겨울을위한 사과 조리법

우리 중 많은 사람들은 겨울철 통조림 사과, 주스 및 기타 준비 작업과 함께 휴일과 평온한 어린 시절과 관련이 있습니다.

그리고 사과 외에, 다른 과일과 열매가있는 지느러미는 향기로운 과수원 추억의 추운 겨울 저녁으로 우리를 데려다줍니다.

또한 겨울철에는 비타민이 부족하기 때문에 사과를 수확하는 것이 건강에 좋습니다.

사과는 비타민 C, 미네랄 및 섬유의 훌륭한 원천입니다. 겨울을위한 보전은 잉여 사과를 사용하는 좋은 방법입니다. 겨울철 사과를 준비하는 방법에 대한 자세한 정보를 찾아보십시오 (아래에 조리법이 나와 있습니다).

Apple Compote Recipes

할머니 나 엄마가 만든 사과 설탕에 절인 과일은 어린 시절의 완벽한 음료입니다. 그것의 맛 및 방향으로, 전통적인 설탕에 절인 과일은 어떤 이국 주스 또는 탄산 음료보다는 더 낫다.

애플 콩테

성분 (3 리터 항아리 당) :

• 1-1.5 kg의 사과;
• 300-400 그램의 설탕;
• 2 리터의 물.

요리 과정 :

1. 사과는 철저히 씻어 내고, 조각으로 나뉘고, 핵을 자른다 (필링은 필요 없다).
2. 준비한 사과 조각을 미리 산성화 된 물에 넣습니다. 천연 물질을 산화제 (예 : 시트르산)로 사용하십시오.
3. 그런 다음 멸균 한 병에 그 조각을 넣으십시오.
4. 항아리에 끓는 물을 채우고 멸균 된 뚜껑을 덮고 약 1 시간 동안 식힌다.
5. 별도의 스튜 냄비에 물을 배출하십시오.
6. 결과물 인 액체에 설탕을 넣고 끓여야합니다.
7. 사과의 항아리를 보충 할 준비가 된 시럽은 마침내 뚜껑을 닫습니다.
8. 항아리를 뒤집고 담요를 싸서 식힌다. 설탕에 절인 음식을 보관하십시오.

아로마 설탕에 절인 과일은 레몬 조각, 민트 잎, 정향과 카 다몬 씨로 보충 할 수 있습니다. Compote는 물로 약간 희석하는 것이 바람직합니다.

사과와 포도의 설탕에 절인 과일

사과와 어두운 포도의 설탕에 절인 과일은 밝고 재미있는 색을 띠고 있습니다. 이 음료는 종종 크리스마스 테이블의 장식이됩니다. 통조림 과일 설탕에 절인 과일은 종종 다양한 디저트에 첨가됩니다. 조리법은 살균없이 간단합니다.

설탕에 절인 과일을위한 성분 :

• 포도 1kg;
• 사과 500 g;
• 시럽 : 물 1 리터, 설탕 2 컵.

요리 과정 :

1. 사과는 잘 씻고 코어에서 닦아야합니다. 필을 제거 할 필요는 없지만 손상된 부분을 제거해야합니다.
2. 처리 된 사과는 날카로운 칼로 입방체로 자릅니다 (1 ~ 2 센티미터 크기의 입방체).
3. 사과에게 색깔이 변하지 않았 으면 레몬 반에 주스를 뿌려야합니다.
4. 포도 (청색)는 잘 씻어 나뭇 가지에서 과일을 분리합니다.
5. 설탕을 준비하려면 깨끗한 항아리가 필요합니다. 은행은 끓인 물로 씻어냅니다.
6. 과일의 조각을 배포 은행의 하단에. 과일의 수는 당신의 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 가장 좋은 해결책은 2 리터짜리 항아리 용 사과 2 개와 포도 가지 1 개입니다 (설탕 시럽으로 절반의 과일을 섭취 할 것입니다).
7. 그런 다음 설탕과 물로부터 셔벗을 만들고 항아리에 열매를 뿌려야합니다.
8. 아니면 과일 위에 끓는 물을 부은 다음 물과 과일 쥬스로 구성된 설탕 시럽을 끓일 수 있습니다.
9. 물이나 시럽이 60도까지 식었을 때, 셔벗으로 장과를 붓고 바로 항아리에 살균을하십시오.
10. 준비가 완료되면 즉시 굴림과 뒤집기.
11. 그런 다음 담요를 싸십시오. 설탕에 절인 과일은 서늘해질 것입니다.
12. 냉각 된 항아리는 감기에 옮겨집니다.

