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중국어 양배추 야채 샐러드 조리법

양배추와 상추가 약용 및 영양 성분으로 인해 항상 가치가 있다는 사실은 많은 사람들에게 알려져 있습니다. 그러나 베이징 양배추가이 두 제품을 대체 할 수 있다는 사실은 분명히 모든 경험있는 주부들조차도 알지 못합니다.

비교적 최근에 우리 나라의 상점에 북경 양배추 (엿보기 또는 배추)가 나타 났으 나 이미 채식주의 자, 채식주의 자, 금식 및 건강한 식습관에 강한 자리를 차지했습니다.

북경 양배추의 채식 샐러드는식이를 다양 화하여 더 유용하고 저칼로리가되도록 도와줍니다. 이것은 체중 감량을위한 신의 선물입니다!

중국 야채의 장점

영양사는 몸에 필요한 모든 물질을 다량으로 포함하고 있기 때문에이 야채를 자주 먹는 것이 좋습니다. 북경 양배추는 여러 번 화학 성분의 많은 제품보다 우수합니다.

북경 양배추는 필수 불가결합니다.:

  • 죽상 동맥 경화증;
  • 심장 마비;
  • 식욕의 부족;
  • 심각한 스트레스 또는 우울증;
  • 만성 피로;
  • 탈모;
  • 변비;
  • 당뇨병의 다른 유형;
  • 높거나 낮은 혈압;
  • 약화 된 면역 (질병 이후 포함);
  • 빈혈;
  • 혈액 중독;
  • 비타민제 또는 알레르기;
  • 높은 신체 운동;
  • 이유식.

베이징은 열처리가 필요하지 않습니다, 원시 야채를 먹는 것이 낫습니다. 이상적으로 - 야채 채식 샐러드에. 야채 100g 당 - 단지 16kcal. 그녀는 쉽게 건강에 손상을주지 않고 여분의 파운드와 지방을 연소시킵니다.

북경 양배추에는 체내에서 소화되지 않는 섬유질이 많으므로 섭취시 빨리 포화됩니다. 따라서 영양 학자들은 베이징 양배추의 채식 샐러드를 정기적으로 섭취 할 것을 권장합니다.

우리는 베이징 양배추의 장점에 관한 비디오를 볼 것을 제안합니다.

해프

중국 샐러드에는 아직도 금기가있다. 위장, 췌장염 또는 대장염의 산성도가 높은 사람들에게 중국인 샐러드를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

위장 출혈이있는 중국 샐러드는 먹을 수 없습니다. 또한 양배추는 식중독과 설사로 금욕을 금한다..

닭고기없는 채식 요리법, 사진

아래 베이징 양배추로 만든 채식 샐러드 요리법이 많이 있습니다. 그들 모두는 채식주의 자들에게 적당하며, 채식주의 자들과 단식하는 사람들은 정규 마요네즈를 희박한 사람들로 바꿀 수 있습니다.우유 대신 치즈를 먹는 대신 채식제 또는 두부를 준비하십시오.

옥수수와 치즈

필요합니다.:

  • 북경 양배추 - 300 gr.
  • 가공 치즈 - 100 gr.
  • 통조림 옥수수 - 0.5 캔.
  • 오이 - 1 PC.
  • 파 - 50 gr.
  • 소금
  • 마요네즈.

요리:

  1. 굵은 화격자 치즈.
  2. 북경 양배추 nashinkovat.
  3. 오이 큐브로 잘라.
  4. 옥수수에서 액체를 배출하십시오.
  5. 녹색 양파 다지기.
  6. 사발에서는 샐러드의 모든 성분을 섞고, 마요네즈로 맛을 낸다.

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이 요리의 특색은 생 버섯의 사용입니다.

가져 가라.:

  • 북경 양배추 - 0.5 개.
  • 오이 - 1 PC.
  • 천연 두부 - 300 g
  • 샴 피뇽 - 200 g
  • 소금과 후추.
  • 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락.

