로즈마리 심기 및 관리의 특징, 재배자 애호가를위한 팁

로즈마리는 상록수로, 향신료로 잘 알려져 있습니다. 그러나 로즈마리는 요리에만 사용되는 것이 아니라 향수 및 미용사가 사용하는 정유 및 치유력이 있습니다.

로즈마리 : 식물 묘사

그래서 로즈마리는 무엇입니까? 이것은 잎, 바늘, 소나무 바늘과 유사한 다년생 관목이다. 야생에서는 로즈마리가 지중해에서 흔합니다. 자연 조건에서 관목은 2 미터까지 자랍니다. 식물은 고온 성이며 서리를 용납하지 않으며 11도 이하의 온도는 해를 끼치게됩니다. 로즈마리의 꽃 장식 중 파란색, 흰색, 보라색 또는 보라색 꽃으로 덮여 있습니다. 로즈마리는 흥미로운 향기가 있습니다. 하나의 냄새와 구별하기가 어렵습니다.여기 유칼립투스, 녹나무, 레몬의 향기와 신선한 솔잎의 냄새가 포착됩니다.

공식 의학에서 로즈마리는 면역 체계를 자극하는 약물의 제조에 사용되며 에센셜 오일은 염증 과정에 대처하고 심장 활동과 혈압을 정상화합니다. 전통 의학에서는 기억 문제가 치료되기 때문에 로즈마리 아로마는 인간의 기억을 담당하는 뇌 세포를 활성화시킵니다.

요리에서는 매리 네이드, 절임, 제 1 및 제 2 요리, 육류 제품 구이, 샐러드, 소스, 디저트 및 요리 장식에 사용되는 매운 양념입니다. 로즈마리는 흥미로운 식물입니다. 인류는 우리 문명의 시작부터 관심을 기울이고 있습니다. 고대 이집트인들은 아로마 테라피에서 중국어를 사용하여 향을 준비했습니다. 로즈마리 아로마가 함유 된 첫 번째 향수가 2800에 나왔습니다.기원전 즉, 여전히이 향료는 향료에 성공적으로 사용된다.

지중해 식물을 심을 장소를 선택하는 방법

당신이 로즈마리를 키울 예정이라면, 빛의 부족은 에센셜 오일의 포화에 영향을 미칠 것입니다. 오일의 농도가 낮 으면, 그 맛과 냄새도 예상 할 수 없을 것입니다. 식재시 지하수의 위치를 ​​고려하면 과도한 수분이 식물을 손상시킵니다.

로즈마리 조명 및 온도

로즈마리는 온도가 떨어지고 추운 날씨가 싫으므로 심기를 위해 초안에서 보호되는 태양을 향해 열린 장소를 선택하십시오. 로즈마리에 가장 적합한 곳은 정원의 남쪽 또는 동쪽 지역입니다. 겨울에는 식물을 발코니로 옮길 수 있지만 조명이 좋고 5도에서 15 도의 온도가 필요합니다.

식물을위한 토양 선택

로즈마리에 가장 적합한 토양은 가볍고 산성이며 배수가되지 않습니다. 그러한 토양은 물을 지체없이 통과시킵니다. 그들은 느슨한 데, 이것은 식물의 뿌리에 산소를 공급합니다.당신이 사이트에 산성 토양이 있다면, 당신은 그것을 석회해야합니다. 과도한 수분을 피하기 위해 심기 구멍의 바닥에 배수구를 놓으십시오 (큰 자갈, 깨진 벽돌).

어떻게 로즈마리 절단을 심는가?

9 월 ~ 10 월에 로즈마리 절단 작업이 진행됩니다. 현재 연례 싹이 강합니다. 절단은 10cm 길이로 자르고, 최소한 3 개의 절점을 가져야하며, 목재 재를 사용하여 절단을 자릅니다. 온난 한 지역에서는 온실에 뿌리를두고, 온대 기후에서는 컨테이너를 사용합니다. 집에서 자라면, "Kornevin"에 담근 물 용기를 넣을 수 있습니다. 백색 뿌리가있을 때, 지상에서 이식하십시오.

