체리 매 화 (tkemali, visnesliva) - 매 화 속에서 동일한 이름의 나무 열매. 코카서스에서 아시아, 유럽, 아시아 국가에서 성장하십시오. 체리 자두의 열매는 둥글고 길쭉한 편평하며 노란색, 빨간색, 보라색, 검은 색이다. 그들은 인간에게 유용한 많은 양의 물질을 함유하고 있는데, 매화는 화장품에서 민간 요법의 제조에 사용됩니다. 그들은 높은 맛 특성을 가지고 있으므로 요리에 널리 사용됩니다 : 신선, 건조, 냉동 및 가공. 대부분의 제품과 마찬가지로 벚꽃 매를 정기적으로 섭취하면 이익과 해를 동시에 얻을 수 있습니다.
- 벚꽃 자두 : 칼로리, 비타민 및 미네랄
- 유용한 매화 란?
- 체리 자두를 민간 요법으로 사용하는 법
- 화장품에 체리 매화 사용
- 벚꽃 매실을 요리에 사용하는 방법 : 겨울을 준비하는 방법
- 금기와 가능한 해악
벚꽃 자두 : 칼로리, 비타민 및 미네랄
체리 매화는 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
- 설탕 (10 %),
- 시트르산 및 말산 (1.5-4 %),
- 펙틴 (0.3-1.5 %),
- 비타민 C (22 %),
- 프로 비타민 A (11 %),
- 칼슘 (3 %),
- 철 (11 %),
- 마그네슘 (5 %),
- 인 (3 %).
체리 매화의 영양가는 100g의 비율로 다음과 같습니다.
- 지방 - 0.1 g;
- 단백질 - 0.2 g;
- 탄수화물 - 7.9 g
유용한 매화 란?
이러한 풍부한 비타민과 미네랄 성분으로 인해 체리 자두는 치료와 예방에 사용하도록 권장됩니다. 감기, 감기, 기침. 그것은 잃어버린 비타민 보유를 채우기 위해 어린이, 노인, 아이를 기대하는 여성, 간호 어머니의 일상 식단에 그것을 포함하는 것이 바람직합니다.
체리 매화는 장을 자극 할 수 있으므로 변비에 좋습니다. 펙틴과 섬유질은 인체에서 유해한 방사성 핵종 물질을 제거합니다. 체리 자두 성분이 많은 칼륨은 심장 질환이있는 사람들이 사용해야한다는 것을 나타냅니다.그것을 정기적으로 먹으면 심장 근육을 강화시키고 부정맥을 예방할 수 있습니다. 설탕의 함량이 낮기 때문에 Vishnesliva는 대사 장애, 비만, 당뇨병 환자와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
또한 과일의 진정 및 이완 특성에 대해서도 알려져 있습니다. 그들은 중추 신경계의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 혈압을 정상화 할 수 있습니다.
또한 비타민 C와 A의 함량이 높기 때문에 체리 자두의 열매는 항산화 효과가 있습니다. 비타민은 노화 과정을 늦추는 데 관여합니다.
과일 펄프 이외에, 체리 자두 및 구덩이 꽃도 유리한 속성을 가지고 있습니다. 신장과 간 질환, 남성의 성기능 장애에 사용되는 꽃으로 만든 수단. 구덩이에서 추출한 오일은 향수 제품, 의료용 비누의 일부입니다.쉘은 활성탄 제조에 사용됩니다.
따라서, 체리 매화는 그러한 성질을 가지고 있습니다 :
- 면역 조절제;
- 강장제;
- sudorific;
- 완하제;
- 진통제;
- 강장제;
- 항산화.
체리 자두를 민간 요법으로 사용하는 법
다음은 다양한 건강 문제에 체리 매실을 사용하는 몇 가지 인기있는 조리법입니다.
각변, 독감 및 ARVI의 예방. 100g의 말린 과일에 200g의 냉각 된 끓인 물을 부어 마시고, 과일을 먹습니다.
전립선 및 발기에 문제가 있습니다. 100g의 꽃이 시원하게 끓인 물 300g을 부어서 24 시간 동안 고사합니다.
오염 된 작품 제작 중. 일주일에 한 번, 신선한 과일 100 g 또는 말린 과일 50 g을 섭취하십시오.
기침 체리 매화가 들어간 차를 마셔야합니다. 또는 식사 전 하루에 세 번, 체리 매실 60-70ml를 마 십니다.
그것은 끓는 물 한 잔과 말린 체리 매실의 스푼을 붓고 5 시간 동안 보온병을 고집함으로써 준비됩니다.
변비. 식사 전에 체리 매화를 하루에 세 번 먹습니다. 그것의 준비를 위해 4 tbsp가 필요할 것이다. 마른 과일의 숟가락, 그들은 5 분 동안 삶은 끓는 물 0.5 리터 부어있다. 4-8 시간을 주장하십시오.
화장품에 체리 매화 사용
Orycha는 피부의 노화를 늦추고 자극을 없애주고 모든 종류의 발진을 돕는 우수한 도구이므로 미용에 응용할 수 있습니다. 그것에서, 크림에 추가 된 세척, 씻는 머리, 가면을위한 주입을 준비하십시오.
기름진 피부를 가진 사람들은 체리 매실로 씻으라고 권고합니다. 그것은 50g의 과일 (짓 눌린 것)으로 준비됩니다.이 과일은 따뜻한 끓인 물 100g을 부어 밤새도록 주입합니다. 아침에, 주입은 의도 된대로 여과되고 소비됩니다.
뾰루지의 경우, 자두 매실로 문제 부위를 닦아 낼 수 있습니다.
