포도에 위험한 곰팡이는 무엇이며, 그것을 치유하는 방법

포도의 가장 위험한 적 중 하나는 곰팡이 병입니다. 많은 종묘 원 주인은 십 년간 동안이 질병을 싸우는 것을 시도하고있다, 그러나 모두는 아닙니다 성공한다.

질병의 출현 원인을 살펴보고 어떻게 대처해야하는지 알아 보겠습니다.

  • 질병에 대한 설명 및 위험
  • 솜털 곰팡이의 원인
  • 포도병 다루는 법
    • 마약
    • 민간 요법
  • 예방 조치
  • 곰팡이 : 가장 저항하는 포도 품종

질병에 대한 설명 및 위험

곰팡이 (또는 흰 곰팡이)는 유럽 포도 품종 중 가장 위험한 곰팡이 병리의 하나입니다. 이 질병은 1834 년 영국의 포도원을 강타했습니다. 그들은 그것을 북미에서 온 새로운 포도와 함께 가져 왔습니다. 짧은 기간 동안 유럽 전역으로 곰팡이가 퍼졌습니다. 20 세기 초의 포도 수확량의 큰 감소는 또한 가루 가루 곰팡이의 출현으로 인한 것입니다.

그것은 중요합니다! Peronosporov 계통의 버섯 모양의 유기체는 솜털 모양의 곰팡이를 일으키며 유균이라고합니다.
감염된 포도 잎에서 명확한 발견 부위가 관찰됩니다.젊은 잎은 유성 황색의 둥근 작은 반점을 형성하지만, 나이가 든 잎은 정맥을 따라 각진 점을 형성합니다. 습하고 따뜻한 날씨의 곰팡이가 진행되기 시작합니다. 시간이 지남에 따라 잎의 아래쪽 부분에 영향을받는 부위 아래에 칙칙한 흰색의 반짝이는 균사가 나타납니다. 식물의 다른 모든 부분은 유사한 방법으로 영향을받습니다 : 능선, 안테나, 촬영 팁, 화서 및 어린 포도. 영향을받은 꽃가루가 노란색으로 변하고 말려진다. 시간이지 나면서, 그들은 어둡고 건조합니다. 크기가 완두콩 크기에 달하는 아픈 열매는 갈색으로 자라기 시작하고 그 다음 으깨고 죽습니다. (열매는 "가죽 같은", 감염 후 더 이상 먹거나 와인을 만들기에 적합하지 않습니다.) 대부분의 경우 감염된 잎은 조기에 없어지고 영향을받는 새싹은 건조 해집니다.

아십니까? 에드워드 터커 (Edward Tucker) - 솜털 같은 곰팡이를 극복하려는 최초의 과학자 중 한 사람. 곰팡이를 제거하기 위해서 그는 황과 수화 석회 수용액을 사용할 것을 제안했다.
포도에서 곰팡이를 "추방"시키기 위해서는 특수 화학 약품이 필요합니다.이 약제는 다른 식물과 싸우는 데 자주 사용됩니다.

솜털 곰팡이의 원인

곰팡이의 원인균은 가루 흰가미 곰팡이 군에 속하며 담배의 푸른 곰팡이, 홉의 페로 노스 포라, 감자의 역병과 밀접한 관련이있다. 균사의 수컷과 암컷 핵의 합류점에, 특별한 문제없이 포도의 낙엽에 덮어 씌울 수있는 생체 현미경이 형성됩니다.

여름과 초가을에 걸쳐 난포는 영향받은 잎에서 활발하게 번식합니다. 그들은 매우 두꺼운 내벽을 가지고있어서 추운 겨울과 젖은 겨울을 쉽게 견뎌냅니다. 토양이 아직 습기가 있지만 낮의 기온이 적어도 + 8ºС 인 4 월 초에, 점성선이 활동 단계에 들어갑니다. 그들은 각각 하나의 새싹 관을 만들고, 그 끝에는 하나의 포자낭이 있습니다. 비, 바람 또는 안개의 도움으로이 포자충이 포도 잎에 떨어지면 껍질을 깨고 60 개 이상의 유충을 방출합니다.

이 작은 덩어리의 플라스마는 편모의 도움을 받아 액체 방울로 움직이기 시작합니다. 그들이 기공을 발견하면 조직 안에 성장한 세뇨관이 형성되어 일차 감염을 일으 킵니다.