이 설탕에 절인 설탕은 또한 흰 포도로 만들 수 있습니다. 그러나, 그런 음료의 색깔은 창백 해 보일지도 모른다. 좀 더 표현적인 그늘을 위해서 몇 가지 블랙 베리 열매를 추가하십시오.

체리와 사과에서 콩트

성분 :

• 사과 - 1kg;
• 체리 - 1kg;
• 설탕 - 600 g;
• 물 - 2-2.5 리터.

요리 과정 :

1. 씻은 듀 럼 사과는 4 부분으로 자르고 코어를 자릅니다.
2. 체리 준비.
3. 열매를 항아리에 넣고 끓는 물을 위에 붓습니다. 차가워 져라.
4. 그런 다음 물을 깨끗한 냄비에 붓고 열매를 항아리에 남겨 둡니다.
5. 냄비에 설탕을 넣고 물을 달아주세요.
6. 시럽이 끓기 시작하면 가스를 끄십시오.
7. 뜨거운 시럽이 과일을 부어 항아리를 굴립니다.
8. 항아리를 담요에 감싸고 설탕에 절인 과일이 식을 때까지 둡니다.

오렌지 사과와 콩테

겨울철 사과를 위해 무엇을 더 요리해야하는지 궁금하다면, 오렌지와 사과를 절임하는 것이 좋습니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 사과 1kg;
• 오렌지 1kg;
• 설탕 600g;
• 2-2.5 리터의 물.

요리 과정 :

1. 사과는 2 부분으로 나뉘어 처리되고 얇은 조각으로 절단됩니다. 항아리에 넣어.
2. 오렌지를 씻고, 피부를 벗겨 내고, 반쪽 고리를 자르고, 사과 단지에 넣으십시오.
3. 과일을 끓인 물로 붓는다. 차가워 져라.
4. 결과물 인 주스를 스튜 냄비에 붓고, 과일은 단지에 남겨 둡니다.
5. 주스가있는 스튜 냄비에 설탕을 넣고 끓으십시오.
6. 뜨거운 과일 시럽을 항아리에 부으십시오.
7. 위로 감아 라. 하루 동안 담요로 싸십시오.

와일드 로즈와 레몬 사과와 콩코트

성분 :

• 사과 2kg;
• 150 g 도그 로즈;
• 1 레몬;
• 설탕 800g;
• 2-2.5 리터의 물

준비 방법 :

1. 사과를 씻고, 4 부분으로 나누고, 핵에서 깨끗이 씻습니다.
2. 로즈힙이 잘 씻어 내고 끓는 물을 부으십시오.
3. 씻은 레몬을 조각으로 자른다. 피부는 남겨 둘 수 있습니다 (선택 사항).
4. 모든 과일은 용기에 퍼지고 끓는 물을 부어 물이 식을 때까지 기다리십시오.
5. 주스를 별도의 냄비에 버려서 달고 불에 태우십시오.
6. 다음으로 시럽을 끓여주세요. 뜨거운 셔벗은 부드럽게 과일 한 병을 부어줍니다.
7. 은행에 곧바로 올리십시오. 담요로 싸십시오.
8. 차가운 방에 보관하십시오.

모듬 사과, 배, 자두

이 구색은 설탕에 절인 과일에 대한 가장 일반적이며 성공적인 과일 조합입니다. 이 조리법은 다른 사과 블랭크보다 설탕을 덜 사용합니다. 과일에는 거의 모든 비타민이 보존되어 있으며 과일의 맛은 자연 그대로입니다.

성분 :

• 사과 - 5-6 개;
• 배 - 5-6 개;
• 자두 - 200g;
• 시럽 용 : 물 500ml, 설탕 200g

요리 과정 :

1. 항아리를 미리 소독하고 말립니다.
2. 과일 씻기, 끓는 물에 희석.
3. 열매는 은행 전체에 분포되어 2/3 용량으로 채워집니다.
4. 스튜 냄비에 시럽을 준비하려면 물을 끓인 다음이 물을 과일 단지에 부으십시오.
5. 캔을 일시적으로 닫고 뚜껑을 닫으십시오. 40 분 후에 물을 팬에 배출하고 항아리를 다시 덮으십시오.
6. 획득 한 물로 스튜 냄비에 설탕을 넣고 끓여서 4 분 동안 저열을 유지하십시오.
7. 뜨거운 시럽을 항아리, 코르크에 부어 넣으십시오.
8. 항아리를 뒤집고 따뜻한 담요에 싸서 완전히 식힌다.
9. 차가운 방에 캔을 보관하십시오.

