호박 그것의 민감한 맛 및 규정 식 질을 위해 요리에서 아주 평가된다. 스튜와 잘 알려진 캐비어뿐만 아니라 달콤한 잼을 준비하는 데 사용됩니다. 이 야채는 오랫동안 많은 여름 별장에 걸려 있습니다. 스쿼시는 야외에서 재배 및 돌보는 데 매우 간단하며, 씨앗과 묘목 모두에서 재배 할 수 있습니다. 우리는 후자의 방법의 뉘앙스에 대해 더 자세히 논의 할 것입니다.
- 묘목을 통한 호박 성장
- 모종 용 호박을 심을 때
- 종자 처리 전처리
- 묘목 용 토양
- 묘목 씨앗 뿌리기 절차
- 호박 종자 발아 조건
- 모종 주전자에 대한 관심
- 사이트에 호박 묘목 심기
- 열린 땅에 호박 재배를 심을 때
- 호박을위한 장소 선택
- 준비 작업
- 선과 악의 전임자
- 열린 땅에 묘목을 심는 방법
- 사이트의 스쿼시 계절 관리
- 급수 실시 방법
- 행간 풀기 및 제초
- 호박 먹는 법
- 해충 및 질병으로부터 호박의 가공 (보호)
- 호박 수집 및 저장
묘목을 통한 호박 성장
성장 애호가 모종 방법은 많은 장점이 있습니다.이 방법은 시원하고 여름이 짧은 지역에 적합하며 조기 수확을 제공합니다.
모종 용 호박을 심을 때
묘목을위한 파종 스쿼시가 최적 인 정확한 시간은이 지역의 기후 조건에 달려 있습니다. 4 월 또는 5 월이 될 수 있습니다. 종자는 땅에 심어지기 1 개월 전에 심은 다. 온실 또는 뚜껑 아래에서 채소를 재배하려면 15 일 전에 묘목을 심어야합니다.
종자 처리 전처리
2 ~ 3 년 된 씨앗에서 재배 된 질병에 대한 열매와 저항력. 우선, 씨앗은 신중하게 검사하고 심기 위해 부적절하게 제거해야합니다. 호박의 저장 씨앗은 이미 준비가되어 있으며 치료를위한 추가 단계는 필요하지 않습니다. 종종이 씨앗들은 착색되어 있습니다. 수제 씨앗이나 손으로 구입 한 것은 처리해야합니다.
곰팡이 질병 예방을 위해 씨앗은 약 5 시간 동안 뜨거운 물 (48-50도)에 보관 된 다음 즉시 몇 분 동안 냉수에 담근다. 찬물로 더 세척하면서 과망간산 칼륨 용액에서 20 분간 처리하는 경우가 많다. 씨앗은 며칠 동안 태양 아래에서 가열되거나 알로에와 칼란 코 주스로 1 : 1의 비율로 처리 될 수 있습니다. 또한 종자 치료를 위해 약 "Fitosporin-M"을 사용할 수 있습니다. 처리는 실온에서 8-18 시간 동안 수행된다.
묘목 용 토양
묘목에 스쿼시를 심는 최적의 토양은 중성 또는 약간 알칼리성 반응을 가져야합니다. 이 비율로 잘 혼합 : 이탄 토지 5 부, 부식질과 농지 2 부, 톱밥 1 부. 기질이 너무 산성이면 분필이나 재를 첨가 할 수 있습니다. 훌륭한 옵션은 야채 묘목을위한 저장 준비 믹스 일 것입니다. 판매시 호박 작물을위한 특별한 토양을 찾을 수 있습니다.
묘목 씨앗 뿌리기 절차
씨를 뿌리기 전에 씨앗의 씨앗이 붓기 전에 적셔 져야합니다. 부푼 씨앗은 냉장고에 보관할 수 있습니다.그들이 발아하면 더 빨리 자랄 것이다. 그러나 호박의 모종은 매우 얇아서 아주 조심스럽게 다뤄야하며 즉시 씨앗을 뿌려야한다. 준비된 씨앗은 축축한 천과 비닐 봉지에 싸서 따뜻한 장소에 놓고 하루에 여러 번 통풍을시켜야합니다. 직물이 마르거나 너무 젖지 않아야합니다.
