파종에 유용한 것 : 식물의 화학적 조성과 사용

가시 꽃이 피고 노란 꽃이 피고, 덤불은 강둑을 따라, 산림 보호대와 들판에서 발견되며, 모든 정원사와 정원사들에게 잘 알려져 있습니다. 대부분의 사람들은 그것을 잡초로 인식합니다.이 잡초는 빠르게 제거해야합니다.

그러나,이 공장은 많은 장점이 있습니다. 어떤 양봉가는 cesspit 꿀이 최고 중 하나라는 것을 확인하고, 전통 의학은 오랫동안 "잡초"의 약용 특성을 사용해 왔으며 민속 요리 전통에는 흥미 있고 유용한 (특히 겨울 이후) 요리법이 포함되어 있습니다. Sow thistle은 모든 사람에게 유용 할 수 있지만, 적절한 용도로는 유용한 특성을 알아야합니다.

Osot : 설명

Osot (위도 Sónchus) - 애 스터 (Aster) 가족에 속하는 초본 연례 및 다년생 그룹. 오 오사 (Osota) 속은 70 종 이상의 식물을 포함합니다.

일반적인 공통 기능은 다음과 같습니다.

• 0.5-1.8 m - 높이;
• 높이가 4m에 달하는 수직 뿌리와 50cm까지 토양의 상부 층에 위치한 수평 뿌리는 빽빽한 뿌리 계를 형성한다.
• 약간 줄기가있는 줄기를 밑으로 세운다.줄기는 가지가 갈라져 있거나, 맨살이거나, 가시 털이있는 선저 가장자리이다.
• 가시가있는 녹색 가장자리가있는 잎은 모양이 다릅니다 - 권운, 잎 모양, 해부 등.
• 6 월에는 작은 꽃이 만발한 노른자 꽃이 피고 (바구니에 바구니를 감싸서 자랍니다.) 10 월에 개화;
• 바람에 쉽게 옮겨지는 잔털이있는 종자 (한 식물에 6500 개)는 휴식 기간이 없습니다.

Sosot는 유라시아에 널리 퍼져 나갔다. (또한 북미와 호주로 옮겨졌다.)

중간 차선에서 가장 자주 발견됩니다 :

• 들장미 엉겅퀴 (S. Arvensis), 황색 유채 꽃 - 외양에 대한 설명은 주로 일반 코드와 일치합니다. 특징 - 최고 1.8m 높이의 다년생 식물. 잎의 안쪽이 둔하고 바깥 쪽이 어둡고 윤기가 있고 잎은 거칠고 거친 가장자리가 있고 톱니가있다. 많은 수의 싹이있는 중추 및 측근이 개발됩니다. 꽃은 6 월 ~ 10 월에 많은 꽃이 만발한 바구니가있는 황금색 노란 색의 꽃이 핀다. Sosom 필드에서 치료 속성이 가장 두드러집니다.

• 엉겅퀴 정원 (S. oleraceus) 또는 토끼 샐러드, 우유 주전자, 비상근 및 다른 것들은 1m (연간 식물)까지 자랍니다. 줄기 - 부르고뉴 (bare)와 빈 (hollow), 더 분지가있는 부르고뉴 (burgundy) 그늘이 있습니다. 잎은 포화 된 녹색이며 길고 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 상단과 하단 나뭇잎의 모양이 다릅니다 : 첫 번째 - 안테나, 두 번째 - 거문고와 함께. 그것은 7 월에서 9 월에 피며 원추 꽃차례에 작은 꽃이 핀다. 젊은 줄기와 잎은 먹을 수 있습니다.

화학 성분

엉겅퀴는 사료로서의 가축이나 약용 식물로서의 공식 약에 상업적 이익이 없습니다. 특별한 과학 연구 목적은 수행되지 않았다.

그럼에도 불구하고, 과학자들은 sedge에서 많은 유용한 요소를 확인했습니다.

