활 양파 또는 향신료 : 좋은 수확을 기르기 위해 제대로 심어 놓고 보살 피는 방법

향신료 또는 양파는 초기 비타민과 수분이 많은 녹색의 찬미자를 키우기를 좋아합니다. 독일어로, "Schnitt"라는 이름은 "녹색 절단 식물"을 의미합니다. 그러나, 문화는 깃털을 얻기 위해서뿐만 아니라 장식적인 목적을 위해 종종 자란다. 향신료는 5 월 초부터 피는 아름다운 라일락 핑크 구형 꽃가루가 있으며, 어떤 휴가 및 집 인접한 음모를 꾸밀 수 있습니다. 향신료는 소박하고 단순한 농업 기술로 유명하기 때문에 초보 정원조차도 재배 및 관리가 어려울 수 있습니다.

Skoroda : 설명과 생물학적 특징

향신료는 양파 가족의 다년생 식물입니다. 꽃차례는 길이 25-40cm의 좁은 송곳 모양의 잎을 가지며, 전구는 길고 긴 타원형이며 난형이며 길이 2 ~ 4cm로서 가느 다란 줄기가된다. 이것은 양파의 매우 귀중한 유형이며, 주로 화학적 성분 때문입니다. 아르기닌, 히스티딘, 라이신, 메티오닌, 트립토판 등 10-12 %의 설탕, 3 %의 설탕, 3.9 %의 단백질 및 귀중한 아미노산을 함유하고 있습니다. 보론과 철분을 함유 한 미네랄 소금은 양파에 축적됩니다 (40 ~ 140 mg / %), 카로틴 (3.3 ~ 6 mg / %), 칼슘, 칼륨, 망간, 몰리브덴, 황, 아연 등이 포함됩니다.

양파 Schnitt는 양파의 다른 대표자와 마찬가지로 피톤치드를 함유하고있어 유용한 특성이 매우 중요하며 감염성 질환의 치료 및 예방에 사용됩니다. 식물에는 많은 생물학적 특성이 있으며, 그 중 높은 내한성이 있습니다. 그래서 활은 동부 시베리아와 북극의 개방 된 지대에서 겨울을 견딘다. 이 기능으로 인해 늦은 가을까지, 때로는 12 월까지 중위도의 향신료를 얻을 수 있습니다.

한 곳에서 양파는 최대 10 년까지 자라날 수 있지만 가장 부유 한 작물은 2 ~ 3 년 동안 재배됩니다.성장기의 2 학년 때 문화가 번성하며 꽃 화살표는 길이가 30-50 cm까지 얇습니다. 꽃은 작고 구형이며 라일락 색이며 분홍색과 자주색입니다. 향신료의 꽃은 또한 새로운 다양성 "Elvi"에서와 같이 색깔에서 백색 일 수있다.

심기위한 장소와 토양

식물을위한 토양은 가을에 준비됩니다. 향신료를 심기 전에, 최대 30cm 깊이로 갈아서 부유물, 퇴비 및 광물질 비료 인 과인산 염 및 우레아 1 tbsp와 같은 유기물 7-10kg / mg을 만듭니다. 1m²의 토양에 대한 숟가락. 봄에는 심기 직전에이 지역을 평탄하게해야하며 토양은 잘 자르고 압축됩니다. 향신료는 촉촉하고, 느슨하며, 비옥하고, 잘 배수되고, 물이 없어지고, 석회가 풍부한 양질의 토양에서 잘 자랍니다.맑은 날씨를 선택하는 것이 좋습니다.

파종기

향신료는 매우 작은 씨앗을 가지고 있으며, 전구의 절반만큼 크다. 종자에서 작물을 재배하는 것은 토양과 재배 재료의 예비 준비를 포함한다. 종자는 성장 촉진제 또는 물에서 하루 동안 담가서 주기적으로 변화시켜야합니다. 다음 씨를 뿌리고 말릴 필요가있다. 심기 재료는 45-50 x 25-30 cm 깊이에서 0.7-1.5 cm의 깊이로 뿌려진다. 상륙 후 축축한 토양을 뿌려 약간 조밀하게하고 흙이 뿌려 져야한다.

약 1 주일 반 후에 파종 후 나타납니다. 그들이 보이는 것처럼, 열 사이의 흙은 뿌리를 산소로 포화시키기 위해 느슨해 져야합니다. 첫 번째 잎의 단계에서, 묘목은 그 사이에 10-15cm의 거리를두고 얇아진다. 성장기의 첫 해에 작물은 물을 뿌리고 잡초를 제거하고 시즌이 끝나면 톱밥, 이탄 및 쌀 껍질로 뿌리 덮개를합니다.

여름과 겨울 모두 종자를 심을 수 있지만 봄에하는 것이 가장 좋습니다.4 월 말에서 5 월 초에 땅이 충분히 따뜻하면 양파를 뿌릴 수 있습니다.

향신료의 식물 재현

봄에 식물성으로 번식 된 양식장. 동시에, 성인 관목은 4-5 개의 가지를 각각 포함하는 심는 단위로 나누어집니다. 심기 전에 뿌리와 잎은 짧아 져서 바닥에서 꼭대기까지의 높이가 약 15cm이고 뿌리의 길이는 7-8cm입니다. 심는 재료는 종자와 같은 패턴으로 심어집니다 : 45-50 x 25-30cm, 깊은 우물. 심기 후에는 흙이 많이 분쇄되고 물을 많이 뿌린다.

