간단하고 맛있는 샐러드 배추 요리법, 요리를위한 사진 옵션

베이징이나 배추는 영양가가 높을뿐만 아니라 치유력도 있습니다. 그것의 구성 및 저칼로리 내용 때문에, 그것은 규정 식에서 추천된다.

북경은 너무 육즙이 많고 부드럽기 때문에 다른 양배추와 비교할 수 없습니다. 그러므로 전채 요리와 샐러드를 준비하는 데 너무나 맛있고 단순한 음식이 많이 나왔습니다.

우리는이 야채에서 샐러드를 빠르고 간단하고 맛있게 만들고 어떻게 그들의 프레 젠 테이션 사진을 보여줄지 알려줄 것입니다.

구성, 이익 및 해악

Pekanka는 미네랄 물질 세트를 포함합니다 :

  • 셀레늄;
  • 칼륨;
  • 구리;
  • 아연;
  • 칼슘;
  • 철;
  • Margan;,
  • 나트륨;
  • 구리;
  • 인.

또한 그룹 B의 비타민, 비타민 C, K, A 및 PP가 포함되어 있습니다.

도움말 아미노산, 알칼로이드 및 유기산은 베이징 양배추를 우수한식이 식품뿐만 아니라 가치있는 치료제로 만든다.

배추를 먹는 것의 이점은 의심의 여지가 없습니다. 다양한 질병에 대처하는 데 도움이됩니다.

  • 면역 체계를 강화시킨다.
  • 궤양 치료에 도움이됩니다.
  • 당뇨병을 치료하다
  • 혈관과 벽을 강화시킨다.
  • 소화관을 정상화시킨다;
  • 만성 위염에 유용;
  • 피를 씻는다.
  • 알레르기 반응을 제거합니다.
  • 압력을 정상화한다.
  • 수면을 향상시킨다.
  • 스트레스를 중화한다.
  • 두통을 덜어 준다.
  • 슬래그를 제거합니다.
  • 변비에 싸운다;
  • 신진 대사가 빨라진다.

칼로리 함량이 16kcal 인 제품 100g 당 북경 양배추는 단백질 1.2g, 지방 0.2g 및 탄수화물 2.0g을 함유하고 있습니다. 따라서 이 독특한 제품 없이는 많은 다이어트 메뉴를 할 수 없습니다.

하지만 베이징의 양배추는 항상 혜택 만 가져 오는 것은 아니며,이 야채의 오용은 인체에 해를 끼칠 수 있습니다. 예를 들어, 엿보기는 유제품과 결합 될 수 없으며, 위장을 자극 할 수 있습니다. 그것은 대장염과 장염에서 금기입니다.

위염과 산도가 높은 사람은이 제품을 제한된 수량으로 만 사용할 수 있습니다.그 성분의 구연산이 악화를 유발하기 때문입니다.

요리 옵션

다음으로, 북경 양배추와 결합 할 수있는 것을 배울 것이며 간단한 샐러드를 만들 수 있습니다.

햄 포함

피망으로

  • 엿보기의 200 그램;
  • 큰 빨간 피망;
  • 햄 300 그램;
  • 3 큰술 올리브 오일의 숟가락;
  • 옥수수 단지.
  • 호밀 빵에서 크래커 100 그램.

요리 :

  1. 고추 씻어, 코어를 잘라, 작은 조각으로 잘라.
  2. 우리는 나뭇잎에 양배추를 정렬, 흰 두꺼운 섹션을 제거, 작은 빨대로 잘라.
  3. 햄은 얇은 막대기로 자른다.
  4. 크래커 팩을 추가하십시오.
  5. 깊은 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 올리브 오일을 붓는다.

비디오에서 불가리아어 고추와 함께 만화경 북경 양배추 샐러드를 만드는 방법을 배우게됩니다 :

햄과 겨자 드레싱

  • 엿보기의 400 그램;
  • 햄 200 그램;
  • 녹색 완두콩 200 그램;
  • 파 슬 리와 딜 반 무리에.

연료 보급 :

  • 저지방 사워 크림 5 큰술;
  • 지상 후추;
  • 곡물 - 1 tbsp와 프랑스어 겨자.

요리 :

  1. 우리는 배추를 핵심에서 치우고 얇은 띠로 잘라냅니다.
  2. 햄은 큐브 또는 큐브로 자른다.
  3. 채소를 갈아서.
  4. 남비에서 모두를 섞고 완두를 첨가하십시오.
  5. 사워 크림과 겨자를 동그라미로 채찍질하고 약간의 소금과 후추를 첨가하십시오.
  6. 드레싱 샐러드 준비 소스.

