유용한 아카시아 꿀이란 무엇인가? 약용 성분 및 금기 사항

꿀 - 거의 모든 사람들에게 익숙한 가장 가치있는 제품입니다. 누구나 유용하다는 것을 알고 있지만 많은 사람들이 아카시아 꿀을 사용하면 유용한 특성을 알지 못하고 긍정적 인 결과를 얻을 수 없습니다.

아카시아 벌꿀에 대한 간략한 설명

전문 양봉가들에 따르면, 아카시아 꿀은 노랗고 희끄무레 할 수 있습니다. 자연에서 노란색과 흰색 아카시아 꿀 식물 (Robinia)이 있습니다. 그들은 유용한 특성이 다르지 않지만 흰 꿀은 맛이 더 얇습니다. 아카시아 꿀의 외부 특성 : 맑고 가벼우 며 약간 신맛과 섬세한 꽃 향기가 있습니다. 실질적으로 결정화되지 않습니다 - 모든 품종 중에서 가장 긴 것 (거의 1 년)이 액체 상태로 남아 있습니다. 그러나 결정화 후 유백색이됩니다. 아카시아 꿀은 바닐라의 힌트와 함께 쾌적하고 가볍고, 봉투에 담은 뒷맛이 있습니다.

아카시아 꿀 : 칼로리, 비타민, 미네랄

아카시아 벌꿀에는 비타민 A, B, E, H, K뿐만 아니라 많은 유용한 요소가 포함되어 있습니다.

• 아스코르브 산, 니코틴 성, 엽산, 판토텐산;
• 과당 (42 %);
• 포도당;
• 식물 호르몬;
• 유기형 산;
• 플라보노이드;
• 질소 화합물;
• 단당류 및 다당류;
• 칼륨, 철, 칼슘, 아연, 인 및 기타 미네랄;
• 구리, 크롬, 알루미늄, 망간, 붕소, 리튬, 니켈, 티타늄, 실리콘.

또한, 아카시아 꿀은 저칼로리 성분 (꿀 큰 스푼 당 64 kcal)이 다르지 않지만 지방을 함유하지 않습니다.

100 g의 제품은 다음을 함유하고 있습니다 :

• 단백질 - 0.7 g;
• 탄수화물 - 81.8 g;
• 식이 섬유 - 0.2 g;
• 셀룰로오스 - 0.3g;
• 물 - 17 g

아카시아 벌꿀의 품질과 자연성을 확인하는 법

다른 매개 변수를 사용하여 벌꿀을 분류합니다. 우선, 모든 종류의 꿀은 자연과 인공으로 나뉘어져 있습니다.천연물은 색상, 기포, 꽃가루 및 기타 성분으로 구별됩니다. 그러나 천연 꿀의 맛은 자연 조건, 두드러기의 함량 등에 따라 다릅니다.

천연 꿀의 형태는 다음과 같습니다.

1. 셀 - 이른바 벌꿀. 가장 깨끗한 것으로 간주됩니다. 또한, 왁스의 조성을 먹을 수 있습니다.
2. 원시 왁스 이외에도 꽃가루 및 기타 부산물이 포함될 수 있습니다.
3. 액체. 필터링 된 꿀. 살균은 종종 결정화의 가능성을 줄이기 위해 사용됩니다.
4. 건조 - 과립, 플레이크 또는 분말 형태. 매우 희귀하고 대부분 특수 첨가제가 들어 있습니다.
5. 울퉁불퉁 한. 일반적으로 벌집 모양의 액체 꿀입니다.
6. 결정화 된 - 고밀도 물질.

또한 모노 플로라 벌꿀은 주요 식물의 과즙 중 51 % 이상이 생산에 사용되는 경우 구별됩니다. 꿀이 다른 종류의 벌꿀 식물에서 채집 된 경우이를 폴리 폴리라고합니다. 불행하게도, 아카시아 꿀을 선택할 때 실수를하는 것은 매우 간단합니다. 그것은 불공정 한 사업가들이 사용하는 신선한 형태로 오랜 시간 동안 결정화되지 않고 꿀 (분필, 전분 등)에 외부 요소를 추가합니다.그리고 천연 아카시아 꿀은 검사 방법을 안다면 구입할 수 있습니다.

