근대 뿌리는 매우 다각적 인 문화입니다. 이 문화에는 여러 종의 아종이 있으며 외관, 맛 및 범위가 모두 다릅니다.
우리가 보르 쉬 요리에 사용하는 사탕무는 식당이라고합니다. 사료 사탕무는 가축 사료의 중요한 부분입니다.
사탕무는 특히 설탕으로 가공하기 위해 재배됩니다. 잎이 많은 사탕무와 야생 사탕무도 있지만, 우리 지역의 보급률이 낮기 때문에 특히 관심이 없습니다.
심기 위해 품종을 선택할 때 국내 육종가가 사육 한 품종을 선택하는 것이 좋습니다.
외국의 야채는 때로는 온화한 기후대의 조건에 적응할 수 없기 때문에.
다양한 "보헤미아"
중반 사탕무. 숙성 기간은 약 70-80 일입니다.
정원 및 가계에서 재배하기 위해 고안되었습니다. 주로 둥글거나 약간 평평하게 형성된 열매는 적갈색을 띤다.
뿌리 안에는 적갈색, 고리도 없습니다. 자신 육체는 매우 육즙이 많다.부드럽고 맛이 좋다.
과일은 0.3 - 0.5 kg 정도로 충분히 커집니다.이 사탕무는 chalcosporosis에 의해 영향을받지 않으며 또한 피지 않습니다. 이 뿌리 작물의 품질을 유지하는 것은 매우 좋기 때문에 매우 오랫동안 보관할 수 있습니다.
이 사탕무의 토양은 중성 수준의 산성도를 지닌 비옥 한 것이어야합니다.
오이, 양파, 주니 치, 초기 감자 또는 호박이 자라는 데 사용되는 사탕 무우 침대 장소를 선택하는 것이 가장 좋습니다.
물에 담근 씨앗을 심는 것은 이미 4 월 말에해야하지만, 5 월 중순에는 늦지 않을 것입니다. 종자의 깊이는 2 ~ 4cm이고 인접한 행 사이에는 25 ~ 30cm 간격을두고 인접한 종자 사이에는 8 ~ 10cm 간격을 둡니다.
가을에이 사탕무들을 심을 계획이라면, 이것은 11 월 초에 10 월 말에 끝나야합니다.
가을에 토양을 준비하고 그것을 파고 모든 종류의 비료를 만드는 것이 필요합니다. 급수 통은 물을 많이 마셔 일주일에 한 번 필요합니다.
사료는 계절마다 2 회 이상 섭취 할 수 없습니다. 비료의 양은 토양 비옥도와 가을 이후 도입 된 화합물의 수에 달려있다. 이 사탕 무우 뿌리가 얇은 것은 필요하지 않습니다.
다양한 "디트로이트"
이 중반 계절의 다양성은 가장 유명한 것 중 하나입니다.
평균 110 ~ 115 일 동안 숙성. 부시 평균 높이.열매는 둥글며 표면이 매끄 럽고 축상 뿌리는 가늘고 짧으며 잎의 장미는 작다.
뿌리 채소의 색상은 매우 아름답습니다 - 밝은 빨강. 무게 이 비트 평균은 100 - 200 g.
육체는 진한 빨간색이며, 고리는 없어지고, 맛이 좋다뿐만 아니라 매우 육즙.
다양성은 사탕무 질병에 선천적 인 면역성을 소유하고, tsvetushnosti에 또한 저항한다.
수율 평균 3.7 - 7 kg / square. m하지만, 좋은 배려로 더 많은 과일을 얻을 수 있습니다.
이 사탕무는 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다 : 통조림으로 만들고, 신선한 것을 먹고, 다양한 요리에 첨가했습니다.
이 품종의 긍정적 인 품질은 안정적인 결실이고, 뿌리는 거의 비슷하게 보입니다. 당신은 오랫동안이 사탕무를 저장할 수 있습니다, 그것은 악화되지 않습니다.
심기 전에 종자는 18-20 시간 동안 물에 담가야합니다. 토양 온도가 + 6 ... + 8 ° С에 도달하면 착륙이 가능합니다.
드롭 시드는 25-30x10cm 계획에 따라 2 ~ 4cm의 깊이에있을 수 있습니다. 씨앗이있는 땅은 약간의 숫양이 필요합니다. 사탕무 침대 아래의 장소는 매우 양지해야합니다.이 품종은 가을 심기에 적합합니다.
물을 뿌리는 찌꺼기는 토양이 수분을 초과하지 않도록해야하지만 부족도 없습니다. 따라서 토양의 수분 변동을 예측하기 위해 온도 변화를주의 깊게 모니터링해야합니다.
먹이를 먹을 때 비틀은 비료를 아주 많이 사랑하기 때문에 칼륨 비료에 특별한주의를 기울여야합니다. 또한 줄 사이의 땅을 얇게하고 잡초를 제거해야합니다.
