 유익한 사업완전히 다른 토양에서 대량으로 번식하고 해충이나 질병에 노출되지 않기 때문입니다.

작물이 자랄 곳에서 약간의 미네랄 비료를 추가하면 더 좋은 수확을 얻을 수 있습니다. 예를 들어 1kg의 질소 비료는 최대 120kg의 녹색 덩어리 인 18kg의 건조한 sverbigi를 얻을 수있는 기회를 제공합니다.

수년 동안 단백질을 많이 함유하고있는 전통적인 동부 sverbigu는 더 익숙한 문화와 함께 성장할 필요가 있습니다. 왜냐하면 동물의 식단에 도입하면 신체와 신체에 필요한 미세 요소를 풍부하게 만들 수 있기 때문입니다.

유용한 섬유와 필요한 단백질의 함량은 알팔파에 가깝고, 가축을 기르기 위해 의도 된 단위의 함량은이 목적을 위해 사용되는 모든 식물 중에서 가장 높습니다. 또한 Eastern Sverbig은 멋진 벌꿀 공장입니다.아름다운 밝은 꽃, 매력적인 냄새와 최대 50 일의 긴 개화시기 덕분에 꿀벌들은 항상 sherbiga에 즐거움을 선사합니다. 이것은 이른 아침에 가장 활발하지만 날씨에 관계없이 하루 종일 활동합니다. 여보 맛있고 건강에 좋다..

아십니까? Eastern Sverbig은 1813 년 러시아의 러시아 침공 당시 우연히 러시아에서 유럽으로왔다. 그 후 지역 주민들은 예전에 보이지 않는 식물에 주목했다. 일부 소식통은 이미 1731 년에 영국에서 발견되었다고 주장하지만.

성장하는 곳

매우 가벼운 동식물은 동, 계곡, 초원, 산림 지대, 대초원 지대, 도로 근처에서 자랍니다.

그것은 시베리아에있는 러시아의 많은 지역에서 우크라이나에 퍼졌고 오늘날 배포 지역은 거의 모든 유럽 (프랑스, 영국, 독일 및 기타 국가), 중국 동북부, 캐나다의 일부 동부 지역 (1944 년에 발견됨) 그리고 미국 (1958 년에 확인 됨). 그것은 우랄의 영역에서 상당히 자랐고, 코카서스와 중앙 아시아뿐만 아니라 잡초처럼 많은 곳에서 자랐습니다.과학자들은 Eastern Sverbigi의 초기 위치가 Armenian Highland라고 가정합니다. 그녀의 밝은 노란색 inflorescences는 모든 배경에 대해 아름답고 매력적으로 보입니다.

원료 채취 및 준비

의료 목적을 위해, 동부 스베 비구는 완전히 사용됩니다. 봄 잎은 모은다; 꽃이 핀 때 - 꽃과 풀; 가을은 뿌리를 파는 가장 좋은시기입니다. 씨앗이 형성되면 수확됩니다. 1 차 식물의 뿌리 만 모이기에 적합하며, 씨앗과 같이 저장 될 수 있습니다. 3 년, 잎과 잔디는 1 년 이상을 저장하지 않습니다.

그것은 중요합니다! Sverbig 동부, 쉽게 번식, 신속하게 큰 덤불을 형성 할 수 있습니다.

전통 의학의 요리법

Sverbiga Oriental은 우수한 약용 성질을 가지고 있습니다. 의료 목적으로 사용할 가능성은 상당히 넓습니다. 우선, 항 염증 및 항 신틸 레이터로 사용됩니다. 그것은 또한 항염 및 강장제 효과가 있습니다. sverbigi에 근거한 구제 조치는 결과로 생기는 빈혈, 괴혈병, 비타민 결핍, 약화,식욕 부진, 흑색 종, 치주 질환 및 기타 질병의 치료 및 / 또는 예방에 유용하다. 그들은 방사선 손상에도 도움이됩니다.

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일반 레시피 주입: 250g의 끓는 물을 20g의 Sverbigi가 담긴 그릇에 부어 약 2 시간 동안 담가 두었다가 여과합니다. 1 일 3 스푼 하루에 한 번에 리셉션을합니다. 이 도구는 특히 산도가 낮은 반면에 위염으로 고통받는 사람들에게 권장됩니다. 또한, 주입은 약함과 hypovitaminosis에 매우 유용합니다.

1 일 3 회 복용하는 50g의 녹색 줄기는 하루에 100g 3 회 복용하면 흑색 종과 출혈하는 잇몸을 치료하는 데 도움이되며 비타민으로 몸을 보충하는 데 도움이됩니다.

