유용한 딸기는 무엇인가 : 야생 딸기의 묘사, 구성 및 사용

숲에서 자라는 야생 딸기는 정원에 비해 훨씬 밝은 맛과 향을 가지고 있습니다. 오늘 우리는 유용한 물질의 저장고이며, 요리와는 별도로 민간 요법 및 화장품 분야에서 널리 사용되는 산림 딸기에 대해 이야기 할 것입니다.

설명

숲 딸기는 다년생 약초로 속 Rosaceae에 속한다. 매우 향기로운 과일을 나타냅니다. 그것은 높이가 20cm까지 얇은 줄기, 발달이 잘 안되는 뿌리 및 짧은 들어온다. 그녀의 백색, 때때로 분홍색의 개화 기간 - 5 월 말 - 6 월 초순. 열매는 작고 구형이며 황색을 띤 흰색이고 색이 진한 분홍색이고 빨간색 꼭대기가있다. 작물은 7 월에서 8 월 사이에 수확합니다. 공장은 어둡고 건조한 곳을 좋아하고 가장자리에 노간주 나무 덤불 속에서 자랍니다. 딸기는 종종 숲 딸기와 혼동됩니다. 그러나 그들은 딸기와 딸기에서 양성 반응을 보이는 꽃이 다릅니다. 또한 딸기 껍질은 태아에게 밀착됩니다.

열매의 화학 성분

숲 딸기는 영양분이 풍부합니다. 그것은 말산과 구연산, 펙틴, 탄닌을 포함합니다. 또한 철분, 칼륨, 칼슘, 비타민 C, E, K, PP, B를 함유하고 있습니다. 철분 함량은 사과와 포도에 비해 높습니다.

유용한 속성

야생 딸기에는 많은 유용한 특성이 있습니다.

• 식욕을 증가시키고 갈증을 풀어 준다.
• 말린 열매는 우수한 발한 억제제입니다.
• 소화를 향상시킨다.
• 빈혈증에 도움이된다.
• 위장관의 염증 과정뿐만 아니라 혈관 및 심장의 질병에 사용되는 꽃의 달임;
• 암의 위험을 감소시킨다.
• 혈당 수준을 낮춘다;
• 감기에 해열 및 예방 작용이있다.

• 숲 딸기를 사용하는 방법

  다양한 분야에서 폭넓게 응용되고 있습니다. 요리 이외에, 그것은 전통 의학 및 화장품에 사용됩니다.

  민간 요법

  야생 딸기의 유용한 특성은 전통 의학에서 널리 알려져 있습니다. 의약 목적을 위해, 그들은 열매뿐만 아니라 잎과 뿌리도 사용합니다. 열매는 내장에 문제가있는 경우에 사용되며, 고혈압에 대해서는 습진을 치료합니다. 숲 딸기는 신진 대사를 정상화하는 데 도움이되며, 심장 질환에 사용하는 것이 유용합니다. 그것은 높은 요오드 함유량 때문에 갑상선에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 갑상선종의 치료에서 그 자체로 입증되었습니다.

  그것은 중요합니다! 딸기 과일을 기반으로 한 의약품을보다 효과적으로 만들려면 스토킹과 함께 수집하십시오.
  허브 티는 예방 및 비타민 치료제로 사용됩니다. 뿌리의 달인은 류머티스, 자궁 출혈뿐 아니라 이뇨제로 사용됩니다. 잎과 뿌리의 달인은 기관지염, 피부 발진, 요로 결석증에 사용됩니다.

  화장품 분야

  딸기는 미용에 사용됩니다. 그들은 porosuzhivayuschim, 건조, 미백 효과, 여드름 도움이 있습니다. 딸기를 으깬 후 거즈에 싸서 얼굴에 붓고 15 분간 방치 한 다음 따뜻한 우유 나 물로 씻어냅니다.

  또한 화장품 분야에서 큰 수요가있는 곳은 블루 베리, 크랜베리, 블루 베리입니다.

  요리 중

  첫 번째 딸기는 신선하게 먹습니다. 그 자체로 매우 달콤하고 향이납니다. 클래식은 크림과 함께 딸기이지만, 동시에 가장 절묘한 진미 중 하나입니다.

  수확량이 너무 많아 신선하지 못하면 포리스트 딸기로 할 수있는 일에 대한 많은 옵션이 있습니다. 우선, 이들은 겨울철의 잼, 잼, 마멀레이드, 콩코드를위한 공란입니다. 과일의 일부는 말린 다음 차에 첨가 할 수 있습니다. 이 베리는 고기를 포함한 다양한 소스의 준비를 위해 베이킹에 종종 사용됩니다. 환상의 비행은 거의 무한합니다. 결국, 당신은 그것을 얼리고 파이와 스튜 과일을 겨울에 사용할 수 있습니다.

  노인 열매, 블루 베리, 블랙 베리, 건포도 또한 풍부한 맛이 있습니다.

  사용에 대한 금기 사항

  그것의 유리한 질에도 불구하고, 숲 딸기는 강한 알레르기 항원이기 때문에 체질량이 많은 사람들뿐만 아니라 임산부 및 어린이들에게 조심해서 사용해야합니다.알레르기 증상을 최소화하기 위해 유제품과 함께 사용하는 것이 좋습니다.

  열매에서 손으로 가면을 만들고 레몬, 꿀, 생강, 코티지 치즈와 혼합하십시오. 또한 숲 딸기로 얼굴을 강하게 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 신선한 과일 한 잔에 300ml의 보드카를 부어서 한달 간 고생하고 고집해야합니다. 얼굴을 닦기 전에 1 : 1의 물로 희석하십시오.

  아십니까? 사실, 딸기 과일은 작은 갈색 종자입니다. 그리고 우리가 과일이라고 생각하는 것은 용기입니다.

  의료 원료 조달 및 보관 방법

  계절에 의약 목적으로 사용하기 위해 원료를 준비하는 방법을 더 자세히 고려해 보겠습니다. 잎은 개화기가 시작되기 전에 봄철에, 그리고 뿌리에는 수확을해야합니다. 나머지 기간 (이른 봄 또는 늦은 가을)에. 열매는 익을 때 수확됩니다. 건조한 원료는 캐노피 아래에 있어야하며 직사 광선을 피하고 얇은 층에 펼쳐져 있어야합니다.

  그것은 중요합니다! 벌레에 거즈를 덮어 곤충이 애벌레를 낳지 않도록하는 것이 좋습니다.
  또한 최저 온도의 오븐에서 건조시킬 수 있습니다. 말린 열매와 뿌리 줄기는 2 년 동안 저장되며 잎은 1 년입니다.

  보시다시피, 숲 딸기에는 유용한 재산의 거대한 양 및 단지 약간 금기가있다, 그래서 절기 도중 당신은 항상 바구니로 무장하고 치료 장과를위한 숲에 가야한다.