녹색 불가리아어 고추 (설 익은 달콤한 고추) 가족 Solanaceae의 연간 초본 식물의 과일입니다. 그것은 널리 배포 및 우크라이나, 러시아, 이탈리아, 루마니아, 불가리아, 그리스에서 경작. 오늘은 거의 모든 사람들이 알고있는 인기있는 야채입니다. 이 기사에서는 피망의 영양가와 칼로리 함량뿐만 아니라 몸에 미치는 이익과 피해에 대해서도 이야기 할 것입니다.
- 영양가 및 칼로리
- 화학 성분
- 그 용도는 무엇입니까?
- 유해 및 금기 사항
영양가 및 칼로리
불가리아 고추의 3 가지 유형 : 빨강, 노랑 및 녹색이 있습니다. 녹색 고추는 노란색, 오렌지색 또는 빨간색으로 변하기 전에 수확됩니다. 일부 품종은 녹색에서 쓴 맛이 없어 사용하기에 적합하기 때문에이 목적으로 특별히 재배됩니다. 그런 녹색 식물의 대중적인 다양성은 대서양이다. 녹색 달콤한 고추는 100g 당 겨우 20kcal로 가장 적은 고 칼로리 제품으로 간주되며 빨간색은 영양가가 높습니다.이 제품의 100g에는 37kcal이 포함되어 있습니다. 그것은 지방을 포함하지 않으므로식이 제품으로 간주됩니다.그러나 특정 양의 탄수화물 (제품 당 100g 당 6.9g)이 존재하기 때문에 녹색 채소는 영양가가 높으며 빠르고 간편한 간식에 적합합니다. 단백질은 제품 100g 당 1.3g에 불과합니다.
화학 성분
피망의 열매는 매우 육즙이 많고 향기롭고 맛있습니다. 또한 유용한 비타민과 미네랄을 많이 함유하고 있습니다. 그들은 항산화 물질 A, C 및 E가 풍부하고, 또한 B 비타민, 비타민 K, PP, H, 베타 인 등을 포함한 수많은 비타민 화합물을 포함하고 있습니다. 녹색 달콤한 고추의 종류에 따라 그것은 약 30 종류의 비타민을 포함 할 수 있습니다.
Ascorbic acid (비타민 C)는 각 사람의 몸을 필요로합니다. 달콤한 고추는 많은 양의이 비타민을 함유하고 있으며, 아스 코르 빈산 함량의 야채 중에서도 챔피언입니다. 비타민 C는 초록색 피망에서 처음으로 분리되었습니다.평균적인 사람은 아스 코르 빈산의 일일 기준을 커버하기 위해 단지 평균 두 익은 과일 만 필요합니다. 피망은 약 300mg의 아스 코르 빈산을 함유하고 있습니다. 이 복용량은 과일의 성장 조건에 따라 다를 수 있습니다. 후추가 뜨거운 햇빛 아래에서 자란다면, 대부분의 성장기 그늘에 있었던 과일보다 비타민 C가 더 많을 것입니다.
불가리아 고추는 다양한 거대 미량 영양소가 풍부합니다. 과일에는 구리, 마그네슘, 칼슘, 아연, 불소, 나트륨, 인 등이 다량으로 검출되어 인체에 긍정적 인 영향을 미쳤다. 아연과 철분은 어린이와 임산부에게 없어서는 안되는 미량 원소입니다.
칼슘과 인은 뼈와 치아에 힘을 주며, 두 번째 물질은 또한 정상적인 신경계 활동에 필수적입니다. 칼륨과 마그네슘은 심장 활동을 지원하고 순환계의 기능을 향상 시키며 혈압을 안정화시키고 혈관에 혈전 형성을 방지합니다. 달콤한 피망은 필수 아미노산 (라이신, 발린, 아르기닌, 트레오닌, 트립토판)과 상호 교환 가능한 아미노산 (알라닌, 세린, 티로신, 글리신, 시스테인)을 포함합니다. 고도 불포화 지방산과 포화 지방산은 모든 사람에게 섭취해야합니다. 이 화합물은 젊어지게하고 몸에 힘을주고, 모두 달콤한 피망에 들어 있습니다. 그중 : 오메가 -3, 오메가 -6, 올레산, 팔 미트 산, 스테아르 산 및 기타 산.
그 용도는 무엇입니까?
불가리아어 피망의 낮은 칼로리 함량과 신진 대사를 가속화하는 고도 불포화 지방산의 성분으로 인해이 제품은 가장 널리 사용되는식이 요법의 많은 부분을 대표합니다. 또한식이 요법 중 소화관 수술을 정상화 할 수 있습니다.
