Momordica 또는 인도 석류라고도 불리우는 쓴맛 박동, 광견병 또는 인도 오이, 중국 멜론은 호박 가족의 풀잎 포도 나무입니다. 이 식물의 국토는 인도와 중국입니다. 다년생 식물이 있습니다. 총 20 종의 momordica가 있습니다.
- 화학 성분 및 열량 momordiki
- momordiki의 치유 속성
- momordiki에서 의료 원료의 준비 및 저장
- 전통 의학에서 momordiki를 사용하기위한 요리법
- 미용에서 momordiki의 사용
- 요리에 사용
- 금기 사항
모모 디카 (Momordica)는 우리 지역에서 다소 이국적인 식물이지만, 실제로 성공적으로 자라서 정원이나 다차에서 열매를 맺을 수 있다는 것을 보여주었습니다. 이 포도 나무의 열매, 씨앗, 잎, 심지어 싹이 음식에 적합합니다. 싹 거는 껍질은 얇고 내구성이 있으며, 길이는 약 2-4 미터이며 잎은 새빨갛게 채색되어 있습니다. Momordica 꽃은 반대쪽 섹스 - 남성 꽃은 노란색, 큰, 긴 pedicle에 위치하고, 여성 꽃은 작은 크기와 짧은 pedicle입니다.
열매는 길이 10-25cm, 지름 - 약 6cm이며, 성숙 정도에 따라 녹색에서 주황색으로 변합니다. 열매의 살은 빨갛고 육즙이 많고 맛이 좋습니다.진한 색조의 씨앗은 석류 씨앗과 비슷한 조밀 한 껍질로 덮여있다. Momordica의 한 과일은 약 30 개의 씨를 생산합니다.
화학 성분 및 열량 momordiki
지방 함유량은 0.1 g, 탄수화물 - 3 g, 단백질 - 0.8 g, 물 - 90 g 인 반면, momordica의 칼로리 함량은 제품 100 g 당 15 kcal에 불과합니다
태아 momordiki의 구성에는 많은 영양소가 포함되어 있습니다 : 비타민 A, B, E, F, C, PP뿐만 아니라 유기산, 플라보노이드, 아미노산 및 알칼로이드. 씨앗은 기름과 모로 르디 틴 알칼로이드로 발견됐다. 덩굴 뿌리에는 triterpene saponin이 들어 있습니다.
모모 디카의 모든 지상 및 지하 부분에는 치유 효과가 있으며, 이에 대해서는 아래에서 논의 할 것입니다.
momordiki의 치유 속성
과학자들은 최근에 momordiki에 대한 심층적 인 연구를 시작했으며 이미 치유 물성의 일부를 밝혀 냈지만 임상 실험이 더 진행 중이며 조만간 약용 식물에 대한 새로운 정보가있을 가능성이 있습니다.
모모 리카 씨앗 부어 오름을 완화하는 능력을 가지고 있으며, 또한 방부제, 항 염증 및 해열제를 함유하고 있습니다.이 열매, 씨앗은 시력과 눈의 전반적인 상태를 개선 할 수 있습니다.
식물의 열매 독특한, 그들은 암세포의 성장을 억제합니다. 모모 디카 추출물은 육종, 백혈병 및 흑색 종의 치료에 긍정적 인 효과가 있습니다. Momordica는 간염, 간암, 전염병의 진전, 췌장 활동의 개선, 신체의 독소 제거 및 면역 증진을 통해 치유되며 혈액 성분을 조절하여 당뇨병 환자의 건강을 유지시킵니다.
마약 세포는이 하 나에서 복원되며, 위장관 및 중추 신경계의 질병은 유익한 효과가 있습니다.
momordiki에서 의료 원료의 준비 및 저장
치료 수있는 momordiki의 유용한 속성을 사용하여 일년 내내왜냐하면이 치유 포도 나무의 의약 원료를 제때에 재고 할 필요가 있기 때문입니다. 나뭇잎 그것은 늦은 봄에 수확하는 것이 낫습니다, 그리고 나서 그들 안에 영양소의 농도가 최대가 될 것입니다, 과일과 씨앗 - 여름 마지막 성숙 후 뿌리 - 가을에.