따라서 가짜의 천연 제품은 구별하는 데 도움이됩니다.

1. 색상. 신선한 아카시아 꿀은 과도한 탁도와 침전물이 없도록 황색 또는 희색이어야합니다.
2. 아로마. 이 제품은 가볍지 만 매운 냄새가 나지 않으며, 오래 오래 두껍게 맛을 내지 않습니다. 모조품은 무취이며 단 물처럼 맛이납니다.
3. 질감 천연 꿀은 섬세한 질감이 있습니다. 빨리 문질러 피부에 흡수되면. 가짜 짜임새는 힘들다. 손가락 사이에 문지르면 꿀이 덩어리로 굴러 간다.
4. 점도 꿀 스틱을 넣고 꺼낼 수 있습니다. 꿀이 자연스러운 경우 지팡이에 닿으면 스레드가 깨지면 표면에 가라 앉을 것이고, 시간이 지날수록 언덕이 형성 될 것입니다. 위조 된 꿀은 스틱에서 물기가 빠지거나 떨어질 것입니다.
5. 요오드 밀가루 또는 전분이 꿀에 첨가되면이 할로겐이 첨가되면 제품이 파란색으로 변합니다. 암모니아 대신에 요오드를 사용할 수 있습니다. 제품에 전분이 있으면 꿀 - 물 용액이 흰색으로 변하고 갈색 침전물이 바닥에 나타납니다.
6. 식초 제품에서 분필의 존재를 인식하는 데 도움이됩니다.식초를 약간 첨가하면 쉿하는 소리가납니다. 꿀의 성숙도를 결정하기 위해 숟가락이 들어 올려지고 회전합니다. 꿀이 미성숙하면 숟가락에서 떨어지며 성숙한 꿀은 리본처럼 감겨집니다.

아카시아 벌꿀의 적절한 보관

아카시아 꿀이 치유력을 유지하려면 암흑 상태로 보관해야합니다. 꽉 끼는 뚜껑이있는 유리 용기는 보관하기에 가장 적합합니다. 느슨하게 닫힌 꿀은 근본적으로 비 중량과 수분 함량을 변화시킵니다. 건조한 장소에서 열린 용기에 꿀을 저장하면 물이 13-15 % 감소하고 무게가 4-5 % 감소합니다. 습기 찬 방에서 열린 벌꿀은 습기를 흡수합니다. 습도가 60 % 일 때, 성숙한 꿀은 물기가 생기고, 일반적으로 신맛이납니다. 건조실에서는 어떤 온도에서도 저장할 수 있지만 습도가 높은 실내에서는 온도가 +10 ° C 이하 여야합니다. 저장시 냄새 흡수와 같은 벌꿀 특성을 고려해야하므로 저장 공간이 깨끗해야합니다. 특히 양배추, 채소, 청어, 등유와 같은 이웃을 피해야합니다.

꿀을 저장하기위한 이상적인 용기는 목재 (바람직하게는 석회)입니다. 동시에 침엽수가 수목에 수지 향을 부여하고 아스펜은 쓰라린 느낌을 주며 오크는 색을 변화시킬 것이라는 점을 고려해야합니다. 적절한 조건에서, 꿀은 1 년 동안 저장 될 수 있습니다 - 그 후 부분적으로 치유 성질을 상실합니다.

아카시아 꿀의 치료 및 유익한 특성

벌꿀을 적극적으로 사용하는 것은 고유 한 특성을 기반으로합니다. 많은 사람들이 대체 의학에서이 제품을 사용했습니다. 오늘날, 아카시아 꿀의 치유력은 더 깊고 정당하게 연구되어 가장 활동적인 천연 의약품과 동등한 수준입니다.

모든 사람의 집에 아카시아 꿀이 존재해야하는 데에는 여러 가지 이유가 있습니다.