요리:

  1. 야채와 버섯을 씻어서 자른다.
  2. 두부 창살.
  3. 깊은 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 소금, 후추, 식물성 기름을 첨가하십시오.

우리는 베이징 양배추와 버섯 샐러드를 준비하는 방법을 제안합니다 :

아스파 라 거스와 함께

이 요리는 대두 아스파라거스가 한국어로 사용되기 때문에 매운맛이납니다.

샐러드 필요함:

  • 베이징 - 0.5 헤드.
  • 한국산 아스파라거스 - 400g
  • 올리브 오일.
  • 레몬 - 0.5 개.

요리:

  1. 레몬 주스를 짜내고 올리브 오일과 섞는다.
  2. Pekanku 잘게 잘라, 아스파 라 거스와 섞는다.
  3. 레몬 오일 혼합물로 샐러드를 준비하십시오.

녹색 완두콩 포함

당신이 먹어야 할 샐러드 들어.:

  • 북경 양배추 - 0.5 머리.
  • 쌀 (건조한 것) - 50g.
  • 통조림 완두콩 - 100 g
  • 신선한 파 슬 리 - 한 무리.
  • 마요네즈 - 50 ml.

요리:

  1. 먼저 밥을 요리해야합니다. 두꺼운 벽난로에 붓는다. 그것은 그릿의 균일 한 비등에 필요합니다. 순수한 물 125ml를 붓는다. 모든 물이 증발 할 때까지, 저열로 요리하고, 뚜껑으로 덮으십시오. 원하는 경우 향신료를 추가하십시오.
  2. 밥이 끓는 동안 씻어서 양배추를 자른다.
  3. 완두콩과 잘게 다진 파슬리를 넣으십시오.
  4. 모든 것을 밥과 섞어 마요네즈를 넣어 라.

아루 굴라와 함께

매운 arugula 샐러드에 특별한 piquancy과 특이 사항을 추가합니다.

필수 제품:

  • 북경 배추 - 280 g.
  • Arugula - 25 g.
  • 토마토 - 310 g
  • 불가리아 고추 - 80 g
  • 간장 - 1 큰술. 내가

요리:

  1. 야채를 씻으십시오.
  2. 토마토를 큐브, 고추 - 스트립, 양배추를 자르십시오.
  3. Arugula 손을 선택하십시오.
  4. 모든 성분을 드레싱에 섞어 라.

빵과 함께

샐러드에있는 Crispbread는 croutons를 대체 할 것이고, 이로써 요리의 칼로리 함량을 감소시킬 것입니다.

취할 필요가있다.:

  • 배추 - 0.5 개.
  • 호밀 빵 - 100 g
  • 통조림 파인애플 - 580 g
  • 달콤한 불가리아어 후추 - 2 개.
  • 통조림 옥수수 - 340 g.
  • 마요네즈 린 - 100 g

요리:

  1. 파인애플 시럽을 배수구로 자른다.
  2. 옥수수 통에서부터 액체를 배출하십시오.
  3. 양배추를 자르고, 후추를 자르고, 덩어리를 작은 조각으로 나눕니다.
  4. 야채와 파인애플을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.
  5. 봉사하기 전에 빵 조각을 위에 올려 놓으십시오. 그들이 바삭하고 부드럽게 남아 있지 않도록 마지막 순간에 전파하십시오.

참깨와 함께

성분:

  • 북경 배추 - 400 g
  • 참깨 맛.
  • 마늘 - 1 정향입니다.
  • 오이 - 1 PC.
  • 올리브 오일 - 5 tbsp. 내가
  • 향료, 소금, 후추.
  • 나물은 건조하다.
  • 설탕 - 0.5 tsp.