• 아스 코르 빈산, 알칼로이드, 카로틴 (대부분 식물의 공중 부분에서 발견됩니다);
• 지방질 기름, 사포닌, 포도주, oxalic, 유제품, 사과 및 다른 사람.산, 탄닌 (줄기, 잎);
• 콜린, 이눌린 (대부분 뿌리에서);
• 가벼운 마약 성 화합물 (잎, 줄기, 꽃 안에 있음);
• 고무 (쥬스 내) 등

이러한 물질 덕분에 도둑은 전통 의학에 관심을 갖게됩니다.

뿌리 엉겅퀴에 좋은 것 : 인체에 대한 의약 적 성질

인간은 오랫동안 주변 식물의 가장 작은 유용한 특성을 찾아 적용 해왔다. 파종은 예외는 아니며, 특히이 식물에는 치유 물질이 포함되어 있기 때문에 (특히 고구마 논문에 암 th지에서 추출한 약물에 대한 조리법이 제시됨).

잎과 줄기의 사용

잔디 엉겅퀴 (주로 줄기와 잎)는 비타민, 알칼로이드, 콜린 및 기타 유익한 물질의 존재로 인해 약용 특성을 나타냅니다.

이러한 속성에는 다음이 포함됩니다.

• 이뇨제 및 완하제;
• 발암 성;
• 살균제;
• 진통제;
• 항염증제;
• 구충제;
• 숙취와 가슴 앓이의 제거;
• 간 및 장내 미생물의 정상화;
• 콜레스테롤 감소;
• 심장과 혈관의 자극;
• 내장에 유익한 효과;
• 감압;
• 상처 치유;
• 몸에서 유리기 제거;
• 혈액 형성 자극 등.

줄기와 잎의 비타민 강장제 차는 매우 유용합니다 (1 큰술. 끓는 물 한 잔에 스푼, 20 분 동안 양조. 아침과 저녁에 빈속에 마셔 라.).

쑥쑥 으깬 땅 수액의 어린 잎은 지혈 및 치유 약으로 사용됩니다. 상처에 겹쳐서 (약간의 불타는 느낌으로). 마약은 2 시간 동안 작용하고 그 후에는 새로운 것으로 교체해야합니다.

지하 뿌리의 유용한 부분

이눌린, 콜린 및 알칼로이드의 함량이 높기 때문에 슬러지의 뿌리 줄기가 신장의 염증 과정, 뼈의 결핵 및 설사의 치료에 도움이됩니다. osate의 뿌리의 높은 지혈 및 면역 자극 특성은 암 질환에 사용됩니다.

전통 의학에 엉겅퀴 사용

정원과 밭 씨앗 엉겅퀴에는 비슷한 약용 성질이 있습니다. 이것은 사람들에 의해 주목되었고, 두 식물은 오랫동안 민간 치유에 사용되어 왔습니다. 그러나 전통 의학의 방법을 사용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

참깨 주스

sosvat 주스는 점성의 일관성이있는 흰색, 즉 "유백색"주스는 외부 치료를위한 수단입니다.

• 사마귀 (신선한 주스를 윤활하십시오);
• carbuncles, 농양, 여드름;
• 출혈 상처 (뱀 물기 포함).

주스 소사 타 우물은 약하고 이뇨 과정을 촉진합니다. 아편 중독으로 몸을 정화하는 데 도움이됩니다. 유방암 치료에는 달걀 노른자가 든 채찍 주스의 유제가 사용됩니다. 권장 사항 중에는 모유 수유에 대한 요령이 있습니다. 젖 분비를 향상 시키려면 설탕과 세 스톰 주스 1 티스푼으로 우유를 마셔야합니다. 하루에 세 번.

국물

국물은 식물의 모든 부분에서 만들어집니다.특히 황갈색 밭에 뿌리 줄기를 좋아하는 사람에게는 특히 효과적이며 치료 효과가 더 뚜렷합니다. 잎과 줄기의 국물은 염증을 돕고, 폐에서 출혈을 멈추고, 간에서 통증을 완화시킵니다.