야외에서 로즈마리를 심는 방법 : 식목을위한 구덩이는 깊이가 0.5 미터이고 너비는 같아야합니다. 토양은 자연 성분이 적당하지 않은 경우 자신을 준비하십시오. 이를 위해 잎 토양, 이탄 및 굵은 모래 (2 : 1 : 2)를 사용하십시오. 완성 된 혼합물 1 kg에 분말 분필 (25 g)을 첨가하십시오.열린 땅에서 심기는 꾸준히 따뜻한 날씨로 5 월 초에 이루어집니다.

성장하는 로즈마리 씨앗

이른 봄에, 로즈마리 묘종의 씨를 심기 시작하십시오. 토양은 상점에서 구입하거나 자신을 요리 할 수 ​​있습니다. 수제 기판의 경우 이탄, 모래, 정원 흙 및 부식질이 필요할 것입니다. 토양에 습기가 차서 씨앗은 약 4 밀리미터의 깊이에 놓입니다. 상자 또는 용기는 호일로 덮여 있습니다. 3 주 동안, 묘목은 5-7 ℃보다 높지 않은 온도로 실내로 옮겨진다. 그런 다음 온도가 10-12 ° C 인 더 따뜻한 장소에서 자란 싹을 냄비에 이식하여 적당히 물을주고 방을 방치합니다. (5 월에) 열린 땅에 심기 전에, 공장은 경화되어 필름 아래의 대기 중에 남겨 둡니다.

로즈마리는 나라의 종자에서 재배 될 때 개방 된 땅에 직접 심어 질 수 있습니다. 이것은 파종 된 후 4 월 말에 이루어지며 지지대 위에 펼쳐지는 필름으로 덮여 있습니다. 출현 한 싹이 엷어 져서 그 사이에 25cm의 거리가 남았습니다. 밤의 서리의 위협이 없을 때 필름이 제거됩니다.

관개 및 로즈마리 나무 껍질 규칙

관개의 주요 규칙은 적당하며 물은 따뜻하고 방어되어야합니다. 먹이를 빼앗아서는 안되며, 비료는 성장과 발달을위한 자극제로만 필요하며 식물은 토양에서 식량을 생산합니다.

식물에게 물을주는 법

식물 주변의 흙은 젖어 있어야하지만, 물이 정체되어서는 안됩니다. 토양이 마르면 덤불에 물을주십시오. 겨울에는 급수가 규칙적이고 온화합니다. 봄에는 온도가 올라가면 증가 할 수 있습니다. 강한 태양과 비가 내리는 더운 날씨에 물을 자주 뿌려야합니다.

드레싱 로즈마리 기능

로즈마리를 먹이는 것은 한 달에 한 번 이상이어야합니다. 성장하는 동안 봄에는 질소가 필요합니다. 미네랄 비료를 구입하거나 멀린 주입 (1 : 5 비율)을 부을 수 있습니다. 질소 비료는 식물 뿌리를 자극합니다. 가을에는 인과 함께 먹이는 것이 더 좋으며, 그것은 덤불을 강화시킬 것이고, 식물은 당신의 위치에서 더 오래 자랄 것입니다.

느슨 함과 제초, 토양 관리 방법

재배 후 로즈마리는 모든 식물과 마찬가지로 보살핌이 필요합니다. 식물이 강하고 건강하기 위해서는 성장하는 토양을 관리해야합니다. 로즈마리의 뿌리 계통에 산소를 공급하면 토양이 풀려 나옵니다.적절한 느슨 함으로 토양의 층을 돌리지 말고 토양의 껍질을 부러 뜨리지 마십시오. 동시에, 잡초가 수확되어 로즈마리에서 음식을 얻습니다. wheatgrass 또는 sow thistles와 같은 부식성 잡초조차도 느슨해 지거나 제초 할 때 쉽게 땅에서 제거 될 수 있습니다. 첫 번째 절차는 눈이 녹은 후 토양이 예열되기 시작할 때 수행됩니다. 강우량이 느슨하고 가벼운 토양에 더 잘 흡수되고 더 많은 공기가 존재하기 때문에 완화 절차가 중요합니다. 토양의 풀림은 겨울 기간까지 12 cm의 깊이까지 수행됩니다.

