균사체 생산 기술 (균사체) : 집에서 균사체를 성장시키는 방법

처음으로 우리는 균사체가 생물학 계급에 있다는 것을 배웁니다. 그러나 많은 사람들은 그것이 왜 자랄 필요가 있고 그것의 용도가 무엇인지 완전히 이해하지 못합니다. 이 기사에서는 곰팡이의 균사체를 성장시키는 방법, 성장하는 균사체의 세부 사항을 살펴보고 우선 무엇이 필요한지 이해할 것입니다.

  • 균사체 란 무엇이며 왜 그것을 키우는가?
  • 균사체의 종류
  • 균사 성장을위한 장소 구성 방법
  • 곡물 균사체의 재배
  • 골판지 버섯 다리에서 균사를 자라는 방법

균사체 란 무엇이며 왜 그것을 키우는가?

균사체는 종종 균사체라고도하며, 그것이 무엇인지를 파헤 치자. 균사체는 균류의 식물체입니다. 균사체의 구조상 균사체의 존재 여부에 따라 균사체가 다를 수 있으므로 균사체는 얇고 분지 된 필라멘트로 이루어져 있으며 균사라고 불리는 균사뿐만 아니라 핵과 셉타 (균사체의 유형에 따라 cenotic 또는 septic)가 있습니다.

아십니까? 집에서 재배되는 버섯의 균사체는 콘부 차와 같은 음료뿐만 아니라 마실 수도 있습니다.
현대 과학의 업적으로 인해 집에서 균사체를 재배하면 버섯을 수확하는 데 많은 어려움이 없을 것입니다.이 버섯은 맛이 좋을뿐만 아니라 죽은 나무가 빨리 분해되는 데 도움이되므로 자연의 훌륭한 조력자입니다. 또한, 일반적인 균사체에서 샴 피뇽, 버섯 또는 굴 버섯과 같은 재배 된 종의 버섯 생산을 시작할 수 있습니다. 또는 흰 버섯을 수확 할 시간과 함께 땅에 균사를 심는 것입니다.

균사체의 종류

균사를 만들기 전에 어떤 종류의 버섯 균사체가 재배에 가장 잘 사용되는지 정확히 알아야합니다. 우리는 이미 곰팡이의 균사체가 내부 구조의 유형에 따라, 그리고이 두 그룹이 공생 균사 균주 및 정균 균사체라고 불리는 것으로 구별 할 수 있다는 것을 알아 냈습니다.

균사체의 영양 염류 유형에 기초한 또 다른 분류가 있습니다. 여기에서 선택할 수 있습니다. 곡물 균사체, 기질 균사체 및 액체 균사체를 포함한다. 이러한 각 유형은 가정에서 만들 수 있습니다. 각각에는 그것의 자신의 이점 및 불리가있다. 예를 들어, 기질 버섯 균사체는 집에서 천천히 자랍니다. 그러나 더 질적으로 저장 될 수 있습니다. 곡물 균사체의 경우,이 종은 나무에 침착하지 않을 수 있으며,그것의 저장 수명은 길지 않다; 액체 균사체는 극히 드물게 사용됩니다. 왜냐하면이 균종의 불임 및 조건에 대한 요구가 증가했기 때문입니다.

그것은 중요합니다! 곡물 균사체는 곡물 살균을 선호하지만 절차가 성공적이지 않으면 곰팡이가 나타나 버섯의 생산량에 부정적인 영향을 미칩니다.

균사 성장을위한 장소 구성 방법

곰팡이의 균사체는 내 위치에 도달하는 것이 가능하지만 집에서 자라기 전에 곰팡이의 성장을위한 조건을 만들어야합니다. 가장 먼저해야 할 일은 버섯 균사체를 재배하는 곳입니다. 여기서 중요한 조건은 습기입니다. 왜냐하면 모든 버섯이 젖은 장소에서 가장 질적으로 자라기 때문에 버섯이 수확에 만족하기 위해서는 습도가 높은 수준이어야합니다. 균사 성장을위한 장소를 선택할 때 고려해야 할 두 번째 요소는 온도이며, 식물을 과열시키지 않고 모든 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

아십니까? 실내 온도가 30 ℃ 이상으로 상승하면 °C, 균사체가 죽을 것이고, 실내 온도보다 낮은 온도에서는 성장이 느려질 수 있습니다.
실내 온도가 유지되는 곳뿐만 아니라 온도의 급격한 변화가 일어나지 않을 때 균사체를위한 장소를 선택하는 것이 더 좋으며 균사체에 부정적인 영향을 미칩니다. 또한 밀폐 된 공간에서 균사체를 얻는 방법에 대해 생각하고 있다면, 그 장소가 조명이 잘되고 통풍이 잘되는지주의해야합니다.

