마늘 재배 : 열린 곳에서 재배 및 관리

우리 중 많은 사람들이 요리 나 약용 목적으로 마늘을 사용하지만, 식물학이라는 측면에서 어떤 종류의 문화인지는 거의 알지 못합니다. 그것은 양파 가족의 초본 식물에 속하며, 마늘 성장의 초기 단계에있는 많은 종묘 원은 쉽게 잡초와 혼동하여이를 침대에서 제거하여 비타민의 가능성을 빼앗을 수 있습니다. 날카로운 냄새와 독특한 맛 이외에,이 식물은 또한 어떤 질병에 대처하는 데 도움이되는 많은 방부성을 가지고 있습니다. 어쨌든, 마른 땅에서 자라는 마늘에 관한 정보는 아마도 많은 사람들에게 유용 할 것입니다.

마늘 : 설명

식물 심기 및 관리에 대한 설명으로 진행하기 전에 더 자세히 알아 보도록하겠습니다.문화의 뿌리 조직은 섬유질이며 둥근 전구가 있고 가장자리가 약간 평평하게되어있다. 이것은 "조각"또는 "이빨"이라고 2-50 아이들의 axils에 형성되는 다소 복잡한 구조이다.

그들은 당신이 녹색 깃털 식물을 사용하여 식사를 준비 할 수있는 기회를 갖게됩니다 당신 착륙 후 곧 겨울에 식물을 수확에 대해 얘기하지 않는 경우 가죽 비늘하지만 마늘의 가장 식용 일부인 흰색, 노란색, 어두운 보라색 또는 분홍색 보라색으로 덮여 또한 매력적인 맛과 향을 가지고 있습니다. 잎 (그들은 깃털) 홈이 매우 좁고, 피침의 전체, 1cm의 폭과 30-100 cm의 길이.

그들은하여 소위 "거짓"줄기 (모양이 활 줄기처럼 만 높은 강도를 가지고)을 형성, 서로 새싹 것으로 보인다. 병부 식물 150cm의 높이에 도달하고, 마지막에 순간 꽃 개시까지 산형 꽃차례 잠상 필름 커버이다. 마늘의 열매는 상자로 표시되며, 식물 종에는 봄과 겨울 종을 구분합니다.

봄 마늘

이 유형의 주요 특징 중에는 식물이 단순히 풀지 않는 화살이 없다는 것입니다. 머리의 이빨 형성은 여러 줄에서 발생하며, 심기를 더 심하기 위해서는 크기가 컸기 때문에 극단적 인 것만 가져 오는 것이 좋습니다.

성장하는 봄 마늘은 겨울 종의 번식 과정에서 심기와 보살핌이 비슷한 과정과는 다소 다르다는 사실에 대비해야합니다. 조금 후에 우리는 물을 뿌리는 것, 비료를 뿌리고 뿌리는 것의 차이점에 대해서 이야기 할 것입니다, 그리고 이제 우리는 봄 마늘의 더 작은 머리가 겨울보다 훨씬 오래 저장되어 종종 새로운 작물에 서있을 수 있다는 것에 주목할 것입니다.

이 공장의 가장 인기있는 품종 중 하나는 "Elenovsky"- 중대한 계절감을 자랑하는 "Gulliver"는 흰색으로 조밀 한 납작한 머리를 가지고 있으며 높은 유지 품질 (최대 8 개월), 중간 계절 색인없는 높은 수확량의 다양한 "Victorio" 다른 질병보다 견딜 수있는 능력이 있습니다.

겨울 마늘

이미 묘사 된 봄 종과 비교할 때, 동계 형제 머리가 크고 조기에 충분히 숙성된다.. 그것은 장기 보존에 적합하지 않기 때문에 대부분의 경우, 심기 겨울 마늘에 관심뿐만 아니라 재배의 규칙과 정원사, 음식의 추가 사용을 목표로 관심.

빠른 nestrelkuyuschihsya을 성숙하지만, 자신의 화살표를 제거하기 위해 추가 병력을 지출해야합니다 (번식에 사용되는 공기 전구 화살표의 존재에 의해 구별) 화살표 품종.

가장 인기있는 것 마늘의 겨울 품종은 다음과 같습니다 : "Zubrenok는"(붐을 생산 상당히 풍부하고 큰 수확을 자랑), "ALCOR"- 가장 일반적인 정원사들 사이에서 중간 양파와 ​​핑크와 퍼플 저울 이빨, "Lyubasha"입니다 다양한 - 붐을 생산하고 높은의 나머지 부분에서 눈에 띄는과 육즙 정상뿐만 아니라 크고 평평 전구.