이 야채의 열매는 클렌징, 항산화, 보습 및 진정 작용을합니다. 그들은 겨울철에 특히 유용합니다.비타민 결핍으로 인하여 몸의 방어력이 부족합니다. 달콤한 피망은 아이들, 임산부, 노인 및 아픈 사람들에게 도움이됩니다. 이 제품은 미래의 엄마의 신체가 철분, 엽산 및 아스 코르 빈산을 지속적으로 필요로하는 임신 중에 특히 유용합니다. 피망은 머리에 매우 유용합니다. 비타민 A와 B9의 성분으로 인해 머리카락이 유순하고 실키 해집니다. 비타민 B9는 모낭을 강화시키고 혈류를 개선합니다. 비타민 A는 머리카락의 파손을 예방하고 비듬을 방지합니다.
더 많은 사람들이 피망을 섭취할수록 탈모증을 "덜 낳을"가능성이 적다는 것이 주목할 만하다.
감미로운 고추는 치아의 불쾌한 감도의 수준을 감소시키고, 충치의 출현을 방지하고 잇몸을 강화시킬 수 있습니다. 매일 종양학 질병을 일으키는 다양한 발암 물질이 해로운 음식과 함께 몸에 들어갑니다. 식물성은 chlorogenic 및 lycopic 산을 포함하기 때문에 거의 모든 발암 물질은 신체에서 끊임없이 제거됩니다.따라서 달콤한 불가리아 고추는 다양한 종류의 종양의 출현으로부터 신체를 보호 할 수 있습니다.
달콤한 불가리아어 후추는 영원한 젊음을 추구하는 사람들을위한 신의 축복이 될 것입니다. 항산화 물질과 다중 불포화 지방산이 존재하기 때문에이 제품은 세포의 산소 부족과 신체의 모든 대사 과정의 정상화를 제거하는 데 도움이됩니다. 또한, 그것은 면역 체계를 강화로서 다양한 유해한 영향으로부터 몸을 보호합니다. 칼륨과 마그네슘은 심장의 정상 기능에 기여합니다. 몸에 정기적으로 들어가는 이러한 다량 영양소는 관상 동맥 심장 질환, 심장 발작, 뇌졸중, 고혈압을 예방할 수 있습니다. 야채에 소량 존재하는 오메가 -3는 혈관을 정화하고 정상적인 혈액 순환 과정을 수립합니다.
Sweet Bulgarian 후추는 당뇨병에 유용합니다. 혈당 수치를 낮추기 때문입니다. 그러나이 경우 반드시 신선 식품에서만 사용해야합니다. 그것은 또한 장내 연동 운동을 향상시키고, 자만심과 dysbiosis에 맞서 싸우는 데 도움이됩니다.
녹색 달콤한 후추에는 또 다른 중요한 이점이 있습니다. 식물성 스테롤은 체내에서 "유해한"콜레스테롤을 제거 할 수있는 물질입니다. 피토스테롤은 콜레스테롤과 매우 유사하지만 후자와는 달리 식물의 산물입니다. 피토스테롤이 장과 전립선 암의 출현으로부터 몸을 보호하는 데 도움이된다고합니다. 불가리아 고추에는 혈액 응고 과정을 담당하는 희귀 한 비타민 K (필로 퀴논)가 들어 있습니다. 또한 비타민 K가 없으면 비타민 D와 칼슘이 정상적으로 흡수 될 수 없습니다. Phylloquinone은 몸을 아테롬성 경화증의 증상으로부터 보호하고 세포 수준에서 정상적인 에너지 교환을 보장합니다.
유해 및 금기 사항
불가리아 피망을 많이 먹었을 때 구토, 산통, 알레르기 반응, 설사 등의 부작용을 유발할 수 있습니다.이 경우에는 5-6 시간을 먹지 말고 깨끗한 물만 사용하십시오. 달콤한 고추는 복부에 자극을 줄 수 있으므로 순수한 형태로 공복에서 먹어서는 안됩니다.
위궤양 및 십이지장 궤양을 앓고있는 사람들에게이 제품을 어떤 종류로든 먹는 것은 금지되어 있습니다. 이 경우, 후추가 내부 출혈의 열기에도 불구하고 위장과 심한 통증을 유발할 수 있습니다. 저혈압 (저혈압)이있을 때는 달콤한 후추를 사용해야하며 어떤 경우에는 일반적으로 거부하는 것이 좋습니다. 사실 야채가 혈압을 낮출 수 있으며, 저혈압의 경우 현기증, 구토, 편두통이 있습니다.
통풍이있을 때 불가리아어 피망은 날것 또는 삶은 것을 먹지 않는 것이 좋습니다. 질병의 초기 단계에서, 일주일에 한 번 양념과 소금의 최소 금액과 1-2 삶은 고추를 먹을 수 있습니다. 위장 (위염)에 산성도가 증가하면 달콤한 고추가 거절하는 것이 좋습니다. 위염이 위궤양을 유발할 수있는 염산 및 위액의 발육에 기여하기 때문입니다.
건강하고 맛있는 조화를 찾고 싶습니까? 초록색 피망을 먹으면 즐거운 맛과 향을 즐길뿐만 아니라 몸에 많은 유용하고 필수적인 비타민과 미네랄을 가져옵니다.