치즈와 함께

소세지 추가

  • 북경 양배추의 4 분의 1;
  • 호밀 크래커 1 팩;
  • 딱딱하고 날카로운 치즈 100 그램;
  • 삶은 소시지 100 그램;
  • 파 슬 리와 6-7 st의 무리입니다. 마요네즈 숟가락.

요리 :

  1. 양배추는 흰색 중심과 함께 큰 빨대로 계획되었습니다.
  2. 우리는 커다란 치즈를 문지른다.
  3. 소세지를 얇은 막대기로 자른다.
  4. 파슬리를 자른다.
  5. 크래커를 넣고 깊은 그릇에 모든 것을 섞어 라.
  6. 마요네즈로 채 웁니다.

게 막대기

  • 300 gr. 뾰족한
  • 하드 치즈 150 그램;
  • 옥수수 통;
  • 삶은 닭고기 계란 3 개;
  • 200 gr. 게 막대기;
  • 5 큰술. 마요네즈 숟가락;
  • 소금과 후추로 맛보십시오.

요리 :

  1. 양배추는 굵은 밀짚을 다진.
  2. 삶은 계란과 게 막대기를 입방체로 자릅니다.
  3. 옥수수와 크래커를 넣으십시오.
  4. 우리는 커다란 치즈를 문지른다.
  5. 마요네즈로 샐러드를 차리고 섞는다.

비디오에서 북경 배추와 게 막대기의 샐러드를 준비하는 방법을 배우게됩니다 :

옥수수와 크래커

양파 포함

  • 엿봄의 350 그램;
  • 달콤한 옥수수 한 병;
  • 1 개의 양파, 호밀 크래커의 팩;
  • 150g의 저지방 마요네즈;
  • 어떤 녹색의 낱단;
  • 맛을 내기 위해 소금

요리 :

  1. 양배추는 스트립을 조각 냈다.
  2. 양파는 반 반지로 자른다.
  3. 채소를 가늘게 자른다.
  4. 옥수수를 넣으십시오.
  5. 모든 믹스.
  6. 소금과 마요네즈로 채우십시오.

파인애플로

  • 500 그램의 파인애플 한병;
  • 2 불가리아어 고추;
  • 절반 북경 양배추;
  • 옥수수 통;
  • 크래커 팩;
  • 마요네즈 - 100 그램.

요리 :

  1. 양배추와 고추를 얇게 썬 것.
  2. 파인애플 고리가 조각으로 나뉩니다.
  3. 옥수수와 크래커를 넣으십시오.
  4. 샐러드 그릇에 모든 것을 섞어 라.
  5. 약간 소금을 넣고 마요네즈를 넣으십시오.

비디오에서 당신은 파인애플과 함께 중국어 양배추 샐러드를 만드는 방법을 배우게됩니다 :

오이와 함께

사과와 함께

  • 양배추 배추;
  • 옥수수 한 작은 병.
  • 3 개의 큰 녹색 사과;
  • 1 오이;
  • 200 gr. 단단한 치즈.

연료 보급 :

  • 곡물과 겨자;
  • 올리브 오일 - 1 큰술;
  • 마요네즈 - 5 큰술.
  • 사과 식초 - 1 큰술

요리 :

  1. 양배추, 사과와 오이 스트립으로 잘라.
  2. 굵은 치즈와 옥수수를 넣으십시오.
  3. 소스를 준비하십시오 : 겨자, 식초 및 마요네즈를 섞으십시오.
  4. 샐러드를 차리고 혼합하고 차게하십시오.

파와 함께

이 육즙이 많고 가벼운 샐러드는 비타민이 풍부하며 준비가 매우 쉽습니다. 저 칼로리, 다이어트 및 금식 일에 적합합니다.

  • 양배추 배추;
  • 옥수수 단지.
  • 3 개의 삶은 계란;
  • 2 오이 샐러드;
  • 녹색 양파의 무리;
  • 딜과 파슬리의 절반 잔뜩;
  • 올리브 기름 2-3 큰 스푼.

요리 :

  1. 오이와 양배추 작은 빨 대를 갈가리 찢 어.
  2. 계란 큐브로 잘라.
  3. 잘게 파, 파슬리, 딜을 잘게 자르십시오.
  4. 옥수수를 넣으십시오.
  5. 소금과 후추로 맛보십시오.
  6. 샐러드 그릇에있는 모든 것을 섞어 라.
  7. 우리는 기름으로 채 웁니다.

토마토와 함께

상추와 함께

  • 배추의 4 분의 1;
  • 2 큰 양상추 토마토;
  • 상추를 잔뜩;
  • 파슬리 (또는 딜);
  • 5 큰술. 올리브 오일의 숟가락입니다.

요리 :

  1. 상추는 양배추와 함께 큰 조각으로 잘립니다.
  2. 토마토를 조각으로 자르십시오.
  3. 깊은 접시에서 제품을 결합하고, 부드럽게 섞고, 약간의 소금을 넣고 기름으로 맛을 낸다.