머리의 평균은 인기있는 옵션의 순위에서 뒤로 밀어 있지만, 모든 겨울 품종의 성숙 - 그러나, 장기 보관에 가장 적합한 옵션은 "독일어"입니다.어떤 정원사는 아마도 "닥터"라고 불리는 중간 숙성 비 사료 등급에 대해서도 알고 있으며, 그것은 좋은 운송 능력을 가지고 있으며, 그 머리에는 최대 16 개의 정향 나무가 들어 있습니다.

열린 땅에 심는 방법 : 타이밍과 심는 계획

언뜻보기에 마늘을 제대로 자랄 수있는 방법을 추측하기는 쉽지만 정말 좋은 품질의 작물이 필요한 경우에는이 문제를보다 자세히 정리해야합니다. 또한, 우리는 봄과 겨울 종의 심기와 추가 관리 사이에 일정한 차이가 있음을 이전에 언급했다.

열린 땅에 마늘을 재배 할 때

마늘을 심기 전에 당신을 걱정해야 할 첫 번째 질문은 언제 어디에서 심어야하는지입니다.

있다 두 가지 옵션 : 봄, 가을 심기. 첫 번째는 봄 종의 번식에 적합하고 두 번째는 겨울을위한 것입니다.

이른 봄에 마늘 심기는 4 월 상순보다 늦어서는 안되지만이시기에는 토양이 매우 얼지 않을 수 있으므로 가을에 봄 마늘을 준비해야합니다. 이 종의 성장시기는 겨울보다 짧기 때문에,그렇게 짧은 여름에 강한 녹색 전구를 형성 할 수 있고, 심기는 가능한 한 빨리 수행됩니다 (식물은 봄철 서리를 잘 견뎌냅니다).

겨울철 겨울 마늘 심기는 9 월 하순부터 10 월 중순까지 수행되어 감기 전에 강한 뿌리 계통을 형성 할 수 있습니다 (토양에 깊이 10cm 가야 함). 여름 심기에 가장 적합한 옵션은 겨울철에 마늘을 재배하기에 이상적인시기 인 예상되는 서리까지 35-45 일을 고려합니다. 겨울 품종은 조용히 겨울의 추위를 견뎌냅니다. 식물이 자라지 않는 것이 주요한 것입니다.

심기를위한 준비 방법

마늘 들어, 중성 비옥 한 토양이 필요하지만, 작물은 토양에서 가장 잘 자랄 것입니다.비가오고 녹는 물이 종종 축적되는 저지대에 식물을 심는 것을 피할 필요는 없지만, 토지는 건조해야한다.

마늘을 심기위한 봄철 현장은 가을부터 심하게 파내어야하며과 인산염 30g, 칼륨 소금 20g, 부식질 양동이 1m²를 추가해야합니다. 봄에 마늘을 재배하기 전에이 단계를 완료 한 후에는 선택한 장소를 갈퀴로 평평하게해야합니다. 봄 마늘에 대한 봄 심기 계획이있는 경우에는 스페이드 총검으로 땅을 파고 부식질 (1 양동), 칼륨 염 (20g / ㎡), 과인산 염 (30g / ㎡)을 도입하여 적어도 2 주 동안 침대를 준비합니다.

토양의 산도가 증가함에 따라 탈산 화를 위해 분필, 석회 또는 백운암 밀가루를 토양에 첨가하는 것이 필수적입니다. 마늘에 대한 비료는 가을과 봄에 모두 중요하며, 탈산제와 함께 유용한 물질이 정원 침대에서 정기적으로 씻겨지면 재를 사용하여 물을 붓고 주기적으로 식물에 먹이를 주어야합니다.

줄 사이에 적어도 20-25cm의 거리와 개별 식물 사이에 10-12cm의 거리를 두어야합니다. 작물을 그루브에 잘 뿌리려면 뿌리의 성장을 지연시키지 말고 톱니를 그루브 안으로 밀어 넣지 마십시오.강하게 압축 된 지구는 결국 정향을 밀어 낼 수 있으며, 동결 될 것입니다.

원치 않는 마늘 전구체는 양파, 당근, 오이, 토마토입니다. 동시에, 그것은 양배추, 콩과 식물, 감자 또는 녹색 분뇨 후에 심는 것이 좋습니다. 마늘은 두더지, 유충, 민달팽이 및 보어와 같은 다양한 해충을 두려워 할 수 있기 때문에 나무 딸기, 딸기, 딸기, 구즈 베리, 장미 및 건포도의 훌륭한 이웃입니다. 식물 자체는 계속해서 완전히 발전합니다.

