유채 꽃 - 이것은 향기로 유명한 일년생 식물 벌꿀 식물입니다. 봄이 끝날 때 녹아 든 유채 꽃에서 사람들은 기름을 추출하고 벌들은 놀라운 품질의 꿀을 만듭니다. 또한,이 작물은 바이오 연료 생산 및 가축 사료로 재배됩니다. 그러나 유익한 성질과 저렴한 비용에도 불구하고 유채는 토양에 부정적인 영향을 미치기 때문에 정기적으로 같은 장소에 뿌리는 것이 불가능하며 매년 양봉장에서 꿀을 수확 할 수 없습니다. (1 g의 유채 종에서 얻은 꿀의 양은 90 kg에 이른다).
- 강간 꿀의 특징 및 특징
- 강간 꿀의 열량 및 화학 성분
- 구입할 때 강간 꿀의 자연성을 확인하는 법
- 강간 꿀의 적절한 보관
- 강간 꿀의 유용성과 치유력
- 질병 치료제로 강간 꿀 : 전통 의학에 사용
- 미용에 강간 꿀 사용
- 금기 사항
강간 꿀의 특징 및 특징
강간 꿀은 유럽에서 꽤 유명하지만 아직 우리나라에 널리 퍼지게되지는 않았습니다. 한편, 유채 꿀은 선진국의 과학자들에 의해 입증 된 독특한 유익한 특성을 가지고 있습니다. 예를 들어, 캐나다에서 생산되는 대부분의 꿀은 유채입니다. 외부 특징으로 유채와 다른 종류의 벌꿀을 쉽게 구별 할 수 있습니다. 그것은 매우 두껍습니다 (물이 거의 없으며 물에 잘 녹지 않습니다). 불투명하고 매우 밝은 색입니다. 결정화가 흰색이되면 미세한 구조를 얻습니다. 거의 순간적인 결정화는 우리 나라의 유채 꿀이 희귀 한 종자 파종 이후의 두 번째 이유입니다. 양봉가가 인봉하자마자 벌집을 집어 올릴 시간이 없다면, 벌꿀을 물 먹이는 것이 큰 문제가됩니다. 동시에, 심지어 시간에, 펌핑 된 꿀은 4 주 이상 액체로 유지됩니다.
때로는 이러한 불편한 품질 때문에 유채 꿀이 전혀 판매되지 않아 꿀벌에게 사료로 남겨 둡니다. 유채 꿀은 또한 다른 종류의 꿀의 결정화를 촉진하는 데 사용됩니다. 유럽의 양봉가들이 건설적인쪽으로 나아가더라도 그들은 유채 꿀을 크림 같은 상태로 때리고 그것을 구현합니다. 강간 꿀의 다른 품종과의 맛의 차이는 뚜렷한 쓴 맛으로 뒷맛이 길다. 첫 번째 감각에서이 제품은 매우 달콤하지만 그렇지 않으면 부드럽고 맛이 즐거운 제품입니다. 강간 꿀은 매우 향이 없지만 가혹한 냄새는 아주 좋습니다.
강간 꿀에 대한 설명을 계속하면,이 제품을 저장하기위한 추가 규칙을 결정할뿐만 아니라 많은 양의 구매를 배제하는 다른 품종보다 발효 과정이 더 쉽다고 말 해져야합니다. 또한 용해도가 낮기 때문에 유채 꿀은 액체와 혼합되는 칵테일 및 기타 요리에 사용하기에 적합하지 않습니다.
강간 꿀의 열량 및 화학 성분
강간 꿀의 칼로리 함량은 상당히 높습니다. 100 g의 꿀에는 329 kcal이 들어 있는데, 약 15 %는 건강한 사람의 일일 에너지 요구량을 포함합니다. 모든 사람들이 이해할 수있는 양 단위에 대해 이야기한다면, 그 꿀의 유리 (250 ml)에는 1200 kcal 이상이 포함되어 있으므로이 진미를 오용해서는 안됩니다. 이 꿀의 탄수화물은 단백질의 1 % 미만, 지방은 80 % 이상입니다.
연구에 나타난 것처럼 강간 꿀의 화학적 조성은 물 (약 19 %); 설탕 - 지팡이, 과당, 포도당, 다당류 (최대 80 %), 유기산과 그 염, 정유, 효소, 호르몬, 회분. 또한 유채 꿀의 성분은 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연, 나트륨 (내림차순으로 나열)과 같은 성분을 포함합니다. 
유채 꿀은 아스 코르 빈산과 B 비타민이 풍부합니다 : 2, 3, 5, 6, 9 포도당 양 (50 % 이상)에 의해 유채 꿀은 다른 모든 양봉 제품 중에서 기록 보유자입니다. 또한이 제품의 미량 원소 성분은 절대적으로 독특하고 본질적으로 유사하지 않은 것으로 여겨집니다. 그럼에도 불구하고 강간 꿀은 다른 품종에 비해 특히 중요하지 않은 것으로 간주됩니다.
