열린 땅에서 arugula 재배의 농업 기술

슈퍼마켓은 다양한 종류의 허브와 향신료를 제공하지만 많은 주부는 자신을 키우기를 선호합니다. 음모가 있다면 시도하지 않으시겠습니까? 최소한의 비용으로 신선한 초목을 수확 할뿐만 아니라 성장하는 식물을 돌보고 결과를 기다리는 데 큰 즐거움을 선사합니다. 이 기사에서 우리는 arugula에 대해 이야기하고 국가 또는 집 근처에서 성장시키는 방법을 설명합니다.

Arugula : 묘사와 생물학적 특징

녹색이나 씨앗을 구입할 때 우리는 때로는 arugula와 같은 식물이 외형과 맛이 다를 수 있음을 알 수 있습니다. 같은 이름의 씨앗에서 재배 된 식물도 유사하지 않을 수 있으며 패키지의 이미지와 다릅니다. 이 사실을 설명하는 것은 간단합니다. 무역에서 "arugula"의 이름으로 두 식물 - 양배추 가족의 "친척"을 의미합니다.

첫 번째 식물 - Indow 파종 캠페인 (이름, 생물학 문학에 채택), eruka 파종 캠페인 (라틴어 이름) 또는 사실, arugula. 이 연례 식물은 20-60cm의 높이를 가지고 있으며, arugula의 줄기는 가지가 있고 때때로 사춘기이며 잎은 짙은 녹색이고 넓고 이가있다. 노란 꽃은 보라색 정맥으로 거의 희게됩니다. 두 번째 식물은 두 개의 잎이있는 두 줄의 잎으로, "야생 이탈리아의 arugula"라고도합니다. 그 잎은 좁고 강하게 해부되며 꽃은 황색이다. 양면 잎의 맛은 Indau의 잎보다 더 예리합니다. Dvoryadnik은 절단 후 자라서 두 번째 수확을 할 수 있다는 점이 다릅니다. 겨울을 살아남은 그는 다시 초봄에 초록색을주었습니다. 이 두 식물은 비슷한 성질을 가지고 있으며 그들의 재배 기술은 동일합니다.

오픈 필드에서 성장 arugula

열린 곳에서 arugula 심기는 모종 또는 무 종자에 의해 수행됩니다.

파종 날짜 및 토양 요구 사항

오픈 그라운드에서 arugula의 경작은 4 월 하순에서 8 월 중순까지 날짜를 심는 것이 특징입니다. Arugula는 따뜻함을 좋아하지만 추위를 견뎌냅니다 : 단기간의 서리를 -7 ° C까지 견딜 수 있습니다. 여름 내내 신선한 야채를 얻으려면 씨앗을 2 주간 휴식을 취하여 계절마다 여러 번 뿌려야합니다. 가장 맛있고 건강한 arugula의 잎은 25-50 일입니다. 묘목을 재배하는 방법으로 3 월 말에서 4 월 초에 씨를 뿌린다. arugula의 경우, 적당한 조명과 중성, 약산성 또는 알칼리성 토양이있는 플롯이 적합합니다. 태양 아래서는 잎이 딱딱하고 딱딱 해지고 색이 없어지며 그늘에서 냄새가납니다.

선과 악의 전임자

토마토, 감자, 당근, 콩과 식물 및 호박 배양 물은 아루 굴라 (arugula)의 전임자로 간주됩니다.

다른 양배추 대표자가 양배추, 무, 루타 바가, 무, 순무, 양 고추 냉이가 자랐던 장소에서 3 년 동안 채소를 심는 것은 바람직하지 않습니다.

상륙 전 준비 작업

열린 곳에서 arugula를 심을 때 토양을 느슨하게하고 수평을 유지해야합니다. 토양이 너무 산성이라면, 그것은 냉각됩니다 : 분필, 석회석 또는 백운석 가루가 토양에 첨가됩니다. 이들의 농도는 토양의 산성도에 따라 다르며 100-50 kg 당 25-60 kg입니다.