성장하는 향신료의 농업 기술

양파 향료의 농작물 재배는 농작물 관리를위한 표준 조치입니다. 급수, 제초, 토양 풀기 및 먹이기. 초목의 첫 해에 종자에서 뿌리 내릴 때, 작물은 수확되지 않으며, 분열로 심을 때, 잎은 5 월 말에서 6 월 초에 선택적으로 잘립니다. 주기적으로 흙을 풀고, 잡초를 제거하고, 화살을 잘라내고 죽은 향신료 잎을 제거해야합니다. 급수는 계절에 따라 2 ~ 3 회 실시해야합니다. 각 절단 후 잎은 다량의 물을 사용합니다.복합 미네랄 및 유기 비료를 심고 그들을 교대로 먹이십시오.

양파 과속의 질병과 해충

향신료에 영향을 줄 수있는 가장 흔한 질병은 다음과 같습니다. 목 부패, 박테리아 부패 및 노골적인 곰팡이. 목의 부패는 기계적 손상을 통해 조직으로 퍼집니다. 박테리아의 부패는 잎과 조직의 죽음을 황변시키는 것으로 나타납니다. 곰팡이를 일으키는 흰 곰팡이 병은 향신료에 매우 위험하며 숙성시기에 가까운 여름 중반에 나타납니다. 질병의 운반자 인 감염된 전구에서 감염이 지속됩니다. 전구가 썩어가는 것은 땅에 심을 때까지 발생하지 않습니다. 이러한 질병을 퇴치하기 위해 살균제를 사용할 수 있습니다 (예 : "Benlat"). 구근을 저장고에 넣기 전에 전구를 20 분 동안 부유시킨 다음 말린다. 또한 효과적인 살균제 "Tigam"은 심기 전에 씨앗으로 처리됩니다.

골파 양파의 해충 중 양파는 가장 위험하며 봄에 상륙하는 것을 공격합니다. 해충은 모래 토양과 토양에 주로 분포하며 토탄 토양에는 거의 분포하지 않는다. 양파 파리에 대한 예방 조치로서 작년의 작물과 새로운 양파 작물을 분리하고 양파를 당근과 교체해야합니다. 성장기의 당근 잎은 기생충을 위협하는 피톤치드를 생성합니다. 또한 오픈 마당에 향신료를 심는 것이 가능한 한 빨리 효과적이라고 여겨집니다. 이전에 심어진 양파는 파리가 출현 할 때 더 강하고 단단해질 시간이 있기 때문에 애벌레는 식물에 침투 할 수 없습니다.

이탄과 함께 chives 줄을 뿌리 뽑는 것이 좋습니다. 또한 양파 파리를 위협하는 데 도움이됩니다. 나프탈렌 (모래 1 : 1), 담배 먼지를 깨끗하게하거나 석회, 재 (10m² 당 1.5-2.0kg)를 섞은 것과 같이 강한 냄새가 나는 약물의 사용을 돕습니다. 영향을받는 식물은 정기적으로 제거하고 태우십시오.

심는 것은 담배 주입으로 뿌릴 수있다 : 400 그램의 파쇄 된 담배는 10 리터의 물을 24 시간 동안 고집한다. 다음 긴장, 40의 비누 비누를 첨가하고 섞으십시오.

녹색 청소

양파는 5 월에 그린 위에서 깨끗합니다. 농장에서 대량 재배하는 동안 양파는 종종 전구와 함께 수확됩니다. 식물은 땅에서 꺼내 포장되고 판매용으로 보내집니다. 향신료의 생산성은 헥타르 당 50 톤에 달합니다.

정원과 여름 별장의 경우, 전구를 파 내지 않고 채소를 수확하지만, 성장하기 전에 꽃이 피기 전 2-3 회 자랍니다. 절단 후 드레싱을 추가하고 문화에 물을 주어야합니다. 작년 가을에 제거 된 양파를 재배하면서 즉시 전구를 제거했습니다. chives 녹색당은 절단 후 사용하거나 비닐 봉지에 포장 된 -1 ° C에서 냉장고에 보관합니다. 신선한 채소는 10-12 일 이상 보관하지 않습니다.

향신료의 응용 및 유익한 성질

사실상 모든 요리사는 향신료가 무엇인지, 영양가가 얼마나 풍부한 지 알고 있습니다. 양파의 채소는 샐러드, 수프, 생선, 고기 및 찌꺼기 용 반찬뿐만 아니라 다양한 요리를 장식하는 데 사용됩니다. 이 종류의 양파의 맛, 건강 및 영양 특성은이 가족의 다른 모든 구성원보다 우수합니다. 향신료의 맛은 매우 육즙이 많고, 쓴맛이없고, 맛이 고소한 맛이납니다. 많은 요리사가 채소를 만듭니다. 그것은 소금에 절인 채 말리고 심지어 말린 것입니다.

확실한 것은 향신료 양파가 인체에 가져 오는 이점입니다. 예를 들어, 죽상 동맥 경화증, 심혈관 질환, 간 및 신장, 또한 쓸개 문제.

향신료는 가벼운 보양제로 간주되며, 이는 성 마약을 제거하기 위해보다 강력한 약물과 함께 사용할 수 있음을 의미합니다. 양파 - 끌은 위장관 질환을 돕고 식욕을 자극합니다. 저칼로리이므로 체중 감량을 원하는 사람들의 식단에 문화를 포함시킬 수 있습니다.

고마워. 조성물에 다량의 비타민 C가 존재하면, 향신료는 계절 감기와 호흡기 감염 후 몸을 복원 할 수있을뿐 아니라 면역 체계를 강화시킬 수 있습니다.