식물이 가지 치기 될 때, 로즈마리 수풀의 대형

로즈마리는 가지 치기를 두려워하지 않습니다. 개발 기간 동안 식품에 사용하기 위해 가지를자를 수 있습니다. 식물을 형성하려면 다른 식물의 성장을 방해하는 가지, 즉 약 해지거나 손상된 새싹이 왕관 안에 자라는 것을 제거하십시오. 어떤 모양이라도 줄 수 있습니다. 절차는 3 월 하순 ~ 4 월 초에 실시됩니다. 동시에, 사방 팔방으로 성장한 덤불, 늙고 마른 나뭇 가지는 너무 높게 자라며 일반적인 형태를 두드려 버립니다. 당신의 로즈마리가 오랜 기간 동안 자라고 있다면, 토양의 수준까지 근본적으로 젊어지게하는 가지 치기를 할 수 있습니다. 따라서 생산 성장 중에 덤불을 젊어지게합니다.

겨울을위한 로즈마리 대피소

거주 지역의 기온이 -12 ° C 이하인 추운 겨울 일 경우 집을 파고 집에서 유지해야합니다. 당신은 즉시 화분에 심어서 정원의 토양에 떨어 뜨릴 수 있으며, 겨울에는 시원하고 조명이있는 방을 가지고 다니기에 좋습니다. 이 경우 겨울에는 신선한 로즈마리를 사용할 수 있습니다. 밤에 서리의 위협이 지나면 봄에 정원으로 가져 오십시오. 식물이있는 방은 정기적으로 방 송되어야하며, 집에서 로즈마리를 재배하는 경우, 때때로 왕관을 적절하게 형성하기 위해 때때로 빛쪽으로 향해야합니다. 가정 재배의 경우 천연 재료로 만든 냄비를 사용하는 것이 좋습니다 : 점토, 도자기.

따뜻한 겨울 식물의 경우 항구. Pristvolny 원 뿌리 덮개 및 톱밥, 건조한 단풍 및 다른 즉석 자료에 누워.

로즈마리 : 수확 및 저장

봄과 여름에 신선한 녹색 로즈마리를자를 수 있습니다. 또한 식물이 집에서 겨울을 보내면 신선한 허브를 맛볼 수 있습니다.

수확은 8 월에 이루어집니다. 이 기간 동안 잎에는 최대 양의 오일이 포함되어 있습니다.수확하는 동안, 가지들은 잎으로 잘리고 묶음으로 묶고 림보에서 말린다. 방은 환기가 잘되고 어둡게해야합니다. 말린 나뭇 가지는 잘게 잘게 자르고 유리 용기에 담는다. 식물을 말릴 때 오븐을 사용할 수 있습니다. 시간을 절약 할 수 있습니다. 가장 중요하게는 타지 않기 위해 잎을 바라보아야합니다. 이 양식의 로즈마리는 최대 3 년간 보관할 수 있습니다.

로즈마리는 요리 목적으로 사용될뿐만 아니라 매우 아름답게 피어나 모든 정원을 장식합니다. 관목 중에는 키가 크고 미니어처이며 다른 색조와 다른 크기의 꽃 봉오리가 피어 있습니다. 적합한 식물을 선택하기 위해 어떤 종류의 로즈마리가 보이는지 알아보기가 쉽지 않습니다. 공장에는 품종이 거의 없으므로 관심있는 것을 쉽게 선택할 수 있습니다.