특이한 맛과 많은 유용한 특성을 가진 잼을 사용하여 친척과 손님을 놀라게하고 싶다면 Manchurian jam이 귀하의 행사에 이상적입니다. 모든 고유의 의약 성분과 비타민이 들어 있지만, 맛있는 디저트 일뿐만 아니라 의약품이기도하지만, 모든 사람들은 그런 진미에 대해 들었다. 바깥쪽에,이 너트는 호두와 비슷하며 그와 관련이 있습니다. 그러나 기상이 덜하기 때문에 다양한 기후 조건에서 더 많이 사용됩니다.
- 혜택에 대해 거의
- 필요한 장비 및기구
- 성분 목록
- 단계별 제조법
- 저장 규칙
혜택에 대해 거의
만주의 호두 나무는 오랫동안 다양한 목적으로 사용되어 왔으며 각 부분에서 최대한의 이익을 얻으려고 노력했습니다. 가구는 목재, 다양한 기념품으로 만들어졌습니다. 검정색 또는 갈색 색조의 자연스러운 색상은 나무 껍질과 껍질로 만들어졌습니다. 많은 화장품은이 나무의 나뭇잎과 견과류를 포함합니다.
이제 과학자들은이 견과의 유용한 특성을 연구하는데 많은 시간을 소비합니다.칼륨, 마그네슘, 시트르산 등과 같은 많은 중요한 화학 원소가 포함되어 있다는 사실은 이미 입증되었습니다. 또한 많은 비타민, 탄닌, 피톤치드가 포함되어 있습니다. 너트 100 g 포함 645 Kcal주요 부분은 단백질에 의해 제공되는 또한 몇 가지 탄수화물이 포함되어 있습니다. 
만주 잼은 다양한 질병을 치료하고 구루병과 설사 예방에 탁월한 독특한 치유력을 지니고 있습니다.
필요한 장비 및기구
이 견과류에서 잼을 만들려면 다음이 필요합니다.
- 2 개의 팬 : 1 개의 중간 크기 및 1 개의 큰;
- 칼;
- 야채 필러;
- 이쑤시개.
성분 목록
조심스럽게 요리에 필요한 모든 재료를 읽으십시오 :
- 1.5 kg의 부정한 만류 견과류;
- 설탕 1kg;
- 시트르산 약 10g;
- 바닐라 설탕 또는 포드;
- 물 (시럽 준비 용 - 약 0.5 리터, 잼 - 2 리터).
무관심한 사람을 떠나지 않는 맛있는 잼을 만들고 싶다면 여기 여러 가지 추천:
- 미성숙 한 과일을 껍질에 정확히 사용하는 것이 바람직합니다.
- 요리하기 전에 항상 물에 담그십시오.
- 물을 여러 번 바꾸고 항상 과일을 씻으십시오.
단계별 제조법
만주 잼은 준비가 아주 간단합니다. 기본 규칙을 따르는 초등부가 필요합니다. 아래는 이 진미를위한 단계별 조리법:
- 견과류 과일 자체의 괴로움을 없애기 위해서는 적어도 3 일 동안 물에 담가야합니다. 하루에 세 번 물을 바꾸어야합니다. 평균적으로, 견과류는 더 오랜 기간 동안 담가졌지만, 물의 규칙적인 변화로 인해, 모든 쓴 맛은 3 일 만에 사라질 수 있습니다.
- 팬을 배수하고 너트를 떼어냅니다. 이것은 나이프와 채소 껍질 벗기는 사람을 사용하여 수행 할 수 있습니다.당신의 손 이외에, 껍질에서 주스가 접시와 가전 제품을 얼룩 수 있다는 사실을 고려하십시오. 그런 흔적을 닦으려면 거의 불가능할 것입니다. 너트에서 커널을 얻으려면 일반 이쑤시개를 사용하십시오.
- 그런 다음 냄비에 2 리터의 물을 다시 부어 넣고 거기에 구연산 5g을 넣고 모든 것을 불에 태 웁니다. 끓기 후에,이 혼합물을 약 20 분 동안 끓으십시오, 그 후에 뜨거운 과일을 소쿠리에 부어 야합니다.
- 너트가 끓는 동안 시럽을 준비해야합니다. 중간 크기의 그릇에 0.5l의 물을 부어 끓으십시오. 끓는 물에 설탕을 팬 중앙에 직접 붓고 약간의 시간을 끓으십시오. 그 후, 너트를 떨어 뜨리고 10 분 동안 끓여 둡니다. 냄비를 뚜껑으로 덮고 밤새도록 잼을 보호하십시오 (약 10-12 시간).
- 침전 후 유사한 절차를 수행하십시오 : 잼을 다시 끓여서 30 분간 더 끓으십시오. 종기가 끝나기 몇 분 전에 나머지 5g의 구연산과 바닐라 설탕을 넣으십시오. 이것은 그것에게 유일한 향기와 맛을 줄 것이다.
- 잼이 준비되면 안전하게 스핀을 진행할 수 있습니다.그 전에 깡통과 뚜껑을 잘 저어주세요. 방해 후에 그것은 한 달 안에 먹을 수 있습니다.
저장 규칙
이러한 용지 걸림을 저장하기위한 최적의 조건은 어두운 장소와 실내 온도입니다. 방부제가 포함되어 있지 않은 천연 진미를 준비했다면 최대 9 개월 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 오픈 뱅크는 냉장고에만 2 개월 이상 보관할 수 없습니다.
그러한 유용하고 맛있는 진미는 차, 특히 녹차에 큰 도움이 될 것입니다. 그것은 파이와 다양한 롤빵에 대한 작성으로 사용할 수 있습니다. 겨울에는 필수 비타민과 필수 성분을 제공하는 것이 이상적입니다. 그러나 용지 걸림 량을 면밀히 모니터링하십시오.그것의 높은 열량 내용은 여분 파운드의 외관으로 이끌어 낼 수있다.
