호주산 쇠고기, 세계 시장 공략

작년 호주 생산자는 2006 년부터 가장 큰 수익을 올렸고, 호주 목회 협회 (Australian Pastoral Association, MLA)의 결과에 따르면 매출액은 2015 년과 동일합니다. 또한 MLA 보고서에서 오스트레일리아 제조업체는 가축의 체중 특성을 높이는 데있어 최고의 생산성을 달성 했으므로 가축 사육의 효율과 수익성이 최고 수준이라는 것을 알 수 있습니다. 2015 년에는 호주 가축 비용이 크게 증가하여 가축의 세계 관세 인상률을 따라 잡았고, 이후 2012-2014 년에 장기간의 가뭄이 발생했습니다.

오늘날 쇠고기 생산의 장기적인 수익성을 칭찬 할 기회가있는 국가는 거의 없기 때문에 쇠고기 가격이 상승하게되어 2015 년 호주 농장의 결과가 개선되었습니다. 기후 변화 (특히 가뭄)가 계속되고 자원 및 환경 적 제약이 증가하고 있음에도 불구하고이 결과를 보여주었습니다. 그러나 이것이 호주산 쇠고기 생산자와 수출업자가 세계 시장에서의 입지를 공고히하는 것을 막지는 못한다.