종자 계획

준비된 토양에서는 깊이가 1-1.5 cm 인 그루브를 만들어야하며 그 사이에는 30 cm의 거리를두고 습기를 차고 씨를 뿌린다. 씨앗은 서로 5cm 떨어진 곳에 놓습니다. 다음으로 얇은 흙 층으로 침대를 뿌리십시오. 초기 작물은 포일로 덮여 있으며, 서리의 위협이있는 경우 하루를 청소합니다. 발아는 파종 후 일주일 후에 나타납니다. arugula를 재배하기 몇 시간 전에, 발아를 향상시키는 씨앗은 과망간산 칼륨의 약한 용액에 담글 수 있습니다.

성장 기술 : arugula 플랜트 관리

Arugula는 잘 심어 놓은 심기 후에 소박한 식물입니다. 더 신경을 쓰면 풀어주고, 잡초를 제거하고 물을줍니다. 종자 발아에 유리한 토양 온도는 식물 성장과 발달을 위해 5-12 ° С, 18-24 ° С입니다.

급수 실시 방법

급수 - 식물 관리에 필수적인 조치. 토양이 말라 붙으면, Arugula의 잎이 거칠어지고 쓴 맛이납니다. 샐러드의 경우 부적합합니다. 급수는 스프링클러로 뿌리거나 땅에 놓은 호스로 아침이나 저녁에 실시합니다.

잡초 제거 및 토양 완화

콩나물이 두껍게되면 두 잎이 나타나면 얇게해야합니다. 습기와 공기가 땅을 더 잘 침투하도록 주기적으로 느슨하게해야하며, 물을 뿌린 다음에하는 것이 편리합니다.잡초 제거에 대한 충분한 고려가 있어야한다. 싹의 출현 후, 건초 또는 풀로 그 지역을 뿌리 뽑기가 가능하며, 느슨해 지거나 관개되는 양이 줄어 듭니다.

드레싱 수행 방법

먹이에 관해서는 합의가 없다. 누군가는 arugula가 질산염과 해로운 물질을 축적하기 때문에 비료가 필요하지 않다고 주장하며, 누군가 mullein이나 닭 배설물의 해결책을 먹이라고 조언합니다. 어떤 경우 에든, 가을이나 계절에 조금 오래된 이탄이나 부식질이 땅에 부으면 아무런 해가 없습니다. 일반적으로 드레싱을하지 않고도 arugula는 수확을 기뻐합니다.

Arugula의 질병 및 해충

잎에 갈색 반점이 나타나는 것은 peronosporosis에 의한 손상을 나타낼 수 있으며 잎의 황변은 fusarium에 의한 질병을 나타낼 수 있습니다. 질병 예방 - 작물 교체 및 잡초 관리 유지.

가능한 arugula의 해충은 십자화과의 벼룩과 양배추 나방이며 잎에 구멍 형태로 흔적을 남깁니다. 해충의 피해를 막기 위해 부지를 준비 할 때 땅을 파고 묘목을 부직포로 덮고 재를 뿌려 식물을 뿌리고,담배 분쇄 또는 분쇄 된 고추, 쑥, 감자 또는 토마토 상판이 섞인 과정.

수확 : 녹색 절단

arugula의 잎 길이가 10cm에 도달하면, 당신은 녹색을 절단 시작할 수 있습니다. 촬영 전과 절단 전 약 25 일이 소요됩니다. 채소가 꽃이 필요로하는 것을 자르면 맛이 악화됩니다. 개별 나뭇잎이나 식물 전체를 잘라냅니다. 여러 식물이 씨앗에 남아 있습니다. 녹색은 빠르게 사라져야한다. 며칠 동안 arugula를 냉장고에 보관하십시오.

정원에서 arugula를 재배하고 실제로이 지식을 적용하는 방법을 알면 올 시즌 신선한 채소가 제공됩니다. 믿을 수 없을만큼 맛있는 샐러드, 피자, Arugula가있는 파스타 - 우리를위한이 맛있고 이례적인 요리는 모두 당신의 식탁에 쉽게 올 수 있습니다.