우리 대부분은 향기로운 매운 양념으로 정향에 익숙합니다. 그러나 정향 나무의 말린 미개봉 새싹 인 향신료의 의약 적 특성에 대해 아는 사람은 거의 없으며 대문자가있는 작은 카네이션 모양을 닮아 있습니다.
많은 나라에서 약이 의약 목적으로 정향 약제의 사용을 오래 전에 채택한 것으로 나타났습니다. 따라서 미국과 유럽에서는 소화 장애가있는 사람이 사용하는 것이 좋습니다.
인도에서는 환자가 경련성 통증을 완화시키기 위해 처방됩니다. Clove 오일은 치과, 수술 및 산부인과에서 사용되었습니다. 향신료는 또한 요리와 미용에 사용됩니다.
- 정향의 화학 성분 및 영양가
- 인간을위한 정향 나무의 유용한 특성
- 클로브 응용 프로그램
- 치과에서 정향 나무의 사용
- 두통에 정향 사용
- 정향을 가지고가는 방법
- 정향 및 부인과
- 정향 미용사를 사용하는 방법
- 정향과 요리법
- 정향의 사용에 대한 금기
정향의 화학 성분 및 영양가
그것의 화학 성분에서, 향미료 사이 정향에는 동등 물이 없다. 그것은 다음을 포함합니다 :
- 에센셜 오일 (20 %);
- 무기 물질 : 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 인, 아연, 구리, 셀레늄;
- 비타민 A, B1, B2, PP, C;
- 탄닌;
- 배당체;
- 올레아놀산;
- 카 리오 필렌;
- 다른 물질.
인간을위한 정향 나무의 유용한 특성
정체가 인체에주는 유익한 효과의 스펙트럼은 매우 넓습니다. 진통제, 살균제, 항균제, 경련 방지제, 상처 치료제, 항 바이러스제, 발한 및 이뇨 작용이 있습니다. 그것의 anthelmintic 및 antifungal 효과도 알려져 있습니다.
정향 나무는 인플루엔자 및 기타 바이러스 성 질병을 예방하는 데 사용됩니다. 향신료는 황금색과 백색의 포도상 구균을 두려워합니다.
정향 나무의 새싹의 일부인 비타민 B 복합체는 스트레스를 완화하고 긴장을 풀며 기억력을 향상시키고 뇌를 자극합니다.
정향에서 눈의 질병의 치료를 위해, 특히 보리를 없애기위한 비만을 만듭니다. 음식에 첨가하면 식욕이 향상되고 식품 소화가 정상화되며 산도가 향상되고 가스 형성이 제거됩니다.
또한,이 매운 식물은 colpitis, 설사, 장 산통, 메스꺼움으로 데리고하는 것이 좋습니다. 관절염과 관절염에 긍정적 인 효과가 있습니다.
유익한 향신료는 혈압의 정상화에 영향을 미칩니다.
전통 의학에서, 정향 오일은 치유 및 항 염증성 연고 및 발모의 일부입니다. 정향 추출물은 운동 선수의 염좌와 탈구에 사용됩니다.
정향 버섯은 암세포의 성장을 억제 할 수 있다는 것을 확인하는 암약 발명에 대한 연구에 사용됩니다.
식품 정향 나무의 의약 적 성질은 치과 및 부인과 분야에서 응용되고 있습니다.
클로브 응용 프로그램
한 논문에서는 다양한 분야에서 정향을 사용하는 특성을 고려하는 것이 거의 불가능합니다. 스파이스가 가장 자주 사용되는 곳 중 일부에서만 멈추십시오.
치과에서 정향 나무의 사용
정향은 치아 문제의 범위를 해결하는 데 사용됩니다.항 염증 작용은 치주 병, 뇌염, 충치 및 구강 질환 (구내염, 인후염, 인후통)의 경우에 입증되었습니다.
치통을 완화하기 위해, 정향 음식의 달임치유력으로 유명합니다. 이렇게하기 위해, 어떤 식물성 기름 (올리브, 참깨, 바다 갈매 나무속) 한 잔에 5 개의 봉오리가 끓습니다. 국물을 주입하고 식힌다. 아픈 치아에 국물 3 방울로 탐폰을 바릅니다.
또한 통증을 제거하기 위해 정향 파우더를 잇몸에 바르거나, 정향의 기름을 나쁜 치아에 떨어 뜨리거나, 단순히 싹을 씹을 수 있습니다.