심기 재료의 준비

마늘 (봄 또는 가을) 용 침대를 다루었 으면, 심기 전에 토양에 심기 전에 약간의 치료가 필요한 재료를 심는 시간입니다. 우선, 가장 크고 건강한 표본 만 제외하고 선택된 머리를 분류해야합니다.

질병에 감염된 치아가 단 하나 뿐인 경우에도 나머지는 착륙에 적합하지 않음을 이해해야합니다. 준비의 두 번째 단계에서 시험 한 모든 치아를 Fitosporin에 5 분간 담가 두어야합니다. 그러면 앞으로 곰팡이의 발생을 피할 수 있습니다.또는 치아는 과망간산 칼륨의 분홍색 용액으로 치료하거나 1 % 요오드 용액에 담가 둘 수 있습니다.

심는 전에 실제적으로 씨를 재 혼합물에 담그어 씨앗을 추가적으로 비옥하게하는 것이 유용합니다 (0.5 리터의 회분에 1 리터의 물을 첨가하고 30 분 동안 생성 된 조성물을 끓여야합니다). 이 준비로 모든 후속 마늘 치료가 훨씬 쉬워 질 것입니다.

겨울 동안 마늘을 심으면 모든 치아는 잘 말려 져야합니다.

그러나, 항상 치아의 사용과 마늘의 재배가 최선의 선택이되지 않습니다. 때로는 최상의 식물을 미리 선택하고 꽃가루가있는 화살표를 남기는 것이 더 합리적입니다. 최상위 "필름"이 터지자 양파가 특징적인 색상을 얻 자마자 마늘을 토양에서 완전히 제거하고 말릴 수 있습니다.플롯을 파종하기 전에 가장 크고 건강한 구근 만 선택하여 바닥에 놓으십시오.

방문 패턴

그래서 우리는 씨와 이빨을 가진 마늘을 언제 뿌릴 지 알았지 만, 그러한 심기의 패턴은 그다지 중요하지 않습니다. 전통적인 버전에서는 준비된 종자가 열린지면에 별도의 줄에 놓여져 15-20cm 사이에 놓여 있고, 8-10cm 식물 사이의 줄에 거리가 있습니다.

그러나 이것은 유일한 착륙 옵션이 아니며 더 많은 수익을 원한다면 다른 계획을 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 15 x 15 cm의 다소 익숙한 배치로 많은 정원사가 하나의 구멍에 2 층 착륙을 수행합니다. 다시 말하면, 마늘의 정향은 토양에 13-14cm에 묻혀 있고, 두 번째 마늘은 6-7cm에 불과합니다.

또 다른 상륙 계획은 식물들을 줄 지어 배치하는 것을 제공하지만, 다른 깊이와 다른 우물에서 :

• 제 1 층은 시드 15cm × 15cm, 시드 6cm;
• 두 번째는 사각형의 중앙에 구멍의 조직으로 심어 져 있습니다.이 구멍은 이전에 첫 번째 레이어의 4 개의 구멍으로 이루어져 있습니다 (이 경우에는 치아를 깊이 13cm로 놓아야합니다).

이러한 재배 방식을 사용하면 식물 재배 면적을보다 효율적으로 사용할 수 있으므로 식물의 일반적인 배치와 비교하여 거의 두 배의 생산량을 수집 할 수 있습니다. 또한 가을에 겨울 마늘을 재배 할 때 서리가 내리고 눈이없는 겨울에서 작물이 손실 될 확률이 크게 감소합니다.

오픈 필드에서의 케어 기능

다른 어떤 식물과 마찬가지로 묘사 된 어떤 종류의 식물도 심는 동안에뿐만 아니라 더 많은 돌봄 과정에서도 신중한 태도를 요구합니다. 즉, 좋은 결과와 풍부한 수확을 얻으려면 설명 된 작물에 물을주고, 비료를주고 제초하기위한 모든 요구 사항을 알아야합니다.

급수

이 경우 토양 수분과 농작물의 풍부함이 작물의 품질에 직접적인 영향을 미치므로 작물의 성장기 특히 잊어서는 안됩니다. 성장과 개발이 활발 해지기 시작하면 1m²의 재배 면적에 약 10-12 리터의 물이 필요하며, 전구가 성숙되면 물을 덜어줍니다.

여름이 끝날 무렵, 즉 8 월부터는 작물의 썩을 위험이 높아지기 때문에 완전히 멈출 수 있습니다. 봄 또는 겨울 마늘을 수확하는 것은 시간 낭비입니다.또한 과도한 토양 수분으로 인해 다양한 질병이 발병 할 위험이 높아질뿐만 아니라 삶의 질이 향상되지 않습니다.