말린 애플 조리법

절인 사과의 맛은 무엇과도 비교 될 수 없습니다. 달콤하고 짠맛이 강하며 약간 억양이 강세입니다. 맛은 과일 숙성의 유형과 정도에 따라 다릅니다.사과를 소변을보기위한 모든 방법에서, 보통 Antonovka 품종이 사용됩니다. 결과는 항상 주목할 만합니다. Papirovka, Pepin Lithuanian, Anis, Simirenko도 인기가 있습니다. 이 품종은 신맛과 단맛이 모두 있기 때문에 가장 좋습니다.

수분을 흡수하기 전에 몇 주 동안 과일이 익어야합니다. 배뇨의 과정은 약 40 일간 지속됩니다. 손상된 과일은 사용하지 않아야합니다. 사과 전체가 부패 할 수 있습니다. 젖은 사과는 따뜻한 음식과 차가운 고기 요리에 이상적인 간식입니다. 식욕을 돋 우게하는 사과와 계피를 전채로 사용하거나 접시에 보충제로 담그십시오. 담근 사과는 여러분의 요리를 장식합니다.

깡통 통조림

겨울을위한 담근 사과, 고전적인 제조법 :

• 사과,
• 10 리터의 물
• 120 그램의 설탕과 같은 양의 소금.

사과를 잘 씻고, 병에 넣고, 소금과 설탕으로 희석 한 물을 부은 다음 플라스틱 뚜껑으로 항아리를 단단히 코르크로 감싼다.

두 번째 옵션은 캔에 사과 소변을 보냅니다. 성분 :

• 사과;
• 3 큰술 소금 숟가락;
• 3 큰술 설탕의 숟가락;
• 1 베이 리프;
• 2 카네이션 봉오리.

요리 과정 :

1. 같은 크기의 중형 사과를 선택하십시오. 3 리터 항아리에 사과를 채 웁니다.
2. 사과에 베이 잎, 정향, 소금 및 설탕을 첨가하십시오.
3. 찬물로 용기를 꼭대기에 채우십시오.
4. 뚜껑을 닫으십시오. 섞인 설탕으로 소금에 흔들어 라.
5. 식힌 후 항아리를 감기에 옮기십시오.

양배추와 삶은 사과

양배추 사과 절임의 경우, Antonovka 품종이 이상적입니다.

성분 (5 리터 용량 당) :

• 3 kg의 중간 사과;
• 늦게 흰 양배추 4 킬로그램;
• 2-3 당근;
• 3 큰술 l 염;
• 2 큰술 l 설탕;
• allspice 완두콩 (취향에);
• 베이 잎 (원한다면).

요리 과정 :

1. 사과와 야채를 준비하십시오.
2. 전체를 떠나는 사과. 양배추는 잘게 자르고, 당근을 부 .다.
3. 큰 그릇에 야채를 넣고 설탕과 소금을 넣으십시오. 주스를 손으로 쥐어 짜내십시오.
4. 사과의 일부가 담근 용기 바닥으로 옮깁니다. 선택적으로 여분의 향신료를 첨가하십시오.
5. 그런 다음 단단한 사과 층을 배치하십시오. 위에서 - 다시 야채 믹스의 레이어.
6. 따라서, 층별로, 양배추와 사과를 싸서. 간격을 피하기 위해 샌드위치를 ​​아주 조여야합니다.
7. 양배추와 톱, 압축.
8. 양배추 주스의 나머지 부분을 붓는다. 용기를 채우기에 충분한 주스가없는 경우에는 필요한 양의 염수를 준비하고 그 안에 주식을 채 웁니다.
9. 전체 양배추 잎을 빌릿 위에 놓고 받침 접시로 덮으십시오. 그런 다음 위에로드를 설치하십시오.
10. 차가운 방에 보관하십시오.

민트와 꿀을 넣은 삶은 사과

소변을 보는 사과에는 전통적인 조리법 외에도 다양한 향신료와 허브를 사용해야하는 현대적인 소재가 많이 있습니다. 추가 향신료 덕분에 껍질을 벗긴 사과는 더 많은 맛과 향을 얻습니다.

