귀중한 고기 품종 양의 가장 밝은 대표자

양 사육은 오랫동안이 동물이 가장 빨리 성장하는만큼 유익한 사업으로 여겨져 왔습니다. 4 개월 된 어린 숫양의 무게는 성인 숫양의 절반이며, 일년에 양은 약 80-90 %이며, 하루 양은 200-400 그램을 회복합니다. 사육 양에서 가장 매력적인 것은 소중한 보살핌입니다. 양고기 시장에 고품질 제품을 채우려면 매우 높은 생산성이 특징 인 번식 품종이 필요합니다.

이러한 요구 사항은 육류 및 육류 및 양모 품종을 충족시킬 수 있습니다. 우리가 오늘 여러분에게 말할 수있는 양의 생산적인 대표자에 관한 것입니다, 각 품종의 모든 장점과 단점을 모두 보여줍니다.

  • 텍셀 (Texel) - 양들의 유전자 풀의 세계에서 가장 훌륭한 것에 대한 간략한 설명
    • 텍셀 동물의 다른 중요한 특징들
    • 텍셀 생산성을 놀라게 할 수있는 것 : 주요 지표에 익숙해지기
  • 멍청한 고기 양 - 품종의 모든 뉘앙스
    • 단점에 대해 이야기 해 봅시다.
  • Vendey 양의 번식 : 간략하게 주요 특징과 장점에 대해
    • 양의 Vendean 품종의 특징
  • 고기 머리 프랑스 여성 Charolais 양 -이 품종의 모든 비밀
    • 자체적으로 말하는 생산성 통계
  • 양의 edilbayevsky 품종에 관해 간단히 - 생산성의 거친 고기와 고기 방향의 대표
    • 양이 edilbarovskaya 품종 번식을 유치하는 것이 무엇입니까?

텍셀 (Texel) - 양들의 유전자 풀의 세계에서 가장 훌륭한 것에 대한 간략한 설명

이 품종의 양은 19 세기에 네덜란드에서, 텍셀 (Texel) 섬에서 교차하여 자란 것이고, 품종의 이름은 언제 어디서 유래 했습니까? 오늘날 전 세계의 많은 국가에서 텍셀 (Texel)은 가장 우수한 양의 쇠고기 유형으로 인정 받고 있습니다.

동물은 크기가 크고 비례하며 고기 형태가 잘 표현됩니다. 양모는 매우 두꺼우 며, 많은 양의 그리스가 포함되어 있으며, 세미 커튼과 커다란 컬이 있습니다. 설명 된 동물의 색은 흰색입니다. 외관은 CIS 국가들에게는 매우 전형적이지 않습니다.

Texels의 가장 가치있는 품질은 비옥도로 간주됩니다 (170-230 %). 이러한 통계 자료에 의하면이 품종의 양은 매우 다산 품종으로 분류됩니다. 두 달 나이가되면 양고기의 무게는 27 킬로그램, 쌍둥이가 태어난다면 25 킬로그램이 밝아지고, 그 다음에 22 킬로그램과 21 킬로그램이 각각 생깁니다. 어머니는 항상 양 2 마리를 위해 충분한 우유를 가지고 있습니다.어린 양은 매우 빨리 자라며, 이는 사춘기에 일찍 들어가는 데 기여합니다.

세계 양 사육에서 양 텍셀 (Sheep Texel)은 순종 번식 (높은 체중으로 양을 얻음) 및 교배에 일반적으로 사용됩니다. 다른 품종 양과 교배했을 때, 텍셀의 육질은 특히 양질의 양고기와 양고기를 얻을 수있는 1 세대의 자손들에게 잘 전달됩니다.

이 품종의 양은 생식과 유제품의 품질, 육류 생산성 및 비옥을 향상시키기 위해 십자가를 수행하는 데 안전하게 사용할 것을 권장합니다. 시체의 품질, 체질, 개발, 텍셀 (Texels)의 성장률은 언제나 최고 수준이었습니다.

양 농부들이 단순히 이름을 지을 수 없기 때문에 텍셀의 단점에 관해 말할 필요는 없다.

텍셀 동물의 다른 중요한 특징들

이 번식은 주로 집중적 인 방목으로 특징 지어집니다. 양의 목초지 내용은 50kg에 달할 때 점점 더 많이 팔립니다 (이 체중에서의 지방의 양은 최소입니다).이 품종은 저조한 발달 한 본능이 특징이므로 양의 낙농 품종 및 큰 소의 동물과 함께 목초지에 머무를 수 있습니다.