비료

다른 식물들과 마찬가지로, 비료는 묘사 된 작물의 성장과 발달에 긍정적 인 영향을 미치지 만 적절한 형태의 사료 섭취량이 관찰 될 때만 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

마늘은 광물 및 유기 비료, 특히 인산염 및 칼륨 비료를 선호합니다. 겨울 품종의 톱 드레싱은 초봄에 실시되며, 틸팅 된 동토 (과 인산염 90-100g, 황산 칼륨 50-60g, 질산 암모늄 60g)이 10m²를 차지합니다). 두 번째 먹이기는 첫 번째 비료를 먹은 후 25-30 일 후에 같은 양의 영양분으로 이루어집니다. 이 물질을 만드는 세 번째 시간은 작물이 호두 크기에 도달했을 때입니다.

봄 마늘을 키우는 방법에 더 관심이 있다면, 첫 번째 먹이가 첫 번째 잎이 식물에 나타난 직후에 수행됩니다. 이 경우, 비료로 선택한 조성물은 충분한 양의 질소를 함유해야합니다.

후자의 경우에는 매우 조심해야하지만 멀린 용액 (1 : 50 비율), 잔디 주입물, 특수 미네랄 비료 또는 조류 배설물을 사용할 수 있습니다. 신선한 분뇨의 사용은 질병의 발생을 초래하고 작물의 저장 수명을 단축시킬 수 있기 때문에 엄격히 금지됩니다.

첫 번째 수유 후 2 주가 지나면 액체 복합 미네랄 비료가 필요합니다. 5-6 잎의 형성 후에, 마늘 정향은 놓인다 (대략 6 월 말에 - 7 월 초) 그리고이 식물은 인 - 칼륨 보충 교재 만 필요로한다. 모든 드레싱은 관수와 결합해야합니다.

잡초 제거 및 화살표

식물의 풍부한 관수 이외에, 잡초 또는 너무 많은 싹이 트린 마늘이 완전히 발달하지 못하기 때문에 심기 잡초를 조일 필요가 없습니다. 간단히 말하면, 비를 토양의 관개 나 관개를 한 후에는 토양을 잡초를 제거하고 풀어야합니다.

많은 양의 마늘 들어, 그것은 필수이며 적시에 화살표 밖으로 탈옥했다. 실수로 전구 전체를 꺼내거나 루트 시스템이 손상 될 위험이 있기 때문에 부서 지거나 깔끔하게자를 필요가 있습니다.

화살표가 이미 12-15 cm의 길이에 도달했을 때 화살표를 제거하고 파손의 장소는 가능한 시트 배출구에 가깝게해야합니다. 더 짧은 화살표를 제거하면 어쨌든 계속 커질 것입니다. 즉 마늘 머리가 더 작아 질 것입니다.

열린 마늘 : 겨울과 봄 마늘 심기 및 재배 특징

어떤 작물의 토양 준비 및 심는 것이 재배의 주요 포인트이며, 최종 결과는 수행 된 행동의 정확성에 의해 크게 결정됩니다 (마늘, 봄 및 겨울 종은이 문제에 대해 고유 한 특성을 가짐). 각 옵션에 대해 자세히 설명합니다.

봄철을 심을 때는 준비된 토양이 충분히 젖어 있어야합니다. 왜냐하면 모든 치아가 4-6cm의 깊이까지 쉽게 들어갈 수 있기 때문입니다. 따라서 심기 재료가 빠져 나와 선택한 지역에 편안하게 놓이는 것을 방지 할 수 있습니다. 한 줄의 커다란 이빨 사이의 거리는 최소 6-8cm, 가운데는 4-6cm이어야합니다.이 계획을 사용하면 1m² 당 50-55 개의 치아를 갖게됩니다.

심기 과정이 완료된 후,이 식물을위한 최적의 비료 옵션으로 여겨지는 썩은 말 분뇨가있는 토양을 분쇄하는 것만 남습니다.

머리에있는 치아는 3 ~ 4 주에 걸쳐 자라지 만 토양은 발아 후 2 개월 동안 젖게 유지되어야합니다.

겨울철 마늘 종류는 봄과 마찬가지로 느슨하고 약간 습한 토양에 심어 5cm 깊이로 깊어집니다 (치아는 아래쪽에 위치합니다). 그루브의 바닥은 필연적으로 느슨해 져야 나타나기 때문에 뿌리가 쉽게 토양 깊숙히 침투 할 수 있습니다. 당신의 위치가 주로 가볍고 모래가 많은 모래 토양이라면, 최대 12cm까지 마늘을 깊게 할 수 있습니다.