민트와 꿀이 담긴 절인 사과를 수확하려면 다음이 필요합니다.

• 사과;
• 건포도 잎, 박하 및 버찌;
• 소금물 (물 10 리터당) : 꿀 200 g, 소금 150 g, 호밀 가루 또는 맥아 100 g.

요리 과정 :

1. 사과 준비.
2. 남비 또는 배럴의 바닥에 얇은 층에 건포 잎을 놓고 사과를 두 층에 놓은 다음 충분히 얇은 벚꽃 잎으로 덮습니다. 그런 다음 사과의 두 레이어를 다시 넣은 다음 박하의 가장 얇은 레이어를 놓습니다. 사과 꼭대기 층에 사과를 단단히 놓고, 과일 꼭대기에 (만약 원한다면) 민트 주걱 두 개를 놓습니다.
3. 작업 물을 뚜껑으로 덮으십시오. 뚜껑은 용기의 목보다 작아야합니다.
4. 뚜껑 위에 짐을 넣으십시오.
5. 소금물을 준비하십시오 : 따뜻한 삶은 물에 모든 필요한 성분 (꿀, 소금, 호밀 가루 또는 맥아)을 녹일 수 있습니다. 소금물을 완전히 차게하십시오.
6. 식힌 후 염수를 다시 섞은 다음 사과가 든 용기에 부으십시오 (하중을 제거하지 말고).
7. 추위를 제거하십시오.

로완과 삶은 사과

성분 :

• 사과 20kg;
• 산 애쉬 3 킬로그램;
• 10 리터의 물;
• 꿀 또는 설탕 500g;
• 소금 50 g;
• 2 개의 레몬 쐐기 (선택);
• 3 개 세트 카네이션 (선택).

요리 과정 :

1. 사과와 잘 익은 산 애쉬를 헹구고 미리 선택한 용기에 골고루 넣으십시오.
2. 따뜻한 끓인 물에 완전히 녹아 소금과 꿀 (또는 설탕).
3. 액체가 식도록 한 다음 용기에 넣으십시오.
4. 옷감으로 목을 감싸고 나무 원을 넣고 위에 짐을 두십시오.
5. 추위를 제거하십시오.

사과 주스

천연 사과 주스는이 아름다운 과일의 다양한 품종으로 만들 수 있습니다. 열매가 많을수록 액체가 많고 낭비가 적습니다. 펄프가없는 사과에서 향기롭고 건강한 주스를 만드는 법을 봅시다.

겨울을위한 사과 주스 보존 법. 성분 :

• 사과;
• 설탕 맛.

요리 과정 :

1. 사과 준비. 껍질을 벗기지 말고, 작은 조각으로 자른다.
2. 과즙 짜는기구를 통해서 주스를 짜내십시오.
3. 필요한 경우 여러 층의 거즈로 다시 변형 시키십시오. 모든 주스를 팬에 부어서 달고 불에 태우십시오.
4. 주스를 가끔 흔들어 표면에서 거품을 제거하는 것을 잊지 마십시오.
5. 종기가 생기면 저열로 2 ~ 3 분 정도 기다리십시오.
6. 주스를 은행에 붓고 구르십시오.
7. 은행을 돌리고, 담요를 감싸고, 약 하루 동안 출발해라.
8. 추위로 캔을 옮깁니다.

주스 농도가 너무 포화 된 것으로 보인다면 사용하기 전에 물로 희석하십시오.

절인 사과

설탕, 소금 및 물만 사용하는 절인 사과와는 달리, 사과를 절임하기 위해 식초 또는 구연산이 필요합니다. 매리 네이드 용 사과를 선택하는 것은 상당히 어렵습니다. 그들은 성숙해야하지만 동시에 강하고 건강하며 결함이 없어야합니다. 피클 링을위한 품종 선호 달콤한.

산세에 가장 적합한 것은 Fuji, Idared, Melba로 간주됩니다. 소변을보기 위해 겨울철 사과를 먹지 마십시오. 보통 너무 고밀도이며 맛도없고 때로는 씁쓸합니다.

절인 (저온 살균) 사과를위한 고전적인 조리법. 재료 목록 :

• 고체 사과 2kg;
• 1 컵 / 300g의 설탕;
• 식초 50 ~ 60 ml (9 %);
• 물 500ml;
• 1 큰술. 나 겨자;
• 마늘 몇 정향;
• 4 개의 완두콩;
• 일부 계피 가루.