묘목을 토양으로 옮길 때 호박의 뿌리 체계를 손상시키지 않는 것이 매우 중요합니다. 따라서 종자를 컵이나 이탄 냄비에 뿌리는 것이 가장 좋습니다. 3 분의 2 용량은 토양 혼합물로 채우고 따뜻한 물과 자쿠지 종자를 2-3cm 깊이까지 적시고 씨앗의 높은 발아에 대한 확신이 없다면 움푹 들어간 곳에 2 개의 씨앗을 넣는 것이 좋습니다. 용량은 유리 또는 필름으로 덮어야합니다.
호박 종자 발아 조건
호박의 모종은 온실, 로지아 또는 창턱에 보관할 수 있습니다.콩나물이 출현하기 전에 온도를 18-24 ° C로 유지하고 일주일에 한 번 따뜻한 물로 식혀 야합니다.
모종 주전자에 대한 관심
세균의 출현으로 콘테이너는 코팅에서 해방되어야하고 낮에는 15-18 ° C의 온도와 밤에는 적어도 13-15 ° C의 더 차가운 방 (발코니 또는 로지아)에서 빛으로 옮겨야합니다. 현장에 착륙하기 전에, 호박 묘목의 온도는 낮에는 17-22 ° C, 야간에는 13-17 ° C의 범위 내에 있어야합니다. 콩나물이 정상적으로 자라기 위해서는 묘목이 좋은 조명을 제공해야하며 이는 호일과 판지 스크린을 사용하여 증가시킬 수 있습니다. 반사 된 햇빛이 새싹에 떨어지도록 배치해야합니다. 집안의 공기가 너무 건조한 경우에는 젖은 천을 가장 가까운 라디에이터에 놓아야합니다. 세 번째 잎 모종이 출현함에 따라 탱크에 강한 뿌리 시스템을 형성하기 위해 점차적으로 토양 혼합물을 추가해야합니다.
콩나물이 출현한지 일주일 후, 첫 번째 먹이는과 인산염과 carbamide (물 1 리터당 0.5 큰 술) 또는 완숙 먹이 "Bud"의 용액으로합니다. 10 일 후, 1 리터의 물, 회분 및 니트로 포스카 (0.5 큰 술)의 용액으로 2 회 수정했다.
묘목을 재배하는 동안 호박 주근깨가 상온에서 물을 저지합니다. 물을 주려면 8 개의 화분에 1 리터의 물이 필요합니다.
사이트에 호박 묘목 심기
25-30 일의 나이에 모종을 이식 할 수 있습니다.
열린 땅에 호박 재배를 심을 때
평균 일일 온도가 15 도일 때, 땅에서 호박의 묘목을 심을 수 있습니다. 콩나물은 심기 준비가되어 있습니다. 짙은 녹색 잎이 여러 개있는 경우 뿌리 시스템이 잘 발달되어 탱크의 전체 부피를 덮고 뿌리는 흰색이고 손상되지 않습니다.
호박을위한 장소 선택
개방 된 땅에서 호박을 재배하려면 낮은 지하수 테이블이있는 바람이 부는 장소에서 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하는 것이 좋습니다. 호박은 부식질이 많은 비옥 한 토양을 좋아합니다.
준비 작업
F음모를 심기 대략 2 주 전에 토양은 삽의 깊이까지 파내야하며 부식질 또는 퇴비 통, 썩은 톱밥 양동이,과 인산염 2 큰술, 나무 재 2 잔, 요소의 스푼, 평방 미터 당 황산 칼륨의 스푼 . 경제적 이유로, 비료는 우물에 직접 적용될 수 있습니다.그들은 토양과 섞을 필요가 있고, 뜨거운 물로 침대를 붓고 이식하기 전에 호일로 덮을 필요가 있습니다. 오후에 상륙하기 1 주일 전에, 묘목의 화분을 성질을 돋우기 위해 길로 끌어 낸다.
선과 악의 전임자
작년에 호박이나 다른 호박 작물 (오이, 호박, 스쿼시)이 자라고있는 곳에서 스쿼시를 재배하지 않는 것이 좋습니다. 이 경우 야채는 높은 수확량을 기쁘게 할 수 없으며 호박에 전형적으로 나타나는 질병에 굴복 할 위험이 있습니다.
