콜리 플라워와 칼로리 성분. 몸에 대한 야채의 유익과 해로움

엄청나게 섬세하고 세련된 꽃다발. 이 단어는 시적으로 콜리 플라워를 설명 할 수 있습니다. 자란 야채는 1 세기 전이 아니라 시리아의 의사였습니다. 그는 세계를 여행하기 시작했습니다.

콜리 플라워 (Cauliflower)는 18 세기에 러시아에서 처음 나타 났으 나 오랜 기간 뿌리를 내리지 못했습니다. 이국적인 문화는 값 비싸기 때문에 귀족 만이 그것을 가질 수있었습니다. 그러나 브리더 스 (breeders)의 노력 덕택에이 유용한 야채는 우리의 테이블과 정원에있었습니다.

이 기사는 콜리 플라워의 사용에 관한 것입니다. 어떤 경우에는 금기 사항이며 올바르게 사용하는 방법입니다.

화학 성분

콜리 플라워는 많은 유용한 물질을 함유하고 있습니다.이것에서 양배추의 다른 품종보다 우수합니다. 원시 양배추에서 더 많은 이익을 얻을 수 있습니다 (삶은 것에서도 해로울 것이 없지만 비타민은 덜 함유 할 것입니다).

다음은 야채가 들어있는 비타민입니다 :

• 비타민 C;
• 비타민 B1 (티아민);
• 리보플라빈;
• 피리독신;
• 비타민 K;
• 비타민 u;
• 섬유;
• 엽산;
• 판토텐산;
• omaga-3 지방산;
• 바이오틴;
• 콜린.

비타민 이외에도, 양배추 섬유에는 많은 매크로 및 미세 요소가 포함되어 있습니다.: 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 요오드, 망간, 셀레늄, 구리, 염소, 아연, 철, 인, 나트륨.

콜리 플라워는 다른 초록색 야채보다 두 배 큰 철광의 저장고입니다.

또한 식품의 구성에 사용할 수 있습니다 :

• 무기 염;
• 펙틴;
• 효소;
• 타르트 론산, 구연산, 말산.

칼로리 콘텐츠

다이어트 중이며 다이어트의 에너지 가치를 모니터링하는 사람들에게 CBDI의 지수는 얼마나 많은 kcal (칼로리), 콜리 플라워 100g, 단백질, 지방 및 탄수화물이 중요한가입니다.

이 제품은 높은 영양가에도 불구하고 저칼로리입니다.. 생 야채 100 그램의 칼로리 함량 - 단 30 칼로리.

이 때문에 과체중 인 사람들은 쉽게 섭취 할 수 있습니다. 100g 당 영양가 : 단백질 - 2.5g, 지방 - 0.3g, 탄수화물 - 5.4g.

징후와 금기 사항

콜리 플라워, 특히 유익한 치유 효능의 보급과 피해는 아직 널리 조사되지 않았습니다. 그러나 완벽하게 입증 된 사실을 기반으로이 제품의 장단점에 대해 안전하게 말할 수 있습니다.

이 제품이 누구이며 어떻게 유용합니까?

1. 비타민 C의 함량이 높을수록 면역 체계가 강화되고 노화 과정을 억제하며 중추 신경계에 긍정적 인 영향을줍니다.
2. 섬유는 소화 과정에 영향을 미치고 독소, 독소의 몸을 정화하는 데 도움이됩니다.
3. 미네랄 소금은 신진 대사를 향상시키고, 신체에서 과도한 체액을 제거하며, 심장 혈관계에 유익한 효과를줍니다.
4. 심박동과 혈압을 정상화시키는 칼륨도 심장에 중요합니다.
5. 콜리 플라워는 혈액에서 원치 않는 콜레스테롤을 낮 춥니 다. 지질의 정량적 구성 요소를 정상화합니다. 따라서 식물은 죽상 경화증의 예방으로 먹습니다.
6. 양배추의 장점은 체내에서 충분한 양의 포도당을 유지하는 것인데, 당뇨병에 특히 중요합니다.
7. 또 다른 요소 인 몰리브덴은 치아 법랑에 유용합니다.
8. 철분은 세포에 산소를 전달하는 적혈구의 주성분입니다. 갑상선에 문제가 없다.
9. 식이 요법에 콜리 플라워를 계속 사용하면 위험한 암의 발생을 피할 수 있습니다.실시한 실험 연구의 결과로, 글루코시 놀 레이트 물질은 식물체 내의 다른 물질과 함께 이소 티오 시아 네이트로 전환되는 식물성 조성물에서 발견되었습니다. 이러한 질적 변화는 암세포를 현저하게 감소시키고 악성 종양의 성장을 지연시키는 데 기여합니다.
10. 항 염증 효과는 비타민 K와 amega-3 지방산의 구성으로 인해 나타납니다. 이 물질들은 염증 과정을 숨 깁니다.
11. 야채는 또한 뇌의 고품질 작업에 유용합니다. 기억을 향상시키고인지 기능을 향상시킵니다.
12. 시력 기관에 긍정적 인 효과를 보이고 백내장 발생을 예방합니다.