그것은 중요합니다! + 26 ... + 27 ºС의 온도와 높은 습도에서 곰팡이는 불과 1 시간 만에 포도를 감염시킬 수 있습니다.
건강한 포도 잎의 감염 과정은 + 20 ~ + 27ºC의 온도에서 가장 빠르게 발생합니다. 그러한 조건에서, sporangia는 4-7 시간 내에 포도 수풀을 감염시킬 시간을 가질 것입니다. + 8 ° C 이하 및 + 30 ° C 이상의 온도에서는 포자낭이 발아 할 수 없어 감염이 일어나지 않습니다. 휴스턴 (haustoria)의 도움으로 균사가 빨리 자라며 포도 세포에서 필요한 모든 영양분을 얻습니다.

잠복기는 계절과 기상 조건에 따라 5 일에서 18 일까지 지속됩니다. 그 결과 잎에 기름 얼룩이 생겨 포도 나무의 세포가 손상된 것입니다.

아십니까? 1854 년 초까지 프랑스의 와인 생산량은 54 헥토 리터에서 1,000 만 헥토 리터 (1 헥토 리터 = 100 리터)로 감소했습니다. 모두에게 책임이있는 것은 가루 가루 곰팡이로, 지중해 연안의 포도원의 큰 부분을 파괴했습니다.
잠복기는 포도를 때리는 포자낭의 시작부터 병의 첫 징후가 나타날 때까지 지속됩니다. 완료 후 곰팡이는 식물에 매우 강하게 자리 잡고 번식 과정을 시작합니다.대부분의 경우, 밤이되면 공기 습도가 높고 온도가 +12 ºC 미만이됩니다.

미래에 반짝이는 백색의 솜털이 생기고, 이는 나뭇 가지와 같은 나무 모양의 새의 큰 무리이다. Ovoid sporangia가 그들의 끝에 나타난다. 바람의 가장 작은 산들 바람에,이 sporangia는 도처에 난다.

정원을 보호하기 위해 모란, 자두, 제라늄, 칸느, felted 체리, 노송 나무의 질병과 해충에 대해 배우는 것이 유용 할 것입니다.
날씨가 건조하고 뜨거울 때 그들은 빨리 죽습니다 (약 3 일). 비가 내리고 포자낭이 포도 잎에 떨어지면 식물에 즉시 감염됩니다. 이러한 사이클은 여름에 6-8 회 반복 될 수 있습니다. 그러나 다시, 날씨에 달려 있습니다.

포도병 다루는 법

자신의 지역에 처음으로 식물을 심은 많은 종묘 원은 곰팡이 포도를 어떻게 다루어야할지 모르지만 동시에 화학 물질을 사용하고 전통적인 치료 방법을 사용하는 두 가지 주요 방법이 있습니다.

마약

대부분 솜털 모양의 곰팡이의 치료를 위해 황산 구리 용액을 사용하십시오.잎을 살포하려면 약한 용액을 바르지 만 우디 줄기에 살포해야한다면 구리 황산염으로 더 포화 된 조성물을 사용하십시오.

그것은 중요합니다! 동일한 화학 물질을 지속적으로 사용하면 곰팡이에 중독 될 수 있습니다. 따라서이 병리학에보다 효과적으로 대항하기 위해 한 가지 약물을 한 시즌에 세 번 이상 사용하지 않는 것이 좋습니다.
스프레이 포도 같은 수단이 될 수 있습니다 :

