배를 먹을 때의 이점과 해악

배 3 천년 이상 재배되었다. 야생에서 그것은 유라시아 전역에서 북위 60도까지 자랍니다. 과학자들은 고대 배양지 2 곳, 즉 고대 중국과 서아시아를 확인했지만 처음 배양 된 곳은 확실하지 않았습니다. 쾌적한 맛과 건강한 특성 배 가장 사랑받는 과일 중 하나 (5000 가지 이상의 재배 품종이 있음). 많은 사람들이 그것을 믿는다. 배 - 이것은 단단한 이점이며 이로 인한 피해는 거의 없습니다. 이것이 사실인지 알아 내려고합시다.

칼로리와 배의 화학 성분

고대 중국인은 이유 불명의 과일을 배라고 불렀다. 맛, 향기로운 특성 및 낮은 에너지 값 (42에서 54 kcal (배에 필수 불가결 한 음식을 만듭니다)) 외에도이 과일은 독특한 화학 성분을 가지고 있습니다. 많은 마이크로 및 매크로 산의 함량으로 사과 및 다른 과일보다 우수합니다. 배는 다음과 같은 요소를 포함합니다.

• 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘, 황, 염소, 나트륨;

• 철, 몰리브덴, 아연, 망간, 구리, 규소, 불소, 셀레늄, 붕소, 요오드, 코발트, 바나듐, 루비듐, 니켈;

• 비타민 (B, B1, B2, B3, B5, B9, B12, C, H, A, PP, K, E);

• 단당류 및 이당류, 탄닌, 모노 및 폴리 산, 섬유

몸을위한 배의 장점

이 모든 요소는 균형 잡힌 조합입니다. 수분이 많고 약간 수렴성이 강한 펄프 색조로 기분이 좋아지며 소화 기계에 유익한 효과가 있으며 심장 혈관계를 자극하고 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다.어떤 형태로든 배를 먹는 것은 유용합니다. - 그것은 건조한 형태 (슬라브 인격화 된 삶에서 찐된 마른 배를 마신 우즈 바르 (uzvar)), 컴포트, 젤리 및 주스에서 그 품질을 유지합니다. 이 과일은 특히 어린이, 임신 및 수유중인 여성에게 유용합니다.

배 출산 및 모유 수유

저자 극성의 저 칼로리 과일은 임산부에게 이상적입니다. 배에는 엄마와 아기의 유기체에 필요한 요소가 들어 있습니다.

• 엽산 (태아 기형을 예방). 배 100 g에 B9 12 μg,

• 비타민 C (항산화 제로서 중요 함). 배 100g - 7mg;

• 칼륨 (인과 결합하여 칼슘은 엄마와 아이의 심장 혈관 시스템을 지원하고 임신 한 치아의 에나멜의 안전을 보호합니다).

• 섬유 (변비와 싸우는 데 도움이됩니다. 철분 보존 약으로 인해 임산부에게 빈번히 발생합니다).말린 배를 사용하면 배와 같은 반대 결과가 나올 것이라는 점을 기억해야합니다.

• 간단한 탄수화물 (무게를 더하지 마십시오).

아이가 태어 났을 때, 간호 여성이식이 요법을 결정해야합니다 : 어떤 음식이 포함될 수 있는지, 어떤 음식이 포함되지 않는지. 보통 배는 아기의 생후 첫 달에식이 요법에 포함됩니다 - 배에는 수유 중에 필수적인 요소가 있습니다. (당신은 구운 배, 배 잼, 주스 또는 설탕에 절인 과일로 시작해야합니다 - 어떤 가공 방법이 사용 되더라도 배의 비타민은 그대로 남아 있습니다).

처음으로 신선한 과일로 전환 할 때, 배의 작은 조각으로 자신을 제한하고 아이의 반응을 보는 것이 좋습니다. 모유와 함께 아기는 배가 부유 한 모든 유용한 요소를 받게 될 것입니다.

어린 이용 배

대부분의 소아과 의사는 7 개월의 나이에 배를 먹이기 시작하는 것이 좋습니다 (몇 방울의 주스를 ​​드시고 점차 복용량을 늘리십시오.배 퓨레로 간다.). 배는 쉽게 소화되어 어린이의 몸에 유용합니다. 왜냐하면 :

• 시력 및 신진 대사 과정 개선 (카로틴으로 인한), 면역 증진;

• 골격의 뼈를 강화 시키십시오 (이것은 칼륨, 철, 칼슘, 마그네슘 및 인으로 공헌됩니다).

• 혈액 생성을 위해 엽산을 제공한다.

• 머리카락과 피부의 상태를 개선하십시오 (황의 도움으로).

