유용한 phacelia 꿀은 무엇인가?

꿀보다 더 유용하고 맛있는 식품을 상상하는 것은 어렵습니다. 다양한 종류의 꿀 종류가 있으며 각 종류에는 고유 한 특성이 있습니다.

그러나 양봉과 전통 의학에서 가장 가치있는 일부 품종 만이 특히 치유력이 있습니다. 이것은 정확히 phacelia와 벌꿀의 종류입니다.

독특한 치유력으로 내부뿐만 아니라 외부 요원으로도 의료 목적으로 사용할 수 있습니다.

이 꿀의 높은 가치는 맛과 치유력에 있습니다.

또한, 이러한 유형의 부가적인 이점은 생성물의 느린 결정화이다. 이 속성은 양봉가가 겨울철에 꿀벌에게 먹일 수있게합니다.

꿀 추출

이 꿀의 원천은 꿀 허브 Phacelia이며, 모든 종은 린덴과 함께 가장 좋은 꿀 식물로 간주됩니다. 파셀리아 - Vodolistnikovye 가족의 아름다운 파랗 - 라일락 나선 inflorescences와 작은 식물. Phacelia는 양봉가들 사이에서 "Nectar Ball의 여왕"으로 알려져 있습니다. 이 식물은 대부분의 서리까지 꿀과 많은 꽃이 피는 것을 특징으로합니다.

이 벌집의 1 헥타르에서 벌들은 0.5 ~ 1 톤의 벌꿀을 수집합니다. 이러한 생산성은 phacelia의 풍부한 개화와 직접적인 관련이있다. 꽃의 성장 지역은 제한적이며 야생에서는 때때로 그것은 남부의 위도에서 발견됩니다. 서쪽 시베리아의 남쪽에서, 코카서스, Transcarpathia, 주로 꿀벌을위한 풀밭으로 재배, phacelia 다른 꿀 베어링 식물보다 더 귀중한 꽃가루를 생산하고 있습니다.

전문 양봉가들은 이른 봄부터 가을에 걸쳐 4 단계로 phacelia를 뿌린다. 식물 한 벌레가 피고 다른 것들은 개화하기 시작합니다. 즉, 첫 번째 서리까지 거의 과정이 보장됩니다. 즉, 여름과 가을에 벌꿀이 수확된다는 것이 밝혀졌습니다.

좋은 날씨로, 벌들은 아침부터 늦은 밤까지 식물을 방문 할 의향이 있습니다. 가을철에 벌꿀을 낳은 모든 식물이 이미 퇴색 한 후에도 과즙은 phacelia에서 계속 탁월 해져 양봉가가 겨울 동안 잘 준비 할 벌꿀과 벌을 더 많이 모을 수 있습니다.

벌꿀 설명 (외모 등)

외부 적으로, 이런 종류의 꿀은 석회 또는 아카시아와 매우 유사하므로 벌꿀을 모르는 경우 혼동하기 쉽습니다. 그러나 시음 후에는 맛의 질에 의해 나머지와 유리하게 비교되는 것처럼 당신 앞에있는 phacelia가있는 꿀이라는 것이 분명해질 것입니다.

수확 직후, 다른 유형과 마찬가지로면 처리 된 꿀은 액체가 일정합니다. 색상은 처음에는 연한 황색이며 거의 투명하지만 짙어지면서 꿀은 녹색을 띄며 때때로 흰색을 띄게됩니다. 그것에는 아주 강렬하고, 꽃이 피고, 경미한 신랄하고 향기로운 향기가 있습니다.

맛은 섬세하고 얇으며 약간 매운 맛이 있지만 과도한 cloying은 없습니다. 결정 과당의 농도가 높기 때문에 벌꿀의 결정화가 매우 느립니다. 두껍게 한 후에, phacelia 꿀은 반죽을 닮는 점성 질량이다. 그것은 유쾌하고 섬세한 질감을 가지고 있으며 어떤 패스트리에도 쉽게 떨어집니다.

유용한 속성

Phacelia의 꿀은 또한 유익한 특성으로 널리 알려져 있습니다. 그것은 바나듐, 칼륨, 칼슘, 코발트, 니켈, 망간, 스트론튬, 크롬, 아연 및 심지어은을 포함합니다.