  • 보르도 또는 보르도 액체. 이 용액은 포도 나무의 모든 부분에 뿌려 질 수 있습니다. 1 % 보르도 혼합물을 제조하기 위해 황산구리 (100g)와 물 (10ℓ)을 새로 끓인 석회 (120g)를 사용합니다. 3 % 솔루션을 준비하려면 3 배의 vitriol과 3 배의 석회, 10 리터의 물을 섭취해야합니다. 모든 농도의 혼합물도 준비합니다 (1 리터 용액에 필요한 성분의 양을 알면 10 리터당 물의 양이 계산됩니다). 올바른 농도의 성분을 준비하려면 손톱을 사용해야합니다. 손톱이 준비된 액체에 떨어졌을 때 손톱이 붉어지면 용액이 고농축되고 약간의 물이나 라임을 추가해야합니다.2 %의 포도주 색 액체를 준비하려면 푸른 포도당 (400 그램), 소다회 (350 그램) 및 물 (20 리터)이 필요합니다. 적절한 준비를 위해 솔루션을 테스트하려면 빨간색 리트머스 용지를 사용할 수 있습니다. 용액에 넣으면 적색을 유지해야합니다.
  • 구리 산화물. 전문화 된 상점은 90 % 습윤성 분말을 판매합니다 (40-50 그램은 10 리터의 물로 희석되고 포도로 뿌려집니다).
  • 구리 실리케이트. 이 솔루션을 준비하려면 구리 황산염 (2 %)과 규산염 접착제 용액 (4 %)을 구입해야합니다. 접착제는 포도당에 붓고 혼합해야합니다 (반대의 경우도 마찬가지입니다. 그렇지 않으면 불안정한 정지가 나타납니다). 결국 짙은 녹색 액체가 생깁니다. 농축 시험은 purgen이있는 종이로 수행됩니다. 용액에 넣을 때 약간 분홍색을 유지해야합니다.
  • 구리를 기반으로하는 거의 모든 준비는 특히 곰팡이로부터의 탁월한 도움과 포도의 패배로 인한 것입니다. 많은 솔루션이 즉시 이혼 판매됩니다 : "Tsiram", "Zineb", "Kaptan", "Kuprozan"등
  • 석회 및 유황에 기초한 제제 : "Planriz", "Alirin-b".
아주 자주 여름에 5 번 이상 분무하는 것이 필요합니다. 이는 특정 기상 조건 하에서 곰팡이가 적극적으로 번식한다는 사실 때문입니다. 가장 취약한 포도 품종 중 하나는 키시 미시 (Kishmish)입니다. 일부 농경 학자들은 재배 기간 내내 2 주마다이 포도 품종에 뿌려야합니다.
아십니까? 프랑스에서 처음으로 균류 학자 C. 몬타나에 의해 곰팡이가 발견되었습니다. 그는 1848 년 베르사이유의 온실에서 곰팡이의 흔적을 발견했다. 그 후 2 년 동안 포르투갈과 나폴리 전역에 곰팡이가 퍼졌다.

민간 요법

가루 가루 곰팡이 치료는 민간 요법이 될 수 있습니다. 다양한 화학 물질을 구입할 필요가 없으며 엄격한 솔루션을 만들고 농도를 테스트 할 필요가 없습니다. 다음은 기존 방법을 처리하는 몇 가지 방법입니다.

  • 나무 재의 팅크. 목재 재 1kg과 물 10 리터를 준비해야합니다. 팅크는 7 일 동안 어두운 곳에서 보관됩니다. 그 후, 양측에 포도 잎을 뿌릴 수 있습니다. 처리는 질병의 첫 징후에서 수행됩니다. 이 솔루션은 포도의 주위에 흙을 뿌려 식물의 뿌리를 강화시킬 수 있습니다.
  • 망간 용액.물 양동이에 과망간산 칼륨 찻 숟가락을 넣고 뒷면에 ​​잎을 뿌리십시오. 그들은 젖지 만, 나무 재에서 "가루"로 가루로 만들 수 있습니다.
  • 딜은 포도 주위에 심어 져있을 수도 있습니다. 그것은 곰팡이 퇴치에 도움이되며, 감염의 경우에는 필요한 치료 횟수를 줄입니다.
곰팡이가 포도에 영향을 줄 때 민속 방법으로 치료하는 것이 항상 효과적인 것은 아니라는 것을 이해해야합니다. 어려운 상황에서는 즉시 화학 물질로 전환하는 것이 좋습니다.
그것은 중요합니다! 개화 기간 동안 포도를 고농축 보르도 액체 (꽃이 타지 않을 수 있음)로 뿌리지는 것은 금지되어 있습니다. 가장 좋은 해결책은 1 퍼센트입니다.

예방 조치

곰팡이 퇴치의 주요 예방 조치 중 하나는 포도 나무의 오래된 잔재를 잘라내는 것입니다. 그것은 가을에 떨어진 잎들과 함께 태워진다. 이것은 봄에 새로운 재발의 위험을 상당히 감소시킬 수 있습니다. 그 후, 황산 또는 황산구리의 용액을 사용하여 포도 수풀 및 인접한 토양의 화학적 처리를 수행 할 필요가있다.

