자작 나무 수액은 매우 유용한 천연 음료이며, 인체에 치유력과 유익한 효과를 제공합니다. 이것은 미용, 건강, 활기와 힘의 소위 엘릭서입니다. 그것은 많은 양분, 유기산 및 미량 원소를 함유하고 있기 때문입니다. 오늘 우리는 자작 나무 수액에 대한 모든 것을 배우고 그 혜택, 어떻게, 언제, 어디서, 언제 음료를 저장하는지에 대해 이야기 할 것입니다.
- 자작 나무 수액의 장점에 관한 모든 것
- 수집 시간 결정 방법
- 도시 지역에서 자작 나무 수액을 수집 할 수 있습니까?
- 수집 할 수있는 최고의 장소
- 컬렉션의 특징, 건강 음료를 올바르게 수집하는 방법
- 저장 방법, 조리법 연구
자작 나무 수액의 장점에 관한 모든 것
자작 나무 수액의 구성 성분은 과당, 포도당, 자당, 유기산, 효소 및 칼륨, 철, 망간, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 구리와 같은 항균 활성이 높은 물질로 봄철 avitaminosis로 약화 된 신체가 필요로합니다.
자작 나무 수액은 엄청난 양의 유용한 속성 :
- 면역 체계를 완벽하게 강화시킵니다.
- 심장을 정상화합니다.
- 그것은 몸에 항염 작용을합니다.
- 그것은 신진 대사를 향상시키고 뇌에 매우 유용합니다.
- 색조는 활력을 불어 넣고 신체를 충전합니다.
- 하루 한 잔 마시면 졸음, 피로 및 우울증에서 벗어날 수 있습니다.
- 이 음료는 최고의식이 및 강장 치료제 중 하나입니다.
- 그것은 요로 및 신장의 질병을 가진 사람들에게 매우 유용합니다 - 신장 기능을 자극하고, 이뇨 작용을하며, 요산의 배설을 촉진하고 이뇨 작용을 향상시킵니다.
- 폐 질환, 기관지염, 결핵, 인후통, 기침에 유용합니다.
- 두통과 편두통을 완화하십시오.
- 성병에 유용합니다.
- 간, 담낭, 십이지장 및 낮은 산도의 질병으로 음료를 마시는 것이 좋습니다.
- 고혈압 및 빈혈증에 도움이됩니다.
- 그것은 관절염, radiculitis 및 류마티스에있는 치료 효력이 있습니다.
- 혈액을 정화하고 인체에서 유독 물질을 제거 할 수 있습니다.
- 자작 나무 수액을 섭취하면 알레르기, 전염 및 감기에 대한 신체의 저항력을 높일 수 있습니다.
- 만성 비염의 경우 매일 아침 신선한 자작 나무 수액 1 잔을 섭취하는 것이 좋습니다.
- 구충제, 항 종양 및 이뇨 작용이 있습니다.
- 여드름, 습진, 건선, furunculosis, neurodermatitis, 곰팡이 병, 치유 상처로 피부를 닦아내는 것이 유용합니다.
자작 나무 수액은 매우 널리 사용되고 있습니다. 화장품 :
- 피부를 완벽하게 씻어 주며 상쾌하게 해주 며 아침에 씻어줍니다.
- 건조한 피부를 보습하고 정화시키는 데 사용됩니다.
- 샴푸 - 머리카락 강화, 빠른 성장, 부드러움 및 머리카락에 대한 광택 처리에 사용됩니다. 비듬 싸우는 데 사용됩니다.
- 당신은 여전히 안티 셀룰 라이트 랩을 할 수 있습니다.
수집 시간 결정 방법
수확은 첫 번째 해동 동안 봄에 시작되고 새싹이 끊어진 후에 끝납니다. 수집의 시작은 기상 조건에 의해 결정됩니다. 그러나 눈이 녹고 새싹이 부풀 기 시작하는 3 월 중순에 주스가 어딘가에 흘러 나오기 시작하고 4 월 중순까지 계속됩니다.
얇은 송곳을 사용하여 수집하고 수확 할 시간인지 확인할 수 있습니다. 자작 나무 숲에 들어가이 천을 뚫고 구멍을 뚫을 필요가 있습니다. 주스가 이미 사라진 경우 드롭이 즉시 펑크 사이트에 나타납니다. 이것은 수집 및 수확을 시작할 수 있음을 의미합니다.
도시 지역에서 자작 나무 수액을 수집 할 수 있습니까?
도시에서 주스를 수집 할 수 있는지 여부에 대한 질문에 대답하자면, 우리는 즉시주의 할 것입니다 : 아니오, 생각조차하지 마십시오. 나무는 환경으로부터 모든 유해 물질과 차량 배기 가스를 흡수 할 수 있기 때문에 대도시, 도로, 대규모 공장 및 오염 된 장소에서 수집해야합니다.그러한 나무에서 수집되는 주스는 어떤 이익도 가져다주지 않을뿐만 아니라 건강에 해를 끼칠 수도 있습니다.
수집 할 수있는 최고의 장소
정말 유용한 주스를 얻으려면 그것을 모으는 장소를 매우 신중하게 선택해야합니다. 도시 지역, 산업 지역 및 고속도로에서 떨어진 환경 친화적 인 숲에서 수집하는 것이 가장 좋습니다.