Sort "이집트 평면"
이 품종은 NIIS의 먼 1943 g에서 자랐습니다. V.V. Dokuchaev.
중기라고 여겨집니다. 완전 발아와 성숙기 사이의 간격이 101 - 128 일이기 때문입니다. 식물에서 똑바로 잎 장미.
열매는 타원형이고 머리는 작고 짙은 붉은 색으로 바깥쪽에 칠해져 300 ~ 550 g의 질량 증가를 보인다.
육질은 분홍색 - 적색으로 약간의 보라색 색조를 띠고 매우 매끄럽고 부드럽고 상쾌합니다. 맛 전문가에 의해 평가 된 좋은.
sq.m. 3.5 ~ 8.5 kg의 뿌리 채소를 얻을 수 있으며 이는 훌륭한 지표입니다. 다양성은 특징적이다. tsvetushnosti 및 가뭄에 대한 저항그러나 백일해 병균에 면역 접종을하지 않았습니다.
침대가 매우 좋으며, 겨울은 과일의 75 %에서 89 %까지 압도 할 수 있습니다.
정원사는 가을 겨울 재배를 위해이 품종을 사용하는 것이 좋습니다. 가을에 심기 절차는 봄에 비슷한 과정과 다르지 않습니다. 심기 패턴과 종자의 깊이가 보존됩니다.
가뭄에 대한 내성이 낮기 때문에 다양한 종류의 관개가 관개 시간이 짧습니다. 침대를 얇게하고 행 간격을 파내야합니다. 비료가 필요합니다.
학년 "빨간 공"
65 ~ 100 일 동안 익을 수있는 초기 익은 사탕무.
열매는 둥글고 빨간색이며 무게는 200 - 500g입니다. 육체는 진한 빨강 색이며, 보라색 색조가 있고, 많은 양의 주스가 들어 있으며, 달콤하고 달콤한.
이 품종은 스토킹에 취약하지 않고, tsvetushnosti에 저항성이 있고, 충분히 추위에 견디지 만 온도가 너무 많이 내려 가면 수율이 떨어질 것입니다.
또한 학년이있다. 평균 가뭄 허용. 이 종류의 사탕 무우 뿌리를 식단의 일부로 사용하고 집에서 만드는 요리를 준비하는 것도 가능합니다.
또한, "빨간 공"품종은 종종 보 제품에 사용됩니다. 이 사탕무는 쉽게 운반되고 저장됩니다.수율은 3-6 kg / sq.m이다.
그것은 봄과 가을 양 재배에 사용될 수 있습니다. 봄에 파종하는 것은 4 월 마지막 날에, 가을 파종은 9 월에해야합니다.
심기 전에 씨앗을 준비해야합니다. 착륙 패턴은 45-60x3cm이며 착륙 깊이는 정상입니다. 지구는 따뜻하고 촉촉해야합니다. 그늘에 있으면 안됩니다. 심기 후에 뇌관을 굴려야합니다.
5 ~ 6 일에 1 번 급수해야합니다. 잡초를 제거하기 위해 줄 사이의 토양을 경작해야합니다. 수정은 필수적이며, 특히 무겁거나 비옥 한 토양 조건에서 시행해야합니다.
다양성 "Libero"
매우 초기 품종 - 땅에 씨를 파종 한 지 80 일 후에 첫 번째 과일을 얻을 수 있습니다.
열매는 둥글고, 등뼈는 매우 가늘며, 피부는 부드럽고 붉게 칠합니다. 육체는 진한 빨간색이고, 거기에 원이있다. 그러나 그들은 매우 약하다. 좋은 맛.
뿌리의 평균 무게는 120 ~ 220 그램입니다. 볼트 결합에 대한 내성은 평균이며, 수율은 높다 - 약 6.1 kg / m2. 미터
열매는 서로 매우 유사하며 아주 작은 간격으로 익 힙니다. 목적은 보편적이다. 탁월한 프레젠테이션 덕분에이 품종은 후속 판매를 위해 재배 할 수 있습니다.
4 월 중순에서 5 월 중순까지 땅속에 부은 씨앗을 심을 수 있습니다.착륙 패턴이 유지됩니다. 발아 전에 침대는 폴리에틸렌으로 덮일 수 있습니다.
물론 침대를 얇게 할 필요가있다. 이 다양 한 비트 뿌리와. 첫 번째 절차는 싹의 출현 후 일주일에 수행됩니다.
사탕무는 토양의 수분 함량에 특별한 요구 사항이 있습니다. 따라서 물의 균형을 유지해야합니다. 수확하기 약 14 - 15 일 전에 물을 완전히 멈춰야합니다. 필요한 경우 수유를해야합니다.
다양성 "보르도"
어쩌면 가장 유명한 사탕무 종류. 중반 숙성 품종에 속하며, 파종에서 과일의 기술적 적합성 발현까지의 숙성 기간은 62 ~ 116 일입니다.