가축 사육사가 사전에 추가 사료를 처리하는 경우, Texels는 불리한 조건 (혹한기, 건조한 여름철)에서도 재배 할 수 있습니다. 이 품종은 매우 견고하며 목초지에서 자라며 질병에 강합니다. 그것은 내부 기생충에 좋은 저항력을 가지고 있습니다.

처음 4 개월 동안 텍셀 양의 가장 집중적 인 성장이 관찰 된 후 성장 과정이 느려집니다. 특히 높은 성장률은 10 일에서 30 일 사이에 관찰 될 수 있습니다.

텍셀 생산성을 놀라게 할 수있는 것 : 주요 지표에 익숙해지기

출생시 양고기의 무게는 약 5 킬로그램이며 밝음은 약 4 킬로그램입니다. 생후 4 개월 된 어린 양의 체중은 각각 45kg과 38kg에 이릅니다. 넙치의 평균 생체중은 64-70 킬로그램 (최대 무게는 125 킬로그램에 달함), 도축 수확량은 평균 50-60 %입니다.

위의 통계에서 알 수 있듯이 고기 생산성은 매우 높습니다.고기에는 지방질이 아니라 맛이 좋고 근육질의 미세한 구조가있는 특이한 냄새가 없습니다. 거의 모든 연령대에 걸쳐 다량의 근육 조직이 시체에 들어 있습니다. 지방 예금은 중요하지 않습니다.

이 품종은 귀중하며 양모의 생산량은 약 60 %이며, 자궁 세척 된 양모는 5.5kg, 양은 6.6입니다. 이발은 여름에 일년에 한 번 생산됩니다.

멍청한 고기 양 - 품종의 모든 뉘앙스

이 품종의 양은 햄프셔 개체를 북부 짧은 꼬리 여러 개를 교차시킴으로써 소련에서 60 년대 중반에 자란 것입니다.

이 품종은 고기 머리, 코믹, 긴 꼬리입니다. 개인은 강하고 가벼운 뼈, 잘 발달 된 근육을 가지고 있습니다. 실제로 모든 육식 동물이 번식합니다. 다리는 비교적 짧다. 크기는 평균입니다 : 성인 숫양의 위사의 높이가 70-75 센티미터, 양이 65-70 센티미터입니다.

Gorky 품종의 색은 검은 색과 회색입니다. 처음에는 어린 양이 완전히 검게 태어나고, 잠시 후 양털은 회색이되고 최종 색은 머리와 다리가 검고 몸이 가볍습니다. 양모는 세미 벌금, 짧다.

이점 :

  • Gorky 양 120-120 %의 번식력. 구멍은 쉽게, 일반적으로 합병증없이. 어린 양은 3-5kg의 체중으로 태어난다. 체중은 3kg에서 4kg으로 하루 평균 160-220 그램을 더할 수 있으며,이를 기준으로 4 개월의 나이에 양은 25-30kg의 체중에 달한다.
  • 사료 비용은 신속하게 지불되며 영양가가 높지 않은 사료를 제공하더라도 체중이 증가합니다.
  • Gorky 양의 번식은 내용에 절대적으로 소박합니다.
  • 도축 출력은 좋은 지표를 가지고 있습니다.
  • 높은 우유 함량 및 유제품의 품질.

단점에 대해 이야기 해 봅시다.

  • CIS에서는 양의 고리끼 종 (Gorky breed of sheep)이 거의 멸종되었으며 오늘날에는 유전자 풀 경제를 재개 할 필요가있다.
  • 그는 머리를 조금 자르고, 동물의 양털은 이질적입니다.
  • 멍청한 양 생산성 - 통계 만
  • 도축 도체 수확량 45-55 %. 동시에, 시체는 펄프의 약 85 %를 포함합니다. 즉, 결과로 생기는 어린 양은 전혀 기름기가 없습니다.
  • 양질의 고리 키 (Gorky) 품종의 양모가 길이가 7-10 센티미터에 이릅니다. 양털은 섬유의 섬세함에 의해 균등 한 스테이플 구조를 가지고 있습니다.털을 털어 내지 않은 한 양에서 3-6 킬로그램, 양 (2.5 ~ 4 킬로그램)을자를 수 있습니다. 순수한 양모는 60 % 이내에 얻어집니다.
  • 양의이 유형에있는 우유 맛 - 대략 120 일의 수유 기간 동안 우유의 130-150 리터.

Vendey 양의 번식 : 간략하게 주요 특징과 장점에 대해

Vandeyskaya는 고대 프랑스 식 고기 양모종입니다. 오늘날 프랑스에서는 Vandeyskaya가 가장 보편적입니다.