컬렉션의 특징, 건강 음료를 올바르게 수집하는 방법
당신은 자작 나무 수액을 복용하기 전에, 당신은 몇 가지 간단하지만 아주 알 필요가 있습니다. 중요한 규칙 및 수집 조건 :
- 어린 나무를 수집하는 데는 직경 20cm의 성숙한 나무 만 사용할 수 없습니다. 어린 나무에서 수액을 수집하면 나무를 파괴 할 수 있습니다. 왜냐하면 나무가 성장하는 동안 자신이 그렇게해야하기 때문입니다.
- 조립시 5-10 mm 드릴로 드릴을 사용하십시오. 이 구멍은 거의 흔적없이 몸통에서 자랍니다.
- 주스가 나무 껍질과 나무 사이의 표층에 주로 들어가기 때문에 나무의 줄기에서 너무 깊은 구멍을 만들 필요가 없습니다. 그것은 2-3cm 정도의 깊이가 될 것입니다.
- 수집 할 수있는 가장 좋은 시간은 10:00에서 18:00 사이의 시간 간격입니다. 그러면 주스가 가장 집중적으로 흐릅니다.
- 한 나무에서 수액을 모두 배수하려고하지 마십시오. 그래서 그것을 파괴 할 수 있습니다. 5 ~ 10 그루의 나무를 우회하여 하루에 1 리터를 배출하는 것이 좋습니다.
- 수집이 끝나면 나무가 상처를 치유하도록 도와주세요. 구멍을 왁스, 정원 피치, 이끼로 덮거나 나무 줄기를 세워 박테리아가 몸통에 들어 가지 않도록하십시오.
사실에 관해서, 어떻게 자작 나무 수액을 얻다.:
- 직경이 20-30cm 이상인 잘 자란 크라운이있는 자작 나무를 선택하십시오.
- 조심스럽게 땅에서 20cm 떨어진 곳에 트렁크에 구멍을 뚫습니다.
- 자작 나무 껍질 또는 다른 반원형 장치의 트레이를 부착하여 주스가 그 아래에있는 구멍에 흘러 들어갈 수 있도록하십시오.
- 홈 아래에 항아리, 병 또는 주스를 넣을 주머니를 놓습니다.
배럴에 만들어진 구멍의 수는 직경에 달려 있습니다. 20-25cm의 나무 지름으로 단 하나의 구멍을 만들 수 있고, 10cm마다 하나 더 구멍을 뚫을 수 있습니다. 그러나 나무가 더 많이 손상 될수록 상처를 치유하기가 더 어려워지기 때문에 주된 것은 구멍으로 너무 많이 쓰지 않는 것입니다.
저장 방법, 조리법 연구
신선한 주스를 사용하는 것이 가장 좋으며, 일부 끓는 물감은 없어집니다. 그러나 얼마를 저장할 수 있습니까? 냉장고에 보관할 수있는 기간 (2 일 이내)을 장기간 보관해야하는 경우, 일부 보관을해야합니다.
저장 방법 (요리법)은 다양합니다. 크 바스, 와인, 시럽, 봉숭아, 여러 음료를 만들거나 보존 할 수 있습니다.
캐닝. 자작 나무 수액 1 리터의 경우 설탕 125 g을 넣고 구연산 5 g을 넣고 단지에 부어 저온 살균하고 뚜껑을 감아 야합니다. 
자작 나무 시럽. 점성이 될 때까지 주스를 황백색으로 증발 시키십시오. 일관성은 꿀과 비슷합니다. 시럽의 설탕 농도는 60-70 %입니다.
자작 나무 와인. 자작 나무 수액 10 리터에 설탕 1 kg, 레몬 2 껍질 2 개, 흰 포도 와인 2 병, 효모가 필요합니다.약 8 리터의 액체가 남을 때까지 고열로 설탕을 넣은 주스를 삶아냅니다. 열에서 그것을 제거하고, 껍질을 벗기고 백색 포도주를 첨가하고, 모두를 잘 섞고 혼합물을 식히십시오. 효모 0.5 스푼을 첨가하고 4 일 동안 품어 라. 4 일 후에 모든 것을 병에 담아 병을 밀봉하고 어두운 곳에서 한 달 동안 차가운 곳에 두십시오.
크 바스 :
- 시리아의 10 리터에는 효모 50g이 필요합니다. 그것은 약간의 물을 증발시키고, 차가워지고, 효모를 첨가하고, 며칠 동안 방황하게하고, 병에 크 바스를 붓고, 닫고, 2 주 동안 추운 장소에 넣어 두어야한다.
- 10 리터의 경우 4 개의 레몬 주스, 50g의 효모, 30g의 꿀 또는 설탕, 건포도가 필요합니다. 이 모든 것들이 혼합되어 병에 담겨서 차가운 어두운 곳에서 방치됩니다.
- 자작 나무 수액을 오크 배럴에 담고, 캔버스 자루에 탄 호밀 빵 껍질을 밧줄에 올려 놓고 이틀 후에 참나무 껍질, 열매 또는 벚꽃 잎이나 줄기를 배럴에 넣습니다. 2 주 안에 양조가 준비됩니다.
자작 나무 수액은 각기 및 온화한 감기에 가장 유용한 치료법이며 몸을 치유하고 면역력을 강화시키는 데 없어서는 안 될 보조제입니다.이 음료가 마음에 들면이 음료수를 모으고 보관하는 방법을 기억하십시오.