구입할 때 강간 꿀의 자연성을 확인하는 법
자연 스러움을 눈으로 결정하는 전문가조차도 일반적으로 꿀과 특히 유채 꿀의 품질을 결정하는 것이 어렵다는 것을 인식해야합니다. 사실 꿀의 주된 특징은 그것을 생산 한 꿀벌의 번식이며 사실, 그것이 먹은 것입니다. 예를 들어 사료에 꿀벌에 가루 설탕을 넣으면 최소한의 양으로도 제품의 유익한 효소의 양이 크게 줄어 듭니다.
다른 요인이 있습니다. 그래서 양봉가를 제외하고는 아무도 그의 꿀벌이 병이 있는지 알지 못한다. 만약 그렇다면 어떤 약이 그들을 처치하기 위해 사용되었는지. 벌꿀에 항생제가 함유되어있어 그 품질을 나타내는 가장 좋은 지표는 아닙니다. 그러나 강간 꿀의 결정화 (설탕 깎기)는 결코 그 유용한 특성을 감소시키지 않으며 오히려 제품에 찬성한다고 주장한다. 중요한 것은 꿀이 신선하다는 것입니다.
따라서 양질의 꿀을 구입하는 가장 좋은 방법은 입증 된 연락처 (양봉가의 친구, 친구의 추천, 신뢰할 수있는 상점 또는 온라인 리소스)를 사용하는 것입니다. 또한, 한 번 진짜 품질의 제품을보고, 신중하게 검토하고 맛보고, 그 맛을 기억하는 것이 매우 중요합니다. 이 경우 사기범이 당신을 속이기가 훨씬 어려울 것입니다.
강간 꿀을 처음 만났을 때, 위에서 주어진 설명 (색상, 맛, 아로마)을 사용할 수 있지만이 방법을 최후의 수단으로 만 사용할 수 있습니다. 그러나 자연과 신선함을 평가하기 위해 꿀을 구입할 때주의를 기울여야하는 몇 가지 공통적 인 징후가 있습니다. 그들은 또한 고려 될 수 있습니다. 동시에 시각, 촉각, 후각, 맛의 4 가지 감각을 익힐 필요가 있습니다.
언급 한 강간 꿀은 매우 가볍고 거의 흰색입니다. 진흙 투성이의 그늘, 침전물, 성층화 - 구입을 포기할 이유와 거품은 꿀이 익지 않았거나 발효하기 시작했음을 나타냅니다. 다른 종류의 꿀과 관련하여 액체의 일관성이 너무 높다는 것은 신선도가 더 높음을 나타내지 만 강간 꿀은 액체가 될 수 없습니다. 숟가락으로 꿀을 가지고 올리면 무거운 물결이나 얇은 실 (숟가락의 양에 따라 다름)이 흘러 나옵니다. 
또한, 숟가락에서 떨어지는 진짜 꿀은 먼저 수평면에 언덕을 형성합니다.이 언덕은 웅덩이에 퍼지기보다는 천천히 평면을 따라 퍼집니다. 보다 점성이 높은 형태와 심지어 완전한 결정화는 완전히 정상적인 현상입니다. 그러나 제품 구조는 동일한 유형이어야합니다. 왁스가 꿀에 있으면, 이는 매우 정확하지는 않지만 제품의 품질이 좋지 않음을 나타냅니다. "올바른"강간 꿀은 체중을 기준으로 정의 할 수 있습니다. 1 리터에는 약 1.66kg의 꿀이 들어 있어야합니다. 리터 항아리의 무게가 적다면 - 꿀, 희석 가능성이 높습니다.
접촉으로 꿀을 결정할 때 힌트 : 손가락으로 문지르면 피부에 문지르면 모든 것이 좋지만 펠렛이 형성되면 외 첨가제가 있음을 나타냅니다. 이제 제품을 냄새 맡으십시오. 어떤 자연적인 꿀든지 좋은 냄새가 난다. 만약 당신이 유채 꽃가루에서 얻은 꿀 특유의 독특한 향기를 모른다면 첫 번째 감각으로 안내하십시오 : 제품에 더 많은 시럽이 들어있을수록 냄새가 더욱 불쾌하고 인공 냄새가납니다.
마지막 체크 - 맛. 강간에서 나온 꿀에는 괴로움이 있다는 사실에도 불구하고, 너무 씁쓸하거나 더 심해질 수 없습니다. 목구멍에서 꿀의 타르트 함으로 인해 약간의 자극이 느껴져야하지만, 다른 불쾌한 맛을 느낄 때 가짜 첨가물의 가짜 또는 침입을 의심 할 수 있습니다.
