식탁 용 붉은 양배추 품종

붉은 양배추 보급이 열등하다 흰색. 그 유용성에도 불구하고 (비타민과 미네랄의 함량은 흰색보다 높습니다.) 맛의 특정 쓴맛은 소비를 제한합니다. 그러나 현재에는 시장에 붉은 색 양배추가 다양하게 존재하며 이러한 단점이 없습니다. 가장 성공적이고 인기가있는 사람들에 대해 더 많이 알려줄 것입니다.

"로마노프 F1"

이것은 Hazera Corporation이 개발 한 하이브리드 (hybrid hybrid) 인 초기 익은 (90 일간의 초목 기간)입니다. 식물은 매우 작고 강력한 뿌리 계통과 작은 잎을 가지고 있습니다. 머리는 밀도가 높고 둥근 모양이며 무게는 1.5 ~ 2kg이며 수분이 많고 바삭 바삭한 잎이 풍부하고 붉은 색으로 칠해져 있습니다. 숙성 후,이 품종의 배추는 상업적 품질의 손실없이 현장에서 1 개월, 저장 기간에서 1 개월 저장할 수 있습니다.

교토 F1

이 유익한 잡종의 생산자는 해충과 질병에 매우 강하다. 일본 회사 키타노. 이른 다양성, 식물은 단지 70-75 일만이다. 붉은 색의 구형 머리와 작은 줄기가있는 소형 식물입니다. 이 다양성의 양배추는 맛있다, 그것의 장은 민감한 구조가있다. 숙성이 잘되지 않고 현장에서 잘 보존 될 때. 4 개월을 초과하지 않고 저장 됨

"가란시 F1"

이 하이브리드 설계되었습니다 프랑스 회사 Clause. 늦은 품종 - 겨울 동안의 저장을 위해 설계된 140 일간 숙성. 그것은 우수한 수확량, 질병 및 균열에 대한 저항력을 가지고 있습니다.

열매는 3kg까지 크고 조밀하고 구조가 균일합니다. 쓴맛이없고 단맛이없고, 붉은 색과 신선함을 오래 유지합니다.

"대략 F1"

78 일 동안 초기 잡종 숙성, 개발 네덜란드 회사 Bejo Zaden. 질병에 강하고 현장에서 오랫동안 보존되어 있습니다. 머리는 작고 무게는 1 ~ 2 kg, 구형, 고밀도, 진한 보라색의 잎,밀랍 코팅으로 덮여있다. 쓴맛이없는 훌륭한 맛 덕분에 샐러드 준비에 사용되었습니다.

"혜택 F1"

중순 계절 잡종은 120-125 일에 익는다. 식물은 강하고 개발 된 단풍이있다. 평균 체중 2-2.6 kg의 고밀도 헤드를 형성하십시오. 맛있는, 샐러드 및 산 세척에 적합합니다. 이 종류의 양배추는 fusarium에 내성이있다.

"팔레트"

중간 늦은 다양성은 135-140 일에서 익는다. 장기간 보관할 수 있습니다. 1.8 ~ 2.3 kg의 고밀도 헤드. 신선한 모양과 요리 과정에서 모두 좋습니다.

"누리 마 F1"

이른 익은 잡종 (식생 기간 70에서 80 일) 네덜란드 회사 인 Rijk Zwaan. 3 월에서 6 월까지 심기 위해 설계되었습니다. 식물의 모양은 피복재 아래에서 자라기에 편리합니다. 작고 발달이 잘되어 있습니다. 과일은 내부 구조가 좋은 원형 모양이 이상적입니다. 머리 무게는 1kg에서 2kg 정도로 작습니다.

"주노"

보라색 양배추 후기 품종 "주노"는 160 일 동안 익는다. 머리는 작고 규칙적이며 약 1.2kg의 질량을 가지고 있습니다.그것은 우수한 맛을 가지고 있으며 주로 신선한 사용됩니다.

"Rodima F1"

양배추 품종 "Rodima F1"의 붉은 머리가 상당히 커지며 무게는 3kg입니다. 이것은 늦은 숙성 하이브리드 (성숙은 140 일이 걸린다)이지만 내년 7 월까지 완벽하게 보존된다. 붉은 배추의 대부분은 물론, 부드럽고 포화 된 맛 덕분에 신선한 모양으로 주로 사용됩니다. 농작물 또는 필름 보호소에서 자라서 수확량을 크게 늘리는 데 도움이됩니다.

"가코"

상륙에서 숙성까지 중간 계절의 다양성은 최대 120 일이 걸립니다. 3 월까지 잘 보관하십시오. 이 다양성은 가뭄과 추위에 강합니다. 진한 보라색의 머리와 다소 조밀 한 구조는 무게가 2kg까지 자라며 균열에 강합니다.

번식 덕분에 현대식 품종의 푸른 양배추는 그다지 날카로운 맛을 내지 못했고, 샐러드에서는 흥미롭고 특이한 표정으로 일반 샐러드도 식탁으로 장식합니다.