호박을위한 좋은 전임자는 감자, 당근, 토마토, 무, 양파, 파슬리, 양상추, 마늘, 녹색 망고 등이있다. 마지막 식물은 녹색 분뇨를 위해 재배되며, 질소와 미량 원소로 토양을 풍성하게하며, 잡초의 번식을 억제합니다. 이 식물은 콩과 곡물, 금송화, 해바라기, 겨자 등입니다.
열린 땅에 묘목을 심는 방법
zucchini를위한 침대 사이의 거리는 1-1.5 m에 도달해야합니다. 사이트의 각 평방 미터에 대해 세 식물 zucchini 이상이어야합니다.
따뜻한 흐린 날씨에는 땅에 심은 호박을 사용하는 것이 좋습니다.심기 전에 각 우물에서 작은 부식질과 재를 넣고 따뜻한 물에 적셔야합니다. 땅의 덩어리와 함께 이탄 냄비 또는 새싹은 자엽의 잎에 구멍으로 낮추고, 토양을 추가하고 흙을 발라주십시오.
서리의 위험이있는 경우 콩나물은 플라스틱 병이나 폴리에틸렌으로 덮여 야합니다. 이렇게하려면 철사의 아치를 침대 위에 놓고 필름을 늘립니다.
사이트의 스쿼시 계절 관리
Zucchini - 야채 관리에 아주 소박합니다. 어떤 식물과 마찬가지로 물을 필요로하며 토양을 풀고 잡초를 제거해야합니다. 최소한의 배려로도 그는 과일을 기쁘게 수확 할 수 있습니다.
급수 실시 방법
열린 땅의 물을 채우는 스쿼시는 주로 태양 아래에서 가열 된 물의 뿌리 밑에서 저녁에 생산됩니다. 열 호박 동안 매일 물을합니다. 식물이 충분히 자라며 잎이 흙을 감 으면, 더운 날씨와 흐린 날 5-6 일 후에 며칠마다 급수를 할 수 있습니다.잎이 열에서 무기력 해지면 식물은 작은 구멍이있는 노즐로 물을 뿌린다. 온실에서 자란 스쿼시는 땅에서 식물보다 물을 덜 필요로합니다. 과도한 수분은 과일 썩기를 일으킬 수 있습니다.
행간 풀기 및 제초
느슨한 토양은 물과 열을 더 잘 통과하므로 호박의 성장에 중요합니다. 가뭄에서는 흙이 딱딱 해지면서 껍질을 형성하기 때문에 헐겁게해야합니다. 느슨 함과 제초를 결합하는 것이 편리합니다.
호박 먹는 법
오픈 필드에서 호박을 먹이기위한 유기 비료는 구입하거나 직접 요리 할 수 있습니다.
잡초를 뽑거나 잡초를 채취 한 후에 잡초를 꼭대기까지 통에 넣고 거기에 물을 부어 때때로 저어 준다. 일주일 후 배럴의 내용물을 여과하고 물로 1 : 8의 비율로 희석해야합니다. 다음으로, 초본 주입은 잎과 줄기에 그것을 유출하지 않으려 고 애쓰는 호박을 물결 쳤다. 열린 땅에 착륙 한 지 2 주 후. 처음 1 주일 후에 반복적 인 수유를했습니다. 그러한 비료를 비료 비료로 교체하는 것이 가능합니다.비료는 1시 10 분의 비율로 물로 희석해야하며, 며칠 동안 태양을 바라며 물을 마셔야합니다. 호박이 난소에 걸리면, 세 번 비옥하게합니다. 이를 위해 10 리터의 초본 주입 물 또는 슬러리, 체로 쳐진 나무 재와 2 개의 과인산 염 큰 스푼을 비료로 준비하십시오. 비료보다 먼저 물을 마시는 것이 좋습니다.