이 제품은 비타민, 아미노산으로 가득 차 있으며 이당류, 과당 및 포도당 80 %로 구성됩니다. 그것은 신진 대사를 자극하는 데 도움이 면역 체계를 강화 소화를 개선하고 전체로서 몸의 기능 정상화.

Phaceous honey는 해열제, 항 박테리아 및 진통 성질의 가치가 있으며 심장 혈관계 및 신경계에 긍정적 인 영향을 미치고 림프액을 개선합니다. 1 개월 동안 phaceous honey를 규칙적으로 사용하면 혈장 내의 헤모글로빈 농도가 증가한다는 것이 입증되었습니다.

이것은 위염, 궤양, 가슴 앓이, 낮은 산도 및 간 질환의 문제가있는 사람들을위한 탁월한 치료 진미입니다. 꿀 성분에 글리코겐이 존재하기 때문에 간 보호 특성과 부정적인 요인에 대한 저항성이 증가합니다.

phaceous honey를 사용하면 몸의 색조와 에너지 균형을 회복 할 수 있습니다. 정기적 인 섭취 3 주 또는 1 개월 후에는 수면과 기분을 향상시킬뿐만 아니라 힘과 활력이 급증 할 수 있습니다.

전통 의학 (조리법)에있는 phaceous 꿀의 사용

이러한 풍부한 비타민과 미네랄로 인해 Phacelia 꿀은 특히 치유 사들과 전통적인 치유 사들 사이에서 유익한 특성을 인정 받게되었습니다.그것의 사용에는 많은 조리법이 있고 만성 질병에서조차 긍정적 인 효력이있다.

dysbacteriosis

이 꿀은 위 점막을 복원하는 장내 미생물의 우수한 안정제이므로 먹는 것이 좋습니다. 이상과 함께. 창자의 염증을 제거하고 통증을 완화하려면 하루 중 일부를 80g 정도 복용해야합니다. 몸에 천천히 들어가면 꿀은 부드럽게 흡수되고 통증이 사라지고 산도가 낮아집니다.

위장병

Phaceous honey는 위 점막에 유익한 효과가있어 작은 궤양을 치료합니다. 그러므로 위장관 질환 치료에 사용하는 것이 좋습니다. 이를 위해서는 150g의 꿀과 150g의 잘게 잘린 땅콩, 50g의 신선한 알로에 쥬스를 준비한 다음 하루에 3 번과 1 큰술을 섭취하십시오. 숟가락.

산도가 낮다. 벌꿀 (150g)과 카란 코 주스 (50g)를 혼합하고 알콜 성 프로 폴리스 추출물 (10g)을가합니다.그런 다음 수조에서 5 분간 뜸을 내고 구두로 찍었습니다. 치유 효과 외에도, 꿀은 또한 위장병에 중요한 신경계에 유익한 효과가 있습니다. 위장관의 많은 질병이 신경 흙에 정확하게 발생하는 것으로 알려져 있습니다.

만성 위염

만성 위염 그럼이 제조법이 도움이됩니다. 100g의 phyous honey는 20g의 Kalanchoe juice와 10g의 propolis 추출물을 알코올 (10 %)과 혼합합니다. 그 후, 생성 된 물질을 수 욕조에 넣고 약 5 분 동안 가열한다. 2 개월 동안 스푼으로 매일 수단을 받아 들일 필요가 있습니다.

저장 기능

장시간 동안 꿀의 의약 재산을 지키기 위하여는, 온건 한 실내 온도에 저장되어야한다. 또한 나무가 아닌 부드러운 나무에 보관하면 1 년 이상 잘 보존됩니다. 용량 : 술통이나 욕조, 햇빛이 닿지 않는 곳에 보관하십시오.

시간이 지남에 따라 벌꿀은 황색 - 황색이되지만 유익한 특성을 잃지는 않습니다.

플라스틱 백, 유리 용기 및 알루미늄 용기에 제품을 보관할 수 있습니다.냉장고에 단기 보관이 가능하지만, 벌꿀을 덮을 필요가 있습니다. 그렇지 않으면 외부의 냄새를 흡수하여 맛을 잃게됩니다. 철분과 아연 용기는 당분과 유기산이 금속과 반응하여 독성 화합물을 형성하기 때문에 저장에 적합하지 않습니다.