정원에서 쓴 고추의 심기 및 관리의 특징

준비 모종을 통해 만든 쓴 고추 심기. 야채 재배자의 모든 분쟁에도 불구하고, 쓴 야채를 재배하는 것은 결코 어렵지 않습니다.

심지어 초보 아마추어 재배자도 덤불에서 좋은 과일을 얻을 수있을 것입니다.

문화의 간략한 특성

오늘날 약 2000 종류의 고추가 자란다. 쓴 고추는 독특한 매운 맛으로 구별 된 채소 문화입니다. 알칼로이드 캅사이신 (alkaloid capsaicin)을 함유 한 씨앗과 내부 얇은 판은 야채에 열을 준다..

고추의 몇몇 다양성은 피부를 자극하는 그 (것)들에게 단지 1 개의 접촉 만 가지고 갈 정도로 불타고있다.

문화는 90 ~ 180 일 동안 긴 식생 단계를 특징으로합니다. 이 식물은 높이 60cm에 이르고 관목은 가지, 타원형 잎, 큰 회색 또는 희끄무레 한 꽃이 퍼진다.

과일은 컷이 적습니다 : 붉은 색과 노란색에서 검은 색 올리브에 이르기까지 색깔이 다양합니다. 구형에서 트렁크 형까지 다양합니다. 날카로운 과일을 말린 다음 종자를 분리하고 육체를 갈아주는 것이 일반적입니다. 건조 과정에서 포드는 짙은 빨간색 또는 오렌지색의 색조를 얻습니다.

고추는 일년생 식물로 간주됩니다. 사실 이것은 잘못된 것입니다.. 가을에 관목을 파내면 넓은 용기에 이식 할 수 있습니다. 식물은 봄이나 심지어 더 오래 전에도 열매를 맺을 것입니다.

방문 규칙

쓴 고추는 땅이 넓고 용기에 널리 재배되고 있습니다. 아름다운 밝은 과일을 곁들인 작은 관목은 종종 정원 장식이나 실내 장식 요소로 사용됩니다.

타이밍

열린 땅에서 재배 될 예정인 고추의 씨앗은 1 월 초에 뿌려 져야합니다.실내 채소의 씨앗은 어느 계절 에든 뿌릴 수 있지만, 추가 채소를 공급해야합니다. 다이빙 단계가 끝날 때까지 조명이 필요합니다. 지역 및 기후 조건에 따라, 5 월말에 뜨거운 고추의 재배가 권장됩니다 - 6 월 초에.

선결 요건

칠리 페퍼의 성공적인 재배를 위해 제공되어야하는 기본 조건을 고려하십시오. 이 식물은 양호하고 규칙적인 치료가 필요합니다. 적절한 온도, 조명 조건 및 공기 및 토양 습도를 유지하십시오. 씨앗은 하루 12 시간 동안 햇빛이나 인공 조명이 필요합니다. 사용하기 전에 정원 토양과 부식질은 불에 찌릅니다. 직접 파종은 40 ℃로 가열 된 토양 기질에서 수행되어야한다.

묘목에 뿌리 내리는 방법

처음에 묘목을 재배하려면이 식물의 씨앗이 필요합니다. 이탄 냄비와 묘목 및 재 용기도 준비하십시오.

종자 준비

종자의 독립적 인 준비는 분획으로의 분리와 특수 용액 (1 리터의 물 당 30g의 소금)에 담그는 것입니다. 10 분 동안이 액체에 씨앗을 보관하십시오 : 무가치 한 씨앗이 표면에 떠 다니고 고품질 씨앗이 바닥으로 가라 앉을 것입니다. 부상 된 씨앗을 배수하고 헹구고 품질 씨를 말라.

그런 다음 종자를 축축한 천에 놓고 실온에서 약 일주일 동안 보관합니다. 어린 묘목을 질병으로부터 보호하기 위해 곡식을 소독합니다.

또한 면역력을 높이기 위해 3-5 일 동안 표준 방식으로 씨앗을 고칠 수 있습니다. 그러나 건조하고 자란 곡물 만 경화됩니다.