요리:

  1. 소금, 설탕, 갈고 껍질, 허브, 마늘, 올리브 오일의 드레싱을 준비하십시오. 주장하기 위해 옆으로 두십시오.
  2. 그 사이에 양배추를 자른다.
  3. 얇은 반원형 조각으로 오이를 자르십시오.
  4. 황금 갈색까지 뜨거운 프라이팬에 참깨를 프라이드합니다.
  5. 오이와 양배추를 섞어서 기름에 넣고 참기름을 뿌린다.

후추로

뾰족하고 피망의 고전적인 조합조차에서 당신은 특별한 무언가를 가져올 수있다.

샐러드 요리를위한 구성 요소:

  • 북경 배추 - 300 g
  • 레드 불가리아어 후추 - 1 PC.
  • 파인애플 시럽 - 200 g
  • 당근 - 0.5 개.
  • 좋아하는 크래커 - 1 팩.
  • 마늘 - 치아 2 개.
  • 옥수수 - 1 뱅크.
  • 마요네즈.

요리:

  1. 당근 큰 창살.
  2. 후추 가루로 잘라.
  3. 북경 양배추와 녹색 nashinkovat.
  4. 통조림에서 액체를 배출하고, 파인애플을 입방체로 자른다.
  5. 언론에 마늘을 부순다.
  6. 모든 믹스는 마요네즈로 채 웁니다.

크래커와 함께

Croutons는 심지어 더 맛있고 만족스런 샐러드를 만들 것이며 수제의 샐러드를 사용하면 더 건강해질 것입니다.

필요합니다.:

  • 북경 배추 - 200g
  • 빵 - 2 조각.
  • 무 - 100 g
  • 붉은 양파 - 1 / 2 머리.
  • 당근 - 100 g
  • 파슬리 - 3 개의 sprigs입니다.
  • 녹색 양파 - 3 깃털입니다.
  • 올리브 오일 - 3 tbsp. 내가
  • 튀김 용 기름.
  • 레몬 주스 - 1 tbsp. 내가
  • 소금, 후추.

요리:

  1. 빵을 입방체로 자르고 황금까지 볶습니다. 차갑게하십시오.
  2. 무우와 깨끗한 당근과 창살.
  3. 북경 양배추와 녹색 다진.
  4. 양파는 반 반지로 자른다.
  5. 모든 것을 혼합하고 올리브 오일과 레몬 쥬스를 채 웁니다. 소금과 후추.

우리는 중국어 양배추와 크래커와 함께 샐러드를 준비하는 방법에 대한 비디오를 제공합니다 :

빠른 조리법

샐러드가 아주 빨리 그리고 최소한의 성분으로 준비되어야 할 때 그들은 유용 할 것이다. 야채를 자르고 드레싱을 추가하기 만하면됩니다..

토마토와 마요네즈

  • 북경 양배추 - 1 kochanchik.
  • 토마토 - 250 g
  • Rusks (인기가 있거나 수제) - 100 g.
  • 좋아하는 초록 - 1 묶음.
  • 마요네즈 - 100 g
  • 소금 맛.

녹색 양파와 식초와 함께

  • 북경 양배추 - 25 장.
  • 녹색 양파 - 3 깃털입니다.
  • 식초 - 1 큰술. 숟가락.
  • 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락.

봉사하는 방법?

북경 양배추 샐러드는 잘게 잘게 잘린 채소로 뿌려진다. 이러한 샐러드는 매일 식단과 휴일 테이블에 좋습니다.

샐러드는 체리 토마토와 석류 씨앗으로 장식 할 수 있습니다.. 좋은 서빙 선택 - 양파, 양상추 잎에.

위의 샐러드를 바탕으로 좋아하는 야채와 조미료를 추가하여 다른 사람들을 요리 할 수도 있습니다. 북경 양배추의 채식 샐러드는 맛과 외형이 당신을 기쁘게 할 것이며, 비타민과 미량 원소가 풍부하기 때문에 봄에 특히 유용 할 것입니다.

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