• 장내 식물상을 정상화시킵니다 (섬유질 및 탄닌으로 인한 것).

• 그것은 신경계를 지원하고 세포 재생 과정을 보장하며 감염 (비타민 B 및 C)에 대한 내성을 증가시킵니다.

최대 1 년간 어린이의 일일 섭취량은 50g, 최대 2 년 - 1-2 배입니다. 간식 배에 가장 좋은 시간은 식사 후 1 시간입니다.

전통 의학에서의 사용 : 배로 치료

공식 의학은 배의식이 속성, 장의 작용을 정상화하는 능력을 인정합니다. 민간 의학 배는 더 가치있는 장소를 필요로합니다. 대부분의 의료 조리법에서 주요 요소는 배 - 거시기입니다. 배, 그 꽃, 싹 및 잎의 의약 적 성질은 오랜 기간 동안 다양한 질병 (심장병, 신장, 간, 강한 기침 등)을 치료하는 데 사용되어 왔습니다.

알레르기가있다.

배는 거의 알레르기를 일으키지 않습니다.

알레르기와의 전쟁에서 사용할 수 있습니다.

• 다이어트 요법에서 - 요리의 구성에이 낮은 알레르기 유발 제품을 포함시키는 것 (예 : 오트밀);

• 혼합물 형태로, 알레르기 악화 기간 동안 하루에 두 번 유리에 복용합니다. 100 그램의 말린 배와 100 그램의 오트밀을 섞어서 만든다. 배에 1 리터의 물을 부어 30 분 동안 삶아 낸다. 오트밀은 1.5 리터의 물을 부어 20 분간 끓입니다. 두 가지 국물은 (2 시간) 주장하고 섞는다.

• 주입으로. 말린 배는 2 리터의 물에 저열로 20 분 동안 삶아서 2 시간 동안 주장합니다. 식사 후에 음료를 마 십니다 (한 잔).

설사와 함께

배와 싸우고 병원성 미생물을 억제하는 능력은 전통 의학에서 사용되었습니다. 배의 조성에있는 탄닌은 수렴 작용을하며, 펙틴은 점막을지지합니다. 갓 짜낸 주스를 약간 익은 배즙을 마셔도 좋고, 말린 야생 배 (100g의 배당, 물 반 1/2 리터, 종기와 저열에서 10 분간 유지하십시오.)를 달여서 30 분 동안 따뜻하게하고 반 컵을 따뜻하게하십시오.

전립선

배 치료사는 흔히 "남성의 힘"의 열매라고 불립니다. 알부틴과 비타민 P의 함량이 높아 전립선의 염증을 억제하고 혈액 순환을 개선하며 발기 부전을 예방합니다. 2-3 개월 동안 과일과 버드 나무 잎에서 매일 국물을 섭취하면 질병의 악화를 없애고 노인 남성에서 전립선 염의 위험을 감소시킵니다.

효과적인 치료법은 배꽃 (0.5 리터의 끓는 물에 5 분 동안 고집하는 원료 30g)을 주입하는 것인데, 긴장시킨 후에는 하루에 마셔야합니다.

요도염

배의 글리코 시드 알부틴은 방부 효과가있어 마취됩니다. 요도염 치료를 위해 전통 의학은 매일 주스를 복용 할 것을 권장합니다 (50 g), Pear-dicky (1 컵)의 달이기. 효과적인 달이기, 배 나무의 마른 잎 (1 큰술, 숟가락), 참새, 매듭 (1 스푼)으로 준비했습니다. 성분은 끓는 물 0.5 리터를 섞어 넣고 40 분 동안 넣어야합니다. 소량으로 여과 한 후 하루 종일 걸립니다.

치유의 상처

배가 상처를 치유하는 능력은 고대에 나타났습니다 (Avicenna가 그것을했다고 믿어집니다). 전통 의학은이 견해를지지합니다. 신선한 상처는 배 펄프로 치료할 수 있습니다 (10 분간 씻고 씻으십시오). 배가 펄프로 주기적으로 윤활되면 오래된 상처의 크러스트가 사라질 가능성이 큽니다. 상처가 오래 지속되는 경우에는 1 리터의 물에 섞은 50g의 배 피부를 달여 씻는 것이 좋습니다. 배의 방부성으로 치유가 가속됩니다.

배를 화장품에 사용하는 법

화장품에 배를 사용하면 오랜 전통이 있습니다. 전통 의학은 전통적으로 매력을 높이기 위해 다음과 같은 품질의 배를 사용했습니다.

• 재생 효과 (피부 세포의 재생);

• 소염제 (자극, 발진, 홍반 제거);

• 토닝 (젊어지게하기).