토양 및 수용량을 선택하는 방법

종자가 발아하는 동안 종자 용기와 기질을 선택하십시오. 5x4 또는 6x3 파종 계획으로 1 평방 미터의 사용 가능한 지역에서 500 개의 묘목을받습니다. 작은 채소가 필요한 경우 집에서 모종을 작은 컵에 싹. 수 있습니다.

혼합물의 영양 성분은 다음 성분을 포함한다 :

• 잎 또는 잔디 흙 (2 부분);
• 고지 토탄 (2 파트) 또는 부식질 (1 파트);
• 모래 (1 부).

수집 물은 동결, 증기 또는 소성에 의해 교반되고 소독됩니다.

파종 계획

모종 용기에 준비된 토양 혼합물을 적시고 준비된 파종 계획이있는 격자를 위에 올려 놓습니다. 격자가 없으면 평범한 막대기의 도움을 받아 사각형 위에 흙을 풉니 다 (계획에 따라). 각 사각형의 중앙에 1-2 개의 곡물을 놓습니다.

유리 또는 필름으로 덮어 따뜻한 장소로 옮깁니다. 경종은 30-32 일 동안 용기에서 자랍니다. 새 용기에 이식 한 묘목 잎 1-2 개가 생겨났습니다. 젖은 토양 혼합물에있는 묘목을 자엽에 담그십시오. 그런 다음 용기를 가벼운 반으로 옮깁니다. 개별 용기에있는 모종은 불꽃을 일으키지 않습니다.

모종 관리 규칙

쓴 고추의 모종 관리는 최적의 습도, 온도 및 유용한 물질의 공급을 유지하는 것입니다. 묘목의 관개는 2-3 일 후에 수행됩니다.토양은 항상 젖어 있어야합니다. 3-4 잎이 나온 후, 우리는 관개 모드를 변경합니다 - 이제는 하루에 1 번입니다. 관개 용수는 20-25 ° C로 가열해야합니다.

우리는 묘목에 목재 재뿐만 아니라 질소, 인산염 및 칼륨 비료를 공급합니다.

심기 2 주 전에 모종을 단련해야합니다.

• 급수는 점차적으로 제한된다;
• 온도 감소;
• 자연 조건에서의 체류를 증가시킵니다.

열린 땅에 고추 심기

묘목을 재배 한 지 2 개월 후에 고추를 땅에 이식 할 수 있습니다. 쓴 고추의 묘목을 재배하는시기에 관해서는, 토양은 16 ° C로 가열 됨으로써 촉발 될 것입니다.이 온도는 봄철 서리의 위험을 피하는 데 도움이됩니다. 이 기간은 5 월의 3 번째 - 6 월 상반기에 해당됩니다. 심기 전에, 묘목은 풍부하게 관개됩니다.

재배 식물의 특징

상기 이외에, 성공적인 식물 성장의 구성 요소는 뿌리 줄기 근방의 토양을 체계적으로 풀어 놓고 잡초를 없애는 것입니다.또한 쓴 고추 옆에 달콤한 고추를 재배하는 것은 바람직하지 않음을 기억하십시오. 이 이웃은 종종 수분과 두 종의 맛을 변화시킵니다.

최고의 요리 특성은 다음과 같은 종류의 매운 야채입니다 :

• 일찍 성숙 : "희년", "고르곤", "Adjika", "불의 처녀", "이중 풍부", "스파크";
• 중년기 : "Bully", "Red Fat Man", "Elephant Trunk";
• 늦은 성숙 : "Hercules", "작은 왕자", "Habanero", "Vizier".

후추를 언제 어떻게 추수 할 것인가?

수풀에있는 꽃은 충분히 빨리 보일 것이며, 나타나는 과일은 가을까지 당신을 기쁘게 할 것입니다. 수확은 특정 규칙에 따라 수행됩니다. 열매는 약간 단단한 구조를 가져야합니다. 과일이 부드럽다면 아직 익은 것은 아닙니다. 내년까지 여러 가지 미숙 한 채소를 묘목으로 가져옵니다. 과일의 나머지가 마침내 단단해지면 수확하십시오.

붉은 고추를 재배하는 것이 그렇게 힘들지는 않습니다.그리고 가을에 당신은 당신의 요리를 요리하기 위해 뜨거운 야채를 사용할 것입니다.