향신료는 항 염증 효과가 있으며 궤양의 신속한 치유에 기여합니다.인후통과 편도선염에 대해서는 정향을 씹는 것이 좋습니다. 목이 아프면 따뜻한 물, 해염 및 정향 파우더로 헹구는 것이 좋습니다.
또한 소화관에 해로운 씹는 껌 대신에 마른 정향 꽃차례를 사용할 수 있습니다. 입에서 불쾌한 냄새를 현저히 제거하고 식사 후 정상적인 점액 미세 조류를 지원합니다.
두통에 정향 사용
두통을 없애기 위해 몇 가지 방법이 있습니다.
- 5 그램의 정향, 계피, 아몬드 및 물의 페이스트를 준비하십시오. 혼합물을 사원에 바릅니다.
- 위스키에 녹나무 기름과 땅 다진 밀가루 반죽 (5 g)을 바릅니다.
- 이 혼합물은 정향, 소금 및 우유에게서한다.
- 정향 (1 방울), 카모마일 (1 방울), 라벤더 (3 방울), 아몬드 (1 작은 술)의 에센셜 오일의 혼합물로 이마와 사원을 마사지하십시오.
빈번한 두통의 처리를 위해 사용 알코올 팅크: 보드카 100 그램에 5 온스의 땅 정향을 넣고 가열 한 후 술을 반 정도 씩 마신다.
정향을 가지고가는 방법
우리는 이미 정향에 따라 팅크, 건포도, 혼합물, 방울, 오일을 준비하는 치료 및 예방 목적으로 정향을 복용하는 방법에 대해 몇 가지 방법을 이야기했습니다.
양조도 가능합니다. 정향 차. 매일 아침 사용하면 비타민 결핍으로 인체가 풍성 해지고 기분이 고양되며 활력이 증가하고 면역 체계가 강화됩니다.
그것은 또한 설사, bloating 및 메스꺼움 도움이 될 수 있습니다. 차는 하나의 정향에서 그리고 다른 성분 (계피, 생강, 오렌지 등)을 함께 준비 할 수 있습니다.
또한, 항 바이러스 효과는 클로브 에센셜 오일 흡입. 그들은 감기, 기침 및 코 막힘의 치료에 도움을줍니다. 이렇게하려면 뜨거운 물 몇 방울을 더하고 이러한 증기를들이 마십시 오.
Clove 오일은 스트레스와 우울증이있는 동안 신경 계통을 진정시키기 위해 아로마 테라피에도 사용됩니다. 입욕시 오일 (2 방울)을 목욕에 첨가 할 수 있습니다.
그러나 마음을 강화하는 것은 마시는 것이 좋습니다 mulled wine. 또한, 치료 목적으로 mulled 와인은 요리하지 않는 것이 더 좋으며 몇 주를 고집합니다. 이렇게하려면 0.5 리터의 적포도주에 5 개의 카네이션 꽃을 더합니다. 어두운 곳에서 3 주간 고집 할 필요가 있습니다.
하루에 세 번 찻 숟갈을 차에 보급하십시오. 또한, mulled 와인은 다음과 같은 방법으로 준비 할 수 있습니다 : 0.3 리터의 적포도주에 얇게 썬 오렌지와 레몬 반, 5 정향, 계피를 넣고 끓여 시원하고 긴장 시키십시오. 한 스푼을 마셔 라.
기침을 없애기 전에 취침 전에 사용할 수 있습니다. 필수 정향 기름 5 방울의 혼합물, 마늘과 꿀 한 정향. 귀에 통증이 생기면 요리 한 정향 기름 3 방울을 각 귀에 주입합니다.
관절염과 관절염의 치료에서 카네이션은 잘 입증되었습니다. 그것은 치유 혼합물을 만들기 위해 사용되는 마사지 오일 (4-5 방울 / 10ml)에 추가됩니다.
정향 토막에 적신 탐폰은 상처와 급성 결막염을 치료하는데 사용됩니다.
Clove는 항생제 보충제의 성분 중 하나입니다.
정향 및 부인과
이 매운 식물은 여성의 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 고대에도 불구하고 산후 출혈과 낙태 수단으로 노동력을 자극하는 데 사용되었습니다.