• 배 잎을 주입하면 비듬 방지, 모공 완화, 비타민으로 피부를 풍부하게 해줍니다. 마스크, 스크럽, 크림, 로션 및 기타 화장 도구가 배베이스에 만들어집니다.

• 가장 간단한 수단 중 하나 - 배의 펄프로 만든 스크럽 (단단한 "화석화 된"곡물을 가진 품종이 특히 적합합니다) - 피부는 섬세하게 정화되고 산과 비타민이 풍부 해져 안료 반점이 밝아집니다.

• 두피에 문제가있을 때 (비듬) 2-3 주 동안 머리카락을 씻기 전에 30 분 전에 모발에 뿌리 주스를 문지르는 것이 좋습니다.

• 배 마스크는 미용에서 배를 사용하는 가장 보편적 인 방법 중 하나입니다. 다른 재료와 결합하여 익은 과일로 만드십시오.

• 배와 사워 크림 (한 배 펄프, 사워 크림 (큰 스푼)). 성분은 20 분 동안 혼합되고 적용된다 - 얼굴의 피부는 매끄럽다;

• 배와 달걀 (배 한 알의 펄프, 달걀 흰자). 단백질을 처치하고 배를 첨가하고 피부에 20 분간 적용하고 따뜻한 물로 헹구십시오 - 피부 염증, 염증을 완화하십시오.

• 배, 꿀, 크림 (배, 무거운 크림, 오렌지 주스, 액체 꿀 (찻 숟가락)).성분이 저어, 얼굴의 피부에 적용하십시오. 20 분이 지나면 녹차로 헹구십시오 - 피부는 활력을 되찾고 색이 바뀝니다.

배에서 원료 수확 및 저장

나무의 색깔, 어린 새싹, 잎과 과일의 배는 준비를해야합니다. 원시 배는 점차적으로 수확됩니다.

• 4 월 - 5 월 - 어린 새싹 (어린 잎이 싹을 during 때).

• 5 월 - 6 월 - 꽃과 잎;

• 7 월 - 8 월 - 여름 배 품종;

• 9 월 - 가을 품종;

• 10 월 초순 - 겨울 품종 (8 개월까지 신선하게 유지할 수 있음).

• 여름과 가을에 걸쳐 배의 종류도 보존 (잼, 주스, 과일 음료, 젤리, 잼) 및 말린 과일을 수확합니다.

통조림 배는 많은 유용한 특성을 보유하고 있지만, 말린 배는 더 유용 할 것입니다.

배는 건조를 위해 선택되고 숙성되기 시작합니다. 배를 씻으십시오 (껍질을 벗길 필요가없고, 작은 과일은 줄기로 말립니다). 배가 매우 큰 경우 - 반으로자를 수 있습니다.

건조하기 전에 배를 열처리하는 것이 바람직합니다. 부드러움이 얻어 질 때까지 끓는 물에 담가 두십시오 (성숙에 따라 5 분에서 10 분까지).설탕, 레몬 주스, 계피를 넣을 수 있습니다.

그늘에서 햇빛 아래에서 건조 (최대 2 ~ 3 일) 한 다음 통풍이 잘되는 방에서 말린다. 오븐에서 (55도에서 60 도의 온도에서). 점차 배가 건조하고 단단해집니다 (미래에는 소비 될 때 증기를 내야합니다 - 증기는 부드럽고 맛있게 만들며 모든 유익한 물질을 보유합니다).

건조한 상태 (건조한 날씨에 배를 모으는 것이 좋습니다), 손상되지 않은 과일을 유지하는 것이 좋습니다. 통풍이 잘되는 나무 통에 과일을 저장하는 것이 가장 좋습니다. 열매가 맺히고 서로 닿지 않아야합니다 (종이, 톱밥로 분리 될 수 있음). 방은 건조하고 뜨겁지 않아야합니다.

배에 대한 금기와 해로움

신선한 배의 소비에는 금기 사항이 있습니다. 건강에 해로운 배는 다음과 같은 경우에 발생할 수 있습니다.

• 위염으로 고통받는 사람들, 궤양 (이 경우 구운 과일이나 삶은 과일로 치료해야 함)에 의한이 과일의 사용. 신선한 배는 또한 노인의 위장에도 너무 무겁습니다.

• 신랄한 배를 사용하여 중추 신경계의 질병을 가진 사람;

• 이 과일의 사람들에 의한 개인적인 편협 (극히 드문 현상).

• 이 질병의 악화 기간에 배를 먹는 것을 삼가하고 또한 탐욕스럽지 않고 신선한 과일을 과식하지 않는 것이 좋습니다.