이 품종의 양은 백색 양모 요소를 지닌 붉은 갈색 양복의 개인으로 대표됩니다. 양모 30-36 미크론 - 반고체, 고품질, 양호한 흑색 성, 균질. 섬유 길이는 5 ~ 8 센티미터입니다. 품종의 크기는 평균적이고 잘 표현 된 육질입니다. 성인 숫양에서 위사의 키는 70-76 센티미터, 양은 60-70 센티미터입니다.

두꺼운 모직으로 인한 번디 양의 번식은 거친 바람과 비가 오는 환경에 견딜 수 있습니다. 쏟아지는 비에도 동물은 젖지 않으며 어떤 기상 조건에도 잘 적응합니다.

출산율이 190 %에 이르기 때문에 번식력은 비옥합니다. Vandey 양에서는 모성 본능이 매우 발달합니다.일반적으로 신생아 양은 매우 활동적이어서 체중이 좋습니다.

Vandeys의 양에서 고도로 발달 된 모성의 특성에도 불구하고, 어린 양육은 종종 어렵습니다. 그 이유는 큰 과일 (4-6kg)의 탄생입니다. 그러므로, "위치에"있는 갓을 끊임없이 돌봐야 할 필요가있다. 사람의 도박에도 참여하는 것이 바람직하다.

양의 Vendean 품종의 특징

  • 조기 성적 성숙. 양은 4-6kg의 무게로 태어나고 4 번째 달에는이 무게가 10 배로 증가하여 40-60kg에 이릅니다. 200에서 600g의 일일 평균 이득. 이 품종은 젊은이의 엄청나게 빠른 성장이 특징입니다.
  • 미식가는 특히 대리석 고기에 대한이 품종을 주셔서 감사합니다. 그것은 지방의 초과 줄무늬가 없다, 그것은 마른 맛. 일반적으로 육류 생산성은 매우 높습니다.
  • 품종 대표의 생산성에 관한 이야기
  • 양에서 씻지 않은 양털을 깎는 ​​것은 2에서 4 킬로그램, 숫양에서 3 킬로그램에서 5 킬로그램으로 만듭니다. 순수한 양모는 약 70 %를 얻습니다. 양모는 업계에서 널리 사용되는 고품질의 제품입니다.
  • 성인 숫양은 체중이 90kg에서 150kg이고 양은 60kg에서 110kg이다.결과적으로, 도축장의 도축 수확량은 40-55 %이며, 펄프의 약 80 %가 그 것이다.

고기 머리 프랑스 여성 Charolais 양 -이 품종의 모든 비밀

Charolais는 19 대 초반에 프랑스로 데려왔다. 생산성의 방향은 고기와 양모입니다. 이 품종의 양들은 매우 순종적이고 차분한 처분을 가지고 있습니다. 개인의 구성은 다음과 같은 특징이 있습니다.

  • 길쭉한 모양;
  • 짧고 털이없는 다리;
  • 편평한 뒤;
  • 길고, 마른 꼬리;
  • 얇고 긴 귀는 원칙적으로 머리와 같은 색을 띤다.

정장이 밝고 검은 색 반점이 머리와 다리에 나타날 수 있습니다. 머리는 머리카락이 적다 (몸에 비해). 양의 시들기에서의 높이는 60-70 센티미터이며 숫양은 65-80 센티미터입니다.

외투 회색 또는 분홍색. 부드럽고 짧은 양모 (4-6 센티미터), 얇은 (30-32- 섬세함), 55-60 품질. 루나 중량 2-2.5 파운드.

Charolais 품종의 주요 장점에 관한 논문

이 유형은 개발 및 성장 잠재력이 뛰어납니다.

독창적 인 콘텐츠.

고기에는 과도한 지방이 없으며 마른 고기입니다.

멍청이는 어린 양이 양을 치는 기간 동안 특정 양의 양털을 떨어 뜨리는 것이 일상적입니다.그러나 일반적으로 많은 새우의 함량으로 양떼의 양모 생산성이 현저하게 감소합니다.

일반적으로 Charolais ewes의 번식력은 180-190 %로 매우 높습니다. 숙성 기간의 80 %에서 밝기는 이미 7 개월 만에 나타나기 시작하지만,이 기간 동안의 번식력은 약간 낮습니다. 일반적으로 3 월, 12 월 및 1 월에 발생하는 경폐는 예외가 아닙니다. 이 동물들의 모성 본능은 잘 발달되어 있습니다. 어린 양들은 양털없이 태어 났지만, 그들은 매우 실행 가능합니다.

