상추의 최고 품종

다른 재배 농작물과 함께 상추 잎이 많은 유용한 특성을 가지고 있다는 것은 비밀이 아니지만, 또한 그들이 잘 흡수되어 많은 요리의 맛있는 성분이기도합니다. 그러나 다른 식물과 마찬가지로 양상추에는 여러 가지 변종이 있기 때문에 최상의 선택을하기 위해서는 최고 품질의 작물을 선택하는 것이 중요합니다.

"Kucheryavets"

중간 숙성의 다양한, 작물은 시딩 후 68-75 일 수확 수 있습니다. 이 식물은 옅은 녹색의 잎을 가지고 있으며, 가장자리가 부채꼴이고 머리가 약 400g에 달합니다. 쿠 쉐리 아크 (Kucheryavtsa) 상륙 장소를 선택할 때는 차가운 바람으로부터 보호되는 조명이 잘 된 곳에주의하십시오. 이 다양성의 샐러드는 스토킹 저항 식물입니다. 오늘은 널리 알려져있다. "Kucheryavets Odessa" 반정도의 로제트와 지름 약 24cm의 지름을 가지고 있으며, 중앙의 정맥을 따라 조립하지 않고 단단한 가장자리와 약간 부풀어 오른 질감을 지닌 밝은 녹색 잎이있다.익은 표본의 무게는 315g에 이릅니다. 육즙이 많으며 많은 단백질을 포함하고 있습니다.

또한 주목할 가치가있는 "Kucheryavets Gribovsky" - semi-chick 품종으로 오픈 토양에서 자라기에도 우수합니다. 3 월 - 5 월에 묘목에 뿌려 지거나 6 월 초에 즉시 현장에 뿌릴 수 있습니다 - 여름 소비를위한 최적의 하차 시간. 첫 번째 촬영에서부터 작물의 만기까지 59-68 일이 소요됩니다. 양배추 머리의 질량은 보통 250-470g이며, 주름이 잘 잡힌 밝은 녹색 잎은 크고 육즙이 많으며 싱싱하며 맛이 좋습니다. 이 식물은 다양한 질병에 아주 잘 견딘다.

"빙산"

비교적 새로운 향이 싱싱한 양상추. 첫 번째 촬영에서 수확까지 75-90 일이지나갑니다. 잎은 파삭 파삭하고, 거품이 많고, 물결 모양의 가장자리와 맛이 좋은 밝은 녹색 또는 밝은 녹색입니다. 다른 대부분의 품종과는 달리, 냉장고에 장기 보존에 적합합니다 (3 주 동안 신선도를 잃지 마십시오). "빙산"의 머리는 크고 조밀하고 구조가 300 ~ 600g이며 봄과 여름의 재배에 적합합니다. bolting에 저항력이 있습니다.

동시에, 많은 식물 재배자는 모든 소스와 요리와 잘 어울리는 조심스럽고 달콤하지 않은 맛을 다양하게 감상합니다. 예를 들어 고기 요리, 생선, 해산물 및 간식과 샌드위치를위한 반찬으로 다양한 샐러드의 역할을하기에 탁월합니다. Leaves "Iceberg"는 양배추 롤을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 단순히 양배추로 대체 할 수 있습니다.

이 다양성의 샐러드를 선택할 경우, 그것의주의에주의하십시오 밀도내부가 비어있는 것처럼 보일 경우, 아직 완전히 익을 시간이 없다는 것을 의미하지만, 겨울 흰 양배추처럼 이미 단단한 경우, 늦었고, 더 일찍 수확을 시작해야합니다. 물론, 부패하고 노란 잎이 달린 배추는 그대로두고 다른 모든 것들은 축축한 천에 싸서 냉장고에 보관 된 가방에 넣어 두어야합니다.

"Eurydice"

또 다른 중반 계절, 양상추, 오픈 토양 (4-5 월 사이트에 위치) 및 영화 온실에서 재배에 대 한 반 캡된 다양 한. 그것은 물결 모양의 가장자리와 싱싱한 질감을 지닌 밤색의 크고 거품이 많은 잎이 특징입니다. 잎의 로제트는 반정도의 크기로 작고 직경이 33cm 인 높이가 약 35cm에 달합니다. 이전 버전과 마찬가지로이 식물은 맛이 좋기 때문에이 샐러드의 씨앗은 야외에서 자라기에 적합한 최상의 품종입니다.

성인 및 완전 익은 식물의 질량은 450g이며 수확량은 1m² 당 4.3kg에 이릅니다.