누가 해를 끼칠 수 있습니까?

꽃 양배추는 그것과 함께 다양한 유익한 특성을 가지고 있습니다. 많은 사람들이 식단에 야채를 포함하는 것이 바람직하지 않기 때문에 여러 가지 부정적인면이 있습니다.금기증 환자들에게 금기 사항이 적용됩니다 :

• 악화의 활동 단계에서의 위장병;
• 위 산도 증가;
• 장 산통;
• 비뇨 생식기 시스템의 문제점;
• 소화성 궤양 질환;
• 고혈압;
• 개인 알레르기 반응;
• 신장 질환.

인체에 대한 이점

다양한 자연 요소의 풍부한 구성으로, 콜리 플라워는 인체 전체에 치유 효과가 있습니다. 이 야채에 들어있는 희귀 물질은 더 귀중합니다.

여성용

약한 바닥은 단순히이 야채가 필요합니다. 결국 양배추 구성 요소는 수년 동안 아름다움과 젊음을 연장하는 데 도움이 될 것입니다.. 콜리 플라워는 식품뿐만 아니라 미용 목적, 마스크 및 로션 제조에도 사용됩니다. 여성에서 야채 사용의 주요 목적 :

1. 타르트 론산은 허벅지와 복부의 지방을 줄이는 데 도움이됩니다.
2. 임신과 수유 중에 사용할 수있다.
3. 유방암 예방;
4. 완하제, 특히 출산 후 귀중한 화학 약품 대신에 콜리 플라워를 사용하는 것이 좋습니다.
5. 피부 재생을 촉진합니다.
6. 피부 탄력 유지에 필요한 콜라겐 생산을 촉진합니다.
7. 그들의 양배추를 가지고있는 가면은 성장을 자극하고 모발을 강화시킵니다.

남성용

이 제품은 남성에게 유용합니까? 통계에 따르면, 남성은 종종 심장과 관련된 질병에 대해 우려하고 있습니다. 이런 이유로, 음식에 콜리 플라워를 먹는 것이 유용 할 것이며, 이는 확실히 질병의 위험을 감소시킬 것입니다. A 매일 약 100g의 제품을 섭취하면 전립선 암 위험이 3 배 줄어 듭니다..

트리코ologists의 발견에 따르면, 식단에 유용한 야채의 존재는 대머리와 대머리를 초기 단계에서 제거하는 데 도움이 또한 머리카락을 성장 세포의 재생 능력을 향상시킵니다.

콜리 플라워를 메뉴에 넣은 남성은 더 탄력 있고 정력적입니다.. 수년 동안 남성적인 힘을 유지하십시오.

아이들의 건강을 위해서

아기의 식생활에서 채소 문화는 생후 첫해에 소개됩니다., 독립형 접시 또는 다중 구성 요소 으깬 감자의 구성 요소로 사용할 수 있습니다. 아이들에게 그것은 어떻게 유용한가? 우선, 그것은 장 운동성의 정상화를위한 중요한 제품입니다.

다량의 식물성 단백질은 뼈 조직과 혈관을 강화시킵니다.

소비율

야채가 몸에 해를 끼치 지 않고 유익 할 수 있도록 얼마만큼 먹어야합니까? 하루에 건강한 사람에게는 250-300 g입니다.. 만성 질환의 악화 기간이 아니라면 하루에 10g을 초과하지 않는 위장병으로 고통받는 사람들.

수양 어머니는 출생 후 1 개월 이내에 사용할 수 없습니다. 일일 150 ~ 200 g의 비율 임신 중에는 여성의 상태와이 제품에 대한 개별 반응을 기준으로 섭취하십시오.

알레르기

반응의 원인은 알레르기 항원으로 작용하는 단백질의 존재 때문입니다.. 또는 단백질 키 틴 (chitin)을 얻는 과정을 활성화시키는 물질 키티 나제 (chitinase).

어떤 사람이 알레르기 반응을 일으키는 경향이 있다면, 이러한 물질들이 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

콜리 플라워 알레르기 증상:

• 피부 발적;
• 붓기;
• 가려움;
• 입술, 혀에 날카로운 따끔 거림;
• 갑작스런 기침;
• 콧물

드문 경우, 아나필락시 증.

치료가 의미하는 바:

1. 식이 요법에서 콜리 플라워를 완전히 배제.
2. 알레르기 전문의를 방문;
3. 다이어트 5-7 일;
4. 항히스타민 제의 사용;
5. 외부 antipururitic 연고 또는 크림의 사용;
6. 창자 청소를위한 흡수제의 사용.

원칙적으로, 콜리 플라워는 낮은 알레르기 성 제품입니다. 그것에 알레르기 성 반응은 아주 희소 한, 독점적으로 개인이다. 이 야채는 맛이 좋을뿐 아니라 유용 할뿐만 아니라 BJU의 비율이 체중 감량과 체중 유지에 유리합니다. 양배추를 다양하게 변형하여 메뉴를 다양 화하십시오.