와사비를 수확하는 요리법

각 안주인의 겨울 준비 구역에는 요리 된 요리가 있습니다. 양 고추 냉이 많은 양의 비타민과 에센셜 오일이 식물에 존재하기 때문에이 뿌리는 치유력이 있습니다. 수백 명이있다. 양 고추 냉이 요리법. 뿌리는 요리에 널리 사용됩니다. 겨울철 와사비 준비의 기본 방법을 고려하십시오.

말린 양 고추 냉이

말린 고추 냉이는 향신료 애호가들에게 인기가 있습니다. 뿌리는 영양소의 주요 원천입니다. 건조한 양 고추 냉이에서 최대량의 유용한 물질이 보존됩니다. 휴식하기 전에 겨울철 와사비 건조, 당신은 피부의 뿌리를 씻고 철저히 청소할 필요가 있습니다. 그런 다음 와사비를 얇은 좁은 줄무늬로 자릅니다.

양피지로 만든 베이킹 시트에 올려 놓고 60 도의 오븐에서 1.5 시간 동안 문을 약간 열어 건조시킵니다.

뿌리가 마르면 커피 분쇄기 또는 다른 수단을 사용하여 분쇄합니다. 건조 된 조미료를 저장하려면 뚜껑을 단단히 닫은 유리 용기가 필요합니다. 음식에 사용하기 전에 적당량의 가루를 취하여 따뜻한 끓인 물에 담 그십시오. 말린 고추 냉이는 보존, 절임 및 매리 네이드의 준비에 사용됩니다.

냉동 와사비 뿌리

또 다른 방법 겨울철 양 고추 냉이 수확 얼어있다. 냉동실에 보관하면 뿌리가 유익한 특성을 잃지 않습니다. 당신에게 필요한 것은 뿌리를 철저히 씻고 깨끗하게 닦아내고 종이 타월로 수분을 닦아 내고 사용하기 쉽게 원하는 크기로 자르십시오. 우리는 작업 물을 원하는 크기의 용기에 넣고 냉동실에 넣습니다. 이 형태에서 뿌리는 유용한 물질을 최대 1 년간 보유합니다.

와사비의 뿌리를 집에서 문지르는 법

겨울을위한 거의 모든 조리법 공백은 다진 와사비를 사용했습니다. 우리의 주요 임무는 와사비를 문지르는 방법. 뿌리 작물이 더 맛있고 쉽게기도하기 위해서는 찬물로 하루 동안 담가야합니다.

루트의 연삭과 관련된 주요 문제는 비강 점막을 자극, 식물의 에센셜 오일의 할당입니다. 당신의 부엌에 좋은 믹서기가 있다면, 그에게 맡겨주십시오. 껍질을 벗긴 뿌리가 믹서기에 놓여지고 호랑이가 부서진다. 고기 그라인더로 양 고추 냉이를 갈아서 쓴다면 구식 방식을 사용하십시오. 비닐 봉지를 콘센트에 꽂으면이 향기로운 제품과 점액의 접촉이 현저히 줄어 듭니다.

와사비와 다른 채소 및 뿌리 채소의 조합

집에서와 사비를 이용한 보존은 놀라운 맛이 있습니다. 다른 야채와 와사비를 준비하는 많은 요리법이 있습니다. 우리는 당신에게 가장 흔하고 선택되는 미식가 중 하나를 제공합니다.

순수한 양 고추 냉이

와사비 요리의 고전 요리법. 껍질에서 뿌리를 씻고 닦으십시오. 우리에게 알려진 와사비 같은 방법을 연마하십시오.우리는 무균 항아리에 양 고추 냉이를 놓습니다. 위에 소금이나 설탕을 뿌리고 약간 찬물을 넣고 뚜껑을 꼭 닫고 냉장고에 넣으십시오. 조미료를 장시간 보관할 계획이라면 식초와 물을 모든 것에 첨가하고 몇 분 동안 공작물로 항아리를 멸균하고 뚜껑이있는 코르크를 사용하십시오.

와 사비 사탕 무우

전통적인 것으로 간주됩니다. 와 사비 요리와 사비 요리법. 가정에서 사탕무로 양 고추 냉이를 요리하는 방법을 알아 봅시다. 우리는 300 그램의 양 고추 냉이, 200 그램의 사탕무를 필요로합니다. 뿌리 채소는 제품을 철저히 씻고 깨끗하게 씻어 내고 별도의 용기에 담습니다. 사탕무 한 그릇에 설탕과 소금 한 스푼을 넣으십시오.

와 사비는 0.5 리터의 캔에 절반을 부과하고, 끓는 물 1 컵을 부은 다음 비트를 첨가합니다. 구성 요소를 철저히 섞어 식초 캔을 넣고 뚜껑을 덮습니다. 요리 된 조미료는 지하 저장실이나 냉장고에 보관할 수 있습니다.

와사비와 토마토와 마늘

와 사비 양념 매운 토마토 드레싱 - 빛의 준비에 사용합니다.연료 보급을 위해 우리는 다음과 같은 것들이 필요합니다 : 양 고추 냉이 300 그램, 마늘 100 그램, 토마토 1 킬로그램. 우리는 구성 요소를 청소하고, 씻고, 고기 분쇄기를 스크롤하고, 소금과 설탕을 넣습니다. 은행에 공작물을 접어 식초 1 큰술을 더한다. 은행 코르크 뚜껑과 냉장고에 저장합니다.

와 사비와 사과와 당근

와사비, 당근, 사과로 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다. 한번 시도한 후에, 더 많이 원할 것입니다. 비밀은 간단합니다. 와사비는 야채에 양념을합니다.

샐러드를 준비하려면 당근 150 그램, 신 사과 150 그램, 양 고추 냉이 뿌리 1 리터짜리 병을 가져갑니다. 소금물 : 물 1 리터, 소금 70g, 설탕 100g, 식초 20ml. 당근과 와사비, 껍질을 벗기고 벗긴 사과, 거친 강판에 3 개. 모든 것을 섞어 항아리에 넣고 뜨거운 피클을 부으며 뚜껑으로 덮고 멸균되도록 배에 담는다. 0.5 리터 용량의 은행은 5 분 동안 멸균되었습니다.

와사비와 불가리아 고추

양 고추 냉이와 조화를 이룬다. 피망과 함께. 수확을 위해 뿌리 채소 100 그램과 후추 200 그램을 섭취하십시오. 구성 요소를 세척하고 고기 분쇄기에서 청소하고 스크롤하십시오.마늘 3-5 정향의 마늘을 통과시켜 혼합물에 첨가합니다. 또한 우리는 한 레몬에서 짜낸 설탕과 주스 한 스푼을 보냅니다. 우리는 모든 것을 섞은 다음 항아리에 넣고 뚜껑을 닫고 냉장고에 양념을 저장합니다.

식욕을 돋우십시오!