정향의 에센셜 오일은 자궁의 색조를 향상시키고 생리주기와 호르몬을 정상화시킵니다. 또한, 카네이션은 성적 매력을 높이고 성적 쾌락을 연장시키는 좋은 보양제입니다.
정향 미용사를 사용하는 방법
미용은 정향 에센셜 오일을 사용합니다. 주요 성분 인 유제 놀 (ougenol)은 크림, 연고 및 발삼에 포함되어 있습니다. 향수에 사용됩니다.
정향 유는 유분과 여드름이 나는 피부에 효과적으로 작용합니다. 소독 효과가 있으며 염증을 줄이고 피부를 건조시킵니다. 피부 문제를 해결하려면 크림을 기본으로 혼합물을 준비하는 것이 좋습니다.
얼굴에 기름진 피부가 생겨서 혼합 크림 또는 오일베이스 (10 ml), 2 방울의 필수 정향 유 및 2 방울의 레몬 주스.
여드름의 경우 마스크가 사용됩니다. 크림 또는 오일 (10 ml), 정향 오일 1 방울, 제라늄 오일 2 방울 및 카모마일 오일 1 방울로부터 추출 하였다.
모공 축소 혼합 1 달걀 흰자, 정향 기름 1 방울, 제라늄 기름 1 방울, 현자 기름 1 방울.
발진이 있으면 15 분간 마스크를 싸울 수 있습니다. 밀 배아 오일 (10 ml), 정향 오일 (2 방울), 라벤더 오일 (3 방울).
또한, 정향의 에센셜 오일은 모발 성장과 모낭의 영양을 강화시키는 데 도움이됩니다. 약화되고 탈모가 일어나기 쉽도록 정향유를 첨가 한 가면을 권장합니다.
모발 성장 자극 마스크의 가장 간단한 옵션 중 하나는 다음과 같습니다. 30ml의 식물성 기름에 5 방울의 정향 유를 첨가하십시오. 머리 뿌리와 두피에 문질러주십시오. 40 분 동안 그대로 두십시오.
정향 유는 매우 강력한 효과가 있으며 희석되지 않고 피부의 화상과 자극을 유발할 수 있으므로 사용에 금기 사항이 있음을 아는 것이 중요합니다. 특히 15 세 미만의 어린이와 청소년에게는 금지되어 있습니다.
정향과 요리법
카네이션 요리에 독특한 맛과 향을주는 것은 널리 사용됩니다 :
- 구운 고기와 조림을 요리 할 때 다진 고기;
- 제빵 및 제빵 제빵에서;
- 국물과 첫 번째 코스를 요리 할 때;
- 생선 및 소세지 생산;
- 요리 compotes, mulled 와인, 펀치;
- 마리 네이드 (육류, 생선, 채소, 버섯, 딸기)의 첨가제;
- 소스의 구성에서 마요네즈.
요리에 과도한 양이 함유되어 주요 제품의 맛을 손상시키고 매우 강한 향신료를 제공하기 때문에 향신료를 첨가하여 과용하지 않는 것이 중요합니다.
국물에 첨가하는 것이 좋습니다 액체 1 리터 당 1-2 정향. 고기를 요리 할 때 - 최대 2 개의 새싹. 반죽에 누워서 1kg 당 4-5 스터드. 마리 네드 던지기 10 리터당 정향 3-4g 정향.
지상 정향은 다른 향료와 함께 인기있는 마살라 향신료의 일부입니다.
정향의 사용에 대한 금기
정향에 많은 약용 성분이 부여되어 있음에도 불구하고 사용법에 금기 사항이 있습니다. 2 세 미만의 어린이, 임산부, 수유부모가 섭취해서는 안됩니다.
높은 산도와 궤양 성 질환을 가진 위염에이 향신료를 복용하는 것은 바람직하지 않습니다. 그것은 정신적 스트레스가 증가한 사람들에게 줄여야합니다.
이 향신료는 경련을 완화시키고 완화시킬 수 있기 때문에 위장관의 근육을 이완시키고 혈압을 올릴 수 있고 정맥류는 고혈압에 사용할 수 없으며 신경 흥분 상태에있는 사람들에게 금기 사항이 있습니다.
위의 모든 수단이 도움이되지 않는다면주의를 기울여야합니다. 그런 다음 치료를 받으려면 유능한 전문가의 조언이 필요합니다.