가장 일반적인 파스 닙 (parsnip) 품종

그것의 재산 및 외관에있는 Pasternak는 당근과 유사하다, 단지 백색이고 더 양분을 포함한다.

그것은 또한 복부 통증이 치유 효과가 있으며, 식욕을 자극하고, 이뇨 작용을합니다.

방광과 신장의 돌을 완화하고, 기침을 줄이고, 부인병과 수종을 치료합니다.

"흰 황새"

"흰 황새" - 수확량이 많고 중간 계절의 다양한 양방 잡동사니입니다. 대량 촬영에서 수확까지 - 117 일. 그것은 흰색입니다. 뿌리 작물의 모양은 원뿔형이며 토양에 완전히 잠기고, 머리는 중간 크기이며 약하게 우묵히 평평합니다.

몸무게는 90-110 g입니다. 육질은 육즙과 흰색입니다. 이 품종은 좋은 맛, 품질 및 부드러운 뿌리 작물을 가지고 있습니다. 요리 할 때 사용하는 것이 좋습니다.

"보리스"

"보리스" - 그것은 고수익이며 초기 파스 닙의 다양성입니다. 성숙 기간 - 110 일에서 120 일. 뿌리의 형태는 원뿔 모양이며, 색깔은 크림입니다. 육질은 육즙이 많고 흰색이고 밀도가 높으며 달콤한 향이납니다.

뿌리 채소는 매우 맛이 좋으며 가공을 위해 요리에 사용되며 신선합니다. 이 품종은 유익한 미량 요소와 비타민이 풍부하고 치유력과식이 특성을 가지고 있습니다.

건지 섬

건지 섬 - 그것은 초기 중기 및 추위 내성 다양한 파스 닙입니다. 이미 110-115 일입니다. 뿌리의 형태는 반원형이고 원색은 가벼운 크림입니다.

살은 흰색이고 맛도 좋으며 향이 탁월합니다. 씨앗은 2-4 ° C의 온도에서 발아하며, 묘목은 -5 ° C까지 견딜 수 없습니다. 정기적 인 급수가 필요합니다.

이 종류의 뿌리에는 에센셜 오일, 탄수화물, 무기 염 및 비타민이 풍부합니다. 이 때문에 시각을 향상시키고 특히 어린이의 신체의 성장과 발달에 유용합니다.

"검투"

"검투" - 이것은 열매가 많이 열리는 중반 계절 파스 닙입니다. 뿌리의 모양은 원뿔 모양입니다. 살은 흰색이고 달콤하고 달콤한 향기가납니다. 그것은 빠른 성장과 높은 성능을 가지고 있습니다.

"호르몬"

"호르몬" - 이것은 파스 닙의 초기 익은 다양성입니다. 뿌리의 모양은 원추형이고 길이는 18 ~ 22cm, 지름 4-5cm이며 뿌리는 토양에 완전히 잠겨 있습니다. 발아에서 수확까지의 기간은 70 일에서 110 일 사이입니다.

뿌리 작물의 무게는 100-130g이며,이 품종은 요리에 널리 사용됩니다. 그것은 삶은, 튀김, 첫 번째 코스에 대한 반찬 또는 조미료 역할을합니다. Pasternak "호르몬"은 매운 식물로 간주되어 채소를 보존하고 보존하는데 사용됩니다.

"섬세함"

"섬세함" - 이것은 파스 닙의 중간 정도의 초기 다양성입니다. 오래 보관되었습니다.

뿌리의 형태는 둥글며 길이는 최대 8cm, 무게는 200-350g입니다. 육체는 흰색이며 향기롭고 맛있는 노란색 반점이 있습니다.

"둥근"

"둥근" - 이것은 가장 조숙하고 열매 맺는 파스 닙의 다양성입니다. 뿌리의 모양은 둥글며 편평하며 밑 부분이 크게 가늘어진다. 색상은 칙칙한 흰색입니다.

길이 10-15cm, 지름 10cm, 무게 150g. 식생 기간 - 105-110 일. 육체는 희고 고밀도이며, 맛은 가혹하며, 맛은 평범하다. 이 품종은 무거운 토양에서 자랄 수 있습니다.

"요리"

"요리" - 이것은 파스 닙의 매체 초기 및 초기 다양성입니다. 성장기는 95-105 일입니다.뿌리 모양의 원추 모양으로 밑둥이 둥글다.

길이는 10 ~ 15cm이고 무게는 140g에 이른다. 색깔은 흰색이고 표면은 고르지 않다. 뿌리의 머리는 볼록하고 중간 크기입니다. 파스 닙 "요리"의 육체는 흰색, 거칠고 약한, 핵심은 연한 노란색 테두리와 회색 빛입니다. 뿌리 채소 냄새는 매우 향이납니다.

페트릭

페트릭 - 이것은 높은 수확량과 중간 계절식이 품종 파스 닙입니다. 성장기는 최대 130 일입니다. 뿌리의 형태는 원추형이고 흰색이며 길이는 최대 30cm, 지름은 최대 8cm입니다.

육체는 회백색이고 밀도가 높고 육즙이 풍부하며 향긋합니다. 이 다양성은 질병에 저항력이 있고,식이 및 의약 적 특성을 가지고 있으며, 남성에게 유리하게 영향을줍니다. 요리에서는 향료의 형태로 사용됩니다.

"학생"

"학생" - 고 항복, 후기 및 건식 내성 품종 파스 닙입니다. 뿌리의 형태는 흰색 원뿔 모양입니다. 길이는 최대 30cm, 무게는 160g까지, 식물 기간은 최대 150 일. 잎이 서있다. 육체는 희고 흰 매우 향긋하고 맛있습니다.

파스 닙의 모든 종류에는 유익한 물질과 달콤한 펄프가 있습니다. 당신은 접시에 담아 두거나 달인을 만들 수 있습니다. 어떤 형태로든 그것은 건강에 유익 할 것이며, 주된 것은 그것을 적당히 사용하는 것입니다.물론, 원하는대로 다양한 것을 선택하십시오.