채소로

이식이 채소 샐러드는 저 칼로리 식단에 적합하며 마른 요리로 사용됩니다.

  • 엿보기 300g;
  • 2 개의 중형 토마토;
  • 녹색 양파의 작은 무리;
  • 식물성 기름;
  • 레몬 주스;
  • 선택할 녹색;
  • 소금과 후추.

요리 :

  1. 야채를 아주 세밀하게 자르지 마십시오.
  2. 양파와 녹색을 더합니다.
  3. 샐러드 그릇에 모든 것을 섞어 라.
  4. 소금, 후추, 레몬과 레몬 주스를 넣으십시오.

견과류와 함께

호두와 당근

  • 양배추 머리 절반;
  • 2 큰 달콤한 고추;
  • 3 원시 당근;
  • 호두 - 100 gr;
  • 사워 크림 - 300 그램;
  • 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
  • 소금, 말린 백리향과 후추.

연료 보급 : 사워 크림, 레몬 주스, 소금, 후추 및 백리향을 섞는다.

요리 :

  1. 양배추와 고추는 스트립으로 자른다.
  2. 굵은 강판에 당근을 갈아서.
  3. 호두를 철판에 말린 후 갈아서 만듭니다.
  4. 모든 믹스 및 드레싱 소스.
  5. 너트를 위에 뿌린다.

오렌지와 캐슈

  • 200 그램의 배추;
  • 큰 오렌지 1 개, 캐슈 100 그램;
  • 어떤 단단한 치즈, 2 tbsp. 올리브 오일의 숟가락;
  • 사과 또는 와인 식초 찻 숱가락;
  • 액체 꿀 2 tsp.

연료 보급 : 식초, 올리브 오일, 소금과 꿀을 섞는다.

요리 :

  1. 우리가 손을 찢는 양배추 잎.
  2. 오렌지는 작은 조각으로 분해됩니다.
  3. 캐슈 튀김과 갈기.
  4. 양배추 잎과 오렌지 슬라이스를 접시에 뿌린다.
  5. 드레싱을 붓는다.
  6. 굵은 강판 치즈 위에 3 개.
  7. 캐슈 너트를 뿌린다.

가장 빠른 샐러드

손님이 예기치 않게 집에 와서 복잡한 요리를 만들 시간이 없습니다. 이 경우 가벼운 샐러드를 서둘러 요리 할 수 ​​있습니다.

급히 오이와 달걀이 있음

  • 절반 peking 양배추;
  • 2 개의 삶은 계란;
  • 샐러드 오이 2 개;
  • 녹색의 낱단;
  • 저지방 마요네즈 4 큰술 숟가락;
  • 후추와 소금.

요리 :

  1. 계란 큐브로 잘라.
  2. 오이 얇은 조각으로 잘라.
  3. 양배추 가늘게 조각났다.
  4. 딜 (파슬리)을 가늘게 자른다.
  5. 샐러드 그릇에 모든 재료, 소금, 후추를 넣고 마요네즈로 채우고 부드럽게 섞는다.

순식간 채식주의 자

  • 엿보기 300g;
  • 오이 샐러드;
  • 5 큰술. 올리브 오일의 숟가락;
  • 액체 꿀 2 tsp;
  • 레몬 주스;
  • 참깨, 후추, 건조 향신료 (오레가노, 바질), 소금.

연료 보급 : 향료, 소금, 후추, 기름 및 레몬 쥬스를 섞는다.

요리 :

  1. 양배추와 오이를 얇게 썬다.
  2. 참깨가 밝은 노란색까지 기름없이 프라이팬에 튀긴다.
  3. 채소를 접시에 넣고 드레싱을 넣고 위에 참깨를 뿌린다.

봉사하는 방법?

북경의 샐러드는 훌륭한 요리와 스낵입니다. 그러나 반찬으로 너는 부서지기 쉬운 요리 한 밥을 요리 할 수 ​​있는다.

참고. 저 접시, 특별한 화병 또는 컵에 당신이 좋아하는 어떤 방식 으로든 샐러드를 양배추와 함께 제공하십시오.

사진

테이블에 제공하기 전에 배추 샐러드를 제공하는 방법을 확인하십시오. 식사 비용은 거의 들지 않을 것이며 맛은 놀랍습니다.





결론

오늘 당신은 얼마나 좋고 해로운 북경 양배추가 그것에 있는지 알게되었습니다. 그걸로 많은 요리법이 있으며, 우리는 그 중 몇 가지를 당신과 공유했습니다.재료를 직접 시험해보고 요리의 명품을 만들 수 있습니다. 즐거운 식욕과 축복!