아마도 유기 농업은 농업의 미래이거나 그냥 유행 일 수 있습니다. 오늘날 명확한 답을 내리는 것은 불가능합니다. 전체 분석은 충분한 데이터가 아닙니다. 수년간 유기물을 사용하는 농부들은 확실한 긍정적 인 답을 줄 것입니다.
그러나 명확한 과학적 입증을 위해서는 토양, 작물, 지역 및 비료 구성에 관한 통계 자료가 훨씬 필요합니다. 그러나 생태 농업으로 화학의 사용을 없애고 인간의 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 깨끗한 제품을 재배 할 수 있다는 것은 이미 분명합니다.
이 기사는 미국 캘리포니아주의 Dervis 가정의 City 부동산을 다룰 예정입니다.
특이하게 즉각적으로 눈에 띄는 -이 부동산은 패서 디나 (Pasadena)의 작은 마을 로스 앤젤레스 근처에 있습니다. 현대 대도시에 가까운 마을의 목가적 상상을 상상하기 란 쉽지 않습니다.
농장은 가족에게 안전한 음식을 제공 할뿐만 아니라 도시 식당에 공급되는 잉여분을 벌 수 있습니다.
이러한 수확량은 현대 비료 사용으로 항상 가능하지는 않다. 화폐로 환산하면, 이익은 그다지 크지 않아 약 20,000 달러입니다. 그러나 거의 완전한 자급 자족의 조건에서 - 이것은 훌륭한 결과입니다.
수익금은 가족이 생산할 수없는 제품, 즉 밀가루, 설탕, 시리얼, 소금, 기름 구매에 사용됩니다. 소액 할당을하면 필요한 모든 것을 키울 수 없다는 것에 동의하십시오.
어려운 시작
이러한 결과에 대해 알게 된 후, 모두 Derviss가 어떻게 비슷한 결과를 얻을 수 있었는지 궁금해하십니까? 대답은, 이상하지 않더라도, 간단합니다 - 매일, 때때로 아주 피곤한 일과 인내. 뉴질랜드에서 첫 번째 시도는 가정의 우두머리에 의해 이루어졌지만 상황으로 인해 미국으로 돌아갈 수밖에 없었다.
더 오래된 가족 구성원의 전체 생활은 오렌지 나무와 넓은 목초지로 둘러싸인 땅에 쓰였다. 내 평생 동안 Dervis 가족은 제품을 자체적으로 성장 시켰습니다.
아주 처음부터, 가족의 머리는 양배추를 가지고 생태 농업의 원리에 따라 음모의 처리를 주도, 원예에 종사했다. 아들들은 애완 동물 돌보는 것을 도왔습니다.
그리고 다시 상황은 당신을 패서 디나로 이동시킵니다. 그 때 주요 어려움이 시작되었습니다. 도시에서 환경 적으로 지속 가능한 시스템을 만드는 방법은 무엇입니까? 현대 도시의 환경과 제품의 순도를 결합 할 수 있습니까?
문제는 거의 즉시 발생하기 시작했습니다. 실수, 실패, 성가신 실수가있었습니다. 이웃 사람들은 가족을 미쳤다고 생각했습니다. 어떤 판매에 대해서도 자신에게 먹을 것을 의문의 여지가 없었습니다. 무거운 땅, 최소한의 강수량, 열 야채의 재배 비현실적인 작업을했다.
모든 것을 잊어 버릴 필요는 없습니다.
고대 그리스의 가공 방법이 우리 시대에 효과적이라는 것이 밝혀졌습니다. 0의 한가운데서, Dervis는 물을 뿌리는데 유약을 사용하지 않은 화분을 사용하기 시작했습니다. 지난 수천년 동안이 방법의 성공에 영향을 미치지 않았습니다. 물이 부족한 식물은 뿌리의 근원에 도달합니다. 이 생물학적 특성은 지난 몇 세기 동안 영향을받지 않았습니다. 이 기술은 물방울과 유사합니다.
점토 용량은 침대 중앙에 묻혀 있습니다. 선박은 물로 가득 차있다.물은 벽에별로 없습니다. 식물은 수분을 느끼고 뿌리까지 배쪽으로 끌어 당깁니다. 균등하게 묻힌 용기는 개별 식물간에 물을 고르게 분배 할 수있게합니다.
생물 농업 - 삶의 인간 공학
에너지 비용을 줄이고 전력선에 연결하지 않으면 자급 자족 농장을 만들 수 없습니다.
그들의 가정에서, 가족은 태양의 에너지에 내기를하기로 결정했습니다. 열두 개의 태양 전지를 설치하면 에너지 비용이 크게 감소했습니다. 그렇지 않으면 햇볕이 잘 드는 캘리포니아에있을 수 없습니다.
다음 단계는 차량의 재 장비였습니다. 레스토랑의 폐유는 생물학적 인 디젤 연료로 처리됩니다.
폐쇄 루프를 만들려고하면 폐기물 문제를 해결할 수있었습니다. 농장에서는 뿌리 덮개가 사용되며, 높은 능선이 만들어지고 폐기물은 퇴비로 처리됩니다. 몇 년 후 가족의 수장은 절반의 조치로는 할 수 없다는 결론에 도달했습니다.
농장은 전자 레인지, 식품 가공기 및 기타 유사한 장비를 사용하기를 거부했습니다. 거의 모든 유형의 작업은 수동으로 수행됩니다.
채식으로의 전환은 고기를 먹는 문제를 해결했습니다.적은 수의 동물이 계란과 우유를 위해 사육되며, 그들은 식당에 판매합니다.
이웃과 전문가의 대다수는 자급 자족 농업을 과거로 되돌아가는 회귀라고 생각합니다. "Radical Gourmet"은 Dervis Senior의 가장 무고한 특징입니다. 사람은 사랑하는 사람의 건강에 관심을 갖고, GMO 제품을 거부하고 화학 기술을 사용하여 성장했습니다.
가족은 자기 고립을 추구하지 않으며 도시, 주 또는 국가의 사건을 종결하지 않습니다. 개척자들은 농장을 성공적으로 기르기 위해서뿐만 아니라 많은 사람들을 유치 할 수있었습니다. 2000 년대 초 Urban Manor 사이트가 시작되었습니다 - urbanhomestead.org는 가족이 경험, 조언, 상담을 공유합니다.
자원 봉사자가 즉시 참여하고 마스터 클래스와 가상 여행이 열립니다. Dervisi는 텔레비전과 라디오로 말하면서 삶의 방식을 홍보하려고 노력하고 있습니다.
인생은 우선 순위를 설정하고 모든 것이 인간의 힘에 있지는 않습니다. 오래 전 Jules Dervis는 69 년 동안 폐색전증으로 사망했으나 그렇지 않았습니다.그 후 독특한 경험, 유익한 경제, 많은 것이 사람에 달려 있다는 사실에 대한 이해가있었습니다. 가족은 포기하지 않고 아버지의 일을 계속했습니다. 프로젝트는 폐쇄되지 않았을뿐 아니라 성공적으로 개발 중입니다. 아이들은 성공적으로 가족 사업을 계속합니다.
Dervis의 경험에 관심이 있다면 더 자세한 정보를 얻고 싶다면 프로젝트 웹 사이트 나 Facebook 페이지 (facebook.com/urbanhomestead)를 방문하십시오. 특히 영어를 구사하는 경우 유용한 정보를 찾을 수 있습니다. 그러나 자동 번역기조차도 미국인 가정의 독특한 기술의 기초를 이해하는 데 도움이됩니다.
우리는 또한 Dervis Manor에 관한 비디오를들을 수 있습니다 :