• 꿀의 독특한 구성으로 인해 강력한 항균, 항 바이러스 및 항진균제;
• 높은 철분 함량은 빈혈 환자의 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다.헤모글로빈 증가, 혈액 지표 개선, 혈관 강화 및 압력 감소.
• 꿀은 호흡기에 유리한 효과가 있으며 호흡 기관과 관련된 거의 모든 질병 (흡입 및 내부로 사용 가능)의 치료에 권장됩니다.
• 과당은 당뇨병에서 아카시아 꿀을 사용할 수있게합니다.
• 미량 원소는 소화를 촉진하고 위궤양의 치료 (궤양 치료)에 도움이됩니다.
• 높은 칼슘 함량으로 인해 꿀은 손톱과 치아의 상태를 개선합니다.
• 백내장, 녹내장, 결막염 치료에 도움이됩니다.
• 습진, 신경 피부염, 궤양, 상처 및 기타 피부 질환에 도움이됩니다.
• 꿀을 사용하고 최음 제지로 - 그것은 정자의 활동을 증가시킵니다.
• 심장 근육을 강화하고, 담관과 간을 정화합니다.
• 면역과 신경계를 강화 시키며 수면을 정상화 시키며 과다 증식을 완화 시키며 에너지 회복을 돕습니다.

그리고 이것은 긍정적 인 특징의 전체 목록이 아닙니다. 민간 요법에서는 자연 약을 사용하는 것이 더 낫다고 생각되며 실제로 아카시아 꿀에 어떤 것이 유용한 지 증명합니다.

성인은 하루에 100-150 g을 먹을 수 있으며,이 비율을 여러 번 줄일 수 있습니다. 더 나은 흡수를 위해이 제품은 식사 (1.5-2 시간) 전 또는 식사 후 3 시간 이내에 복용하는 것이 좋습니다. 따뜻한 물, 차 또는 우유로 꿀을 섭취하는 것이 좋습니다.

전통 의학에서 아카시아 꿀 사용

아카시아 꿀은 체중 감량 다이어트에 사용되는 유일한 단맛입니다. 그는 발효유 제품에 첨가제로서 확실한 이점을 제공합니다. 당신은 또한 다양한 샐러드에서 그것을 사용할 수 있고, 푸딩과 porridge에 추가 할 수 있습니다. 그러나 하루에 2 시간 이하의 스푼이 있습니다.

호흡기 질환

아카시아 꿀의 진정 작용과 항 염증 작용은 기침을 완화시키는 데 도움이됩니다. 결국, 몸에 들어갔을 때, 꿀은 덱스 트로 메 토르 판 (기침약의 활성 물질)의 이미지에서 작용합니다. 또한,이 달콤한 약은 목구멍을 보호 필름으로 "포장"하여 자극을 예방합니다.

어린이가 자주 아프면 매일 작은 꿀을 먹는 것이 좋습니다. 달콤한 혼합물을받는 최적의 시간은 30 시간이 넘는 시간입니다. 인후통과 물과 꿀이 함유 된 구내염의 경우 가능한 한 자주 목과 구강을 헹구십시오. 이렇게하면 병원성 미생물을 제거 할 수 있습니다. 이 솔루션에서는 카모마일 추출물 또는 탄산 음료를 첨가 할 수 있습니다. 우유와 오소리 지방이 물 대신에이 조성물에 첨가되면, 기관지염을 치료하기 위해 구강으로 복용 할 수 있습니다.

기침, 기관지염 및 폐렴은 하루에 세 번 꿀을 섭취 할 수 있습니다. 꿀 600 g을 알로에 잎 (유리)과 섞습니다. 린든 꽃, 자작 나무 잎 및 올리브 오일 100g을이 혼합물에 첨가하십시오.

눈에 아카시아 꿀의 장점

아카시아 꿀은 안과 질환의 치료에 널리 사용됩니다. 결막염이 생기면 꿀 25g을 끓인 물 200ml에 녹이고이 눈액으로 씻은 (뚝뚝 떨어 뜨린) 후 염증을 잘 제거합니다. 이 절차는 아침과 저녁에 30 일을 넘지 않아 수행됩니다. 눈 염증을 위해 꿀로 만든 안약을 사용할 수 있습니다.

고혈압

압력을 가하면 레몬 주스 한 잔, 사탕무 주스 한 잔, 레몬 한 잔과 함께 아카시아 꿀 한 잔을 섞으십시오. 식사 전에 한 달 동안이 약을 먹어야합니다. 정기적으로 1-2 시간을 복용하면 혈압을 낮추는 것이 가능합니다.스푼 -이 경우 압력은 점차 감소합니다.