국물에는 1 큰술이 필요합니다. 물 200ml에 끓는 끓는 물기를 넣고 3 분간 요리하십시오. 하루 종일 3 회 복용하십시오. 감개는 궤양 성 상처를 치유하는데 사용됩니다 (압박이 가해집니다).

치질 증상을 줄이기 위해 고형 욕조에 달이기 (물 1 리터당 4 ~ 5 큰 술, 5 분 비등, 1 주일에 3 회 15 분간 목욕).

뿌리의 달인은 비취를위한 치료로 작용합니다 (잘게 잘린 뿌리 1 큰술에 500ml의 끓는 물을 부어서 5 분 동안 요리하십시오). 하루에 세 번 큰 스푼을 마셔 라. 약을 복용하는 데는 14 일에서 60 일 정도 소요됩니다 (날짜는 신체의 반응과 질병의 단계에 따라 다릅니다).

주입

그것은 두통과 함께 도움이 간 질환과 신경 질환, 일반적인 강화 효과가 있습니다.

주입을 위해서는 물 한 잔에 말린 엉겅퀴 한 스푼이 필요합니다. 원료에 끓는 물을 부으십시오. 꼭 닫고 단단히 닫으십시오. 하루에 4 번 한 스푼을 마 십니다 (45 ~ 90 일). 잇몸 주입술은 치주 질환에 도움을줍니다.

알콜 계 주류

당뇨병, 암, 뼈 결핵 및 간염에 대한 효과적인 치료법은 알코올에 알코올을 팅크하는 것입니다. 팅크를 위해서는 미세 엉겅퀴 뿌리와 알코올 (40 ~ 80도)이 필요합니다. 뿌리를 알코올 (1x1)로 채우고 21 일 동안 어두운 곳에 두어야합니다 (때로는 흔들 필요가 있음). 냉장고에 보관하십시오.

팅크는 특별한 시스템에서 촬영해야합니다 : 첫날 - 세 번 두 방울, 다음날 - 세 방울, 그리고 나서 두 방울로 줄입니다.

sensorimotor 장애 (하지 불안 증후군)의 경우, 효과적인 엉겅퀴 치료법으로 sow thistle의 보드카 팅크가 권장됩니다. 보드카를 꽃이 든 유리 용기에 담아 어두운 곳에서 21 일 동안 두십시오. 필터가 필요하지 않습니다. 팅크 (Tincture)는 밤에 발을 닦아야합니다 (보통 발작은 야간에 발생합니다).

암 from지에서 꿀 사용

참깨 꿀은 그것의 맛 및 치료 특성 때문에 아주 평가됩니다. 황색 또는 녹색을 띠는 꿀을 가볍게 수집 할 때 가벼운 꽃 향기. 결정화는 6 개월 후에 발생합니다. 흰색 또는 카라멜 색의 부드러운 페이스트로 바뀝니다. 맛은 부드럽고 잔잔한 뒷맛과 함께 포화 상태입니다.에너지 값 - 304 kcal. 수집 기간은 7 월에서 10 월까지 길다. 1 헥타르에서 꿀벌은 계절당 120-140 kg의 과즙을 수집합니다.

특히이 꿀은 질병이나 수술에서 회복 할 때 감기에 유용합니다. 체력과 정신적 기민성을 증가시킵니다. 강력한 소독 효과 때문에 소화성 궤양, 종기 및 상처의 치료에 사용됩니다. 어린이와 노인이 면역 체계를 강화하는 데 권장됩니다. Sostovym 꿀이 함유 된 차는 수유 중 젖 분비를 자극합니다. 그것의 일정한 사용은 신경 소모 및 영원한 스트레스가 많은 상황을 위해 추천된다.

꿀 소스 티비는 암 of지의 많은 유용한 특성을 보유하고 있으므로 가벼운 치료 효과가있어 전통 의학에서 적극적으로 사용됩니다.

