딜 : 조성, 영양가, 유용한 특성

녹색은 우리 각자에게 친숙합니다. 아로마가 매력적입니다. 요리를 꾸미고 맛을내는 데 가장 인기있는 요소 중 하나입니다. 그러나,이 단순한 식물에는 또한 치유 재산이다는 것을 몇몇 사람들은 알고있다. 이 기사에서 우리는 어떻게 딜이 인체에 유용하며 사용에 금기 사항이 무엇인지 살펴볼 것입니다.

  • 성분 및 칼로리 딜
  • 인체를위한 딜의 유용한 특성
    • 여성에게 유용한 딜은 무엇입니까?
    • 남성용 딜의 유용한 특성
  • 현대 의학에서 사용되는 딜은 어떻게 되는가?
  • 딜의 사용 : 전통 의학의 최고의 요리법
  • 미용에 딜 사용
  • 딜과 요리 : 요리에 딜을 사용하는 법
  • 딜 사용에 대한 금기 사항

성분 및 칼로리 딜

- 각 가든에서 찾을 수있는 일년생 식물. 소중한 보살핌, 좋은 수확을 제공합니다. 딜 (dill) 성분은 인체 건강에 미치는 이익과 위해를 결정합니다. 딜은 유용한 성분과 비타민의 아주 귀중한 원천입니다.

녹색 식물은 다음과 같은 유용한 구성 요소를 포함합니다.

  • 카로틴;
  • 티아민;
  • 리보플라빈;
  • 칼슘;
  • 칼륨;
  • 인;
  • 철;
  • 플라보노이드;
  • 탄수화물
  • 펙틴.

또한, 딜은 귀중한 유기산을 함유하고 있습니다 :

  • folic;
  • 올레산;
  • 팔 미트 산;
  • 리놀레산;
  • petrozelinovaya.

식물의 비타민 구성은 다음과 같은 그룹을 포함합니다 :

  • A;
  • 베타 카로틴;
  • B;
  • C;
  • E;
  • PP

딜의 모든 부분은 에센셜 오일이 풍부하여 짙은 향기가납니다. 딜의 모든 구성 요소는 인체의 정상적인 기능을위한 필수 요소입니다. 이러한 풍부한 구성에도 불구하고 딜은 저 칼로리 다이어트 제품입니다. 제품 100 g에는 40 kcal이 함유되어 있습니다. 딜의 영양가는 :

  • 물 - 85.5 g;
  • 탄수화물 - 6.3 g;
  • 회분 - 2.3 g;
  • 단백질 - 2.5 g;
  • 식이 섬유 - 2.8 g;
  • 지방 - 0.5 g

아십니까? 딜에서 함유 된 탄수화물은 쉽게 소화됩니다. 그러므로 그들은 삶의 과정에서 지연되고 빨리 태워지지 않습니다. 100g 당 제품에는 0.1g의 포화 지방산 만 함유되어 있습니다.

인체를위한 딜의 유용한 특성

딜의 유용성에 대한 의문은 의문의 여지없이 대답 할 수 있습니다. 유용하고 심지어 아주 그렇습니다. 식물은 풍부한 비타민과 영양소를 함유하고 있습니다. 이 때문에 다음과 같은 유용한 특성이 있습니다.

  • 면역 체계를 강화시킨다.
  • 상처 치유를 촉진합니다.
  • 거담 성질을 가지고있다.
  • 소화를 돕는다.
  • 압력을 감소시킨다.
  • 마음의 근육을 강화시킨다.
  • 이뇨제;
  • 췌장 성;
  • 진정시키는;
  • 두통을 덜어 준다.
  • 불면증을 돕는다.
  • 식욕을 향상시킨다.
  • 젖 분비 중 우유 방출을 촉진한다.
  • 소화 분비의 분비를 자극한다.
  • 장 및 복부 경련을 진정시킨다;
  • 베타 카로틴 덕분에 시력이 향상됩니다.

저 칼로리 함량과 신체에 필요한 많은 양의 성분이 동시에 함유되어 있기 때문에식이 요법을 따르는 사람들의 다이어트에 딜이 존재해야합니다. 또한 식물은 효과적인 항산화 물질이며 인체에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다. 그것은 간 작용에 유익한 효과가 있습니다.

위장에 대한 딜의 이점은 지나치게 강조 될 수 없습니다. 그것은 소화, 소화 분비의 분비를 개선하는 데 도움이, 복부 경련에 진정 효과가 있습니다. 그래서 어린 아이와 임산부가 복통과 부기가있는 딜 차를 오래 섭취하는 것이 좋습니다.

그것은 중요합니다! 딜은 강력한 이뇨 작용과 콜레스테롤 성질을 가지고 있습니다. 따라서 신장, 담즙 또는 소변에 큰 돌이있는 경우에는 권장하지 않습니다. 이 공장은 돌의 움직임을 자극하고 장폐색 및 이뇨관을 막아 생명을 위협 할 수 있습니다.

여성에게 유용한 딜은 무엇입니까?