"바삭 바삭 한 비타민"

버라이어티 시트 샐러드 "바삭 바삭 한 비타민" 첫번째 싹의 순간부터 38-45 일에서 모을 수있는 sredneranny 식물을 대우한다. 상당히 컴팩트 한 식물로 직경이 약 15-18 cm이며, 많은 유용한 산과 비타민 B6 및 C를 함유 한 녹색의 바삭 바삭한 잎이 있습니다.이 품종에는 철, 요오드, 구리, 코발트, 칼륨 염, 아연, 칼슘 및 마그네슘이 풍부합니다. 카로틴의 원천으로서의 가치에 주목해야합니다. 반정 도형의 잎에있는 로제트는 200g의 무게에 도달한다. 작물 1m²에서 2.8-3.1kg의 작물을 수확 할 수 있으며 종자는 계절마다 여러 번 뿌린다. 이 특별한 다양성의 주요 장점 중 높은 수확량, 잎의 바삭 바삭한 구조, 훌륭한 맛뿐만 아니라 줄넘기에 대한 높은 수준과 낮은 조명도가 있습니다.

"바삭 바삭 한 비타민" 직접 재배하거나 이식하여 보호 된 토양을 개방형으로 재배했습니다. 후자의 경우, 5-6 잎을 이미 포함하고있는 30-35 일 묘목은 이러한 목적에 이상적입니다.

그랜드

양상추의 또 다른 중간 초기 다양 한 씨앗을 뿌리고 후 청소 수 있습니다. 잎의 로셋은 직립형이며 지름 25cm의 높이 20-30cm에 이릅니다. 밝은 녹색 잎은 큰 크기가 다르지 않고 밀도가 높고 광택이 있으며 강하게 물결 모양의 가장자리가 둥근 모양입니다. 그들 모두는 매우 파삭 파삭하며 타원형이고 느슨한 열린 머리를 이룹니다. 그랜드 그것은 좋은 수확량과 심기의 낮은 속도가 특징이지만,이를 위해서는 토양에서 자랄 필요가 있지만 필름 덮개 아래에 두어야합니다. 하나의 익은 표본의 질량은 300g에 이르며, 1m²의 지역에서 3-4kg의 양상추를 수집 할 수 있습니다.

이 품종은 높은 맛 특성과 한계 잎 화상에 대한 면역성으로 인해 가치가 있습니다.

"뒤죽박죽"

잎이 많은 양상추의 최고 품종 중에는 구별에 실패 할 수 없습니다 "뒤죽박죽". 이 중간 계절, 고수익 옵션은 4 월 -5 월에 종자를 심어 개방적이지만 보호 된 땅에 심어 놓을 수 있습니다. 묘목이 처음으로 재배되고 부지에 이식되면 씨앗은 3 월에서 4 월에 뿌려지고 묘목은 5 월에 이식됩니다. 싹에서 수확까지의 시간은 보통 50-55 일이 걸립니다. 양상추 잎은 녹색으로 약간 물결 모양으로되어있어 반구 모양을 이룹니다. 배출구는 평균 밀도로 특징 지어집니다. 대략 3.0 ~ 5.0kg의 작물은 1 평방 미터의 재배지에서 수확됩니다. 테이블 장식이나 샐러드 만들기에 이상적입니다.

한 표본의 평균 무게는 150-200 g이며 다양한 맛의 장점으로 잎 가장자리 화상에 대한 내성이 있습니다.

"트뤼플"

붉은 버건 디 에지 덕분에 섬세하고 바삭 바삭하고 물결 모양의 잎이있는 다양한 중간 숙성 상추는 매우 인상적인 외모를 가지고 있으며 다양한 요리를 장식하는 데 탁월합니다. 이 품종은 연중 무휴 및 겨울 온실에서 일년 내내 성장하는데 이상적입니다.

"이야기"

이전 옵션과 달리, "이야기" - 초기 숙성의 리프 샐러드. 46-49 일 안에 기술이 성숙합니다. 이 식물은 약간 주름진 옅은 녹색 잎이 특징이며, 맛있게 수분이 풍부하고 섬세합니다. 소켓이 크고 복사본 하나가 250g에 도달합니다. 이 특별한 다양성의 씨앗을 선택하는 장점은 하루 중 어느 때라도 볼팅에 대한 저항과 상대적으로 빠른 성장을 포함합니다. 씨앗은 4 월 초쯤에 열이없는 땅에 뿌려 져야하며, 줄 사이에 40-50cm의 거리를 유지해야합니다.

시리즈 "기타노 씨"

이 시리즈는 40-45 일 안에 식물의 성숙과 Batavia의 유형을 말합니다. 이 샐러드에는 연한 녹색의 광택이 나는 둥근 잎이있어 매우 좋은 묘사가 특징입니다. 그것은 스트레스가 많은 조건을 잘 견디고 늦은 표식자가 특징입니다. 가장 중요한 것은 열리는 조건이나 닫힌 상태에서 영양가있는 토양을 준비하는 것입니다. 이들은 꽤 컴팩트 한 크기와 높은 성장력을 가진 양상추의 신뢰할 수있는 품종입니다. 한 식물의 무게는 300-400g입니다. "키타노 씨앗" 높은 맛을 지니면서 샐러드에서 멋지게 보입니다.

보시다시피, 상추의 거의 모든 종류가 미식가와 미적 요구를 충족시킬 수 있지만 씨앗을 선택할 때는 식물의 성숙과 특정 지역의 기후에서 시작하는 것이 좋습니다.