요리 과정 :

1. 중간 크기의 잘 익은 사과를 선택하십시오.
2. 사과 준비 : 과일 씻어서 포크로 자른다.
3. 사과를 네 부분이나 두꺼운 조각으로 자릅니다. 또한, 과일은 전체 (unpeeled)로 남겨 둘 수 있습니다.
4. 다음으로 사과를 희석해야합니다. 끓는 물을 부어 몇 분 동안 기다린 다음 깨끗한 팬에 물을 붓습니다 (여전히 유용합니다).
5. 차가운 물로 사과를 부어주세요.
6. 얇게 썰거나 전체 과일을 제거하고 은행간에 배포하십시오.
7. 다음으로, 마리 네이드를 요리 할 필요가 있습니다. 식초, 설탕, 향신료를 나머지 물에 넣고 끓여야합니다.
8. 우리의 사과에 매운 소스를 붓습니다.
9. 약 3 분간 저온 살균하십시오.
10. 준비 절인 사과와 은행 롤.
11. 추위에 머물러 라.

사과 식초

겨울을위한 수제 사과 사이다 식초를위한 조리법은 아주 간단하다, 그러나 그것의 준비는 끈기를 요구한다. 사과 사이다 식초는 상점에서 구할 수 있지만 종종 품질이 좋지 않으므로 직접 식초를 만드는 것이 가장 좋습니다. 이 경우에만, 사과 사이다 식초 (화학 첨가물 없음)의 신뢰성과 자연성을 확신 할 수 있습니다.

직접 만든 식초는 많은 유용한 특성과 성분을 가지고 있습니다. 사과 사이다 식초는 나트륨, 칼륨, 불소, 구리, 철, 인, 비타민, 펙틴 및 산 (아세트산, 구연산 및 젖산)을 포함합니다. 그것은 면역계를 강화시키고, 소화를 조절하고, 포도당 수치를 감소시킵니다. 사과 사이다 식초는 예를 들어 올리브 오일과 함께 샐러드 드레싱의 성분으로 사용될 수 있습니다.

성분 :

• 1kg의 사과 (좋은 품종);
• 1 리터의 물;
• 5 큰술. l 설탕 (달콤한 사과는 설탕이 덜 필요합니다. 보통 물 250ml에는 설탕 1 큰술이 필요합니다).

요리 과정 :

1. 사과를 헹구고 수건으로 닦으십시오. 쿼터로 자르고 코어를 제거하십시오.
2. 사과는 따뜻하게 따르고 끓인 물로 달게됩니다.
3. 거즈로 용기를 덮고 고무 밴드로 고정하십시오. 용기를 따뜻한 곳에 두십시오.
4. 산소의 균일 한 접근을 보장하기 위해, 용기의 내용물을 하루에 한 번씩 혼합하는 것이 바람직하다.
5. 발효는 2 ~ 5 주간 지속됩니다.
6. 식초는 거품과 거품이 형성되지 않으면 준비가 완료된 것으로 간주됩니다 (발효 과정이 끝남). 적절하게 준비된 식초는 사과 맛과 달콤함이 있어야합니다.
7. 식초는 치즈 통을 통해 걸러 내고 유리 병에 붓고 교통 정체로 단단히 막습니다.
8. 식초는 추위에 보관해야합니다.

애플 와인 조리법

사과에서 와인을 만드는 것은 작물을 최대한 활용하고 손상된 과일을 사용하는 완벽한 방법입니다. 우선, 5 리터의 와인 병을 준비하려고 할 수 있습니다. 그러나 사과 와인은 대개 다량으로 만들어집니다. 집에서도 아주 좋은 품질의 와인을 얻을 수 있습니다. 음료의 맛은 다양한 사과에 영향을 미칩니다.