해충 및 질병으로부터 호박의 가공 (보호)
H필요한 관리 조치는 해충 및 질병으로부터 호박을 보호하는 것입니다. 재배 일주일 후 곰팡이 병을 막기 위해 Bordeaux 혼합물 또는 구리 옥시 클로라이드와 해충 인 Karbofos의 1 % 용액으로 치료하는 것이 좋습니다. 가을에는 음모를 없애고 토양을 깊게 파고 다른 작물을 준비해야합니다.
멜론 진딧물과 싸우기 위해, 식물은 매주 간격으로 비눗물 (비누 300g, 물 10 리터당 식기 세제)으로 3 번 처리됩니다. Whitefly는 잎을 물로 씻어 내고 식물 주변의 토양을 2cm 깊이까지 느슨하게해야합니다. 해충에 대한 그러한 방법이 도움이되지 않으면 살충제를 사용하십시오.
민달팽이는 수작업으로 수집해야하며, 많은 경우에는 어두운 맥주가 든 탱크에서 미끼를 만듭니다. 호박은 많은 질병의 영향을받을 수 있습니다.가루 곰팡이의 첫 징후가 나타나면 필요한 경우 2 주 후에 반복하여 곰팡이 제거제 ( "Topsin", "Bayleton")의 10 % 용액으로 그 부위를 치료해야합니다.
검은 곰팡이 또는 백색 썩음병 (sclerotinia)이 나타나면 피해를 입은 식물을 제거하고 태워야하며, 수확 후이 지역은 식물 잔재물이 완전히 깨끗합니다. 세균 증은 보르도 액체 (1 %)로 처리하여 통제합니다.
부적절한 관리 (차가운 토양에서 심기, 찬물로 급수하기, 과도한 수유)로 호박은 뿌리 썩음으로 보일 수 있습니다. 제거를 위해서는 부적절한 요인을 제거하고 구리를 함유 한 조제품으로 애호가를 처리해야합니다. 더운 비오는 날에는 주전자가 때때로 보르도 주류 (1 %)로 처리하거나 땅에 유황 (10m²의 심기 면적 당 15-30g)으로 분무함으로써 조절할 수있는 탄저병의 영향을받습니다.
호박 수집 및 저장
호박의 첫 번째 수확은 상륙 후 1.5 개월에서 2 개월 이내에 얻을 수 있습니다. 좋은 조건에서 한 식물은 15-20 개의 과일을 줄 수 있습니다. 격차가없고 새로운 난소를 형성 할 수 있도록 격일로 모으는 것이 좋습니다.
음식을위한 최적의 주키니 과일은 5-7cm의 두께와 15-20cm의 길이를 가지고 있으며, 이들은 부드러운 피부와 작은 씨앗을 가진 미숙 한 젤 렌티입니다. 그들은 튀김, 조림, 절임, 날 것으로 먹습니다 (예 : 샐러드). 어린 미성숙 과일은 이미식이 요법과 생식에서 전통적인 재료가되었습니다.
장기 보관을 위해서는 잘 익은 호박 만 적당합니다. 그들의 피부는 충분히 단단하며, 두드리는 경우 둔한 소리가 들립니다. 적절한 조립을하면 실내에서 익을 수 있기 때문에 과일의 완전 성숙을 기다릴 필요가 없습니다. 직접적인 사용을위한 녹색 호박은 기초에 뽑아 낼 수있다, 그러나 긴 줄기를 청결하게 자르는 것은 저장을 위해 중요하다. 호박을 간단히 고르면 "꼬리"가 과일을 부패시키기 시작합니다. 스토킹 칼이나 가위가 필요합니다.
어린 과일은 2 주 이내의 저온에서 보관할 수 있습니다. 통풍이 잘되는 건조하고 시원한 방에서 익은 호박을 최대 5 개월 동안 저장할 수 있습니다. 그들은 과일이 서로 닿지 않도록 상자 나 상자에 넣어서 짚이나 소나무 톱밥으로 그 사이의 공간을 채워야합니다. 또한, 호박은 야채의 하단 구획에있는 냉장고에 저장할 수 있습니다.
오픈 필드에서 호박을 재배하는 데 특별한 비용이 들지 않습니다. zucchini는 농업 사업을 위해 매우 수익성있는 문화이기 때문에 어떤 기술적 지식과 일부 노력으로 식탁이나 판매용으로 큰 야채를 얻을 수 있습니다.