중국어 양배추와 가볍고 향기로운 그리스 샐러드는 특별한 식사 간식으로 자신을 기쁘게하는 기회입니다. 허브와 함께 전통적인 야채 믹스는 놀랍도록 신선하고 맛있습니다.
많은 호스티스트들은 오이와 토마토를 섞는 데 어려움이 없다고 주장하면서, 배추와 함께 그리스 샐러드를 진지하게 생각하지 않습니다.
당연히 그러한 진술은 정확하지 않습니다. 왜냐하면 그러한 샐러드는 조리법에 따라 전적으로 준비되어야하고, 예를 들어 죽은 치즈, 올리브 및 천연 올리브 오일 만 사용하여 일부 특이성에 대해 알고 있어야하기 때문입니다.
이 요리는 무엇입니까?
그리스 샐러드는 야채, 올리브 및 치즈로 구성된 맛있고 건강한 요리입니다.
기본 구성
고전적인 샐러드를 준비하려면 그러한 재료가 필요할 것입니다.:
- 달콤한 고추;
- 토마토;
- 배추;
- 죽은 태아의 치즈;
- 레몬 주스;
- 올리브 오일;
- 소금, 후추 맛;
- 오레가노
절묘한 대접을 받으려면 진미를 구입할 필요가 없습니다. 단순한 제품으로 배추와 그리스 샐러드를 만드는 것이 낫습니다. 이미 조리법을 알려 드렸습니다.
고전적인 재료를 대체 할 수있는 것은 무엇입니까?
게시물에 꽤 자주, 죽은 태아 치즈 간장 - 두부로 대체됩니다. 반면에 체리 토마토가 없다면, 그들은 전통적이고 평범한 토마토로 대체 될 수 있습니다.
기술을 위반하지 않고 고전 그리스 샐러드를 요리하고 싶다면이 요리에 포함 된 재료를 변경하지 않는 것이 좋습니다. 맛이 완전히 달라 지므로 죽은 치즈와 치즈를 대신 할 수는 없습니다..
접시의 유익과 해악
그리스 샐러드는 준비가 단순하다는 특징이 있지만 동시에 천연 성분만을 함유하고 다양한 염료가 없기 때문에 동시에 유용합니다. 요리가 가볍다는 사실에도 불구하고 만족 스럽기 때문에 간단한 식사뿐만 아니라 가벼운 저녁 식사에도 이상적입니다.
죽은 태아의 치즈는 몸의 색조가 유명하여 환자의 전반적인 상태를 개선합니다.
소화 기관 개선. 전문가들은 정기적 인 사용으로 변비 및 설사와 같은 문제를 없앨 수 있다고 말합니다. 사람이 과체중을 제거하려고하지만 인체에 중요한 물질을 잃고 싶지 않은 경우 칼로리가 적기 때문에 그리스 샐러드가 이상적입니다. 육류 제품이 부족하면 위장 흡수가 뛰어납니다.
사진으로 단계별 조리법으로 간단한 단계
중국인 양배추를 포함하는 그리스 샐러드에는 여러 가지 조리법이 있으며, 각자 특별한주의를 기울일 필요가 있습니다.
클래식
고전적인 샐러드를 준비하려면 이러한 구성 요소가 필요합니다.:
- 달콤한 고추 - 1-2 개;
- 중간 크기의 두 신선한 토마토;
- 200 그램의 배추;
- 죽은 태아의 치즈 150 그램;
- 검은 색 움푹 들어간 올리브 100 그램;
- 올리브 기름 3-4 큰 스푼;
- 레몬 주스 1-2 큰 스푼;
- 조미료, 소금.
이러한 모든 구성 요소를 준비하면 이러한 작업을 진행해야합니다.:
- 모든 야채를 철저히 씻으십시오.
- 별도의 컨테이너에 혼합 레몬 주스와 올리브 오일. 거기에서, 당신은 즉시 향료와 소금을 부어 야합니다.
- 토마토는 남녀를 잘라내어 각각의 절반을 9 부분으로 나눠야합니다. 결과적으로 같은 크기의 큐브를 얻을 수 있습니다.
- 양파는 반지로만 잘라내는 것이 관습이며, 원한다면 반 고리로자를 수도 있습니다.
- 북경 양배추와 달콤한 고추는 diced 있습니다.
- 감람은 전체를 남겨 둘 수 있지만, 욕망이 있다면, 그들은 반으로자를 수 있습니다. 모든 것은 개인적인 소원에 달려 있고, 녹색 올리브는 요리에 적합하지 않습니다.
- 죽은 태아는 입방체로 자르고 야채와 같은 크기입니다. 원하는 경우 매장에서 이미 절단 된 치즈를 구입할 수 있습니다.
- 야채를 샐러드 그릇에 넣어 잘 저어 주어야합니다.