과일과 뿌리는 작은 조각으로 미리 자르고 씨앗, 싹과 잎은 먼저 말리고 말린 것들은 부서진다. 환기가 잘되는 어두운 방에서 원료를 말립니다. momordiki의 말린 과일은 1 ~ 2 년 동안 3 ~ 4 년, 뿌리 2-3 년, 잎과 꽃으로 치유력을 유지합니다. 건조한 원료는 밀폐 된 유리 용기 또는 헝겊 봉지에 보관하십시오.
전통 의학에서 momordiki를 사용하기위한 요리법
이국적인 식물은 사람이 많은 질병을 치료하는 것을 도울 수 있습니다. 동시에 중요한 것은 치료 용량을 초과하지 않는 것입니다.
모모 리카 (Momordica)는 카타르 질병과 독감을 치료할 수 있습니다. 보드카에 팅크: 유리 용기는 열 조각을 작은 입방체로 자르고 보드카를 맨 위에 부은 다음 어두운 곳에서 10-15 일을 고집합니다. 팅크 1 tsp를 가져 가라. 식사 30 분전 3-4 일.
모모 디카 종자 도말 전립선 염, 경화증, 발열을 치료할뿐만 아니라 이뇨 작용을 얻기 위해 사용됩니다.. 20 개 종자가 분쇄되고, 끓는 물 한 잔을 부으며 열에 약 10 분간 끓입니다. 몇 시간을 고집하고 하루에 3-4 회 50ml를 걸러 내고 사용하십시오.
10 일 동안 먹기 전에 momordica의 3-4 종자를 씹는 것은 장 및 위 질환을 완화시킵니다.
기관지염에 momordiki root를 사용하면 기관지염을 완화시킬 수 있습니다. 수행하면 ORZ가 더 빨라집니다. 흡입 나뭇잎과 쏘 겠어 momordiki. 달이다 줄기와 잎은 관절염 통증을 완화시켜줍니다. 신선한 살 태아는 곤충에 물린 후 가려움증과 붓기를 덜어줍니다.
미용에서 momordiki의 사용
아시아 여성들은 오랫동안 미용 목적으로 momordika를 사용해 왔습니다. 이 멋진 식물을 포함하는 다양한 추출물, 주입물 및 크림은 피부 상태를 개선하고 비타민과 오일로 영양을 공급하며 주름을 부드럽게합니다. 그 결과 얼굴이 더 젊고 신선 해집니다.
달이다 잎은 땀띠와 각종 피부 발진을 제거합니다. 주스 피부 질환에 사용되는 momordiki, 이를 위해 붕대를 주스에 담가서 감염된 부위에 하루에 여러 번 적용합니다. 달이다 나뭇잎과 싹이 화상의 치유를 가속화하고 흉터의 가능성을 줄여줍니다. 신선한 잎을 규칙적으로 사용하면 피부의 전반적인 상태가 좋아지며, 촉감이 더욱 부드럽게됩니다.
요리에 사용
설 익은 momordiki의 씨앗은 독성이 있고, 그들이 성숙 해지면 완전히 성숙 된 후에 먹을 수 있습니다. 미숙 한 형태로 수집 된 momordiki의 과일. 태아의 펄프는 물기가 있으며, 오이처럼 맛이 있습니다. 미성숙 상태에서 먹습니다. 익을 때 과일은 부드러워지고 오렌지색으로 변하고 맛은 씁쓸해진다. 3 ~ 4 시간 동안 소금물에 담가서 잘 익은 과일에서 쓴 맛을 제거 할 수 있습니다. 그 후 요리 나 끓이기가 가능합니다.
작은 과일은 미래의 사용을 위해 통조림. 꽃과 잎과 어린 가지가 스튜로 먹습니다. 포도 나무의 땅 부분은 고기, 감자 요리 및 다양한 샐러드에 첨가됩니다. 구운 후에 씨앗과 얇게 썬 과일은 수프와 보르 시체, 스튜와 샐러드뿐만 아니라 과일 대신에 신 우유 제품에 첨가됩니다.잘 마오 코디 키의 맛을 콩과 식물과 결합합니다.
금기 사항
임신 및 수유중인 여성, 어린이 및 갑상선 질환이 있거나이 식물에 개인적으로 불내증하는 사람에게는 momordiki의 사용을 금합니다. 중독과 발열을 피하기 위해서는 씨앗을 제한된 양으로 섭취해야합니다. 주의는 소화관의 질병과 함께 momordika를 사용해야하며, 악화가있을 수 있습니다.