강간 꿀의 적절한 보관
말했듯이, 유채 꿀은 매우 빨리 결정화되며 발효 과정에 매우 취약하여 특히이 제품의 보관 규칙을 엄격히 준수해야합니다. 따라서, 다른 종류의 꿀이 단순히 빛과 열로부터 보호받을 것을 권장한다면, 강간 꿀은 냉장고 나 냉암 소에 보관해야합니다. 제대로 선택된 용기 - 꿀을 적절히 보관하기위한 두 번째 조건. 이러한 목적을 위해 나무, 토기 또는 세라믹 용기를 사용하는 것이 좋지만 구과 식물의 나무에서 나오는 접시는 피해야합니다. 또한 유리 포장이 허용됩니다. 이 모든 재료는 화학적으로 활성이 없으므로 꿀의 품질 변화에 영향을 미치지 않습니다.
어떤 꿀 용기를 선택하든 밀폐 된 뚜껑이 있어야하며 항상 밀폐 된 상태를 유지해야합니다.
강간 꿀의 유용성과 치유력
유채 꿀은 여러 가지 유익한 성질을 지니 며 몸에 빠르게 흡수되어 다양한 고통스러운 상태를 예방하고 치료할 수 있습니다. 구강 염증, 특히 구내염 및 치은염의 치료를 위해 추가 치료없이 복용 한이 제품의 효과는 명백합니다.
꿀에 함유 된 요오드는 내분비 시스템에 안정화 효과가 있으며, 우리의 위도에있는 제품 중 극히 일부만 자랑 할 수 있습니다. 치유 효과는 강간 꿀로 만든 연고를 가지고 있으며, 당뇨병의 배경에서 발생하는 궤양을 치료하는 데 사용됩니다. 또한 강간 꿀은 여성의 독감 발작을 줄이고 폐경기 및 불임증과 같은 호르몬 변화에 대처할 수 있도록 도와 주며 남성의 경우 효능을 향상시키는이 제품의 능력에 대해 알고있는 것이 좋습니다.
유채 꿀은 중금속 및 기타 유해한 물질을 체내에서 배출하는 능력이 거의 중요하지 않으므로 거대 분자 및 산업 지역 거주자의 식생활에 없어서는 안되는 첨가제입니다. 동시에 강간 꿀은 다른 꿀벌 제품보다 알레르기 반응이 적습니다. 이를 통해 강간에서 면역력을 복원하기 위해 꿀을 더 널리 사용하고,특히 다양한 호흡기 질환에서 거담제와 경련제를 사용하며 목구멍에 꿀을 사용하는 것은 의심 할 여지가 없습니다. 
강낭콩은 또한 조직을 재생하는 능력이 있으며,이 특성은 내부뿐만 아니라 제품의 외부 사용에도 사용됩니다. 강간 꿀로 압축하면 화상, 상처 또는 기타 문제가 발생한 후에 피부를 빠르게 회복시킬 수 있습니다. 꿀의이 유형은 또한 위장 지역 (특히 궤양과 위염), 간 및 담도의 질병의 치료에 사용됩니다. 강간 꿀은 또한 내장에 매우 유용합니다. 분비물은 정상화되고 미생물 군은 향상되고 효소의 성분은 회복되며 장 산통은 완화되고 변비는 감소합니다.
강간 꿀은 또한 낮은 헤모글로빈, 죽상 동맥 경화증, 류머티즘, 비만, 혈압 장애, 관상 동맥 심장 질환, 심근 경색증에도 사용됩니다. 이 꿀은 혈관의 탄력성을 향상시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 순환계 및 심혈 관계계에 강장 효과를줍니다.강간 꿀은 매우 높은 포도당 함량으로 인해 육체적 또는 정서적 스트레스가 심한 상태에서 신체가 빨리 회복되는 것을 돕습니다.
질병 치료제로 강간 꿀 : 전통 의학에 사용
유채 꿀은 전통 의학뿐만 아니라 전통 의학에서도 폭넓게 응용되고 있습니다. 예를 들어, radiculitis 및 류머티스와 함께, 그것은 다음과 같은 방법으로 얻은 준비로 아픈 자리를 연마하는 것이 좋습니다 : 검은 무 구름 뿌리에서 원추형 그루브는 꿀 가득입니다. 몇 시간 후, 무에서 추출한 치유 주스가 꿀과 섞여서 시럽을 의도 한대로 사용할 수 있습니다. 그건 그렇고, 같은 방법으로 당신은 목구멍 치료를위한 훌륭한 도구를 얻을 수 있으며 감기에 대한 면역력을 향상시킬 수 있습니다.
