아시다시피 껍질을 벗기고 익힌 감자는 냉장고에 보관해도 공기 중에 장시간 보관할 수 없습니다. 그것은 어두워지며 말라서 맛이 없어집니다.
또한 가공 감자의 종류에 따라 각각의 감자는 고유 한 조건과 저장 기간을 가지고 있습니다.
이 기사에서는 감자를 제대로 보관하는 방법과 냉장고에 보관할 수있는 방법을 알아볼 것입니다. 또한이 야채의 유통 기한을 늘리는 방법을 알려 드릴 것입니다.
껍질을 벗긴 감자 보관
껍질을 벗긴 감자는 물에만 저장할 수 있습니다.. 야채는 흙에서 잘 씻어 내고 깨끗한 물로 냄비에 넣어야합니다.
옥외에서는 산소와 함께 전분이 들어 있기 때문에 제품이 매우 빨리 어두워집니다. 냉장고에 껍질을 벗긴 과일은 약 하루 동안 저장할 수 있습니다.
껍질을 벗기지 않고 며칠까지 원재료의 유통 기한을 늘리고 자한다면 얼리 수 있습니다. 이것을 위해 :
- 세척되고 건조 된 제품은 플라스틱 백에 넣어 잘 묶는다;
- 그 후에 냉동실로 보내진다.
삶은 야채를 저장하는 방법?
점심으로 먹을 수있는 것보다 더 많은 감자를 요리하면 냉장고의 다음 식사 때까지 저장할 수 있습니다. 그러나 명심할 몇 가지 중요한 규칙이 있습니다.:
- 삶은 감자는 뚜껑을 단단히 닫은 상태에서 냄비에 냉장고에 있어야합니다.
- 냉장고에 삶은 야채의 유통 기한은 어떻게됩니까? 이 양식에 완성 된 제품을 보관하는 데 2 일 이상 소요될 수 없습니다.
- 셋째 날에 시력과 냄새가 나더라도 감자가 먹을 수있는 것처럼 보입니다. 먹지 않는 것이 좋습니다. 위험 할 수 있습니다. 붕괴가 시작되면 유독 한 점액이 나타나며 이는 인체 건강에 위험합니다. 그러므로, 그것에 의해 독살되기보다는 감자의 나머지 부분을 버리는 것이 낫습니다.
또한 진공 용기를 사용하여 완제품의 보관 수명을 연장 할 수 있습니다.. 산소가 없을 때, 감자는 일주일 동안 냉장고에 누워있을 수 있지만 맛의 질은 여전히 동일하지 않습니다.
튀긴 감자의 수명을 연장 할 수 있습니까?
모두가 튀긴 감자를 좋아하고, 가장 맛있는 것입니다. 신선하고 따끈 따끈하고 신선하게 요리됩니다. 작은 부분으로 테이블에 똑바로 튀기는 것이 낫습니다. 고온에서 조리하면 오랫동안 보관하고, 심지어 오일을 사용하는 경우에도 제품을 권장하지 않습니다.
그러나 식사 후에도 과다한 양이 남아있는 경우 음식 용기 나 그릇에 포장 한 다음 뚜껑을 꼭 닫고 냉장고에 보관하십시오. 튀긴 감자는 24 시간 이상 보관할 수 없습니다.. 그러면 그는 외모를 잃고 맛이 없어지고 심지어 건강에 위험 해집니다.
옵션은 물론, 튀김 된 제품을 진공 패키지에 넣은 다음 냉장고에 보내면 보관 수명이 며칠로 늘어납니다. 하지만 왜? 이것의 맛은 더욱 악화 될 것이고 분명히 이로부터 혜택을 얻지 못할 것입니다.
냉장고에 장시간 보관할 수없는 이유는 무엇입니까?
거의 모든 열처리 된 제품에서 장기 보관 중에 미생물과 곰팡이가 발생하기 시작합니다.
감자는 부패하기 쉬운 식품입니다., 냉장고에서도 장기간 보관하지 않는 것이 좋습니다. 그것은 유익한 성질과 맛을 잃을뿐만 아니라 심각한 장 질환과 심각한 중독을 일으킬 수 있기 때문에 점액 성, 비 식용 성 및 심지어 건강에 위험한 상태가됩니다.
그리고 원시 껍질을 벗긴 감자는 냉장고에 오래 있거나 물에 잠겨있을 때 물에 빠지며 맛도 없어집니다. 따라서이 제품을 항상 신선한 상태로 유지하고 접시를 1 시간 동안 준비하는 데 필요한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.
결론
오늘 당신은 냉장고에 껍질을 벗기고 끓여서 감자 튀김을 얼마나 저장할 수 있는지를 배웠습니다. 그리고 왜 이것을 전혀하지 않는 것이 더 낫습니다. 항상 신선한 음식을 먹고 건강을 유지하십시오!