요리시 파종 사용

이 공장의 잊혀진 영역은 요리입니다. 너는 sow thistle에서 또는 그것의 참가로 많은 맛있은, 특별하고, 가장 중요하게 - 건강한 접시를 만들 l 수 있는다. 봄철, 초기 채소가 아직 멀어지면 어린 잎과 새싹이 비타민 굶주림을 극복하는 데 도움이 될 것입니다. Osote 사용 :

• 원시 (샐러드에서). 리프 빌지는 전처리가 필요합니다 - 소금 용액에 1 분간 담그면 30 분 동안 처리됩니다. - 이것은 쓴 맛을 감소시킵니다.

  샐러드에는 많은 요리법이 있습니다. 암 th지 엉겅퀴에 파와 파와 딜, 파슬리를 섞고, 해바라기 기름과 소금으로 맛을 낸다.

  또 다른 옵션 : 준비한 다진 된 슬러지의 잎에 항아리의 정어리, 두 개의 중간 크기의 삶은 감자, 양파와 마요네즈와 사워 크림을 넣고 섞은 것. 신선하거나 절인 오이, 삶은 달걀 등으로 샐러드를 요리 할 수 ​​있습니다.

• 첫 번째 요리. 2 리터의 물을위한 녹색 수프를위한 조리법 : 갈비뼈와 피부가있는 훈제 베이컨에 감자 몇 개를 넣고 볶은 양파와 다진 소고기 그린을 넣고 반만 넣습니다. zira. 3 분간 끓여야하며, 그 다음에 5 분 동안 꺼야합니다. 이 스프에 젊은 쐐기풀과 밤색을 넣을 수 있습니다. 잎사귀 (신선하거나 말린 것 또는 소금에 절인 것)는 고기 요리를 진압하는데도 사용됩니다.

• 굽기에서, 충전물로 : 퍼프 효모 반죽에서 봉투를 만들고, 얇게 썰 렸던 뿌리 엉겅퀴, 파슬리, 딜, 강판에 찍힌 술루 누니를 넣고, 봉투에 넣고, 가장자리를 꼬집어 구우십시오.

건조 된 형태의 가든 파종은 겨울철에 유리한 특성을 나타냅니다. 채소를 씻어서 말리고 분말로 분쇄하고 체를 통해 체질합니다 (맛을 좋게하기 위해 500g의 분말에 100g의 분말을 넣습니다). Sow thistle은 또한 장래에 사용하기 위해 일반적으로 염장 처리됩니다.

• 엉겅퀴 엉겅퀴 (리터 항아리 당)에 필요한 것은 : 딜 (시드가있는 2-3 개의 우산), 검은 건포도 (7 개의 잎), 마늘 (4 개의 정향), 소금 (3 개 tsp.), 와사비 (2 개 잎). 양 고추 냉이, 상단에 - 씻어서 말린 엉겅퀴의 나뭇잎 (향료, 소금), 바닥에 누워. 양 고추 냉이를 다시 얹어 라. 냉장고에 단단히 닫고 보관할 수있는 용량. 이 제품은 반찬으로 먹거나 고기 요리에서 요리 할 때 첨가됩니다.
• 녹색 스프에 소금. 엉겅퀴 잎은 잘게 썰고 소금을 뿌리고 (엉겅퀴의 반 리터 항아리 - 1 큰술, 꼭대기와 함께) 병에 단단히 박혀 밀봉 한 후 따뜻한 장소에서 이틀 동안 방치했다. 꼭대기가 소금으로 뒤덮혀 서늘한 곳에 보관하십시오.

오세 : 금기 사항

Osote는 의약 적 특성에도 불구하고 금기 사항이 있습니다.

이 식물의 사용은 개인적인 편협의 경우와 3 세 미만의 어린이에게 금기입니다. 임산부에게 osota 사용을 삼가해야합니다 (sostovy honey는 금기 사항이 아닙니다). 모유 수유를하면 빗자루에서 차를 마실 수 있습니다 (아기에게 먹일 때까지 40 분 이내).