이 기사에서 다루게 될이 식물은 스페인어, 빵, 이집트, 머리 활 등 많은 이름을 가지고있다. 뱀, 초원 마늘; 양파 - 마늘, 양파. 이러한 다양한 이름은 많은 사람들에게 수수께끼 인 양파 나 마늘로 남아 있기 때문에 받았습니다. 사전에 단어의 지정과 쓰기 : 1) 다양한 양파; 2) 다양한 마늘. 그게 뭐든간에 식물은 인체에 아주 유용합니다. 우리는 양파 - 마늘로 칸볼의 특징과 그 유익한 특성에 대한 가장 완전하고 흥미로운 정보를 수집하여 요리, 전통 의학 및 화장품 분야에서 응용 사례를 발견했습니다.
- Rockambole : 칼로리, 영양가, 비타민 및 미네랄
- 유용한 로카 볼이란 무엇입니까?
- 심혈 관계 시스템
- 소화 작용
- 피부용
- 바이러스 방지
- 민속 요리법 : rocambol로 치료
- 요리 응용
- 양파 마늘 저장 조건
- 금기 및 마늘 냄새
Rockambole : 칼로리, 영양가, 비타민 및 미네랄
외관상 식물은 부추 같이 보입니다. 높이가 80cm에 이릅니다.그러나 양파는 마늘과 비슷합니다. 4-6 정향으로 나뉘 었습니다. 챔피언은 100g의 무게와 7cm의 직경을 가지고 있습니다. 경험 많은 정원사는 비옥 한 토양에서 300g의 무게에 도달 할 수 있고 직경이 10cm까지 성장할 수 있다고 주장합니다.
스페인어 마늘, 참으로 닮은 양파와 마늘의 맛. 그러나 마늘처럼 날카로 우며 쓴 맛이 없습니다.
100g 로칸 볼리아에서 다음을 포함합니다 :
- 단백질 - 6.36g;
- 지방 0.5 g;
- 탄수화물 - 30.96 g.
유용한 로카 볼이란 무엇입니까?
정기적으로 섭취 된 양파 마늘은 중요한 인체 기관과 시스템에 유익한 영향을 줄 수 있습니다.
심혈 관계 시스템
공장은 심장 혈관계에 가장 많은 혜택을줍니다. Rokambol은 혈액을 얇게하고 혈관 벽을 확장하고 강화하여 탄력을 증가시킬 수 있습니다.그러므로, 그것은 예방 적 약제로 추천됩니다. 혈전에 대항해서.
양파와 마늘을 매일 섭취하는 사람들은 혈중 콜레스테롤 양이 감소합니다. 이것은 우수한 산화 방지제 인 식물에있는 allicin의 존재 때문입니다.
소화 작용
합리적인 양의 머리 활을 사용하면 일반적으로 인간의 소화관에 좋은 영향을 미칩니다. 조미료 식욕을 향상시키다, 위액의 활동적인 분비로 이끌어 낸다. 위장관 점막의 미약 한 자극뿐만 아니라 미세한 혈액도 도움이됩니다.
스페인어 양파와 창자 작업이 좋습니다. 그것은 항 인간 효과가 있습니다. 그것은 몸에서 독소에 대처하는 데 도움이 성공적으로 그들을 데리고.
피부용
Sok rokambolya는 피부의 궤양과 염증을 윤활시키는 것이 좋습니다 - 효과적으로 소독 효과가 있습니다.
바이러스 방지
양파, 마늘이 풍부한 Fitontsida는 효과적으로 바이러스뿐만 아니라 질병을 일으킬 수 있습니다. 일반적으로 rocambol을 사용한 음식 애호가들은 강한 면역력으로 구별되며 급성 바이러스 감염 후 신속하고 쉽게 회복 할 수 있습니다.
로켓볼을 구성하는 에센셜 오일은 코가 막히는 것을 도와줍니다.
또한 이집트 양파는 항생제와 비슷한 성질을 가지고있어 많은 박테리아와 미생물을 죽입니다.
민속 요리법 : rocambol로 치료
약리학에서는 스페인 양파의 팅크와 알코올 추출물이 사용됩니다.
알코올 팅크는 다음과 같이 준비됩니다. 양파, 강판이나 마늘 프레스에 담겨있는 마늘은 죽을 때까지 땅에 떨어집니다. 100g (유리보다 조금 적음)이 나타납니다. 그런 다음 반 리터의 보드카를 넣고 한 달 동안 빛이 침투하지 않는 곳에 두십시오. 공구가 주입해야합니다. 정기적으로 흔들어야합니다. 이 rocball의 팅크는 다양한 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 그것이 바로 사용할 수 있습니다 :
- 고혈압, 빈혈, 죽상 동맥 경화증 - 하루에 3 번, 따뜻한 우유 한 잔에 희석 된 15-20 방울.
- 혈관을 청소하는 방법 - 하루 3 번, 식사 전 1 티스푼;
- 인후염, 치주 병, 구내염의 경우 - 물에 10 방울을 희석하여 양치질을하십시오.
