오늘 우리는 하나의 매우 외래의 식물을 본다.
그것은 많은 유용한 속성, 특이한 맛을 가지고 있으며, 그것은 "중국 쓰라린 조롱박"이라고합니다.
그것의 대부분은 신비한 이름 "Momordika"로 알려져 있습니다.
식물에 관해 간단히
실제로 모모 디카 (Momordica)는 일년생 또는 다년생 덩굴과 같은 많은 수의 식물의 공통 이름입니다.
모두 다 다르므로 각 양식에 대해 자세히 설명하고 싶습니다. 그러나 이제는이 가족의 한 대표에게만 관심이 있습니다.
이것은 인도네시아와 중국의 아열대 지역에 널리 퍼져있는 "Momordika Kokhinkhinsky"입니다.
많은 여름 거주자는 이례적인 외모 때문에이 식물을 자랍니다. 그리고 그들은 이해할 수 있습니다.
Momordica는 크고 아름다운 나뭇잎으로 장식 된 길고, 최대 2 미터의 얇은 크리퍼입니다.
꽃 피는 동안 포도 나무에 얇은 줄기에 밝은 노란색 꽃이 피고 매우 기분 좋고 섬세한 향기가납니다. 그러나 훨씬 더, 그것의 과일은 이국적인 사람들을 존경합니다.
꽃 수유 직후, 사마귀로 덮인 것처럼 녹색이 형성되어 난소가 빨리 자라기 시작합니다.길이가 약 10 센티미터에 이르면 과일이 노랑 오렌지 색으로 채워지기 시작합니다. 과열, 열매는 아래 부분에 균열이 생기고 곧 붉은 색의 큰 씨앗이 박힌 세 개의 다육 질의 꽃잎이 형성됩니다.
이것은 Momordica가 "Bitter Gourd"라는 이름을 쓴 쓴 맛을 없애기 위해 행해진 것입니다. 몸을 담근 후에, 과일 (맛에있는 호박을 닮음)은 보통 튀겨진다.
또는 꽃, 어린 잎 및 새싹과 함께 스튜. 어떤 사람들은 겨울에 그들에게 잔치를주는 과일을 보존하는 것을 선호합니다.
momordica는 어떻게 성장 했습니까?
이 야채를 재배하는 가장 쉬운 방법은 씨앗의 도움을받는 것입니다. 하강하기 하루 전 칼륨 과망간산염의 약한 용액에 담그십시오.
그 후에 비옥 한 혼합물로 채워진 상자 나 이탄통에 넣어 두십시오.
심는 깊이는 약 1.5 센티미터입니다. 숙련 된 종묘 원은 그들을 가장자리에두기 위하여 조언되고, 지구로 뿌리고, 온난 한 waterses로 따르고 폴리에틸렌으로 덮는다.
당신은 며칠 동안 그들을 잊을 수 있습니다. 그 후에 당신은 토양을 촉촉하게 유지하고 서리가 지나갈 때까지 기다려야합니다.
거리에서 따뜻해 지 자마자 우리는 온실에서 콩나물을 이식하고 잘 물을내는 것을 잊지 않고 밤새 따뜻한 물을 뿌립니다. 또한, 토양은 비옥 한 땅에서 시들지 않도록 시비되어야합니다.
입증 된 두 가지 영양 공급 방법이 있습니다.
- 치킨 쓰레기 솔루션, "쓰레기 한 부분과 12 리터의 물"비율;
- mullein 용액으로, 각각 "1 대 10"의 비율로 혼합한다.
더 복잡한 (그러나 많지는 않은) 방법은 이미 성인 식물의 절단을 심는 것입니다. 이를 위해 부록 (또는 "stepson"이라고도 함)을 잘라 내고 따뜻한 물에 넣습니다. 몇 주 안에 그는 뿌리를 내리고 다른 달 후에 땅에 심어 놓을 수 있습니다.
일반적으로, 좋은 작물을 수확하기를 원할 경우 사이드 슛을 제거하는 것이 매우 중요합니다. 식물이 가능한 한 많은 열매를 맺기 위해서는 모든 부분을 제거해야합니다. 즉, 50 센티미터의 표시까지 제거해야합니다.
보통 3 개의 주요 줄기를 남겨 두십시오. 위에 표시된 모든 싹은 첫 번째 과일이 묶인 후 잘립니다.
"쓰라린 조롱박"의 유용한 속성
물론,이 야채의 모든 특성은 아직 연구되지 않았지만 이미 식욕을 지닌 조롱박을 포함시켜야 할 많은 이유가 있습니다.
그것은 영양분으로 포화 상태입니다. 연구에 따르면 브로콜리, 시금치 및 바나나에서 볼 수있는 것보다 베타 카로틴, 칼슘 및 칼륨이 각각 2 배 이상 함유되어있는 것으로 나타났습니다.
잎과 줄기는 맛있는 조림 일뿐만 아니라 좋은 구충제이기도합니다. 당신이 그들을 주입하면 2 형 당뇨뿐만 아니라 감기에 도움이됩니다.
씨앗은 이뇨제로 유용합니다. 또한 위 궤양, 그리고 실제로 항염증제로서 유익한 효과가 있다는 증거가 있습니다.
앞으로이 식물은 말라리아, HIV 및 암 치료에 도움이 될 것입니다. 그러나이 분야의 연구가 막 시작되었습니다.
금기 사항
불행히도 모든 사람들이이 야채를 먹을 수있는 것은 아닙니다.
첫째로, 당신은 아직도 그것을 먹으면 안된다. 위궤양이 있다면, 쓰라린 조롱박에서 악화 될 가능성이있다.
둘째, 어린이와 임산부에게 씨앗을주지 않는 것이 좋습니다. 아이의 시신은 그러한 검사를 견딜 수 없으며 임산부는 유산의 위험을 증가시킵니다. 이것은 드물지만 일어납니다.
나머지는 쓴 중국 호박이 유용합니다. 그러나, 그것은 항상 아름다움을 위해 사이트에 착륙 할 수 있습니다, 그때 선택은 당신 것입니다.