우리는 고전 그리스 샐러드를 요리하는 방법에 대한 비디오를 볼 것을 제안합니다 :
치즈와 함께
죽은 태아 치즈로 샐러드를 준비하려면 이러한 구성 요소가 필요할 것입니다.:
- 체리 [8-10 매입]
- 200 그램의 배추;
- 150 그램의 치즈;
- 1-2 오이;
- 검은 색 움푹 들어간 올리브 100 그램;
- 올리브 기름 3-4 큰 스푼;
- 레몬 주스 1-2 큰 스푼;
- 조미료, 소금.
이러한 작업을 수행하는 데 필요한 모든 구성 요소를 준비했습니다.:
- 야채를 씻어서 마른 채 말리고, 토마토의 과일을 입방체로 잘게 썰어서, 오이를 똑같이 뿌려야합니다.
- 모든 채소가 준비되면 샐러드 그릇에 담아 접시를 장식하고 양상추 잎을 얹어 위에 치즈 조각을 뿌려야합니다.
- 다음으로, 드레싱을 준비해야하며, 전체적으로 요리의 취향에 달려있는 주요 구성 요소로 간주됩니다. 사발에서는 올리브 기름을 따르고, 지상 검은 후추, 말린 바질을 첨가하고, 철저하게 모두 감동 할 필요가있을 것이다.
치즈와 함께 그리스 샐러드를 요리하는 방법에 대한 비디오를 볼 수 있습니다.
닭고기와 토마토
샐러드를 만들려면 다음 구성 요소가 필요합니다.:
- 달콤한 고추 - 1-2 개;
- 중간 크기의 두 신선한 토마토;
- 200 그램의 배추;
- 죽은 태아의 치즈 150 그램;
- 닭 가슴살;
- 검은 색 움푹 들어간 올리브 100 그램;
- 올리브 기름 3-4 큰 스푼;
- 레몬 주스 1-2 큰 스푼;
- 조미료, 소금.
요리를 시작할 수있는 재료 준비하기:
- 지방을 제거하고 고기를 작은 조각으로 썰어 치킨 필레를 씻어야합니다.레몬 주스, 올리브 오일 등의 피클 류는 모두 개인 취향에 달려 있습니다. 조작을 마친 후에는 냉장고의 비닐 봉투에 든 육류를 6 시간 동안 제거해야합니다.
- 그 순간에, 닭고기가 절인되면, 당신은 냄비에 그것을 프라이해야합니다, 당신은 천천히 밥솥을 사용할 수 있습니다. 고기가 완전히 식었 으면 다른 경우와 마찬가지로 야채를 커다란 조각으로자를 수 있습니다.
크래커와 함께
그러한 구성 요소가 필요할 것입니다.:
- 달콤한 고추 - 1-2 개;
- 중간 크기의 두 신선한 토마토;
- 200 그램의 배추;
- 죽은 태아의 치즈 150 그램;
- 검은 빵 croutons - 150-200 그램;
- 검은 색 움푹 들어간 올리브 100 그램;
- 올리브 기름 3-4 큰 스푼;
- 레몬 주스 1-2 큰 스푼;
- 조미료, 소금.
요리를 시작할 수있는 재료 준비하기:
- 우선, croutons 준비가되어 있습니다. diced 검은 빵을 얇게 썰고, 베이킹 시트에 버터를 뿌리고, 10 분 동안 오븐에 보낼 수 있습니다.
- 모든 야채는 입방체로 잘립니다.
- 필요한 모든 채소가 준비되면, 재료를 섞어서 croutons를 뿌려야합니다. 그러면 안전하게 식탁에 봉사 할 수 있습니다.
봉사하는 방법?
서빙 요리는 준비보다 덜 책임 있고 중요한 과정이 아닙니다. 이 모든 것은 식욕을 돋우는 요리의 놀라운 맛을 알기 위해이 쟁점의 미묘한 차이를 익히는 것이 바람직하다는 것을 의미합니다.
이 요리는 그리스뿐만 아니라 전 세계의 모든 현대 식당에서 제공됩니다.
일반적으로 그리스 샐러드는 뜨거운 요리와 함께 제공되는 가벼운 애피타이저입니다.예를 들어, 물고기, 고기로부터 제조된다. 치즈가 재료의 하나로서 사용된다면, 샐러드를 섞을 때, 그것이 어떻게 워밍업되기 시작하는지 알 수 있습니다. 그린은 모양을 잃기 시작합니다.
그리스에서 경험 많은 요리사와 같은 방법으로이 조리법을 준비하면 가장 까다 롭고 잔인한 미식가도 가장 심각한 인상을받습니다.
이제 우리 모두는 그리스 샐러드는 정말 맛있어 건강한 요리입니다.건강에 악영향을 미칠 수없는 성분만을 포함하고 있으며, 다이어트중인 사람들에게 훌륭한 솔루션입니다.