열매는 둥글며 다소 평평 해져서 230 ~ 510g의 무게로 짙은 붉은 색으로 칠해져 머리는 작다.
육체는 껍질과 같은 색을 띠고 부드럽고 수분이 많으며 설탕이 많으며 구조가 밀집되어 있습니다.
누워 라. 이 뿌리 채소들 겨울 기간 동안 수 있습니다.외관이나 맛에는 손실이 없습니다.
이 과일들이 거의 절반 정도 토양에 잠겨 있기 때문에 수확 과정이 훨씬 쉽습니다.
식물은 조금 열을 견뎌 낼 수 있습니다.범위에 관해서는 여기에이 사탕무와 동등한 것이 없습니다. "보르도"의 과일은 가장 유용한 것으로 간주됩니다.
이 뿌리 작물의 주스에는 높은 농도의 안토시아닌이 들어 있습니다. 이 품종은 가공 및 요리에 사용되며,식이에 필수적입니다. 수확량은 평방 당 사탕무 8 kg에 달한다. 미터
독특함에도 불구하고 보르도 사탕무의 씨앗은 다른 모든 품종의 씨앗과 같은 방식으로 심어야하며 모든 매개 변수는 보존됩니다. 씨앗을 담그면 다양성을 자극하는 약물을 사용할 수 있습니다.
이 사탕 무우의 식물을 돌보는 일. 물을 뿌리는데 약간의 지연이있을 수 있지만 때로는 관목을 경화시키는 데에도 유용합니다. 희석, 토양 풀기 및 먹이기는 계획에 따라 이루어져야합니다.
그레이드 "실린더"
씨를 뿌린 시점부터 110-130 일의 성숙기를 가진 중순 사탕무.
열매는 원통형이며 길이가 10 ~ 16cm이고 두께가 (직경이 5-9cm에 이른다) 다양하며, 색깔이 진한 빨간색이며 무게는 180 ~ 350g
중간 크기의 뿌리에서 머리. 펄프 많은 주스가 들어있다., 아주 섬세하고, 좋은 맛, 부르고뉴, 링렛이 없습니다.
이 품종의 보관 품질이 우수합니다.거의 모든 과일은 차갑고 어두운 곳에서 겨울을 평온하게 살아납니다. 뿌리가 실제로 땅에 닿으면 수확은 어렵지 않습니다.
요리에서는 사탕무가 조리되는 순간을 기다리는 데 많은 시간을 할애 할 필요가 없으므로 널리 사용됩니다. 또한이 다양성의 뿌리에는 철, 칼슘, 비타민 A, B1, B2, C 및 니아신의 농도가 증가합니다. 고 수율 - 평방 미터 당 6 kg
심기 전에 씨앗을 흡수해야합니다. 씨를 떨어 뜨리는 데 가장 좋은 달은 5 월과 10 월입니다. 착륙 패턴이 유지됩니다. 깊이는 3 - 4cm로 증가시켜야합니다.
이 품종은 토양 수분에 매우 까다로워서 물을 땅에 부으거나 물을 늦출 수 없습니다. 치료의 나머지 부분은 남아 있습니다.
다양한 "종달새"
네덜란드 중반 사탕무입니다. 싹이 출현하는 순간부터 과일이 성숙 될 때까지 100-120 일이 지나야합니다.
열매는 둥글고 짙은 붉은 색이며 무게는 150-300 g이며 잎의 장미는 매우 작습니다. 방사형 고리가없는 껍질과 같은 색의 고기는 맛이 뛰어납니다.
tsvetushnosti에 대한 저항력을 관찰하면이 품종의 과일을 기계적 수단으로 수집 할 수 있습니다. 상점 루트 "Larki"는 오랜 시간이 걸릴 수 있습니다, 그들은 망쳐 놓지 않을 것입니다.
생산성은 평방 미터당 6.5 kg에 달합니다.. 이 사탕무의 특징은 소비가 인체에서 방사성 핵종을 제거하는 데 기여한다는 사실입니다. 그것은 원시, 그리고 다양한 요리의 준비 및 처리를 위해 모두 사용할 수 있습니다.
이 사탕무는 아주 초기 농장에 적합하지만 표준 날짜는 보존됩니다. 씨앗을 뿌리기 전에 씨앗을 적셔야합니다. 깊이와 착륙 패턴은 정상입니다.
온도의 변동에 따라, 특히 식물이 아직 젊다면 식재를 보호해야합니다. 토양을 비옥하게하고, 비옥하게하고 느슨하게하는 것이 요구됩니다.
이미 밝혀 졌 듯이 근대 뿌리는 매우 유용한 뿌리 채소입니다. 따라서, 그 존재는 당신을 방해하지 않지만 그와는 반대로 - 이익을 얻습니다. 개인적으로뿐만 아니라 온 가족에게도 신선하고 건강한 사탕 무우로 기쁘게 해드릴 것입니다.