화장품에 아카시아 꿀을 사용하는 방법

꿀은 우수한 모이스처 라이저이므로 샴푸, 발삼섬 및 컨디셔너의 추가 구성 요소로 사용할 수 있습니다. 항균성이 화장품의 주요 구성 요소입니다. 또한, 인기있는 노화 방지 성분 인 과즙 (아무것도 아닌 것은 신의 음료로 간주되었습니다).

다음 벌꿀 마스크가 효과적입니다.

1. 머리카락. 벌꿀 ½ 컵과 올리브 오일 ¼ 컵 혼합. 30 분 동안 모발의 전체 길이에 걸쳐 작은 부분에 적용하십시오. 따뜻한 물과 샴푸로 헹굽니다.
2. 비듬 씻기 전에 10 % 꿀 용액을 3 시간 동안 두피에 바르십시오. 2 주 동안 반복하십시오. 피부염과 곰팡이에이 성분을 사용할 수 있습니다.
3. 시체를 위해서. 5 큰술. 아카시아 벌꿀 숟가락 2 큰술 로즈 오일 스푼 2 컵 아몬드 오일 믹스. 마사지 동작으로 건성 피부에 바릅니다.
4. 얼굴을 위해. 3 개의 tsp 꿀, 1 개의 tsp 올리브 기름, 3 tbsp.비금속 용기에 혼합 된 숟가락 아몬드 가루. 가볍게 움직여서 피부에 문질러주십시오 (원칙적으로 스크럽). 따뜻한 물로 헹굽니다.
5. 세차 1 리터의 물에 찻 숟갈 꿀을 녹여서이 물로 얼굴을 헹구십시오. 이러한 솔루션은 피부에 영양을 공급하고 색을 개선하며 자극과 염증을 완화시켜줍니다.
6. 화장품 분야에서 꿀벌 제품과 꿀은 압축 용으로 사용됩니다. 종기, 궤양 및 종기를 없애기 위해 벌꿀 용액에 담근 천을 20 분 동안 착용합니다 (린든 꽃의 달인 한 잔에 꿀 1 큰술).
7. 노화 방지 마스크. 아카시아 벌꿀은 올리브 오일이 섞일 때까지 혼합되어 피부에 바릅니다. 지성 피부를위한 기름 대신에, 꿀은 계란 흰자와 혼합되어야하고, 정상적인 피부를 위해서는 바나나 죽을 혼합해야합니다. 마스크를 20 분 동안 유지하고 따뜻한 물로 헹굽니다 (끈적 거리지 않도록). 피부의 색소 침착은 카렌듈라 (calendula) 또는 카밀레 (chomomile)로 해결하는 것이 바람직합니다.

피부과에서 아카시아 꿀 사용

소독 및 소염 성질은 아카시아 꿀을 피부병 치료에 사용할 수 있습니다. 신경 피부염, 습진 및 심지어 건선의 경우, 꿀 로션 및이를 기반으로 한 연고가 사용됩니다.

금기와 아카시아 꿀의 해로울 가능성

아카시아 꿀이 부인할 수없는 이점을 가져다 주지만, 해로울 수도 있습니다. 예를 들어 꿀벌 제품에 알레르기 반응을 일으키는 경우 꿀벌은 콧물, 두드러기, 벗겨짐, 가려움 및 좌절을 유발할 수 있으므로 절대적으로 권장하지 않습니다.

조심해서 꿀을 가져 가야합니다.

• 비만;
• 체질;
• 당뇨;
• 각종 폐 질환;
• 급성 심근염;
• 명백한 심장 마비;
• 췌장염;
• 급성 위염.

그런데 임산부는 꿀을 먹을 수있을뿐만 아니라 (제한된 수량 임에도 불구하고) 필요합니다. 유익한 속성은 엄마의 건강뿐만 아니라 미래의 아기의 신체에도 긍정적 인 영향을 미칩니다. 1 일 1-2 티스푼의 아카시아 꿀은 임신의 특징 인 호르몬 서지, 눈물 및 자극을 예방합니다. 또한,이 달콤한 약은 빈혈을 예방하고 신체에 중요한 비타민과 요소를 제공합니다. 그러나 수유하는 동안 의사는 꿀 사용을 자제하는 것이 좋습니다.

올바른 아카시아 꿀을 선택하면 건강과 미용에 사용할 수있는 치유 물질이 있습니다.