분쇄 된 돌에서 활력 넘치는 얼굴 마스크가 준비됩니다. 그들은 펄프와 섞여서 20 분 동안 얼굴, 목, 그리고 데 콜테에 바릅니다. 그런 다음 따뜻한 물로 씻어냅니다.
모낭을 강화하고 그들에게 빛과 실키를 주려면 0.5g의 따뜻한 물에 12 시간 동안 주입 된 100g의 과일 (분쇄 된)에서 준비한 체리 매실을 사용하십시오. 그들은 모발을 씻어 내고, 사전 여과합니다.
벚꽃 매실을 요리에 사용하는 방법 : 겨울을 준비하는 방법
체리 자두는 맛있다, 감미롭고 신맛이 나는, 요리에 널리 사용되며,그들은 신선하고 가공 된 곳입니다.
그들 중 잼, 잼, 잼, 젤리, 마시맬로, 마멀레이드를 준비하십시오. 쥬스, 컴포트, 젤리, 와인 등 음료 준비에 사용됩니다. 체리 매화는 백인 국가에서 인기있는 Tkemali 소스의 주요 성분입니다. 이 매실에서 같은 장소에서 맛있는 피타를 맛 보시기 바랍니다. 영양분이 풍부하고식이 성질 때문에 감사합니다. 또한 아제르바이잔 보즈 배쉬와 같은 스프를 준비하십시오.이 스프루스를 준비하려면 말린 체리 매실 또는 kharcho를 취하십시오. 자두는 굽기를위한 충전물에서 샐러드에서, 사용된다.
구연산은 과일에서 추출됩니다. 에센스는 레모네이드를 만들기 위해 체리 매실 주스에서 만들어집니다.
신선한 체리 매실을 먹는 것이 가장 좋습니다. 냉장고에 보관하고 5 일 동안 섭취하십시오. 과일이 많고 먹을 가능성이 없다면 체리 매실을 얼거나 말릴 수 있습니다. 냉동하면 모든 유익한 특성을 유지합니다. 말린 과일은 겨울에 몸의 면역력을 향상시키는 훌륭한 수단입니다.
벚꽃 매실에서 만들 수있는 요리법이 있습니다. 겨울 내내 식탁에 선물로 남을 것입니다.
매실 잼. 시럽 준비 : 설탕 3 큰술을 물 200ml에 녹이고 끓여 과일 1kg을가합니다. 3 분 요리. 과일 추출물. 설탕을 시럽에 넣고 끓여 과일을 넣으십시오. 5 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 몇 시간 동안 양조합시다. 5 분 동안 두 번 더 잼을 쿡합니다. 
겨울을위한 벚꽃 매실의 비타민 보충제. 노란색 과일에서 준비. 우리는 과일에서 구덩이를 추출하고 으깬 감자를 만듭니다 (체, 소쿠리, 믹서기 사용). 취향에 꿀을 첨가하십시오. 작은 용기에 잘 섞어 전개하십시오. 냉동실에 넣어. 2 개월 이상만 보관하십시오. 용지 걸림, 용지 걸림의 대안으로 사용하십시오.
체리 매 시럽에. 1/2 리터 항아리에는 1/3 컵의 설탕이 필요합니다. 과일과 물, 얼마나 많은 사람들이 들어올 것인가. 우리는 벚꽃 자두를 단지에 넣고 설탕과 끓는 물을 넣습니다. 뚜껑으로 덮고 10 분 동안이 상태로 두십시오. 그런 다음 물을 버리고 끓이십시오. 3 분 동안 삶아. 그런 다음 시럽을 은행에 부어 롤백하십시오. 우리는 깡통의 내용이 차가워 질 때까지 감싸고 기다린다. 살구를이 요리법에 추가 할 수도 있습니다.
Tkemali 소스. 으깬 감자를 만들기 위해 3kg의 과일에서. 이렇게하기 위해서, 그들은 먼저 돌로 끓여야하고, 소량의 물에 잠깐 끓여야하며, 체, 소쿠리를 문지르거나 블렌더를 사용해야합니다.저온에서 30 분 동안 대량 비등. 1 큰술을 더한다. 숟가락으로 10 분 더 익힌다. 그런 다음 1 큰술을 더합니다. 한 숟가락의 홉스 - 썬리, 잘게 잘린 마늘 반정도, 설탕이없는 실란트로 씨앗이 든 채소 100-150g. 소스는 5 분 동안 끓입니다. 그런 다음 은행을 굴려 라. 
금기와 가능한 해악
그 묘사에서 고려 된 체리 자두의 장점에도 불구하고 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서, 너무 많이 먹으면 중독을 일으킬 수 있으며, 구역질, 복통, 설사 및 가슴 앓이 형태로 나타납니다.
또한 과도하게 섭취하면 혈당 수치가 상승하고 위염, 위궤양, 산도가 증가하는 등 위장관 질환이 악화됩니다. 따라서 체리 자두는 그러한 진단의 병력이있는 사람들에게 해로울 수 있습니다. 그들은이 과일을 신중하게 사용해야합니다.
10 개월 미만의 어린이에게는 체리 매화를 줄 수 없습니다. 나중에 빨간색이 알레르기 반응을 유발할 수 있기 때문에 노란색 과일 퓌레를 먹이는 것이 좋습니다. 반 찻 숟가락부터 메뉴에 체리 플래터 요리를 소개하고 점차적으로 양을 늘려야합니다. 아이가 12 세가되기 전에, 특히 말린 매실은 소량의 메뉴에 소개되어야합니다.
합리적인 양의 체리 자두를 사용하면 인체에 긍정적 인 영향을 미치고 여러 질병을 치료할 수 있습니다. 또한 그가 호흡기 감염과 환경 적 조건을 견딜 수 있다는 사실에 기여합니다.