딜의 효과와 유익한 특성 및 금기 사항을 여성에게보다 자세히 고려하십시오. 딜은 월경주기의 정상화에 기여하는 B 군의 비타민뿐만 아니라 플라보노이드를 함유하여 월경 증후군의 통증을 촉진합니다. 칼슘과 인의 함량으로 인해이 제품은 모발과 손톱을 강화시킵니다.

이 식물은 임산부에게 매우 유용합니다. 그것은 태아의 정상적인 발달에 필요한 엽산과 철분을 포함하고 있습니다. 그것의 칼슘 내용 때문에,이 성분의 부족 때문에 미래 미성년자를 수시로 곤란하게하는 musculus 죔쇠를 구호하는 딜은 원조한다.

식물은 유방 땀 샘에서 우유의 분비를 개선하는 데 도움이되기 때문에 간호 여성에게 유용합니다. 딜은 소화를 개선하고 위장, 장내 복통을 진정시킵니다. 변비와 bloating 도움. 임산부에게는 또한 매우 중요합니다. 왜냐하면이시기에는 신체의 구조 조정이 있고 소화 과정이 종종 방해 받기 때문입니다. 그리고 물론 비타민 C 덕분에이 제품은 임신과 수유 중에 단순히 필요한 여성 면역을 강화시키는 데 도움이됩니다.

딜은 출혈이 증가 할 수 있기 때문에 월경 중 무거운 출혈뿐만 아니라 고혈압에서 사용하기에 금기입니다. 영양분이 풍부하지만 임신 중에는 자궁 수축을 일으키지 않도록 많은 제품을 섭취해서는 안됩니다.

그것은 중요합니다! 일부 임산부는 딜에 함유 된 베타 카로틴에 알레르기가있을 수 있습니다. 알레르기의 징후가 발견되면 제품 사용을 중단하십시오.

남성용 딜의 유용한 특성

분리주의는 영향 딜과 남자에 대한 그것의 이점 및 해로움에 의해 자격이있다. 고대부터, 효능을 회복시키고 성적 욕망을 향상시키는 데 사용됩니다. 또한 식물은 전립선 염을 제거하는데 도움을줍니다. 딜은 진정 기능이 있습니다. 평일의 문제에서 스트레스 해소에 도움이 될 것입니다.

동시에 제품의 과도한 섭취는 몸에 해로 우며 졸음, 시각 장애 및 장 작업으로 이어집니다. Dill hypotonics는 금기이다.

현대 의학에서 사용되는 딜은 어떻게 되는가?

현대 약에서, 딜은 다양한 형태로 사용됩니다 :

  • 음식에 첨가제로 신선한 형태로;
  • 말린 잔디;
  • 말린 씨앗;
  • 주입;
  • 달인;
  • 딜 물.

각 약국에서 말린 잔디 또는 딜 씨를 발견 할 수 있습니다. 그들은 담즙의 준비에 사용되며, 담즙산의 흐름에 기여하는 담즙산은 효과적인 기침약입니다.

또한 판매 중 이미 딜 물이 준비되어 있으며, 2 주에서 어린이에게 산통을 진정시킬 수 있습니다. 이것은 잘 처리되고 포장 된 딜 티입니다. 딜은 위장관 장애, 신장 질환, 요소, 담석, 수면 장애, 신경염, 우울증에 사용되는 많은 약품의 일부입니다. 딜 (dill)을 기반으로 한 가장 인기있는 약물은 다음과 같습니다 :

  • "베이비 캄"
  • "Torasemide";
  • "Piretanid".

아십니까? 복통, 부풀어 오름 및 내장에 권장되는 인기있는 약에 대해 모두 들었습니다. - "Espumizane". 따라서 딜 물은 이러한 질병에 효과적으로 대처하지만 훨씬 저렴하고 실제로 금기 사항이 없습니다 (개인적인 편협함과 고혈압 제외).

딜의 사용 : 전통 의학의 최고의 요리법

그것의 영양과 비타민 가치 때문에, 딜은 전통 의학에서 널리 사용됩니다. 그것에서 국물, 주스를 준비하고, 신선한 채소 및 씨를 사용하고, 주스를 짜십시오. 딜 달임은 사람들에게 매우 인기가 있으며, 그 유용성은 기침 질병에서 위장관, 우울증 기생충 시스템의 많은 질병에 대한 치료 효과로 구성됩니다.

딜 약초의 달임은 많은 이점을 가져다 주며, 식물의 사용에 금기 사항이있는 경우에만 사용으로 인한 해로움이 있습니다.

증가 된 가스 형성으로, 복통은 그런 달인에게서 대중적이다 : 1 tbsp. 한 숟가락의 말린 허브가 끓는 물을 반 리터 붓고 한 시간 동안 고집을 부은 후 걸러냅니다. 하루에 3 번 1/3 컵 마 십니다. 위장 장애, 소화 장애, 건조한 회향의 달팽이 등도 매우 유용합니다.