예방 조치에는 성장기의 곰팡이에 의한 포도 가공 단계가 포함되며,건조한 날씨에는 스프레이 작업이 가장 좋습니다. 일반적으로 여름철 중순 경부터 여름 중순 경 처리에 종사합니다. 스프레이의 주요 단계 :

  1. 가장 좋은시기는 꽃이 핌이 조금 느슨한시기입니다. 살포를 위해 보르도 액체 1.5 % 또는 2 %를 사용하십시오;
  2. 두 번째 살포는 포도의 개화 후에 수행됩니다. 동일한 용액 보르도 (Bordeaux) 용액을 사용하십시오. 집중도는 낮습니다 (1 %).
  3. 세 번째 살포는 포도의 크기가 작은 완두콩의 크기에 도달 한 후에 수행됩니다. 두 번째 분사시와 같은 솔루션을 사용하십시오.
  4. 예방 목적의 마지막 분무는 세 번째 치료 후 10-12 일 후에 실시합니다. 이렇게하려면 구리 옥시 클로라이드 용액 (0.4 %)을 사용하십시오. 그러한 액체를 준비하려면 구리 옥시 클로라이드 분말 (40 그램)로 패키지를 구입해야합니다. 가방의 전체 내용물을 10 리터의 물에 희석하고 완전히 혼합 한 다음 스프레이를 시작할 수 있습니다.
자두, 살구, 사과, 체리, 복숭아 나무와 같은 나무 가지 치기에 대해 자세히 알아보십시오.
이러한 예방은 포도가 적절하게 젊어지고 잘려진 경우에만 효과적입니다.이 경우, 용액을 뿌리면 용액이 각 잎에 떨어지며 모든 병원성 곰팡이 포자충이 파괴됩니다.

곰팡이 : 가장 저항하는 포도 품종

곰팡이를 포함한 다양한 곰팡이 병에 대한 포도의 저항성에 대한 생생한 예를 들어, 5 점 척도가 소개되었습니다.

  • 0 점 - 모든 질병에 대한 완전한 100 % 보호. 현재이 품종은 존재하지 않지만 네덜란드 육종가들은이 작업을 거의 불가능한 작업으로 수행하고 있다고보고했습니다.
  • 1 점 - 식물은 높은 내성을 지니고 있으며 솜털 모양의 곰팡이에 거의 영향을받지 않습니다. 대부분의 경우,이 식물은 예방 적 치료를 필요로하지 않습니다. 이 카테고리는 "Vitis Riparia"에 속하며 매우 유익한 포도 품종입니다. 그러나 작은 파란 열매가있는 작은 덩어리가 자라기 때문에 실제로는 식사 목적으로 사용되지 않습니다.
  • 2 포인트 - 매우 습한 날씨에서만 오랫동안 영향을받을 수있는 내성 품종. 여러 번 치료를 받으면 궤양없이 곰팡이가 사라집니다. 이 카테고리에는 다음과 같은 포도 품종이 포함됩니다 : "Clairette Bulbasa", "December", "Arch".일부 농경 학자들은 "Arochnu"를 1.5 점 (가장 맛있는 표 등급의 목록에서 보면, 그것은 가루 가루 곰팡이에서 가장 잘 보호받습니다)합니다.
  • 3 점 - 중간 저항의 품종은 재배 기간 내내 2-3 회 분무가 필요합니다. 비안카, 몰도바, 빅토리아, 어거스틴, 티무르, 아카디아, 부적, 로라, 단코, 루스 몰, 비 오리카, "Murom", "Riesling Magaracha"및 기타
  • 4 점 - 곰팡이로부터 특별한 보호가 필요한 민감한 품종. 스프레이는 한 시즌에 4-5 번 필요합니다. 부적절한 관리로 인해 작물의 25 ~ 50 %가 사망합니다. 이 카테고리에는 "Rkatsiteli", "Aligote", "Cabernet"과 같은 품종이 포함됩니다.
  • 5 점 -시기 적절한 화학 보호 없이는 작물의 50 ~ 100 %를 잃을 수있는 품종. 이 경우 식물은 죽을 수도 있습니다. 이러한 품종은 생장기에 1.5 ~ 2 주마다 스프레이해야합니다. 5 점 성적은 "Kishmish Khishrau", "Cardinal", "Rizamat"과 같은 변종을 받았습니다.
아십니까? 핵 물리학 자 Becquerel은 또한 곰팡이 퇴치를위한 방법 개발에 참여했다. 그는 특정 병적 인 곰팡이를 파괴하기 위해 콜로이드 성 유황 용액을 사용할 것을 제안했습니다.
현재 대부분의 기업가들은 2 또는 3 점의 포도 품종을 사용하려고합니다. 그렇지 않으면 작물 손실이 커질 위험이 있습니다. 동시에, 브리더 스는 제로 포인트를받을 "이상적인"포도 품종을 계속해서 나오려고 노력하지만 테이블 품질을 잃지는 않을 것입니다.