콧물의 증상을 없애기 위해 작은 조각의 결정화 된 꿀을 코에 넣은 다음 적어도 한 시간 반 동안 수평 위치를 취해야합니다. 코에서 느껴지는 가벼운 타감은 정상적이며 아주 빨리 사라집니다. 죽상 경화증의 증상은 다음과 같이 처리 할 수 있습니다.필요한) 양파의 같은 양의 주스와 섞인 강간 꿀 한 잔 (양파는 주스를 짜서 짜낸 것). 식사 약 1 시간 전 또는 식사 후 3 시간 동안 복용합니다.
별도의 주제는 꿀을 알코올 중독으로 치료하는 것입니다. 사실은 알코올이 고갈 된 유기체는 많은 미량 원소, 특히 칼륨에 심각한 부족을 겪고 있다는 것입니다. 이 경우 칼륨이 부족하면 알코올에 대한 갈망이 커지므로 사람이 악순환에 빠지게됩니다. 강간으로 만든 것을 포함한 여보는 몸이 미량 원소와 비타민의 균형을 회복하도록 도와줍니다. 이 효과는 하루에 몇 티스푼의 꿀을 섭취해야만 얻을 수 있습니다. 그러나 알콜 중독을 위해 특별히 개발 된 3 일간의 꿀 식단을 사용할 수 있습니다 : 첫 번째와 세 번째 날에는 매 2 시간마다 3 개의 티스푼의 강낭콩을 먹습니다. 2 ~ 6 티스푼에서 하루에 세 번. 
탈수를 막기 위해 매 시간마다 물 한 컵에 녹인 꿀 1/2 티스푼을 가져와야합니다.그러나 꿀은 질병의 치료를위한 만병 통치약이 아니라는 것을 이해하는 것이 필요하며 그 효과는 예방을 목표로하고 있으며 악화와 무조건적인 의료 개입이 필요한 다른 조건을 치료하기위한 심각한 치료법을 대체 할 수는 없습니다.
미용에 강간 꿀 사용
그것이 말했다시피, 강간 꿀은 재산을 재생성하고, 따라서 그것은 피부에 매우 유익한 효과가 있고, 젊어지게하고 그것을 새롭게합니다. 강간 꿀이 화장품 업계에서 널리 사용되는 것은 놀랄 일이 아닙니다.이를 기반으로 다양한 크림, 로션, 스크럽 및 샴푸가 만들어집니다. 
또한 뷰티 살롱에서는 다양한 노화 방지 절차, 클렌징 및 상처와 흉터 치료, 여드름, 여드름 및 기타 피부 질환을 제거하는 데 사용됩니다. 그러나 이러한 준비와 절차는 비용이 많이 들기 때문에 유채 꿀과 가정에서 화장품을 만들 수 있습니다. 페이셜 마스크를 젊어지게하십시오 : 달걀 흰자위에 밀가루 2 큰술, 꿀 1 작은 술을 넣으십시오. 부드럽게 얼굴에 부과하고 10 분간 그대로두고 따뜻한 물로 씻어냅니다. 청소년의 여드름 치료를 위해 꿀은 양파 쥬스와 같은 비율로 혼합되어 있습니다.우리는 피부의 문제 영역에 압축을 적용하고 30 분 동안 출발합니다. 얼굴에서 주스를 헹구어 삶은 물이어야합니다. 절차는 2 주 동안 매일 반복됩니다.
금기 사항
유채 꿀을 어리석게 사용하면 유익뿐만 아니라 해를 끼칠 수 있습니다. 첫째, 이 제품은 다른 종류의 꿀과 비교하여 알레르기 반응이 적지 만 알레르기 반응이 전혀 없음을 의미하지는 않습니다. 따라서 유채 꿀을 기본으로 한 모든 절차는이 제품에 대해 개별적인 편협함이 없는지 확인한 후에 극도의주의를 기울여 수행해야합니다. 특별한 위험 그룹은 임산부와 어린 아이들로 구성됩니다 (최대 1 년, 일반적으로 아이들의 식단에있는 꿀은 제외됩니다).
둘째로 당신은 급성 질환의 징후가있을 때 벌꿀을 포함하여 스스로 치료할 수 없습니다.여보는 신체와 문제 영역을 강화할 수있는 좋은 기회이지만,이 제품은 전문 의료를 대체하지 않습니다! 고 칼로리 함량과 과당 함유량이 많으면 꿀 섭취량 과다가 비만, 당뇨병, 우식증을 유발할 수 있습니다. 따라서 당뇨병 환자는 극도의주의를 기울여야하며, 악화 기간에는이 제품을식이 요법에서 제외해야합니다.
요약하면, 우리는 강간 꿀이 확실히 인체에 유용한 제품이라고 말할 수 있습니다. 그러나 신선하고 자연스럽고 적절하게 저장되고 절제되고 기본주의 사항을 준수한다는 조건하에 만 사용하십시오.