담석 질병의 초기 단계의 치료를 위해,이 요리법을 사용하십시오 : 2 ct.말린 허브의 숟가락은 끓는 물 한 잔을 붓고 증기탕에서 15 분간 끓여야합니다. 다음 변형하고 차갑게하십시오. 하루 3 회 1/3 컵 섭취하십시오.

딜 주스는 야맹증에 큰 유익을 주며 과도한 소비가있을 때만 신체에 해를 끼칩니다. 야맹증 치료를 위해, 30 ml의 딜 주스와 130 ml의 당근 주스를 혼합해야합니다. 아침에 공복시를 마셔 라.

민간 요법에는 딜의 씨앗을 사용하는 여러 가지 방법이 있습니다. 많은 사람들에게 시체를위한 유용한 딜 씨앗보다 비밀로 남아 있습니다. 그리고 그들은 복통, bloating 및 소화 불량에 기적적인 진정 효과가 있습니다. 또한, 그들은 혈압을 낮추고, 몸에서 독소를 배출하고, 두통에 진정 효과를 주며, 불면증을 돕습니다.

틸크의 씨앗에서 팅크를 준비하려면 50g의 씨앗을 가져다가 끓는 물 한잔과 함께 붓고 20 분 동안 그대로두고 물기를 제거해야합니다. 하루 30ml를 3 번 ​​마 십니다. 이 도구는 우수한 이뇨 효과가 있습니다.

아십니까? 고대 이집트에서도 dill은 효력을 증가 시키는데 사용되었습니다. 이를 위해 사람들은 정기적으로 꿀이 섞인 식물의 씨앗을 소비했습니다.이 치료법은 또한 남성과 여성과 관련하여 강한 자극제가되었습니다.

미용에 딜 사용

가지고있다의약품 외에도 작물은 화장품 제조뿐만 아니라 화장품 제조에도 널리 사용됩니다. 공장에는이 분야에서 많은 유틸리티가 있기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다.

  • 손톱을 강화합니다.
  • 법랑질의 미백 촉진;
  • 눈 밑의 붓기를 제거한다.
  • 탈모 방지, 강화 효과가 있습니다.
  • 피부를 부드럽게하고, 건조하고 벗겨지는 것을 방지합니다.
  • 좋은 영양 및 상쾌한 에이전트;
  • 여드름 퇴치에 도움이됩니다.
딜은 영양가있는 보습 마스크를 준비하고 색소 반점을 밝게하며 검은 반점을 제거하는 데 사용됩니다. 이를 바탕으로 크림, 로션, 샴푸, 헤어 바섬이 만들어집니다.

딜과 요리 : 요리에 딜을 사용하는 법

- 많은 나라에서 가장 인기있는 조미료 중 하나입니다. 그것은 식욕을 자극하는 표정, 놀라운 아로마를 제공합니다. 조미료 딜은 신선하고 건조한 형태로 사용할 수 있습니다.식물의 젊거나 말린 나뭇잎은 고기, 생선, 뜨거운 요리, 샐러드, 차가운 전채에 첨가물로 사용됩니다.

장식 샌드위치, 반찬, 오믈렛이 성분 없이는 거의하지 않습니다. 그것은 또한 요리 과정에서 사용됩니다 :

  • 수프, 수프;
  • 버섯 요리;
  • 페이트;
  • 만두;
  • 바베큐 마리 네이드;
  • 소스
말린 딜과 그 씨앗을 기초로 우수한 약용 차가 획득됩니다. 또한, 딜은 보존에 사용됩니다. 이 목적을 위해 젊은 식물은 아니지만 이미 꽃 피는 식물이 사용됩니다. 딜은 피클 맛을 제공 할뿐만 아니라 곰팡이 출현을 막아 주며 제품에 선명한 맛을줍니다.

그것은 중요합니다! 딜은 소금에 절이는 오이에 사용해야합니다. 그것들을 단호하고 파삭 파삭하게 유지하는 데 도움이됩니다.

딜 사용에 대한 금기 사항

딜의 사용에는 금기 사항이 거의 없습니다.

  • 감압;
  • 개인적인 편협;
  • 당뇨병;
  • 급성 형태의 장 또는 위궤양;
  • 풍부한 생리 흐름;
  • 출혈.

제품에는 많은 양의 비타민과 유익한 성분이 있지만, 과량의 딜은 효과가 없으며 신체에 해를 입힐 것입니다.졸음, 피로, 현기증, 장의 파열 및 소화가 나타날 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 딜을 먹는 유산의 위협이있는 임산부와 그것을 기반으로하는 약 (화장품 일지라도)은 권장하지 않습니다. 딜은 피를 가늘게하여 출혈을 유발할 수 있습니다.

그래서 딜은 요리에 장식과 향이 될뿐만 아니라 신체 물질, 비타민에 대한 귀중한 근원으로 간주되어야합니다. 식물은 많은 약용 성질을 가지고있다. 그러나 금기 사항이 있으면 사용을 삼가하는 것이 좋습니다.