곡물 균사체의 재배

집에서 곡물에서 자라나는 균사체는 버섯 피커들 사이에서 매우 인기있는 기술입니다. 버섯의 시리얼 균사체는 특수 장비를 갖춘 실험실에서 생산되는 경우가 가장 많지만 제조 기술에 특별한 재료비와 노력이 필요하지 않습니다. 집에서하는 방법을 고려하십시오. 집에서 균사체를 준비하는 방법은 하나도 없으며 모든 사람이 가장 적합한 기술을 사용하기 만합니다.

가장 간단한 방법은 다음과 같습니다.

  • 곡물을 큰 스튜 냄비 또는 알루미늄 분지에 붓고 곡물이 2-3 cm 덮도록 물로 채 웁니다.
  • 스토브에 넣고 30 분간 끓으십시오.
  • 평평한 표면에서 제거, 여과 및 건조하십시오.
  • 우리는 2/4에 은행에 잠들다.
  • 항아리를 큰 냄비에 소독하십시오.
  • 은행은 식지 않아야하며, 그 다음에는 각각의 평 균 균사체에 소량을 넣어 두어야한다.
3 일 안에 균사체 성장의 첫 징후가 보일 것입니다. 하얗고 아래쪽에 나타날 것입니다. 그러나 실제로 균사체가 일주일 안에 눈에 띄게 될 것입니다. 일주일 후, 균사를 짚에 뿌리고 버섯을 재배 할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 영양 배지에 균사체를 심기 전에 소독해야하며 균사체에 미생물이 감염되는 것을 방지하기 위해 석영 램프를 사용하여 모든 조작을 수행하는 것이 가장 좋습니다.

골판지 버섯 다리에서 균사를 자라는 방법

균사를 성장시키는 데는 여러 가지 방법이 있으며, 그 중 하나는 골판지 위에 균사가 자라고 있습니다. 골판지는 값 싸고 쉽게 구할 수있는 재료입니다. 또한 골판지는 목재로 만들어져 있으며 균사체는 더 잘 살아납니다. 골판지는 미래의 버섯이 숨을 쉬게하여 균사체의 발달에 기여합니다.

골판지의 버섯 다리에서 균사를 키우는 기술은 간단합니다.

  • 비문없이 골판지로 자르면 따뜻한 물에 1 시간 동안 담가야합니다.하지만 물에 오래 머물면 더 나 빠지지는 않을 것입니다.
  • 씨를 준비하십시오.
  • 곰팡이는 예리한 나이프 또는 칼날을 사용하여 섬유로 분할되어야합니다.
  • 균사체를 심을 탱크에서 과도한 수분을 배출하기위한 구멍을 만들어야합니다.
  • 골판지에서 신중하게 상단 레이어를 제거해야합니다.
  • 골판지에 버섯을 넣고 먼저 제거한 층으로 덮는다.
  • 재료와 함께 마분지를 용기에 넣어 분쇄한다.
  • 덮개는 폴리에틸렌으로 덮어야합니다.
  • 마분지 건조의 첫 번째 표시에서 - 스프레이 병으로 적신;
  • 패키지를 매일 발사하여 방송 자료를 얻습니다.
몇 주 후 (평균 3 ~ 6) 골판지는 흰색으로 뒤덮어 자란 다음 영양 배지에 이식 할 수 있습니다.

보시다시피 집에서 버섯을 재배하는 것은 적당한 직업입니다. 균사체는 문제없이 집에서 버섯 작물을 수확하는 데 도움이되며, 가장 중요한 것은 욕망과 인내입니다.