성분 (10 리터 와인 당) :

• 신 사과에서 나온 와인 : 사과 10kg; 설탕 1.8 kg; 3 리터의 물; 효모.
• 감미로운 사과에서 포도주를 위해 : 사과의 6-7 킬로그램; 설탕 1.5 kg; 구연산 5g; 효모; 물

요리 과정 :

1. 건강하고 씻은 사과를 조각으로 자르고 코어를 제거합니다.
2. 과즙 기 또는 고기 분쇄기를 통해 얇게 자른 사과를 건너 뜁니다. 두 번째 경우에는 펄프를 커다란 보울에 모으고 약간 달게하고 뚜껑을 덮은 다음 몇 시간 동안 주입 한 다음 주스를 짜냅니다.
3. 결과물 인 사과 주스를 다시 여과하여 (얇은 껍질을 통해) 용기에 붓습니다. 각 탱크는 3/4 볼륨으로 채워야합니다.
4. 다음으로 주스 1 리터당 25-30 g의 비율로 설탕을 첨가해야합니다. 첨가하기 전에 설탕을 끓인 물과 혼합해야합니다 (0.5 컵 / 리터).
5. 그릇의 내용물을 잘 혼합하고 준비된 효모를 첨가 한 다음 모든 것을 잘 다시 섞으십시오. 원형 운동으로 조심스럽게 저어주고 깨끗한 긁힌 나무 숟가락 또는 주걱을 사용하십시오.
6. 천이나 스토퍼로 용기를 닫을 것. 6 주를 남겨주세요.
7. 이 시간이 지나면 발효가 약해진다. 용기를 열고 각 용기의 목에 거즈를 감아 서 와인을자가 세척을 계속할 필요가 있습니다.
8. 3 개월 후, 사과 와인을 깨끗하고 멸균 된 병에 붓고 단단히 코르크로 감싼다.
9. 와인은 감기에 걸렸다.

애플 와인은 2 ~ 3 년간 사용할 수 있습니다.

수제 사과 리큐어를위한 조리법

간단한 팅크를 만들고 어디에서 시작해야할지 모르는 경우 사과 주스가 훌륭한 선택입니다. 사과 브랜디의 고전 요리법을 확인하십시오.

성분 :

• 사과 2kg;
• 2 큰술 나 여보.
• 설탕 1 컵;
• 2 리터의 보드카;
• 2 리터의 물.

요리 과정 :

1. 사과를 준비하고, 핵을 자르고, 커다란 조각으로 자릅니다.
2. 보드카를 부어서 거즈로 항아리를 가리고 주입을 주입 시키십시오.
3. 그런 다음 주입구를 깨끗한 병에 넣고 꿀, 설탕, 여과수를 넣으십시오.
4. 흔들어, 코르크. 추위에 머물러 라. 2 개월 후, 브랜디가 완전히 준비되었습니다.

애플 젤리

추가 첨가제없이 젤리를 만들 때 손을 사용하고 싶습니까? 그렇다면 가벼운 사과 젤리를 준비해야합니다. 사과의 열매는 펙틴 (천연 증점제) 함량이 높기 때문에 사과 젤리의 제조법에서는 식품 젤라틴 또는 전분을 사용하지 않습니다.

젤리 사과 선택에주의하십시오.다양한 종류의 조합을 사용하는 것을 고려하십시오. 또한, 더 강한 아로마와 달콤한 맛을 위해서는 등급 후지를 선택하십시오.

겨울철 사과 젤리를 만들기위한 조리법. 성분 :

• 사과 1kg;
• 설탕 300g;
• 레몬 주스;
• 1 잔의 물.

요리 과정 :

1. 조심스럽게 내 사과 씻으십시오. 껍질을 벗기지 않고 작은 조각으로 자른다. 사과의 색을 보존하기 위해 레몬 주스를 자른다.
2. 사과에 설탕과 물을 넣으십시오.
3. 냄비를 작은 불에 올려 놓으십시오.
4. 사과가 끓으면 열을 줄이고 몇 분 더 익히십시오 (부드러울 때까지).
5. 사과가 부드러워지면 주스를 소쿠리에 걸러냅니다. 나머지 사과에서 사과 소스를 만들 수 있습니다.
6. 결과물 인 주스와 함께 냄비에 불을 넣으십시오.
7. 액체가 끓으면 저온에서 끓여야합니다 (수프의 양은 줄어 듭니다).
8. 표면에 필름이 형성되며 정기적으로 제거해야합니다.
9. 액체가 강렬한 붉은 색조를 띠면 열을 제거하십시오.
10. 뜨거운 젤리를 항아리에 넣고 미리 멸균하고 코르크로 붓습니다.
11. 시원한 곳에 보관하십시오.

그것은 수제 사과 공백을 만드는 철학입니다. 겨울에는 도움이되는 사과 요리법을 사용하고 달콤한 추억에 빠져보세요. 식욕을 돋우십시오!