자체적으로 말하는 생산성 통계

Odintsy ryachki 체중 - 4.7 킬로그램, 숫양 5.5 킬로그램, 쌍둥이 - yarochki - 4.3 킬로그램, 숫양 - 4.2 킬로그램, 세 쌍둥이 - 3.5 킬로그램 이내에 태어났다. 단일 양고기의 일일 평균 체중 증가량은 500g에 이릅니다. 3 개월의 나이에 양고기의 무게는 40kg에 달합니다. 1 살짜리 숫놈은 100-150 킬로그램, 양은 70-100 킬로그램입니다. 도축 수확량 - 시체 45 ~ 55 %.

Charolais 개체는 육종 품질을 높이고 토종 품종 양의 성장률을 높이기 위해 십자가에 널리 사용됩니다. 이 품종은 특히 사계절의 어떤시기에 짝짓기에 유용합니다.

양의 edilbayevsky 품종에 관해 간단히 - 생산성의 거친 고기와 고기 방향의 대표

Edilbavsk 품종은 유목민 라이프 스타일을 위해 카자흐스탄 영토에서 19 세기 초반에 자란 것입니다. 극한의 기후 조건에서 사육하십시오. 이를 근거로 구금 상태에 대한 냉담한 태도, 매우 강한 헌법, 높은 수준의 생존이 유 전적으로 수정되었습니다.

밝은 갈색 또는 빨간색, 검은 색과 흰색, 검은 색. Edilbayevsky 양은 항상 komolye입니다. 위사에서 성숙한 숫양의 성장은 85 센티미터, 가슴 둘레는 100-105 센티미터에 이릅니다. 양털은 거칠고 이질적이다.

이 동물들은 잘 견딜 수 있고 뜨거운 열기와 서리가 내리는 겨울, 심지어 긴 가뭄이 있습니다. 그들은 구금 상태에 완전히 냉담합니다. 축사가 젖지 않으면 추운 겨울 밤을 조용히 견뎌 낼 것입니다.

어린 양은 빠르고 강하게 자랍니다. 6 개월이 지나면 성장 속도가 크게 느려지고 강해집니다.

이 품종을 번식하는 것이 관례 인 주요 장점은 매우 고품질의 털 꼬리와 고기로 간주됩니다.

고기를 위해 도살 될 때,이 품종은 가장 낮은 뼈 덩어리를 가지므로 고기 수확량이 증가합니다.

edilbayevsky 양의 다년생 번식에 의하면 양의 생산성은 본질적으로 외투 색상에 달려 있음을 보여 주었다. 검은 색의 동물은 육모 제품 생산의 선두 주자로 간주되며 갈색, 붉은 양이 생산성면에서 2 위를 차지하며 3 위를 차지합니다.

유명한 양 양모 Edilbaevskoy 품종의 특징입니다. 가장 널리 사용되는 것은 잘 알려진 카자흐스탄 카펫입니다.

성숙은 8 개월부터 시작됩니다. 여름철에는 어린 양이 겨울에 충분히 강할 시간이 없으므로 양고기는 바람직하지 않은 것으로 간주됩니다. 가장 강한 사람은 겨울에 태어난 사람들입니다.

Edilbayevsky 양은 다른 품종과 달리 눈 껍질과 얼음에 강하고 겨울 방목 동안 거의 손상을 입지 않습니다.

털이 많은 품종 중에서도 edilbayevskaya는 약 150 킬로그램의 높은 밀크 성으로 유명합니다. 수유는 120 일 동안 지속됩니다. 또한, 양의 우유에서 맛있는 유제품을 생산합니다 - 에어건, 치즈.

양이 edilbarovskaya 품종 번식을 유치하는 것이 무엇입니까?

edilbayevsky 품종의 육류 및 그리스 생산성은 다른 육종 품종에 비해 열등하지만 열매가 많은 양모의 품질 및 크기의 지표보다 훨씬 높습니다. 그는 성인 숫에서 3 ~ 3.5 킬로그램을, 밝은 숫에서 2 킬로그램에서 2.5 킬로그램을 자른다. 양모의 약 56 %가 아래, 24 %가 새라, 약 20 %가 과도 섬유이다. 양모 섬유의 길이는 평균 약 15 센티미터이다.

신생아 양의 체중은 5 ~ 6kg이며, 세 번째 주에는이 수치가 두 배가되고, 40 일 후에는 양고기의 체중이 35 ~ 42kg 인 세 번째 달에 20-24kg에 이릅니다. 생후 4 개월 된 양의 체중은 20-25 킬로그램이고, 뚱뚱한 꼬리는 3-4 킬로그램입니다. 잘 먹은 성인 개체는 적어도 12-14 킬로그램의 뚱뚱한 꼬리 무게와 40-45 킬로그램의 도끼를 가지고 있습니다. 전형적인 뚱뚱한 꼬리 유형과 같은 고기 맛. 성인의 최대 무게는 110-160 킬로그램 (양과 65-100 킬로그램)입니다.