주스 만들기: 젊은 싹을 씻어 내고 따뜻한 삶은 물로 씻고, 고기 분쇄기를 사용하여 스크롤하고 결과물에서 주스를 짠다.치주 병 치료에 유용합니다 (1 : 1의 비율로 수용액을 만들어야합니다). 또한 상처 세 척 및 치료에도 효과적입니다. 당신은 또한 달인을 만들 수 있습니다.: 분쇄 한 스푼 비기 한 스푼을 뜨거운 물로 부어 5 ~ 7 분간 끓여 둡니다. 그것을 열에서 제거하고 20-30 분 동안 양조하게하십시오. 이 국물은 세 번 째 컵을 먹기 전에 하루에 세 번씩 먹어야합니다. 당뇨병에서 설탕이 상당히 감소하고 혈액 구성이 질적으로 향상됩니다.

요리 응용

Sverbig 동부는 사람이 먹을 수있는 식물로 오랫동안 알려져 왔습니다. 예를 들어, 에스토니아에서는 식량으로 소비 될 때 "러시아 양배추"라는 이름이 붙었고, 그것은 트랜스 캅 카스 (Transcaucasia)에 살고있는 사람들 사이에서 큰 인기를 얻었고, 영국에서는 샐러드 용 ​​숭배를 만들었습니다.

sverbig를 맛보기 위해 누군가 무와 생각 나게한다. 그리고 누군가 - 양 고추 냉이를 생각 나게한다. 이른 봄에 젊은 식물의 뿌리는 기쁘게 먹고, 강판을하고, 절인하고, 양 고추 냉이 대신에 사용해도됩니다.

뿌리가 마르면 본래의 쓰라림을 잃어 버리고 물고기와 고기 요리를위한 다양한 조미료와 소스를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

무 대신에 신선하고 줄기가 많은 sverbigi를 먹는다. 요리 된 잎은 샐러드를 준비한다. 또한 줄기에서 준비하는 것은 zrazy, 스프, 캐비아 등입니다.

바질, 아루 굴라, 딜, 체르비유, 보리 지, 실란트로, 카 다몬, 오레가노를 요리에 사용하는 방법에 대해 읽어 보시기 바랍니다.

삶은 줄기는 아스파 라 거스를 완벽하게 대체합니다. 그러나 꽃이 피기 전에 sverbigi의 지상 부분을 사용해야한다는 것을 기억해야합니다. 왜냐하면 1 년 이상 된 뿌리가 사람이 섭취하기에 적합하지 않기 때문입니다. Sverbigu도 겨울을 위해 수확, 그것은 절인, 절인, 신맛, 건조 수 있습니다. 이 식물의 모든 요리는 맛있습니다. 미량 요소와 비타민 덕분에 매우 유용합니다.

그것은 중요합니다! 극한 상황에서는 식량과 물없이 떠난 사람들을 위해 Eastern Sverbig는 생존을 도울 수 있습니다.

금기와 해악

Eastern Sverbig은 실제로 매우 유용한 식물이지만이 모든 것으로 인해 의사와상의 한 후에 만 ​​도움을 받아 적용 및 치료를 시작해야합니다.

결국 sverbigoy 치료가 권장되는 경우 투여 량을 모니터링해야하며 초과 할 수 없습니다.다량으로 사용 된 그것의 재산 제품에서 가장 유용하고 유일한조차 아주 부정적인 결과로 이끌어 낼 수있다. 이것은 동부 스윙에도 적용됩니다. 이 식물은이 가족의 다른 모든 식물처럼 양배추의 식물에서 나온 식물입니다. 원인이 될 수있다. 증가 가스 형성, 메스꺼움, 트림, bloating. 과용하지 않으면서도 피할 수없는 다소 불쾌하고 문제가되는 순간입니다.

결국, 당신이 그것을 알고있는 사람들을 믿는다면, sverbigi의 바로 그 이름은 마치 감정가와 애인에게 과식의 결과에 대해이 공장의 모든 애호인들에게 경고하는 것처럼 내부의 sverbezh를 의미합니다. 모든 것은 적당히 관련이 있습니다.

값 비싸고 희소 한 약품과 제품을 추구 할 때, 우리는 종종 겸손하고 절대로 자유롭지 만 덜 가치있는 식물 조력자들 옆에 눈치 채지 못합니다. Eastern Sverbiga는 바로 그것입니다.

이 식물은 모든 특성과 특성에서 독특합니다. 그것의 응용 범위는 다양성에서 두드러지며, 그것이 자체 서비스를 제공하는 것처럼 어디에서나 성장할 수 있다는 사실은 주목할 만하다.식물은 매우 소박하고 유용하며 어려운 순간에 인간의 생명까지 구할 수 있습니다.