또한 심기 재료의 크기 또한 배치 깊이에 영향을 미친다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 즉, 큰 표본을 8-9cm, 중간 크기 (6-7cm)의 땅에 놓을 수 있습니다. 따라서 심기 면적 1m² 당 겨울 마늘 45-50 개의 치아가 필요합니다.

그런 식물을 심는 기술을 충분히 지킨다면, 땅에 묻은 후에 묘목을 이탄, 톱밥 또는 부식질로 2 ~ 5cm 두께로 뿌려야합니다.

봄이 도래하면 식물이 뜨거워지는 것을 막기 위해 뿌리 덮개 층을 제거합니다. 이렇게하려면 가능한 싹을 손상시키지 않으려면 가볍게 긁어 모으기 만하면됩니다. 지구가 조금 건조하자마자 조금 풀릴 수 있습니다.

겨울 마늘의 심기 일과 그 후의 관리는 5cm 깊이의 토양 온도에 직접적으로 좌우되며 이상적으로는 + 12-15 ℃이어야합니다.

수확

심은 식물의 수확 기간은 몇 가지 요인에 달려 있으며, 마지막 장소에서 작물의 종류가 아닙니다 : 화살촉 또는 비 화살.

조심스럽게 조심스럽게 당신이 심기를 다룰지라도 마지막 깃털이 형성 된 후에 만 ​​비 침상 마늘을 침대에서 제거 할 수 있습니다. 이 순간이 언제 왔는지 이해하는 것은 어렵지 않습니다. 식물의 깃털이 강하하고 완전히 형성된 머리는 특유의 흰 색을 얻습니다.

화살 모양의 종에 관해서는, 그것은 화서를 부수고 공중 양파를 흘린 후에 수집됩니다.

겨울 마늘을 위와 같이 심을 때 평균 8 월 중순에 수확이 시작되어 9 월 상반기까지 지속됩니다. 문화가 적시에 수집되지 않으면 재배가 다시 시작되고 구근이 땅에 흩어져 조각이되어 더 이상 보관할 수 없게됩니다.

수확 된 마늘은 잘 건조되고, 잘려서 분류되어야하며, 다음 재배시 최상의 표본을 선택해야합니다.

봄 종의 수확은 8 월 하반기 또는 9 월초에 시작되어 식물의 하엽이 이미 현저하게 건조 될 때 시작됩니다. 전구는 조심스럽게 파헤 치고, 약간 닦아내 어 건조시켜야합니다.

햇빛에 뿌리와 줄기가 조금 마르면 머리가 부드럽게 뭉치 져 줄기가 끈으로 묶입니다. 가장 큰 머리 만 씨앗에 남겨 두어야하며, 별도로 보관해야합니다 (1.5 년까지 지속될 수 있습니다).

묘사 된 문화를 수확하기 전과 수확하는 동안 주목할 가치가있는 몇 가지 중요한 뉘앙스가 있습니다.

• 예정된 수확 이전에 약 2 주일 동안 마늘을 돌보면 물을 끊어야합니다.
• 전구를 땅에서 꺼내는 과정에서 삽을 사용하는 것이 더 낫습니다. 당겨 낼 때 손상의 위험이 있기 때문입니다.
• 당신이 양파를 먹을 때 잎을 자르지 않고 부드럽게 땅에서 닦아냅니다. 왜냐하면 잎이 잘 자라지 않기 때문입니다.
• 파기 후 첫 며칠 동안, 마늘은 야외에서 직사광선으로 건조시켜 야간에만 실내로 가져와야합니다. 이 후, 식물은 낱개로 묶여 건조한 방에서 저장을 위해 일시 ​​중지됩니다.
• 추위와 따뜻함을 보존하기위한 두 가지 옵션이 있습니다. 첫 번째 경우, 실내 온도는 + 1 ~ 3 ℃, 두 번째 ~ + 20 ~ 25 ℃로 유지해야합니다. 미래의 추수는 주로 이러한 조건을 준수하는지 여부에 달려 있습니다.

글쎄, 우리는 가능한 한 많이 마늘에 대해 말하려고 노력했다. 특히 심기와 관리에 특별한주의를 기울였다. 사실,이 식물을 재배하는 것은 처음 보이는 것만 큼 어렵지는 않습니다. 단순히 간단한 권고에 따라 풍성한 수확을 얻을 수 있습니다.