면역 체계를 강화하고 활력을 되 찾으려면 스페인어 마늘과 레몬을 기본으로 한 팅크 (tincture)를 사용하는 것이 좋습니다. 그 준비를 위해 마늘 머리 하나와 네 레몬 주스가 필요합니다. 이전의 경우 에서처럼 치아는 마늘 프레스를 통해 강판되거나 건너 뛰어야합니다.
레몬 주스와 마늘 죽을 섞어서 24 시간 동안 주장하십시오. 아침에 물 100ml에 제품 한 스푼을 펴서 복용하십시오. 치료 과정은 24 개의 레몬을 사용하지 않는 한 지속될 수 있습니다.
감기에 걸리고 코가 막히면 하루에 여러 번 닳은 양파 냄새를 맡으십시오. 마늘은 비강 점막의 바이러스를 제거하고 부종을 완화시켜줍니다.
치통의 경우 일반 마늘의 경우와 마찬가지로 클로버를 감염된 치아에 적용 할 수 있습니다. 고통이 가라 앉아야한다.또한 손바닥 바로 위의 팔에 맥박이 느껴지는 곳에 잘라낸 정맥을 부착하는 데 도움이됩니다. 치아가 어느쪽에 상처를 내는지, 그 손에 치아가 놓여 있습니다.
혈액을 얇게하려면 꿀, 레몬 및 양파 - 마늘을 준비하는 것이 좋습니다. 꿀 1 킬로그램, 마늘 5 마디, 레몬 10 주스가 필요합니다. 덤불에있는 치과 환자. 모든 성분은 유리 용기에 혼합하고 어두운 곳에서 일주일 동안 기다려야합니다. 4 tsp 가져 가라. 하루에 한 번. 각 숟가락의 섭취 사이에 1 분 간격을 유지하는 것이 필요합니다.
취침 전의 기민한 침략으로 미리 준비된 수단에서 마이크로 크리 스터를 만들 때 : 1 큰술. 내가 죽을 때, 끓는 물 한잔을 부어.
천식 발작이있는 사람들은 3 개의 치석이있는 우유 한 잔을 마셔야합니다.
요리 응용
Rokambol은 요리사가 다양한 요리를 요리하는 데 널리 사용됩니다. 사용 방법은 다릅니다.
- 조미료로, 그것은 음식에 매운 맛을 준다. 생선, 고기, 야채 요리에 적합합니다. 단 하나의 정향 만이 독특한 맛의 요리를 만들어 맛을 낸다.
- 신선한 - 나뭇잎과 치아가 모두 사용됩니다. 잎은 샐러드에 첨가되거나 첫 번째 코스에서 먹습니다.
- 채소를 보존하거나 따로 따로 굴릴 때 매리 네이드에 추가 된 매리 네이드 - 정향 나무.
양파 마늘 저장 조건
상점 rokambol은 일반 마늘과 같은 조건에 있어야합니다. 보관하기 전에 전구의 손상 및 부패 여부를 신중하게 검사해야합니다.
무엇보다도 양파 - 마늘은 나무 상자, 패브릭 가방 또는 그물에 보관됩니다. 보관을위한 최적 온도는 -5 ° C에서 + 3 ° C입니다. 상온에서 2-3 개월 동안 스페인 양파를 저장할 수 있습니다.
흔들리는 공을 보관하는 가장 좋은 방법은 그것을 보존하는 것입니다. 많은 다른 조리법이 있지만, 우리는 오직 가장 간단하고 인기있는 것 중 하나 :
- 치과는 끊어진다. 물을 부어 50-60 °의 온도로 가열합니다. 24 시간 주장하십시오. 다음날, 마리 네이드를 준비하십시오. 1 리터의 물에 설탕 1 큰술을 더합니다. 내가 소금, 3-5 마리의 베이 잎, 검은 후추 (3-5 개), 식초 한 잔 (9 %). 병에 마늘을 넣고 끓인 매리 네이드를 부은 다음 감아 올리십시오.
- 깨끗하고 분리되고 씻은 치아를 반 리터 병에 넣고 끓는 물에 부어 넣습니다. 5 분 동안 끓는 물병에 항아리를 놓습니다. 그런 다음 물을 제거하고 물기를 빼고 매리 네이드를 부어주세요 : 0.5 물, 1 큰술. 내가 식초 (9 %), 1 큰술 내가 설탕, 소금 5g. 항아리 롤.
금기 및 마늘 냄새
rocambol을 섭취하지 않으면 몸에 바람직하지 않은 반응을 일으킬 수 있습니다. 과도한 사용 관찰 될 수있다 :
- 두통;
- 설사;
- 시력 저하;
- 가슴에 불타는 감각;
- 피부 자극;
- 심장 및 뇌 혈관 경련 (드물게).
양파 - 마늘 다음 범주의 사람들을 사용하는 것은 금기입니다.
- 담낭 질환의 병력이있는 환자;
- 위 질환 (위염, 궤양 등)으로 고통받는 사람;
- 신장 질환;
- 내부 출혈이있는 사람들.
rocambole 사용에 금기 사항이 없다면, 안전하게 일일 식단에 넣을 수 있습니다. 감기 나 전염병에 걸릴 위험이 매우 높은 겨울철에 특히 좋습니다. 이 양파의 요리는 맛과 향이 독특합니다.이 양념은 다른 나라에서 사랑 받고 적극적으로 사용됩니다.
